160 рецептов
Летний фруктово-ягодный компот

Простой и привычный, такой домашний и хорошо знакомый компот. Смесь самых разнообразных фруктов и ягод просто не может быть неудачной. В рецепте поделюсь с вами своим любимым сочетанием, но можете подправить его на свой вкус.

1
Фруктовый компот

Самые насыщенные по вкусу, да и по цвету компоты получаются из смеси разных ингредиентов. Делюсь с вами одним из любимых сочетаний фруктов. А заодно расскажу, чего и сколько вам понадобится для действительно гармоничного вкуса.

0
Компот из персиков с тимьяном

Думаете, компот – это обыденный и банальный напиток? А что насчет вот такого необычного рецепта из персиков с тимьяном? Назвать его скучным уж точно не повернется язык! Рассказываю, как его правильно приготовить. А пить советую со льдом.

1
Компот из абрикосов и персиков с медом

Консервированные компоты спасают зимой, когда так не хватает свежих фруктов. Это не только вкусный напиток. Абрикосы и персики из него можно съесть отдельно или использовать в десертах и выпечке. В этот раз делюсь рецептом компота с медом.

0
Веганский десерт с яблоками и чиа

Если вы неравнодушны к яблокам с корицей, но избегаете теста и выпечки – ловите прекрасный полезный десерт. Он еще и очень быстро и легко готовится, так что справится даже ребенок. Яблоки к чиа советую выбирать сладкие и красные.

4
Творожная запеканка с персиками

Для этой запеканки я предпочитаю использовать свежие персики, нарезанные кусочками. Обратите внимание, как интересно они смотрятся в разрезе. А заодно хочу продемонстрировать, что приготовить воздушную белковую запеканку можно даже на сковороде.

1
Компот из персиков и красной смородины

Если сочетание персиков с красной смородиной кажется вам странным, то поверьте – это только кажется! Отменный домашний компот порадует аппетитным цветом, приятным ароматом и просто восхитительным вкусом. Попробуйте при случае!

0
Персиковый курд

Если для приготовления любимого десерта понадобится фруктовый крем, советую попробовать этот персиковый курд. В меру сладкий, но в то же время с легкой кислинкой – как тут можно устоять и отказаться? Делюсь отличным проверенным рецептом!

1
Персиковый лимонад

Обожаю персики, поэтому в разгар их сезона добавляю их практически везде. Особенно они хороши в напитках, потому что у них яркий вкус и аромат. От освежающего лимонада из персиков будут в восторге дети и взрослые. Попробуйте сами!

0
Компот из персиков и нектаринов

Персики и нектарины – такие похожие между собой, но в то же время очень разные. Особенно с учетом того, сколько сортов нектаринов уже выведено, и продолжает еще появляться. Именно поэтому их можно смело комбинировать, чтобы компот был еще вкуснее.

0
Рождественский гусь с яблоками в духовке

Как и другая запеченная в духовке птица, гусь прекрасно сочетается с разными фруктами. А особенно – с кислыми или кисло-сладкими яблоками. Такое блюдо станет достойным украшением любого праздничного застолья, и в частности – рождественского стола. Рассказываю!

0
Домашний компот с кусочками фруктов

Тоже любите есть фрукты из компота прямо ложкой? Тогда удобнее сразу нарезать их кусочками! Тем более, так они даже быстрее варятся, чем если закладывать целые абрикосы с косточками, или тем более целые персики.

0
Торт с консервированными персиками без выпечки

Летом совсем не хочется включать духовку. В таких случаях лучше готовить легкие десерты без выпечки. Например, попробуйте этот отличный рецепт торта! Вместо консервированного персика можно использовать любые сезонные фрукты.

2
Творожная запеканка с кусочками фруктов

Фрукты можно добавлять в запеканку по-разному, и я предпочитаю просто нарезать их кусочками. В таком случае тесто лучше всего готовить на взбитых белках и с манкой вместо муки. В этом сочетании идеально все!

2
Персиковый компот с мятой

Мята украшает не только чаи и лимонады, но и компот, причем абсолютно любой. Даже персиковый, хотя казалось бы, где персики, а где мята. Дальше в рецепте расскажу, сколько ее понадобится и когда ее лучше добавить, чтобы было еще вкуснее.

0
Компот из персиков в банках

Кто-то любит закатывать в банки целые персики, но я предпочитаю готовить компот из половинок. Как минимум, так они лучше пролазят в банки, да и плотнее укладываются. Делюсь рецептом, проверенным годами и практикой!

0
Персиковое варенье с апельсином и лимоном

Лучше всего персиковое варенье дополняет тонкая кислинка цитрусовых. Сегодня расскажу, как приготовить его с апельсином и лимоном. По желанию можете добавить больше или меньше сахара – я всегда советую пробовать по вкусу.

