Творожные запеканки без манки
Из остатков вареного риса можно приготовить вкуснейшую творожную запеканку. В таком случае добавлять манку не надо, что значительно упрощает процесс приготовления. Количество сахара регулируйте по своему вкусу.
Традиционно творожную запеканку делают максимально однородной. Для этого творог перетирают через сито или измельчают блендером. Но на самом деле любители зернистой текстуры могут смело обойтись без этого, заодно сэкономив немного времени.
Отличный рецепт для тех, кто не желает много времени проводить на кухне. Быстренько замешайте творожную массу, выложите в подходящую форму и отправьте в духовку. Пока творожная запеканка будет готовиться, вы сможете заниматься своими делами.
Такая запеканка с творогом и макаронами может быть более сладкой или более соленой. Макароны подойдут любые, но их не должно быть слишком много, так как это в первую очередь - творожная запеканка. Делюсь пошаговым рецептом с фото!
Есть разные способы сделать творожную запеканку еще нежнее. Один из них – использовать рикотту. Но тут важно придерживаться пропорций ингредиентов, чтобы ненароком не получить жирный чизкейк. Дальше расскажу подробнее!
Все любители кокосов и кокосового вкуса обязательно должны попробовать такую творожную запеканку. Сюда идет не стружка, а мука, поэтому текстура теста остается все той же. И получается необыкновенное блюдо с сюрпризом!
Творожная запеканка с клюквой и полбяной мукой получается полезней, чем классический вариант. Полбяную муку можно заменить пшеничной цельнозерновой. Клюкву предпочтительнее использовать вяленую, тогда творожная масса хорошо пропечется.
На желтках творожная запеканка получается не только вкусной, но еще и очень красивой. Пышная, ароматная, желтенькая — она просто создана для уютного семейного чаепития! Белки можно отдельно взбить с сахаром и выложить на готовую запеканку.
Что может быть проще творожной запеканки? Смешайте нужные ингредиенты, добавьте по вкусу сахар и отправьте все в разогретую духовку. Если творога у вас немного, возьмите вермишель. Отварите ее отдельно или используйте остатки после обеда.
Творожная запеканка – отличная база для ПП рациона. Но тут важно правильно подобрать рецепт, чтобы в нем не было сахара, пшеничной муки и других лишних калорий. Это именно такой вариант! Подавайте запеканку с мятой и свежими ягодами.
Приготовить нежнейшую творожную запеканку на сковороде куда проще, чем кажется. Не беспокойтесь, если смазать дно и борты маслом, ничего не будет прилипать и пригорать. В этот раз предлагаю попробовать прекрасный рецепт с грецкими орехами.
Если вы еще не пробовали творожную запеканку со свежей сливой, то советую срочно исправить это упущение! Я предпочитаю добавлять фрукты крупными кусочками вроде своеобразной прослойки, чтобы они точно хорошо чувствовались.
Для этого рецепта лучше использовать шоколадные капли, а не тертый шоколад. За счет особой термической обработки они не плавятся при запекании, поэтому отлично подходят для выпечки. Например, для творожной запеканки.
При приготовлении запеканки из творога и тыквы, тыкву чаще всего просто вмешивают в творожную массу. Но для любителей классических начинок в виде прослойки тоже есть решение! Перед подачей советую посыпать запеканку сахарной пудрой.
Мультиварка хороша тем, что не нужно следить за временем и температурой. Достаточно выбрать подходящий режим, и можно заниматься своими делами. Отличный выбор, если вы хотите приготовить творожную запеканку на скорую руку!
Творожная запеканка с молоком получается очень нежной, с мягким сливочным вкусом. В зависимости от консистенции теста, она может немного напоминать кекс. А готовится она так же просто и быстро, как и любая другая.
Одна из самых необычных творожных запеканок во всех смыслах! Во-первых, у нее приятный фиолетовый цвет, который придает измельченная черника. Во-вторых, готовится она не в духовке, а на сковороде. А по желанию можете украсить ее глазурью или кремом.
