Питание должно быть не только вкусным, но и полезным. Особенно это важно зимой, когда свежих овощей и фруктов очень мало. С вареньем из красной и черной смородины дефицит витаминов не страшен. Сварите его по этому рецепту и будьте спокойны за свое здоровье!

Всем любителям варенья с ярким насыщенным вкусом точно понравится этот рецепт. Сибирская слива идеально подходит для таких заготовок. А чтобы потом варенье можно было использовать в виде начинки или подавать с другими блюдами, сделаем его сразу без косточек.

Вы когда-нибудь пробовали варенье из мандаринов? Звучит немного странно, но тем не менее это прекрасный эксперимент, который наверняка найдет много поклонников и в вашем доме. Начнем с более привычного и понятного варианта – без кожуры.

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом варенья, которое по праву можно назвать королевским. Для него нужен обычный крыжовник, лучше зеленый, и немного апельсинов. В остальном оно готовится очень просто и быстро – дальше расскажу как.

Ну кто не знает о том, как хорошо яблоки сочетаются с корицей в абсолютно любых видах и формах? В том числе и в варенье. А чтобы сделать его еще более ароматным и не слишком сладким, добавим немного лимона. Потрясающая заготовка!

Если вы по какой-то причине до сих пор не пробовали варенье из белого винограда, вы действительно многое потеряли. У него очень яркий и выразительный вкус, совсем не похожий на любые другие заготовки. Очень советую сварить пару баночек для эксперимента.

Это легкое и освежающее варенье приготовлено с использованием натурального загустителя – агар-агара, который делает его более густым и желеобразным. Он позволяет использовать меньше сахара, а также усиливает вкус и аромат спелых слив.

Кто бы мог подумать, что репа годится не только для пикантных закусок, но и для сладкого необыкновенного варенья. Это не столько угощение к чаю, сколько чудесная сезонная помощь иммунитету, когда не хватает витаминов и полезных веществ.

Этот рецепт сливового варенья понравится любителям экспериментов на кухне. Если добавить в привычную заготовку апельсин и мяту, варенье приобретет совершенно новый, освежающий вкус с легкими цитрусовыми нотками. Это очень вкусно, советую попробовать.

Самое популярное варенье из красной смородины – это то самое желе, которое готовили наши мамы и бабушки. Но в этот раз мы пойдем другим путем, и попробуем приготовить варенье с целыми ягодами. Конечно, они все равно немного разварятся, но будет очень вкусно!

Самое сложное в этом рецепте очистить ягоды от сухих хвостиков. Для этого рекомендую использовать маникюрные ножницы. В остальном все предельно просто. Варенье из ирги и смородины лучше варить в два подхода, делая перерыв на несколько часов.

Простым этот рецепт назвать трудно, но и результат превосходит все ожидания. В моей семье варенье из красного крыжовника входит в тройку самых популярных. Попробуйте и вы приготовить это вкусное и полезное лакомство!

Приготовление варенья – это отличный способ сохранить вкус и аромат любимых фруктов на долгое время. Нежные кусочки тыквы сочетаются с сочными абрикосами, создавая потрясающий вкус, а лимонный сок придает дополнительную свежесть. Это варенье станет отличным украшением для вашего завтрака или полезным дополнением к десертам.

Хочу поделиться рецептом варенья из красной смородины за полчаса! Процесс приготовления быстрый и совершенно не сложный, а варенье получается ярким, с красивой текстурой и натуральным вкусом. Думаю, такое лакомство Ваши домочадцы оценят по достоинству.

Если вас не пугают необычные эксперименты, советую приготовить пару баночек варенья из сосновых шишек. Такая заготовка будет кстати, когда захочется удивить близких чем-нибудь новеньким. А еще это прекрасный ненавязчивый презент друзьям.

Виноградное варенье – отдельное удовольствие. Кроме того, оно еще и легко готовится, особенно если выбрать сорта без косточек. Например, кишмиш. Ловите любимый рецепт, проверенный моей семьей годами. Вкусно и оригинально – а что еще нужно?

