Главный секрет этого простого и быстрого салата с жареной говядиной – это специи, которые в нем используются. Хочу предложить вам свой любимый вариант, но вы можете смело менять ингредиенты и экспериментировать.
Ингредиенты
- Говядина – 250 г
- Кинза – 0.5 пучка
- Петрушка – 0.5 пучка
- Лук фиолетовый – 1 штука
- Болгарский перец – 2 штуки
- Перец чили – 2 штуки
- Зеленый лук – 1 пучок
- Чеснок – 2 зубчика
- Кунжутное масло – 2 ст.л.
- Дижонская горчица – 1 ст.л.
- Паприка – 1 ч.л.
- Молотый кориандр – 0.5 ч.л.
- Молотый имбирь – 0.5 ч.л.
- Морская соль – 0.5 ч.л.
- Специи и приправы – 0.5 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте говядину тонкими полосками и обжарьте до готовности.
Мелко нарежьте все остальные ингредиенты с зеленью, чили и чесноком, и перемешайте салат.
Добавьте все специи и кунжутное масло с горчицей, и снова перемешайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев