Уха из семги и судака

1 ч. 0 мин.
6 порций
Уха из семги и судака
0

Давайте сварим на первое вкуснейшую уху из семги и судака! Готовить предлагаю без зажарки, с добавлением стандартного набора овощей. Весь процесс с разделкой рыбы займет не больше часа. Также можно купить готовые филе и упростить все еще больше.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Судака почистите, выпотрошите, нарежьте, промойте и сложите в кастрюлю.

Добавьте душистый и черный перцы, лавровый лист, холодную воду и варите полчаса на слабом огне.

Нарежьте помидоры, морковь, петрушку, очищенные картофель и болгарский перец.

Лук очистите от шелухи и разрежьте пополам.

Семгу промойте и нарежьте кусочками средней величины.

В кастрюлю всыпьте картофель, болгарский перец, помидоры, морковь, лук и семгу. Проварите все вместе 15 минут.

Добавьте соль, выключите и накройте крышкой. Настаивайте уху 15 минут.

При подаче добавляйте в тарелку измельченную петрушку.

Фото: MissesJones, stock.adobe.com

Ольга Безносюк
Рецепт добавил(а):
Вам понравился рецепт?
0 комментариев