Уже из одного названия становится понятно, что все в соусе «Южный» напоминает про лето. Здесь ароматные яблоки, спелые помидоры, сочный лук и даже персиковый сок. Вы удивитесь тому, насколько гармонично сочетаются эти ингредиенты.

Обожаю делать чай с самыми разнообразными специями. Например, кардамон. Во-первых, у него абсолютно уникальный аромат и вкус. Во-вторых, он способствует улучшению пищеварения, хорошо влияет на иммунитет и даже на сердечно-сосудистую систему.

Попробуйте приготовить маффины с грушей! Дальше в рецепте вы найдете список необходимых продуктов, точные пропорции и пошаговое описание процесса. Просто следуйте рекомендациям и вы точно останетесь довольны результатами.

Глинтвейн – невероятно вкусный напиток, но что делать, если хочется чего-то безалкогольного? Очень интересный вариант безалкогольного глинтвейна получается из обыкновенного чая. Тут весь секрет в наборе специй, и дальше расскажу подробнее.

Из винограда получаются отличные компоты и варенье. А еще – более оригинальные заготовки. Например, пару баночек винограда с горчицей точно удивят даже опытных гурманов. Свежо, необычно и очень вкусно – обязательно попробуйте при случае.

Для любителей необычных вкусов предлагаю рецепт варенья из айвы с лимоном и орехами. Это сочетание сладости и легкой кислинки с добавлением хрустящих орехов обязательно порадует ваши вкусовые рецепторы. А приготовить такое варенье дома не сложно.

Английские хозяйки пекут классический рождественский кекс за пару недель до праздника. Его остужают, заворачивают в пекарскую бумагу и убирают в прохладное место на 7-10 дней. Благодаря этому выпечка получается еще вкуснее и ароматнее.

Зимние праздники всегда сопровождаются мандаринами. Ароматные цитрусы подают на стол свежими, используют для приготовления десертов, салатов и прочих оригинальных блюд. Мне очень понравилась утка, запеченная с мандаринами в духовке. Попробуйте, это фантастически вкусно!

Простой рецепт аппетитного осеннего десерта. Морковно-тыквенный торт готовится с добавлением большого количества ароматных специй. В традиционном варианте коржи смазываются сметанным кремом. Иногда вместо него используют сгущенку, масляный или заварной крем.

В предпасхальный период витрины наших магазинов завалены итальянскими пасхами Панеттоне. Приготовить чудесную выпечку можно и самостоятельно. Для этого понадобится тестомес, продукты по списку и немного свободного времени.

Если вам хочется поставить на пасхальный праздничный стол что-то особенное, приготовьте царскую вареную пасху. Погодите пугаться, только название кажется сложным, на самом деле рецепт десерта не затруднит даже малоопытных кулинаров.

Собрались готовить пасхальный десерт, но внезапно обнаружили, что дома закончились яйца? Не огорчайтесь, ведь это отличная возможность попробовать рецепт творожной пасхи без яиц. Я готовила так уже несколько раз и результаты меня всегда радовали.

Классический компот – это основной ингредиент, в нашем случае – малина, сахар и вода. Но на самом деле его очень просто разнообразить. Например, достаточно всего лишь добавить немного специй. И дальше в рецепте я расскажу, какие специи лучше взять.

На новогодние праздники в доме всегда полно гостей, поэтому выпечки должно быть много. Среди прочего не забудьте приготовить рождественский кекс с мандаринами. Это не так сложно, как может показаться на первый взгляд.

В XI веке английский монах впервые добавил имбирь в рождественскую выпечку. Так появилась оригинальная традиция, которую многие страны поддерживают до сих пор. Давайте и мы прикоснемся к истории, приготовив чудесное имбирное печенье с какао!

По давней традиции такую выпечку готовят за несколько недель до праздника, чтобы она успела отлежаться и сформировать тот самый гармоничный вкус. Предлагаю вам отличный рецепт рождественского штоллена с цукатами. Ваша семья будет в восторге!

Готовить пасху можно с разными добавками. Среди классических вариантов изюм, цукаты, орехи и сухофрукты. Если вы любите экспериментировать, попробуйте приготовить творожную пасху с ягодами. Десерт получится вкусным, ароматным и красивым.

