Давайте сегодня вспомним тот самый рецепт советской «Мимозы» с луком и сливочным маслом. Хотя в каждой семье салат готовили по-разному и, возможно, вы помните немного другой вариант. В таком случае, расскажу, как готовили его у нас!
Простой рецепт понравится любителям сытной и домашней пищи. Начинка для лаваша с крабовыми палочками и яйцом готовится за считанные минуты. Если вам захочется снизить калорийность блюда, используйте вместо обычного майонеза постный.
Два главных преимущества рулетов из лаваша – это удобство приготовления и вариативность начинок. Например, вот такой вариант с сыром и грибами уже можно назвать классикой. И в то же время сложно найти людей, которым эта классика не понравится.
Попалась в магазине пурпурная пекинская капуста? Непременно купите и приготовьте салат. Мне нравится смешивать ее с яркими овощами и заправлять майонезом. Блюдо получается таким вкусным и ярким, что его можно поставить даже на праздничный стол.
Рекомендую серьезно отнестись к выбору грибов. Они должны быть свежими, ароматным и непременно одинакового размера. Будьте уверены, шашлык из шампиньонов с майонезом получится очень сочным и вкусным. Подавайте его в горячем виде, приправляя ароматной зеленью.
Блюдо знакомо многим с детства. Кто-то называет его «Белочкой», кто-то - салатом или намазкой на бутерброды. Но на самом деле это традиционная еврейская закуска. Подавать ее рекомендуется с кусочком жареного хлеба или нарезанными овощами.
Лучшее применение для рыбных консервов в закусках – это всевозможные намазки и начинки. В данном случае – начинка для фаршированных яиц. Поделюсь с вами проверенным рецептом, который требует минимум времени и ингредиентов, но никогда не подводит.
Из вареной курочки, маринованных огурцов, жареных моркови и лука можно приготовить классический салат Обжорка. Он будет уместным на любом столе, будь то праздничный обед или повседневная трапеза. Попробуйте, вам точно понравится!
Выбираете для праздника красивые салаты? Непременно приготовьте «Гнездо глухаря». Он не отнимет у вас много времени, приятно порадует вкусом и будет в центре всеобщего внимания. Делюсь рецептом с ветчиной и квашеной капустой!
Как легко догадаться, чесночный соус обладает ярким и характерным вкусом чеснока. В то же время он может быть различной консистенции и текстуры. Соус по этому рецепту лучше всего подходит для приготовления пиццы, потому что его удобно наносить на основу.
Если оливье можно приготовить с любым мясом и даже с морепродуктами, то почему бы не приготовить его с рыбой? Я предпочитаю использовать соленую, потому что иначе ее вкус просто затеряется среди других ингредиентов.
Этот салат заинтересует вас не только красотой, но и необычным вкусом. Морская капуста очень здорово сочетается со всеми ингредиентами, дополняя и оттеняя их. Приготовьте блюдо заблаговременно, чтобы оно успело хорошенько пропитаться.
С наступлением холодов в магазинах начинают продавать вкусную селедку. Я с нетерпением жду этого момента и при первом же случае стараюсь приготовить сельдь под шубой с квашенными яблоками. Моя семья просто обожает этот салат и всегда просит готовить двойную порцию!
Хотите сегодня удивить семью необычным блюдом? Приготовьте этот мясной салат. Он сытный, вкусный и простой. Маринованные грибы подойдут любые, но обратите внимание, что некоторые сорта следует промывать более тщательно.
Почему бы не приготовить на ужин печеночный торт с грибами? Сытную закуску можно подать в качестве самостоятельного блюда, дополнить салатом из свежих овощей или квашеной капустой. Думаю, ваши домочадцы будут в восторге!
Классический слоеный салат будет кстати во время любого праздничного застолья. В этот раз предлагаю приготовить его с копченой курицей и черносливом. Вам таже понадобится болгарский перец, яйца, сыр и зелень.
Если за столом собрались любители морепродуктов, приготовьте канапе с мидиями на шпажках. Необычная закуска удивит и порадует всех. А главное, собрать ее удастся за считанные минуты, ведь резать придется только помидоры и зелень.