Для этого варенья я беру плотные, немного недозрелые абрикосы. Плотность плодов определяет, разварятся ли фрукты в процессе варки или останутся целыми. Следуйте моим рекомендациям, и у Вас получится красивое варенье с аппетитными дольками абрикосов.

Даже если вы не любите свежий или сушеный инжир, очень советую попробовать варенье из него. Это совсем другой, необычный и оригинальный вкус. Люблю есть такое варенье просто ложкой с крепким черным чаем или с несладким кофе.

Если вы любите оригинальные рецепты варенья, советую обратить внимание на этот вариант. Черноплодная рябина с апельсином – не самое очевидное, но невероятно удачное сочетание. Такое варенье изумительно подойдет к чашечке чая или блинам.

Классический способ приготовить варенье – это рецепт-пятиминутка. По такому принципу можно работать практически с любой ягодой и фруктами. Например, в этот раз предлагаю сделать варенье из кизила. Невероятно ароматное и приятно кисловатое.

У ежевики выразительный, но в то же время очень сбалансированный вкус. И варенье из нее получается точно такое же. Обычно мы едим его с тостами к чаю или с мороженым. Но как-то я даже делала из него ягодный соус к стейкам.

В конце лета созревают самые вкусные сорта яблок и слив. Кажется, что сама природа велела нам соединить эти фрукты в заготовках на зиму. Доказательством тому замечательный рецепт варенья из яблок и слив. Даже без стерилизации оно прекрасно хранится в квартире.

Сочетание персиков и кабачков получается таким оригинальным и необычным, что по вкусу сложно угадать, из чего это варенье вообще. Очень советую закатать летом хотя бы пару баночек – как раз на случай, когда захочется удивить близких.

Из всех видов варенья мое любимое – из садовых фруктов и ягод в произвольных сочетаниях. Например, из вишни с абрикосами. И если вы тоже разделяете это мнение или просто хотите попробовать что-то новенькое, ловите отличный проверенный рецепт.

Когда я впервые услышала о варенье из арбузных корок, я была удивлена. Но после того, как я попробовала этот рецепт с апельсином, оказалась в восторге! Выбирайте только свежие корки арбуза. Это варенье отлично подходит для использования на тостах или в качестве начинки для тортов и пирогов.

Варенье из винограда – уже само по себе достаточно свежо. А уж если сочетать виноград с другими фруктами – получается вдвойне оригинальнее. Например, предлагаю добавить яблоки. Помимо отменного вкуса гарантирую отменную текстуру!

Самая неприятная часть работы с вишней – это удаление косточек. Даже если у вас есть тот специальный кухонный инструмент – это все равно отнимает кучу времени. Предлагаю пойти простым путем и сварить варенье прямо так. По вкусовым качествам оно получается ничуть не хуже.

В результате скрещивания сливы и терна селекционерам удалось вывести тернослив. Если вы являетесь счастливым обладателем этого растения, то наверняка обеспокоены тем, что из него можно готовить. Сварите варенье их тернослива, это вкусно и просто.

Когда у меня заканчиваются идеи, что делать с теми или иными фруктами, я предпочитаю не терять время зря и просто варю из них варенье. В него отлично идут даже мелкие груши, даже – зеленоватые. В свежем виде они могут быть не слишком хороши, а вот в варенье идеальны.

Вкусное, ароматное и очень полезное варенье из канадской черники точно не пропадет зря. Это не только отличное угощение к чаю, добавка к блинам или начинка для пирогов, но и прекрасный вклад в иммунитет. Ведь натуральные витамины всегда полезнее.

Самый простой способ приготовить густое желейное варенье без проблем и многочасового вываривания – добавить желатин. Это актуально для любых ягод, даже для любимой вишни. Конечно же, лучше готовить ее без косточек, чтобы текстура была действительно одноро

Если вам нравятся необычные пикантные заготовки, советую обязательно попробовать это изумительное варенье из горького перца. Сложно описать, на что похож его вкус – ни на что знакомое. Поэтому его стоит как минимум попробовать, чтобы сложить собственное мнение.

Калина – одна из самых недооцененных ягод. А все потому, что за счет своеобразного вкуса не все умеют с ней обращаться. В реальности же тут нет никаких особых сложностей. И я продемонстрирую это на примере вот такого отличного рецепта с апельсином.