Один из самых оригинальных соусов, который я часто готовлю – кунжутно-ореховый. На первый взгляд он кажется очень необычным. Но при этом он очень универсальный и подходит ко многим блюдам, особенно азиатским или восточным.

В нашей семье праздничный стол на Пасху всегда получается богатым и разнообразным. Я стараюсь искать рецепты оригинальных блюд и всякий раз удивлять семью чем-то новеньким. В прошлом году это была творожная пасха с маскарпоне. О ней сегодня и поговорим.

У опытной хозяйки обязательно есть парочка проверенных рецептов торта Наполеон. Зачастую это классическая вариация и что-то с добавками. В моем кулинарном блокноте с недавних пор появился оригинальный вариант торта Наполеон с яблоками. Жалею о том, что не готовила так раньше!

Недавно пекла имбирное печенье без меда. В качестве подсластителя использовала коричневый сахар, а для аромата добавила немного специй и лимонной цедры. Получилось очень вкусно! Непременно буду готовить по этому рецепту еще.

Еще пару лет назад мы и не думали, что американский праздник Дня Всех Святых станет таким популярным у нас. Теперь к нему готовятся практически в каждом доме, многие пекут пряники на Хэллоуин. Рассказываю рецепт, которым пользуюсь я.

Даже если вы редко печете пироги, густое повидло из сливы без косточек вам очень понравится. Его можно намазать на свежий хлеб, подать с сушкой, блинами и просто так. Я люблю готовить повидло с ароматными специями, но вы можете их не добавлять.

23 ноября в США отмечается День благодарения. По традиции праздничный стол следует заполнить максимальным количеством вкуснейших блюд. Среди них непременно должен быть и знаменитый американский тыквенный пирог. Приготовить его можно, воспользовавшись этим простым рецептом.

Правила кето диеты запрещают употребление сахара, поэтому вместо него в рецепте будет использоваться эритритол. Должна сказать, что с такой добавкой имбирное кето печенье получается в меру сладким и очень вкусным. Попробуйте, вы будете в восторге!

Один из самых традиционных способов приготовления кофе – это кофе по-арабски. Получается насыщенный и ароматный напиток с легкой горчинкой и карамельным оттенком. Этот рецепт достаточно прост в приготовлении и может стать настоящей находкой для всех кофеманов.

Характерной особенностью индийской кухни является использование большого количества специй и отсутствие мяса. Хорошим примером тому индийский плов. Для меня он больше похож на гарнир из риса, томленного со специями и жареным луком.

В Индии молоко с куркумой считается эликсиром здоровья и красоты. Мы не будем углубляться в аюрведические практики, а лишь приготовим вкусный и пряный напиток, который повысит иммунитет и поможет в борьбе с лишними килограммами. Попробуйте обязательно!

Вряд ли это блюдо может соперничать с настоящим пловом. Готовится оно без мяса и скорее напоминает десерт. Тем не менее я рекомендую вам приготовить плов с сухофруктами в мультиварке. Как минимум, вы сможете сложить относительного него собственное мнение.

Вот уже несколько лет подряд я пеку рождественского гуся по своему фирменному рецепту. Птицу предварительно замачиваю в подкисленной воде на 4-5 часов, после чего мариную и убираю в холодильник еще на сутки. В итоге мясо получается сочным, очень мягким и вкусным.

Новогодние праздники – прекрасная возможность больше времени провести в кругу семьи. Помимо украшения елки и упаковывания подарков, можно всем вместе приготовить имбирный пряничный домик. Без преувеличения скажу, что это займет целые выходные.

Любите кулинарные эксперименты? В таком случае советую попробовать ароматный ореховый кулич с медом и пряностями! Вас приятно удивят его богатый вкус, насыщенный яркий аромат и воздушная текстура. Рецепт не сложный. Рассказываю обо всем по порядку.

Такой классический джем из яблок по технологии пятиминутки готовила моя мама. Рецепт настолько хорош и удачен, что я тоже продолжаю использовать его из года в год, и теперь хочу поделиться еще и с вами. Очень просто и со вкусом – настоящая находка для любителей заготовок.