0
Фруктовый мусс

В завершение чудесного застолья непременно подается вкусный десерт. Это могут быть торты, пирожные, шоколад, мороженое, конфеты, печенье и вафли. Летом наилучшим вариантом будет фруктовый мусс. Приготовить его можно, воспользовавшись этим рецептом.

1
Консервированный компот из фруктов и ягод

Самые вкусные консервированные компоты получаются из микса фруктов и ягод. Именно такой вариант я предлагаю вам сегодня: с персиками, сливами и смородиной. У него не только отличный вкус, но и очень красивый насыщенный цвет.

0
Компот из нектаринов и малины

Если вы любите оригинальные домашние компоты, ловите рецепт из нектаринов с малиной. Куда уж оригинальнее? Правда, нужно учитывать, что малина – очень деликатная ягода, которая легко разваривается. Что с этим делать, расскажу дальше.

3
Слойки с персиками из слоеного теста

Слойки хороши тем, что их можно готовить с любой начинкой. Например, с самыми разнообразными фруктами. Сегодня предлагаю свой любимый вариант из слоеного теста со свежими персиками. Настоящая находка в разгар летнего сезона!

1
Джем из персиков в мультиварке

Главная проблема в приготовлении джемов в том, что их нужно долго вываривать до загустения. Но этот вопрос отлично решает мультиварка. Время останется тем же, но зато не нужно постоянно стоять у жаркой плиты и помешивать персики.

1
Компот из персиков в банках со стерилизацией

Из всех способов приготовления консервированных компотов этот не самый простой, но зато никогда не подводит. Если вы беспокоитесь о сохранности ваших заготовок, делайте персики по этому рецепту. Дополнительная стерилизация компенсирует мелкие недочеты.

1
Консервированный компот на зиму из целых персиков

Самый простой способ законсервировать компот из персиков на зиму – это закатать в банки целые фрукты. Не беспокойтесь, они не останутся твердыми или сырыми. Главный критерий здесь один – так подобрать размер плодов, чтобы они хорошо проходили в горлышко.

0
Варенье из персиков без стерилизации

Лучше классического персикового варенья может быть только варенье из персиков без стерилизации. Это экономит время, и не нужно стоять лишний раз стоять у плиты над кастрюлями. Читайте дальше, чтобы узнать, как его правильно приготовить.

0
Компот из персиков без стерилизации на зиму

Если вы тоже любите закатывать персиковые и другие компоты на зиму в высоких банках-бутылках, то точно знаете, как неудобно их стерилизовать. Это же нужно найти кастрюлю подходящей высоты. Или же воспользоваться этим рецептом, и обойтись без стерилизации.

0
Геркулесовая каша с фруктами

Мой идеальный день начинается с полезного завтрака. Зачастую это геркулесовая каша с фруктами. Я варю ее на молоке, поэтому получается довольно сытно. Если вам надо уменьшить калорийность блюда, используйте воду.

0
Варенье из персиков с желатином

Самый простой способ быстро приготовить густое варенье из персиков – добавить туда немного желатина. Это никак не повлияет на вкусовые качества или на сохранность заготовки, зато для густоты фрукты не нужно будет часами вываривать в сахаре.

0
Варенье из слив и персиков

Если вы хотите добавить немного экзотики в варенье из слив, предлагаю попробовать взять немного персиков. Сочетание спелых и сочных плодов придает варенью нежный вкус и аромат. Это отличное дополнение к тостам или пончикам, идеальное лакомство на завтрак или перекус в течение дня.

0
Компот из инжирных персиков

Инжирные персики отличаются от обычных не только внешним видом, но и более сладким вкусом. Поэтому они отлично подходят для приготовления компотов, чем мы сегодня и займемся. Хочу поделиться с вами отличным проверенным рецептом!

1
Варенье из персиков с грецкими орехами

Такая заготовка непременно должна быть в вашей кладовке, тем более что готовить ее не сложно. Ароматное варенье из персиков с грецкими орехами чаще подают в качестве самостоятельного десерта, иногда с блинами или сырниками.

0
Компот из персиков на зиму на скорую руку

Консервированные компоты готовятся в разы быстрее и проще варенья. Так что если вы не любите проводить много времени у плиты, и долго ждать, пока масса остынет, а потом снова нагреется, и так по кругу – это ваш вариант. Делюсь рецептом из персиков.

1
Панна-котта с персиками

Итальянская панна-котта - это по сути вареные сладкие сливки со вкусом ванили. Прелесть десерта в том, что разнообразить его можно огромным количеством вариаций. Особенно нежный вкус приобретет панна-котта, если ее приготовить со свежими персиками.