Цитрусы, а особенно апельсины – прекрасное дополнение к ягодному варенью, чтобы сбалансировать его сладость и подчеркнуть кислинку. Особенно хорошо апельсин сочетается с красной смородиной, и этот рецепт станет наглядным подтверждением.

Желейное варенье из красной смородины прекрасно густеет само по себе, но для этого нужно его дольше варить. Можно пойти более простым путем, сэкономить время и воспользоваться желфиксом. Тем более, он создан в том числе именно для заготовок.

Ягодное варенье хорошо тем, что можно смело смешивать что угодно и с чем угодно в пределах своих вкусов и фантазии. Например, вот такой вариант из крыжовника и смородины! Легко, доступно, недорого, вкусно и возвращает прямиком в летние дни посреди зимы.

Домашнее варенье – это уже всегда вкусно. И еще вкуснее, если готовить его из необычного сочетания ингредиентов. Например, вот такой вариант из абрикосов и мандаринов мало кого оставит равнодушным. А как его правильно приготовить – читайте дальше.

Рада поделиться рецептом варенья из крапивы, которое мне очень нравится своей оригинальностью. Вкус получается очень нежный, немного кисловатый, свежий и в меру сладкий. По-моему, это отличный способ использовать крапиву и получить полезный и вкусный продукт.

Многие забывают о таком вкусном, полезном и универсальном фрукте, как айва. А ведь она отлично разнообразит привычный ассортимент домашних заготовок. А чтобы варенье из айвы было еще и приятно готовить, рассказываю, как обойтись без стерилизации.

Из десятков способов приготовить варенье из голубики отдельное внимание хотелось бы уделить рецептам без варки. Их явный плюс – не только экономия времени. Это еще и настоящее спасение в жаркие летние дни, когда надолго включать плиту – одно мучение.

Овощное варенье все еще не слишком привычно даже для бывалых любителей заготовок. Но дело в том, что если не знать, из чего конкретно приготовлено такое варенье из патиссонов с лимоном – никто даже не догадается.

Лучший способ приготовить густое варенье из смородины, при этом потратив минимум времени на варку – это добавить агар-агар. Его плюс перед желатином в том, что он растительного происхождения, а значит подходит даже приверженцам строгой веганской диеты.

Самое вкусное и оригинальное варенье обычно получается из неожиданных сочетаний фруктов и ягод. Так родился и этот рецепт, когда я впервые забросила пару горстей брусники в кастрюлю к будущему сливовому варенью.

Инжир имеет особенный сладковатый вкус и плотную мякоть, которые придают варенью особый аромат и текстуру. Я обычно добавляю к зеленому инжиру немного лимонного сока и корицы для придания более яркого вкуса. Это варенье отлично к чаю.

Все любители сладенького к чаю будут в восторге от такого яблочного варенья. А еще оно получается достаточно густым, так что зимой можно использовать его в качестве начинки для блинчиков, пирожков и пирогов. Одно удовольствие!

Самый популярный способ приготовления любого варенья – варка. Это очевидно из самого названия заготовки. Но самый популярный отнюдь не значит – единственный. Сегодня расскажу, как приготовить варенье из крыжовника в духовке.

Самое простое варенье из крыжовника, собранного в собственном саду, заиграет новыми красками, стоит добавить в него немного ирги. Невероятно вкусная, но недостаточно популярная ягода на глазах преображает любимые заготовки.

“Королевское” или “царское”? Абсолютно не важно, главное - вкус. А вкус у этого варенья действительно сказочный! Прозрачное, с целыми дольками абрикосов и миндальными орешками, оно идеально само по себе и в дополнение к десертам и сладкой выпечке.

Я уверенна, что не многие из вас пробовали, не то что готовили самостоятельно, варенье из ревеня с апельсином. Это нежное и ароматное варенье с нотками кисленького апельсина понравится каждому, кто его попробует.

Любите яркие, солнечные и вкусные абрикосы? Но их сезон довольно скоротечен. Поэтому вопрос с консервацией возникает достаточно часто. Например, ловите проверенный вариант варенья-пятиминутки. Именно так можно сохранить максимум витаминов.