Есть отличный проверенный годами способ сделать творожную запеканку еще сочнее и нежнее. А именно – приготовить ее со сметанной заливкой. В этот раз предлагаю поэкспериментировать с рисом и изюмом.
На самом деле сковорода дает куда больше возможностей, чем кажется на первый взгляд. Даже нежная творожная запеканка с бананом легко готовится без всяких духовок и мультиварок. Рассказываю подробнее дальше в рецепте!
Если бы кто-то составлял рейтинг самых полезных творожных запеканок, этот рецепт с овсяными хлопьями и сухофруктами однозначно бы выбился в лидеры. Взгляните на него сами, и вы с легкостью убедитесь в этом на практике
Обычно в творожную запеканку добавляют только яблоки или бананы, и на этом фрукты заканчиваются. Но что мешает сделать более оригинальную версию? Например, пару абрикосов и пару долек груши достойно разнообразят блюдо.
Если обычная кокосовая запеканка кажется слишком простой и банальной, предлагаю добавить немного вишни. Она не только гармонично дополнит вкус, но и сделает творожную массу еще ярче и аппетитнее. Просто невозможно устоять!
Если вы еще не пробовали готовить творожную запеканку в микроволновке, сразу предлагаю начать с варианта поинтереснее. Например, добавите овсяные хлопья и любимые орехи. Я предпочитаю грецкие, но выбирайте на свой вкус.
Творожная запеканка с черникой – это уже классика наравне с вишневой. Но даже ее можно еще немного разнообразить, если добавить пару ложек какао. А еще советую посыпать ее тем же какао или тертым шоколадом перед подачей.
Одна из самых нежных творожных запеканок из всех возможных! Да еще и с рисом, который придает ей текстуру пудинга. Главное – аккуратно ее выпекайте и контролируйте время с учетом мощности вашей духовки, чтобы ничего не подгорело.
Сочетание яблока с корицей – это классика на все случаи жизни. В том числе и при приготовлении творожной запеканки. Хочу поделиться с вами проверенным рецептом, чтобы приготовить ее не только вкусно, но еще и красиво.
Таких слоеных творожных запеканок в духе пирога «Зебра» очень много, и все они готовятся по одному принципу. Но даже такое знакомое блюдо можно разнообразить. Например, если добавить к творогу несколько ложек мака.
Есть разные способы приготовить запеканку из творога с кокосовой стружкой, чтобы она не была слишком сухая. Например, можно добавить немного сметаны. И дальше я расскажу, сколько ее понадобится и как это лучше сделать.
Это одна из самых необычных творожных запеканок из всех, что я готовила, несмотря на простоту ингредиентов. Вам понадобится домашний зернистый творог, рис и вишня. А что с этим делать дальше и что получится в результате, вы узнаете в рецепте.
Из ягод в творожные запеканки чаще всего добавляют вишню или чернику. Они кисловатые, яркие, и отлично дополняют блюдо. Но это не значит, что нужно отказываться от других вариантов. Например, ловите отличный рецепт с клубникой.
У творожной запеканки на сковороде есть только один минус. Обычно она не такая пышная и высокая, как в духовке. Зато все остальное, от простоты приготовления до экономии времени – сплошные преимущества. Подавайте такую запеканку с ягодами и мятой!
Такую оригинальную запеканку удобнее всего готовить в мультиварке. А перед подачей советую полить ее медом или карамелью. Сочетание моркови и яблок уже стало классикой. Но при этом здесь очень оригинальная интерпретация.
Лимон великолепно дополняет любую выпечку. Даже если это простая творожная запеканка. Даже если готовится она в микроволновке, а не в духовке. И чтобы не делать голословных утверждений, предлагаю вам вот такой проверенный рецепт.
