Соленые огурцы – один из классических ингредиентов солянки, и в этот раз предлагаю подробнее остановиться именно на таком варианте. Есть разные способы добавить их в блюдо, и я расскажу вам про самый удачный и самый удобный.
Ингредиенты
- Говядина – 300 г
- Свинина – 300 г
- Курица – 300 г
- Копчености – 300 г
- Морковь – 2 штуки
- Лук – 2 штуки
- Картофель – 2 штуки
- Маринованные огурцы – 4 штуки
- Огуречный рассол – 150 мл
- Томатный сок – 150 мл
Пошаговый рецепт приготовления
Отварите говядину и свинину до готовности. За полчаса до конца туда же добавьте курицу и копчености.
Нарежьте все ингредиенты кубиком и разложите по горшочкам. Добавьте немного томата.
Залейте все бульоном, томатным соком и рассолом.
Отправьте солянку в духовку на 45-60 минут при 180 градусах, в зависимости от размеров горшочков.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев