77 рецептов
Инжир на зиму в сиропе

Варенье из инжира – это вкусно и интересно. Но мне больше нравится закатывать его в банки целиком, просто в сиропе. Получается полноценный готовый десерт. Ему даже не нужен никакой йогурт или творог – можно просто подавать такой инжир в мисочке к чаю.

380
Варенье из инжира с грецким орехом

Варенье из инжира само по себе получается очень ярким и оригинальным по вкусу. Но даже тут можно пойти дальше. И, например, добавить туда еще и грецкие орехи. А как это правильно сделать – читайте дальше в этом пошаговом рецепте.

256
Тарталетки с икрой минтая

Отдохните немного от повседневных забот. Позовите в гости подруг и устройте душевные посиделки. Для такого случая нужны легкие и полезные закуски. Такие, как, например, тарталетки с икрой минтая. Делюсь своим рецептом.

298
Варенье из темного инжира

Даже если вы не любите свежий или сушеный инжир, очень советую попробовать варенье из него. Это совсем другой, необычный и оригинальный вкус. Люблю есть такое варенье просто ложкой с крепким черным чаем или с несладким кофе.

254
Творожная запеканка с овсяными хлопьями и сухофруктами

Если бы кто-то составлял рейтинг самых полезных творожных запеканок, этот рецепт с овсяными хлопьями и сухофруктами однозначно бы выбился в лидеры. Взгляните на него сами, и вы с легкостью убедитесь в этом на практике

218
Джем из инжира со сливами

Любите необычные джемы? Тогда этот рецепт точно для вас! Даже опытные гурманы не назовут сочетание сливы и инжира банальным. Идеальный джем для утренних тостов, да еще и со сливочным маслом или творожным сыром.

247
Салат с копченой колбасой и инжиром

Даже с таким простым и повседневным ингредиентом, как копченая колбаса, можно приготовить действительно оригинальный салат. Например, вот такой отличный вариант с инжиром! Можно даже предложить его гостям.

291
Варенье из инжира кусочками

Варенье из инжира можно приготовить как самостоятельно, так и в сочетании с кусочками ореха, апельсина и лимона. Чтобы получить необходимую консистенцию, пропустите плоды через мясорубку и у вас получится густое, сладкое варенье.

370
Варенье из инжира без варки

С удовольствием делюсь своим любимым рецептом варенья из инжира, которое не требует никакой варки! В результате получится простое угощение с невероятно ярким вкусом и ароматом. Этот вариант идеально подходит для тех, кто хочет приготовить варенье быстро и без лишних хлопот.

439
Варенье из свежего инжира целиком

Очень необычная заготовка, которой точно можно удивить близких – это варенье из свежего инжира целиком. Его технология приготовления почти не отличается от классической, но все-таки есть нюансы, о которых вы узнаете дальше в рецепте.

236
Сладкий джем из инжира

Одна из удивительных находок последних лет – джем из инжира. Возможно, это не самое очевидное и привычное решение в наших широтах. Но получается так вкусно, что он точно стоит внимания. Попробуйте и убедитесь сами!

322
Конфеты из инжира

Из экзотического фрукта можно приготовить много интересных блюд, включая десерты. Мне очень нравятся конфеты из инжира. Их смело можно отнести к категории полезных сладостей. Попробуйте заменить мед стевией и у вас получатся ПП конфеты.

291
Мини-тарты с рикоттой, инжиром и розмарином

Знаете, бывает такая выпечка, которую готовят только по праздникам? Мини-тарты с рикоттой, инжиром и розмарином – как раз из тех. Оригинально, красиво, вкусно, а какой волшебный аромат! Готова поспорить, ничего подобного вы еще не пробовали!

223
Варенье из инжира по-азербайджански

Несмотря на то, что инжир – довольно специфическая основа для заготовок, их ассортимент достаточно разнообразен. Для примера, варенье из инжира по-азербайджански точно заслуживает внимания всех, кто любит яркие вкусы и ароматы.

375

Самое вкусное варенье из инжира получается с разными добавками. Например, его отлично разнообразит тонкая лимонная кислинка и оригинальное послевкусие, которое придают заготовкам грецкие орехи. А как все это правильно совместить, читайте в рецепте.

202
Варенье из черного инжира

Варенье из черного инжира – это настоящий деликатес. Сочные фрукты и сладость сахара создают яркий вкус, а легкая кислинка придает ему особый шарм. Это идеальное дополнение к чаю или кофе, а также красивое украшение на вашем столе.

585
Варенье из желтого инжира

Если вам посчастливилось жить в тех местах, где растут экзотические фрукты, обязательно приготовьте варенье из желтого инжира. Этот сорт славится нежной кожурой. Срезать ее не надо, а значит подготовительный процесс значительно упрощается.

290
Соус из инжира к мясу на зиму

Удивительно, но количество заготовок, которые можно сделать из инжира, куда больше, чем кажется на первый взгляд. Помимо всевозможного варенья предлагаю приготовить и такой чудесный соус к мясу. Закатайте его в небольшие баночки и используйте зимой.

684
Варенье из инжира и яблок

Чтобы варенье из инжира не было слишком приторным, в него лучше добавить еще какие-нибудь фрукты. Например, немного яблок. Заготовка будет достаточно густой без специальных добавок за счет естественного пектина во фруктах.

506

С одной стороны, инжир кажется чем-то довольно специфическим и не слишком понятным. С другой, на самом деле из него можно приготовить очень много разных заготовок. Например, отличный сезонный компот без стерилизации.

302

Уже давно понятно, что из сочного сладкого инжира получается отличное варенье и джемы. Но и компот будет ничуть не хуже. А как его правильно приготовить, учитывая деликатность плодов, я подробно и пошагово расскажу в рецепте.

243
Варенье из инжира без сахара

Инжир невероятно сладкий сам по себе, поэтому варенье из него прекрасно обходится без сахара. Но нужно учитывать, что сахар – это еще и природный консервант, поэтому такую заготовку особенно важно правильно хранить в темном прохладном месте.

833
Варенье из инжира по-армянски

Вкуснее классического варенья из инжира может быть только варенье из инжира по-армянски. Еще более яркий и насыщенный вкус, отличный баланс сладости и пикантости, пряные специи – все что нужно всего в одной баночке.

525
Джем из инжира с лимоном

Нежный джем из сладких инжиров и освежающего лимона – идеальный вариант для тех, кто любит необычные сочетания вкусов. Такой гармоничный баланс еще нужно поискать. Он одинаково хорош в пирогах, десертах и просто так, ложками к чаю или кофе.

556
Варенье из инжира в мультиварке

Даже если вы не проживаете в жарком климате, купить инжир не составит труда. Его часто продают в супермаркетах и на фруктовых рынках. Купите пару килограммов и сварите экзотическое варенье из инжира. Готовить предлагаю в мультиварке.

238
Маринованный инжир на зиму

Даже такой необычный ингредиент, как инжир, можно приготовить самыми разными способами. Например, замариновать. Это довольно оригинальное решение, поэтому важно соблюдать технологию и пропорции. Дальше в рецепте я расскажу обо всем подробнее.

517
Вяленый инжир на зиму

Приготовить вяленый инжир в домашних условиях совершенно не сложно. Процесс хоть и занимает достаточно много времени, порадовать домочадцев полезным лакомством все же стоит. Домашние сухофрукты сохраняют чудесный вкус и полезные свойства свежих плодов.

778