Плов с мясом и грибами

1 ч. 30 мин.
6 порций
Плов с мясом и грибами
kcuxen, stock.adobe.com
0

Мне часто попадались рецепты, в которых предлагалось готовить плов с мясом и грибами. Идея показалась мне интересной, поэтому я решила попробовать. Блюдо получилось вкусным и сытным, но самое главное — очень понравилось моей семье.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте мясо, грибы и очищенный от шелухи лук. Морковь натрите на крупной терке.

Обжарьте мясо в масле на быстром огне до румяной корочки.

Добавьте морковь, лук, грибы, специи и целые зубчики чеснока, обжаривайте все вместе 5 минут.

Влейте воду, накройте крышкой, убавьте огонь до минимального и потомите зирвак 40 минут.

Всыпьте промытый рис и посолите.

Варите плов с мясом и грибами еще 30 минут.

Ольга Безносюк
Рецепт "Плов с мясом и грибами" добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев