Вы удивитесь, насколько вкусной может быть постная солянка. Готовится она очень просто. Внимательно прочитайте рецепт, подготовьте необходимые продукты и приступайте! Гарантирую, готовить такое чудесное блюдо вы будете часто.
Калорийность
38 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 2 г, У: 4 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте огурцы, оливки, очищенные картофель и лук.
-
Морковь натрите на крупной терке.
-
Помидоры измельчите в блендере, а затем протрите через сито.
-
Обжарьте лук с морковью на масле до золотистого цвета.
-
Добавьте огурцы, томатное пюре, специи и томите 3-5 минут, часто перемешивая.
-
Вскипятите воду в кастрюле, добавьте картофель, зажарку, оливки и лимон. Проварите все вместе 15 минут.
-
Посолите, снимите кастрюлю с огня и оставьте на четверть часа под крышкой.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
