Хотите приготовить простое домашнее блюдо с мясом? Сварите жаркое из свинины с картошкой в казане! Готовить советую из лопатки, вырезки или окорока. Нарезать мясо и картофель следует кусочками примерно одинакового размера.
Калорийность
135 ккал на 100 г (Б: 9 г, Ж: 7 г, У: 9 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте свинину, очищенные болгарский перец и лук.
-
Морковь натрите на крупной терке.
-
Разогрейте масло в казане, выложите мясо и обжарьте до румяной корочки.
-
Всыпьте морковь, лук и болгарский перец, обжаривайте все вместе еще 5-7 минут.
-
Добавьте картофель, соль, специи и горячий бульон.
-
Томите жаркое из свинины с картошкой на слабом огне 40 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