3
Вареники с персиками

Готовить начинку для сладких вареников можно практически из любых ягод и фруктов. Мне, например, очень понравились вареники с персиками. На мой взгляд, они незаслуженно обделены всеобщим вниманием. Их непременно надо попробовать каждому.

0
Зимний компот из персиков без сахара

Чаще всего в любую консервацию нужен сахар, потому что именно он играет роль природного консерванта и усилителя вкуса. Но это не значит, что если вы избегаете его использования – вариантов нет. Конечно же есть, и вот один из них.

0
Компот на зиму из персиков дольками

Кто-то закатывает компот из целых персиков, но я предпочитаю нарезать их дольками. Да, это займет чуть больше времени на подготовку. Но зато такое дольки легче и охотнее отдают напитку свой вкус. Попробуйте хоть раз – и вы сами почувствуете разницу.

0
Кокосовый десерт с фруктами

Для этого десерта на основе кокосового молока лучше всего подходят персики и ананасы, но можете брать другие фрукты. Получается чудесное веганское лакомство, от которого будут в восторге и дети, и взрослые.

6
Персиковый джем без сахара

Чтобы приготовить действительно вкусный джем без сахара, нужно выбирать сладкие фрукты с собственным ярким вкусом. Например, для этой задачи прекрасно подходят персики. Можно обойтись даже без меда и подсластителей.

0
Варенье из кабачков с персиками

Сочетание персиков и кабачков получается таким оригинальным и необычным, что по вкусу сложно угадать, из чего это варенье вообще. Очень советую закатать летом хотя бы пару баночек – как раз на случай, когда захочется удивить близких.

0
Персиковый компот на зиму

Из всех разнообразных вариаций консервированного персикового компота этот – любимчик в моей семье. Во-первых, он очень вкусный. А во-вторых, он отлично хранится. За все время использования этого рецепта не подвела ни одна банка.

0
Персики с косточкой в сиропе на зиму без стерилизации

Я всегда заготавливаю фрукты на зиму, а персики с косточкой в сиропе – мой любимый выбор. Они не только невероятно вкусные, но и легки в приготовлении, еще и без необходимости дополнительной стерилизации. Этот рецепт точно сделает вашу зиму ярче и вкуснее.

0
Консервированный компот из целых персиков

Самое сложное в приготовлении консервированного компота из персиков – подобрать плоды одного и при этом подходящего размера. Все остальное – уже незначительная ерунда. Так что если вы справились с первым пунктом, ловите инструкцию, что делать дальше.

0
Компот из очищенных персиков

Если вы любите есть фрукты из компота, но не любите слезающую от кипятка шкурку – этот рецепт для вас. Персики прекрасно чистятся острым ножом или овощечисткой, и дальше я расскажу о том, что с ними делать после этого.

0
Сладкий компот из персиков со специями

Даже и без того яркий от природы персиковый вкус играет новыми красками, если добавить немного специй. А каких именно, вы узнаете дальше в рецепте. От такого компота не откажутся ни взрослые, ни дети. Тем более, он хорош холодным и горячим.

1
Консервированный компот из персиков со специями

Банальный персиковый компот сразу заиграет новыми красками, стоит добавить в него немного специй. А почему бы и нет? В конце концов, мы же закатываем с пряностями овощи и салаты. Что мешает поступить с фруктами точно так же?

0
Экзотический компот с персиками и киви

Если вы любите необычные компоты, обязательно советую попробовать такой вариант с персиками и сливами. Перед подачей дайте ему хорошенько остыть в холодильнике, добавьте немного льда и кусочков свежих фруктов – и можно даже угощать друзей на вечеринке.

2
Компот из персиков без косточек

Сварить компот из целых фруктов немного проще, потому что вы тратите меньше времени на подготовку ингредиентов. Зато нарезанными они быстрее и ярче отдают вкус, а кроме того, их потом можно есть просто ложкой. Рассказываю на примере персиков.

1
Персиковый муссовый торт

Муссовые торты привлекательны всем – вкусом, легкостью и, конечно же, разнообразием. Их можно сделать буквально с чем угодно. Например, очень вкусный и гармоничный вариант получается с персиками. Ловите хороший рецепт во всех деталях!

1
Персиковое варенье

Из всего варенья, которое я пробовала, персиковое получается одним из самых густых и ароматных. Во фруктах много пектина, поэтому заготовка прекрасно желируется без каких-то добавок. Очень вкусно с чаем и творогом!

2
Сладкий фруктовый компот

Этот компот обожают дети, потому что он получается очень сладким даже при умеренном количестве сахара. Дальше в рецепте я расскажу, в чем секрет и как добиться такого результата. Отличный простой повседневный напиток!

0