126 рецептов
Рулет из свинины со сливами

Свинину часто запекают с черносливом, но сегодня я предлагаю вам попробовать рулет со свежей сливой. Конечно, это сезонное блюдо. Но рекомендую хоть раз его приготовить – и вы точно больше никогда не забудете этот рецепт.

1
Чай карак

Способы приготовления чая точно никогда не бывают лишними. Чем больше вариантов у вас в запасе, тем реже вы будете сталкиваться с той самой проблемой «а что бы еще такого попить, когда все надоело». Сегодня хочу поделиться с вами рецептом чая карак.

1
Морковные конфеты

Оригинальный десерт понравится даже капризным сладкоежкам. Морковные конфеты получаются очень ароматными, вкусными и в меру сладкими. Вместо сахара можно использовать жидкий мед, фруктозу, сироп топинамбура или эритрит.

0
Рождественский гусь в духовке

Вот уже несколько лет подряд я пеку рождественского гуся по своему фирменному рецепту. Птицу предварительно замачиваю в подкисленной воде на 4-5 часов, после чего мариную и убираю в холодильник еще на сутки. В итоге мясо получается сочным, очень мягким и вкусным.

0
Маринованная вишня на зиму

Вишневое варенье или компот – это хорошо, но вы когда-нибудь пробовали маринованную вишню на зиму? Тут есть свои тонкости приготовления, о которых я подробнее расскажу дальше в рецепте. Такая вишня хороша сама по себе, в закусках или в коктейлях.

0
Малиновый компот со специями

Классический компот – это основной ингредиент, в нашем случае – малина, сахар и вода. Но на самом деле его очень просто разнообразить. Например, достаточно всего лишь добавить немного специй. И дальше в рецепте я расскажу, какие специи лучше взять.

0
Классическая гурьевская каша на сковороде

Наверное, все уже знают, что это блюдо было любимым у императора Александр III. Конечно же, современные повара придумали много упрощенных версий. В числе наиболее обыденных — классическая гурьевская каша на сковороде. Давайте сегодня ее и приготовим!

0
Йогуртовый торт с клубникой

Этим рецептом чаще всего я пользуюсь в жаркое время года. Йогуртовый торт можно готовить не только с клубникой. Подойдут любые ягоды, измельченные фрукты, черешня и вишня. Количество сахара рекомендую корректировать по своему вкусу.

2
Начинка из тыквы для блинов

Если вы относите себя к числу любителей оранжевого овоща, обязательно попробуйте этот рецепт. Начинка из тыквы подойдет для блинов, сладких пирожков, пирогов и рулетов. А еще ее можно подать с оладьями, сырниками и вафлями.

0
Пасха из топленого творога

Спешу поделиться с вами замечательным рецептом пасхи из топленого творога. Оригинальный вкус выпечки отлично дополняют кардамон и мускатный орех, но, если вы не любите эти специи, просто добавьте 1 ч.л. цедры лимона.

1
Морковно-яблочный кекс

Многие, кого я угощала морковно-яблочным кексом не верили в то, что готовится он из таких простых продуктов. Тесто просто поражает гармоничным букетом вкусов и чудесным ароматом. Попробуйте приготовить его и сами во всем убедитесь!

1
Варенье из грецких орехов

А знаете ли Вы, что сварить необычайно вкусное варенье можно из…грецких орехов? Если нет, ловите рецепт в копилочку. Процесс не быстрый, но результат поразит всех! Вымачивать орехи будем без соды и извести - удобным способом в условиях городской квартиры.

0
Плов с сухофруктами в мультиварке

Вряд ли это блюдо может соперничать с настоящим пловом. Готовится оно без мяса и скорее напоминает десерт. Тем не менее я рекомендую вам приготовить плов с сухофруктами в мультиварке. Как минимум, вы сможете сложить относительного него собственное мнение.