Сладкий банан и ароматный кислый лимон очень гармонично сочетаются в одной творожной запеканке. Главное соблюдать пропорции, и тогда она получится действительно вкусной и нежной. Дальше в рецепте расскажу подробнее!
Одна из необыкновенных находок русской кухни – творожная запеканка с вермишелью. И сегодня я расскажу, как легко и быстро приготовить ее в микроволновке. Разве что вермишель стоит приварить отдельно заранее.
Прежде чем добавлять замороженную ягоду в творожную массу, ей нужно дать немного разморозиться. Это нужно, чтобы слить лишнюю жидкость, иначе основа для запеканки может получиться слишком жидкой.
Рис придает творожной запеканке необычную консистенцию традиционного пудинга. Морковь дает сладость, вкус и, конечно же, красивый оранжевый цвет. А сухофрукты просто гармонично дополняют картину. Например, я использовала изюм и курагу.
Ну кто не знает любимый с детства пирог «Зебра»? А что если я предложу приготовить по тому же принципу творожную запеканку? Да еще и не просто творожную, а с тыквой! Заодно расскажу, как правильно сделать это в мультиварке.
Творожная запеканка хороша тем, что если не вы не можете выбрать, что именно добавить в начинку на этот раз – смело добавляйте все! Например, вот такой вариант с яблоками и ягодами не только вкусный, но и удивительно эффектный.
Даже на сковороде можно приготовить что-то гораздо интереснее обыкновенного сырника. Например, вот такую творожную запеканку со свежими бананами и кусочками тыквы. Вместо тыквы можете взять цукаты или сухофрукты.
Есть разные способы заменить муку в творожной запеканке. Чаще всего используют манку, но она не подойдет, если вы хотите обойтись без глютена и пшеницы. Делюсь еще одним проверенным вариантом, который пришелся по вкусу моей семье.
Хотите сделать обычную творожную запеканку ярче и оригинальнее? Предлагаю сразу два способа! Во-первых, украсьте ее любимыми ягодами. А во-вторых, выпекайте в красивой фигурной форме. Как можно устоять перед таким искушением?
С одной стороны, это предельно простой рецепт. А с другой – невероятно вкусный, да еще и красивый. А как иначе, если в такую запеканку идут свежие абрикосы и черная смородина. Обязательно скорректируйте количество сахара с учетом сладости фруктов.
Такая творожная запеканка уж точно не заменит угощение к чаю, зато станет полноценным основным блюдом для всей семьи. Предпочитаю готовить ее на ужин. Кроме самого творога вам понадобятся макароны из твердых сортов пшеницы и брокколи.
Нежнейшая яблочная запеканка из творога получается не только в духовке, но и в мультиварке. Тем более, в ней ничего не подгорает, и не нужно следить за температурой и временем. Делюсь с вами самым вкусным проверенным рецептом.
Творожная запеканка в любом виде – полезное, практически диетическое блюдо. Но даже ее можно сделать еще более низкокалорийной для всех поклонников диет и правильного питания. Подойдет такой рецепт и для детей.
Запеканку из творога и тыквы можно сделать сладкой и подавать с медом или вареньем. А можно добавить специи и немного тертого сыра – и вот уже полноценное основное блюдо на все случаи жизни готово. Еще и низкокалорийное.
Когда душа просит праздника, даже простые и привычные рецепты, вроде творожной запеканки, хочется обыграть по-новому. Один из таких экспериментов – вот этот вариант с бананами и шоколадными каплями. И он точно того стоит!
Самые нежные и воздушные творожные запеканки получаются на взбитых яичных белках. И их тоже можно готовить по-разному. Например, с крахмалом и без муки. Подавайте ее с любимым сиропом или просто со свежими фруктами.
Такой оригинальной запеканкой приятно удивлять близких. Кроме творога в нее идет рис и нарезанная кусочками тыква. Получается настоящая находка для любителей оригинальных блюд! Советую хоть раз попробовать приготовить ее самостоятельно.