На самом деле готовить пончики можно с разными начинками. Часто для этого используют варенье, крем, вареную сгущенку, шоколад и сыр. Почему-то про пончики с мясом многие даже и не думают. А ведь это тоже очень интересное и вкусное блюдо. Давайте сейчас его и приготовим!
Калорийность
300 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 20 г, У: 20 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте просеянную муку, дрожжи и соль.
-
Добавьте слегка взбитое яйцо, воду и сметану. Замесите мягкое тесто, накройте полотенцем и поставьте в теплое место на 1 час.
-
Пропустите через мясорубку мясо и очищенный от шелухи лук.
-
Полученную массу смешайте со специями, солью и мелко нарезанной зеленью.
-
Тесто слегка обомните, сформируйте колбаски и нарежьте шайбочками. Раскатайте толстые лепешки, выложите начинку и надежно залепите.
-
Обжарьте пончики в раскаленном масле до готовности.
