ПП салаты из капусты
![Быстрый салат из капусты, моркови и огурца Быстрый салат из капусты, моркови и огурца](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-9629-472x315.jpg)
Для этого рецепта вам понадобится терка для корейской моркови или специальная шинковка. Весь секрет в одинаковой тонкой нарезке капусты, моркови и огурцов. Салат получается очень сочным, нежным и легким.
![Салат из кудрявой капусты, яблок и моркови Салат из кудрявой капусты, яблок и моркови](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-9643-472x315.jpg)
Кудрявая капуста кале – ингредиент, который часто незаслуженно игнорируют в наших широтах. Но все-таки она все чаще попадается в магазинах, а значит самое время экспериментировать с рецептами. Вот такой прекрасный салат получается с яблоками и морковью.
![Салат из капусты, болгарского перца и корейской моркови Салат из капусты, болгарского перца и корейской моркови](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-21853-1-472x315.jpg)
Хочется приготовить легкий овощной салат? Этот рецепт вам точно понравится. Капусту следует размять руками с солью и лимонным соком. Благодаря этому она станет более мягкой и сочной. Только не переусердствуйте, иначе овощ потеряет вид.
![Капустный салат с зеленью Капустный салат с зеленью](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-18009-472x312.jpg)
Самый простой и доступный рецепт свежего капустного салата в вашем распоряжении! Я предпочитаю сочетать в нем два вида капусты – пекинскую и белокочанную. А для красоты и аромата добавьте побольше рубленой зелени.
![Салат из капусты, огурцов и ананасов Салат из капусты, огурцов и ананасов](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-17653-472x314.jpg)
Нашли в холодильнике банку консервированных ананасов, немного капусты и огурцов? Этого вполне достаточно для вкусного салата. Можно добавить жареный арахис или другие орехи. Жесткую капусту предварительно следует размять с солью.
![Салат с морковью, капустой и тунцом Салат с морковью, капустой и тунцом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-17811-472x315.jpg)
Для этого рецепта советую использовать шинковку для моркови и капусты. За счет того, что консервированный тунец очень нежный, овощи стоит нарезать как можно тоньше. А это удобнее всего делать именно с помощью шинковки.
![Салат из белокочанной и морской капусты Салат из белокочанной и морской капусты](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-23690-472x314.jpg)
Из морской капусты всегда получаются аппетитные салаты. Причем использовать можно самые разнообразные ингредиенты. Мне нравится этот вариант. Свежие овощи и ароматная зелень придают блюду особый аромат, вкус и сочность.
![Капустный салат с рыбными консервами Капустный салат с рыбными консервами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-25265-472x315.jpg)
Самый простой и повседневный капустный салат тоже можно очень легко разнообразить. Например, если добавить туда баночку рыбных консервов. Если у вас рыба в масле, дайте ему хорошенько стечь, чтобы перекус не был слишком жирным.
![Цветной салат из капусты со свеклой Цветной салат из капусты со свеклой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-10469-472x315.jpg)
Говорят, что лучшие идеи всегда лежат на поверхности. И этот яркий нарядный салат из свежей капусты и свеклы – наглядное тому подтверждение. Если на первый взгляд такое сочетание покажется вам странноватым, то просто дайте ему шанс – и оно вас не разочарует.
![Капустный салат с ревенем и апельсиновой заправкой Капустный салат с ревенем и апельсиновой заправкой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-10521-472x315.jpg)
Ревень – один из самых недооцененных ингредиентов в наших широтах. А ведь это источник ценных антиоксидантов, витаминов и других полезных веществ. Он прекрасно сказывается на пищеварении, и особенно полезен детям. Ну а в таком простом капустном салате с апельсиновой заправкой это еще и вкусно.
![Капустный салат с мятой Капустный салат с мятой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-9635-472x315.jpg)
Очень необычное сочетание белокочанной и цветной капусты способно удивить даже ценителей сложных гастрономических изысков. А пикантный вкус салату придает фиолетовый лук, свежая мята и немного острого перца чили.
