Пикантный гороховый суп со специями

1 ч. 30 мин.
4 порции
Пикантный гороховый суп со специями
Arkadiusz Fajer, stock.adobe.com
4.9 (265)

Этот рецепт – специально для любителей пряных и пикантных блюд! Я расскажу, какие специи и другие секретные ингредиенты добавить в гороховый суп с копченостями, чтобы даже гурманы не смогли устоять перед его ароматом.

Калорийность

126 ккал на 100 г (Б: 9 г, Ж: 6 г, У: 9 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Заранее замочите горох на ночь. Отварите его до мягкости около часа.

  2. Добавьте нарезанные копчености и варите еще 10 минут.

  3. Мелко нарежьте морковь, лук и перец, обжарьте пару минут на сильном огне.

  4. Добавьте рубленый чили, чеснок и тертый имбирь. Жарьте еще минуту и отправьте зажарку в суп.

  5. Через 10 минут добавьте все специи. Проварите суп еще 5 минут и снимите с огня.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев