Выпечка 08.11.2023

Пончики с мясом

1 ч. 0 мин.
8 порций
Пончики с мясом
Валентина Баранова, stock.adobe.com
1

На самом деле готовить пончики можно с разными начинками. Часто для этого используют варенье, крем, вареную сгущенку, шоколад и сыр. Почему-то про пончики с мясом многие даже и не думают. А ведь это тоже очень интересное и вкусное блюдо. Давайте сейчас его и приготовим!

Ингредиенты

Для пончиков:
Для начинки:
  • Мясо 300 г
  • Лук 2 штуки
  • Зелень пару веточек
  • Специи и приправы по вкусу
  • Соль 0,5 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Смешайте просеянную муку, дрожжи и соль.

Добавьте слегка взбитое яйцо, воду и сметану. Замесите мягкое тесто, накройте полотенцем и поставьте в теплое место на 1 час.

Пропустите через мясорубку мясо и очищенный от шелухи лук.

Полученную массу смешайте со специями, солью и мелко нарезанной зеленью.

Тесто слегка обомните, сформируйте колбаски и нарежьте шайбочками. Раскатайте толстые лепешки, выложите начинку и надежно залепите.

Обжарьте пончики в раскаленном масле до готовности.

Ольга Безносюк
Рецепт добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев