Рекомендую обязательно попробовать этот чудесный рецепт фрикаделек. Они запекаются в духовке вместе с подливкой, поэтому получаются очень сочными и вкусными. Подавать такие фрикадельки можно с кашей, макаронами, овощным пюре и просто так.
Калорийность
202 ккал на 100 г (Б: 14 г, Ж: 14 г, У: 5 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Пропустите через мясорубку свинину, говядину, очищенные чеснок и лук.
-
Полученную массу смешайте с яйцом, манкой, молотым перцем и солью. Накройте миску пищевой пленкой и уберите в сторону на 10 минут.
-
Смочите руки водой и сформируйте небольшие шарики одинакового размера.
-
Обжарьте фрикадельки на растительном масле до золотистой корочки, часто переворачивая.
-
Смажьте жаропрочную форму растительным маслом и выложите обжаренные фрикадельки.
-
Смешайте томатную пасту, воду, соль и смесь перцев.
-
Влейте заготовку в форму с фрикадельками и поставьте на 30 минут в духовку, предварительно разогретую до 190 градусов.