0
Творожная пасха с вареной сгущенкой

Конечно, купить готовую пасху можно и в магазине, но многие предпочитают заниматься приготовлением такого блюда самостоятельно. Если вы тоже не упускаете возможности похозяйничать, советую попробовать рецепт творожной пасхи с вареной сгущенкой. Это очень вкусно!

1
Тонкое имбирное печенье

С чем у вас ассоциируются зимние праздники? Для меня этого елка, мандарины и, конечно же, всевозможные рождественские угощения. Среди сладостей непременно должно быть тонкое имбирное печенье. Я пеку его уже много лет и всегда пользуюсь только этим рецептом.

0
Кофе по-арабски

Один из самых традиционных способов приготовления кофе – это кофе по-арабски. Получается насыщенный и ароматный напиток с легкой горчинкой и карамельным оттенком. Этот рецепт достаточно прост в приготовлении и может стать настоящей находкой для всех кофеманов.

0
Рождественский творожный кекс

Если вам захочется приготовить алкогольный вариант выпечки, то просто залейте изюм и курагу темным ромом на сутки. Вообще рождественский творожный кекс можно готовить с разными сухофруктами и цукатами. Главное не переусердствовать с добавками, иначе тесто не поднимется.

2
Гусь с апельсинами и яблоками

Сколько бы праздничных блюд не стояло на столе, в центре внимания обязательно будет запеченная птица. Обычно так готовят индейку, утку и курицу. Я предлагаю сегодня запечь гуся с апельсинами и яблоками. Ароматное блюдо понравится всем без исключения.

0
Рождественский кекс с сухофруктами

У вас есть традиционное блюдо, которое вы готовите на новогодние праздники? У меня это рождественский кекс с сухофруктами. Я пеку его в конце декабря. Мне нравится и сам процесс, и аппетитный результат. Можно сказать, что это обязательная часть моей предпраздничной подготовки.

1
Пряный латте

Когда хочется чего-то максимально нежного, но в то же время согревающего – в дело идет пряный латте. Тем более, вовсе не обязательно искать кофейню, в которой смогут приготовить вариант по душе. Его можно сделать самостоятельно. А набор специй меняйте под свои вкусы.

0
Венская пасха

Этот рецепт смело можно назвать один из самых удачных. Даже неопытный кулинар без труда приготовит венскую пасху. Тесто обязательно получится нежным, мягким, ароматным и вкусным. Хранится такая пасха долго. Попробуйте, вам точно понравится!

1
Американский тыквенный пирог

23 ноября в США отмечается День благодарения. По традиции праздничный стол следует заполнить максимальным количеством вкуснейших блюд. Среди них непременно должен быть и знаменитый американский тыквенный пирог. Приготовить его можно, воспользовавшись этим простым рецептом.

2
Венские вафли с тыквой

Осенью в нашем рационе появляется ароматная тыква. Из нее готовятся супы, каши, запеканки и всевозможные десерты. С недавних пор очень мне полюбились венские вафли с тыквой. Чаще всего я пеку их на завтрак, подаю с медом и чашечкой ароматного какао.

2
Имбирное печенье с какао

В XI веке английский монах впервые добавил имбирь в рождественскую выпечку. Так появилась оригинальная традиция, которую многие страны поддерживают до сих пор. Давайте и мы прикоснемся к истории, приготовив чудесное имбирное печенье с какао!

2
Маффины с грушей

Попробуйте приготовить маффины с грушей! Дальше в рецепте вы найдете список необходимых продуктов, точные пропорции и пошаговое описание процесса. Просто следуйте рекомендациям и вы точно останетесь довольны результатами.

1
Царская творожная пасха

Приготовьтесь принимать комплименты в свой адрес, потому что царская творожная пасха вызовет за столом всеобщее восхищение. Рецепт чудесного десерта удивляет простотой. Внимательно прочитайте его, подготовьте продукты, специальную формочку и приступайте!

0