Для приготовления используется любое мясо. Это может быть свинина, говядина, курица, индейка и утка. Окрошка с мясом на кефире непременно должна включать много зелени и сочных овощей. Молотый перец, соль и лимонный сок добавляются по вкусу.
Калорийность
71 ккал на 100 г (Б: 6 г, Ж: 3 г, У: 5 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте мясо, репу, редис, огурцы, укроп и очищенный картофель.
-
Яйца очистите от скорлупы, промойте, измельчите.
-
Поместите все заготовки в кастрюлю и залейте кефиром.
-
Добавьте майонез, лимонный сок, молотый перец и соль. Перемешайте, накройте крышкой и поставьте в холодильник на 2 часа.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