Люблю шаурму за то, что ее можно готовить с любыми начинками и адаптировать под себя. Например, если вы предпочитаете ее без капусты – этот рецепт специально для вас. Расскажу, что взять в начинку, чтобы шаурма была сытной и сочной.
Классика праздничного стола. Нежный салат с печенью трески, яйцом, зеленым луком и майонезом – то блюдо, которое многие ждут с нетерпением. Подают его в тарталетках, на тостах, гренках и просто в тарелочке как обычный салат.
А вы пробовали когда-нибудь овощные венские вафли? Это очень необычно, но вкусно! Лучше всего подавать их теплыми с кетчупом, сырным соусом или аджикой. Количество и ассортимент используемых овощей можно менять на свой вкус.
Разнообразие рецептов оливье продолжает удивлять - то используются разные виды мяса, то интересные добавки. На этот раз я предлагаю приготовить оливье с маринованными шампиньонами. Они отлично заменяют огурцы. Салат получается в меру соленым, кислым и сочным.
Несмотря на то, что печеночный торт имеет крайне мало общего с обычными тортами, кое-что все-таки совпадает. И в первую очередь это возможность дополнить блюдо чем-нибудь интересным. Мне очень понравилось добавлять помидоры для сочности. Рассказываю!
Еще один простой и сытный салат. Приготовьте его с шампиньонами или лесными грибами и каждый раз вкус будет новым. Кальмары подойдут консервированные или вареные. Попробуйте разные варианты и остановитесь на том, который понравится.
Эту закуску можно готовить с разными начинками. Я предлагаю вашему вниманию наиболее простой и вкусный вариант. Рулет из лаваша в духовке можно есть горячим и холодным. Подайте его с чаем на завтрак, возьмите с собой на перекус или поставьте на праздничный стол.
Я считаю этот крабовый салат идеальным для праздничного стола, потому что он очень универсален. Его можно выложить на брускетты, наполнить тарталетки, разложить по бокалам или подавать в салатнице. В любом случае это будет эффектно и аккуратно.
Яркий и пикантный спайси-соус для роллов готовится из простых подручных ингредиентов, но при этом имеет отчетливые азиатские нотки. Он хорош просто так или для запекания, а кроме того его можно подавать к салатам, рису или рыбе.
Не любите морскую капусту? Попробуйте этот рецепт, и вы кардинально поменяете свое мнение! Сытный салат можно подавать даже в качестве самостоятельного блюда. Не забывайте, после добавления майонеза срок хранения сокращается до 12 часов.
Сколько блюд со шпротами вы знаете? Думаю, что смогу дополнить ваш список еще одним достойным рецептом. А готовить мы будем бутерброды со шпротами, огурцом и чесноком. Помимо кулинарных рекомендаций, предлагаю вам оригинальный вариант оформления.
Простой рецепт сытного блюда на каждый день. Рулет из лаваша с крабовыми палочками, яйцом и сыром без труда приготовит даже неопытный кулинар. Учитывайте, что закуске перед подачей надо обязательно пару часов полежать в холодильнике.
Мне встречались разные вариации этого чудесного десерта: из бисквитных коржей и из песочных, с открытым верхом и с крышечкой. В этом рецепте торт Клубничная шкатулка готовится по принципу тарта. В качестве крема используется смесь из сливок и белого шоколада.
Этот крабовый салат действительно очень нежный! В нем нет твердых или хрустящих ингредиентов, он прекрасно выглядит слоями и очень хорошо смешивается. Главное – подберите вкусный твердый сыр и добавьте побольше зелени.
В меру сочный, сытный и очень красивый салат. Готовьте его за несколько часов до подачи, чтобы все ингредиенты успели пропитаться. Количество майонеза регулируйте по своему вкусу: щедро смажьте каждый слой или добавьте совсем немного.
Сочетание капусты с печенью трески – не самый распространенный вариант, но я рекомендую обязательно его попробовать. Лучше всего подходит нежная молодая капуста, а вот старую советую хорошенько примять для мягкости.