Оригинальный десерт понравится даже капризным сладкоежкам. Морковные конфеты получаются очень ароматными, вкусными и в меру сладкими. Вместо сахара можно использовать жидкий мед, фруктозу, сироп топинамбура или эритрит.

В английской кухне часто встречается вустерширский соус. Его используют для заправки салатов, добавляют в готовые блюда и маринады. Интересно, что этот соус является обязательным компонентом популярного напитка «Кровавая Мэри».

Блюдо достойно праздничного стола! Прочитайте рецепт внимательно и убедитесь в том, насколько просто все готовится. Соус должен получиться кисло-сладким. Обязательно пробуйте его в процессе варки и при необходимости добавляйте сахар.

Когда за окном холодает, появляется огромное желание полакомиться вкусной домашней выпечкой. Для этого, как нельзя лучше, подойдет простой и вкусный тыквенный кекс в духовке. Готовить его можно как из свежего овоща, так и из пюре.

Такой вкуснейший компот со специями практически не уступает домашнему глинтвейну. Пряный, ароматный, немного острый – получается невероятно вкусно. Причем подавать его можно как холодным, так и разогретым.

На Рождество приветливые датчане обязательно готовят пончики с изюмом. Их выкладывают на большие тарелки и ставят в гостиной. Аромат чудесной выпечки разносится по всему дому. Давайте испробуем оригинальный рецепт, не дожидаясь праздников!

Маринование – это необычный способ приготовления ягоды, который сохранит ее яркий вкус и аромат на долгое время. Маринад из уксуса и специй придает кизилу приятную кислинку и делает его отличным дополнением к мясным блюдам или закускам.

Наступила дождливая осень, а значит пришло время домашней выпечки и долгих чаепитий в уютном семейном кругу. Для такого случая идеально подойдет имбирное печенье. Дальше в рецепте я расскажу, как его приготовить без яиц.

С начала декабря немецкие магазины начинают продавать рождественские кексы штолен. Чудесную выпечку можно приготовить и дома. Делать это лучше за пару недель до Рождества, так как кекс должен успеть хорошенько отлежаться.

Даже и без того яркий от природы персиковый вкус играет новыми красками, если добавить немного специй. А каких именно, вы узнаете дальше в рецепте. От такого компота не откажутся ни взрослые, ни дети. Тем более, он хорош холодным и горячим.

Во время зимних праздников в магазинах часто продают пряничных имбирных человечков. Приготовить их можно и самостоятельно. Для этого потребуется кондитерский шприц с тонким носиком и специальная вырубка. Искать их следует в специализированных отделах для кондитеров.

Чтобы конфитюр из груши не был слишком сладким, а еще лучше сохранил цвет, я добавляю в него немного лимонной кислоты. Минимум усилий, и вот любимое лакомство уже играет новыми вкусовыми красками. Кроме того, лимонная кислота всегда способствует сохранности заготовок.

Обожаю предновогоднюю суету: все покупают подарки, украшают дома и готовят вкусные блюда. В это время многие хозяйки пекут имбирное печенье с корицей. Мне удалось раздобыть отличный рецепт традиционной рождественской выпечки. Им я сегодня с вами и поделюсь.

Способы приготовления чая точно никогда не бывают лишними. Чем больше вариантов у вас в запасе, тем реже вы будете сталкиваться с той самой проблемой «а что бы еще такого попить, когда все надоело». Сегодня хочу поделиться с вами рецептом чая карак.

Самый вкусный кофе на мой взгляд – это пряный кофе со специями. У меня есть несколько любимых рецептов на каждый день, и я охотно поделюсь с вами одним из них. Особенно такой напиток хорош в холодное время года, когда хочется чего-то максимально согревающего.

Конечно, купить готовую пасху можно и в магазине, но многие предпочитают заниматься приготовлением такого блюда самостоятельно. Если вы тоже не упускаете возможности похозяйничать, советую попробовать рецепт творожной пасхи с вареной сгущенкой. Это очень вкусно!

Обычно на зимние праздники готовится много различных блюд и все успеть очень сложно. Облегчить задачу можно, приготовив рождественский кекс в мультиварке. Достаточно замешать тесто, выложить в чашу прибора и выбрать соответствующий режим.