![Тертый салат с крабовыми палочками Тертый салат с крабовыми палочками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-19453-472x315.jpg)
Классический витаминный салат с капустой и морковью играет новыми красками, если добавить в него крабовые палочки. Под настроение я добавляю и тертое яблоко, но это не обязательный ингредиент.
![Салат с крабовыми палочками, яблоками и тертой морковью Салат с крабовыми палочками, яблоками и тертой морковью](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-19728-472x315.jpg)
Если вы любите салат из капусты, тертой моркови и яблока, то вам понравится такая его вариация с крабовыми палочками. Рассказываю, как его делать и что еще можно добавить. Очень вкусно, быстро и полезно!
![Салат Щетка Салат Щетка](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-93360-472x315.jpg)
В списке самых полезных салатов всегда лидирует Щетка, и не просто так – это настоящий концентрат витаминов. Кроме того, он очень легко и быстро готовится, так что тут одни плюсы. Хочу поделиться с вами любимым и годами проверенным рецептом.
![Овощной салат с морской капустой Овощной салат с морской капустой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-23220-472x314.jpg)
Обычно я готовлю этот салат в холодное время года, когда хочется восполнить дефицит витаминов. Свеклу следует предварительно отварить или запечь. Также можно готовить и с сырой свеклой, но в таком случае блюдо получается уже совершенно другим.
![Салат с курицей и овощами по-корейски Салат с курицей и овощами по-корейски](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-10965-472x315.jpg)
Таким особенным этот салат делают две вещи: тончайшая нарезка овощей по-корейски и ароматный набор специй. Все это изумительно сочетается с курицей в лучших традициях азиатской кухни. Советую обязательно попробовать приготовить этот рецепт хотя бы раз.
![Разноцветный салат с крабовыми палочками Разноцветный салат с крабовыми палочками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-19582-472x315.jpg)
Такой овощной салат хорош в первую очередь своей яркостью. Ну и, конечно же, отменным вкусом. Иногда я добавляю в него еще и краснокочанную капусту или фиолетовый базилик. С желтыми, зелеными или черными помидорами будет еще лучше.
![Салат с крабовыми палочками, кукурузой и капустой Салат с крабовыми палочками, кукурузой и капустой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-19550-472x315.jpg)
Для этого салата обязательно воспользуйтесь шинковкой, чтобы потоньше измельчить капусту. И разомните ее руками для мягкости, потому что крабовые палочки все-таки – довольно нежный ингредиент. Больше никаких сложностей!
![Салат с огурцами, перцем и творогом Салат с огурцами, перцем и творогом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-9676-472x315.jpg)
Этот идеальный летний салат с огурцами, перцем и творогом даже не нуждается в заправке. Сока от овощей и влаги от творога вполне хватает. Поэкспериментируйте с любимыми специями и подавайте его с гренками или тостами.
![Салат из морской капусты и свежих овощей Салат из морской капусты и свежих овощей](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-23205-472x314.jpg)
Люблю салаты из свежих овощей. Иногда я готовлю их с добавлением морской капусты. Такое сочетание ингредиентов очень полезно, особенно в зимнее время года. Обратите внимание, что белокочанную капусту следует предварительно размять с солью.
![Овощной салат с грибами и луком Овощной салат с грибами и луком](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-20773-472x315.jpg)
Салаты из свежих овощей хороши тем, что каждый раз они получаются разные – в зависимости от того, что найдется у вас в холодильнике. В этот раз предлагаю вот такой вариант с жаренными грибами и луком. И не забудьте про душистую зелень!
![Салат с капустой, морковью и ревенем Салат с капустой, морковью и ревенем](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-10455-472x315.jpg)
Простые салаты из капусты и моркови тоже могут быть интересными и оригинальными. Например, в этот раз предлагаю добавить ароматный и пикантный ревень. И немного поэкспериментировать со специями для йогуртовой заправки. Идеальное диетическое блюдо!