Если вы попробуете «Мимозу» со сливочным маслом, то уже не захотите готовить без него. Аппетитный салат становится еще вкуснее, сочнее и мягче. Масло используйте с высоким процентом жирности и предварительно замораживайте.
Кроме классических вариантов с фруктами и сухофруктами, прекрасной начинкой для запеченной фаршированной утки станет простая и привычная гречка с грибами. Плюс еще в том, что для такого блюда не нужно готовить отдельный гарнир – он уже сразу здесь.
Нет гриля? Не беда, шаурму можно приготовить и в духовке. Просто сверните лаваш с начинкой, как обычно, а затем поместите в форму и запекайте 10 минут при 180 градусах. Лаваш подрумянится и станет хрустящим. Подавать такую закуску надо сразу.
Салат из крабовых палочек можно подавать по-разному. Например, в виде маленькой аккуратной закуски в коктейльных помидорах. Конечно, фаршировать их нужно очень аккуратно, но немного терпения – и у вас обязательно все получится!
Простой, но очень вкусный салат. Для приготовления понадобится свежая морковь, поскольку с вареным овощем блюдо получается недостаточно сочным. Выкладывают салат в прозрачные бокалы или стаканы, но можно подавать и на большом блюде.
В поисках вкусного рецепта шаурмы? Попробуйте приготовить ее с курицей, капустой и корейской морковью. Чтобы закуска получилась сочной, я смешиваю капусту со сметаной, лимонным соком и специями. Обо всем по порядку в этом рецепте.
А вы умеете готовить пончики на майонезе? Если нет, этот рецепт для вас! Меня он всегда выручает, если в доме закончились яйца и молоко. Учтите, что такая добавка сделает тесто не только мягким, но и жирным. Сухие дрожжи можно заменить жирными.
На вашем праздничном столе обязательно должен быть салат Обжорка с ветчиной. Приготовить вы его сможете по этому простому рецепту. Обратите внимание на то, что лук с морковью смешиваются с чесноком и специями уже после обжарки.
В качестве закуски на праздничный стол можно подать салат с тунцом в тарталетках. Я предлагаю беспроигрышный вариант с луком, яйцом и майонезом. Готовлю его практически на все праздники и всегда гости в восторге.
Один из лучших способов применения крабовых палочек в закусках – это нафаршировать ими яйца. С одной стороны, очень просто. С другой – вкусно и практически беспроигрышно. А еще такую закуску очень удобно есть, что тоже немаловажно.
Традиционные поке пришли к нам с Гавайских островов, и очень быстро всем пришлись по вкусу, потому что это как минимум очень удобно. И в то же время полезно, вкусно и разнообразно. Например, рассказываю, как приготовить поке с креветками и овощами.
Морковь для этого рецепта лучше заранее отварить или запечь. Хотя я иногда использую корейскую – и получается тоже неплохо. Такой салат с ветчиной уместен даже на праздничном семейном застолье.
Жирноватые шпроты с их выразительным вкусом прекрасно сочетаются с солеными огурцами. Это очень удачное решение для бутербродов, потому что так они точно не будут сухими. Советую украсить их веточками зелени перед подачей.
Это довольно оригинальная интерпретация традиционного крабового салата с капустой. Если хотите сделать его пикантнее, можете вместе с луком добавить немного тертого имбиря. И обязательно поэкспериментируйте с подачей.
В такой капустный салат я предпочитаю добавлять два вида капусты – обычную и пекинскую. Можно еще добавить пару листьев айсберга или латука. Так традиционный рецепт с крабовыми палочками играет новыми красками.
Наскучили однообразные бутерброды? Приготовьте рулет из крабовых палочек! Сытную закуску можно подать на завтрак, взять с собой в дорогу или на пикник. А главное — рецепт настолько простой, что с ними справится даже ребенок.
Одна из моих любимых вариаций оливье – это оливье с грибами. Так что если вы тоже считаете, что нет такого блюда, которое испортят шампиньоны – этот рецепт специально для вас. Минимум дополнительных трат времени – и совсем новый результат.