Салаты с колбасой
![Оливье с вареной колбасой и яблоками Оливье с вареной колбасой и яблоками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-1680-1-472x313.jpg)
Никогда не пробовали оливье с яблоком? Скорее исправьте это! Яблоки интересно дополняют овощи и колбасу приятной кислинкой. А если под рукой оказался слишком сладкий сорт, просто добавьте пару капель лимонного сока. Оливье получится, что надо!
![Оливье с вареной колбасой, оливками и маслинами Оливье с вареной колбасой, оливками и маслинами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-1662-2-472x313.jpg)
Существует много интересных рецептов оливье. Сегодня я расскажу, как приготовить любимый салат с колбасой, оливками и маслинами. Главное, чтобы они были без косточек. По желанию оливками можно даже полностью заменить огурцы.
![Салат «Винегрет» с колбасой Салат «Винегрет» с колбасой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-1937-3-472x313.jpg)
Хотите сделать любимый винегрет еще вкуснее? Приготовьте его с колбасой. Вкусно получается с молочной, докторской и варено-копченой разновидностями. Также можно использовать любую другую колбасу по вашему вкусу или смешать несколько разных.
![Салат с копченой колбасой и яйцами Салат с копченой колбасой и яйцами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-24354-472x315.jpg)
Очень универсальный салат достойно смотрится даже на праздничном столе. А на каждый день он просто находка – быстрый, простой и сытный. Основные ингредиенты – копченая колбаса и вареные яйца. Приготовление занимает совсем немного времени.
![Салат с капустой, колбасой и горошком Салат с капустой, колбасой и горошком](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-8805-472x312.jpg)
Салат с капустой, колбасой и зеленым горошком можно приготовить буквально за 15 минут, так как все продукты находятся в нужном состоянии. Ничего не надо предварительно варить или запекать. Колбасу можно взять любую – вареную или копченую.
![Классический оливье с колбасой Классический оливье с колбасой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/10/recept-46516-472x315.jpg)
Самый простой способ приготовить оливье – сделать его с колбасой. Этот вариант можно давно назвать классическим, и не зря. А еще это вполне бюджетный салат как на каждый день, так и на праздничный стол. Отличный выбор!
![Оливье с колбасой и йогуртом Оливье с колбасой и йогуртом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-7800-472x312.jpg)
Оливье с колбасой и йогуртом – это вполне классическое блюдо, для заправки которого используется йогурт любой жирности без добавок. Такой вариант заправки делает салат менее калорийным.
![Картофельный салат с помидорами и колбасой Картофельный салат с помидорами и колбасой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-8816-472x312.jpg)
Салат с помидорами и колбасой получается очень вкусным благодаря сочетанию классических продуктов. А добавление небольшого количества горошка и картофеля - делают блюдо еще и более сытным. Для заправки подойдет майонез или сметана.
![Салат с рисом и копченной колбасой Салат с рисом и копченной колбасой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-24394-1-472x315.jpg)
Это очень интересный салат, который можно подавать теплым или холодным. Без копченой колбасы это был бы скорее гарнир, а вот с ней – полноценное самостоятельное блюдо. Только выбирайте рис, который не разваривается.
![Мексиканский салат с копченой колбасой Мексиканский салат с копченой колбасой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-24398-472x315.jpg)
Салаты в мексиканском стиле хороши всем – яркие, сытные, вкусные, пряные, еще и довольно простые в приготовлении. В этот раз предлагаю попробовать вот такой вариант с копченой колбасой. Подавайте его с начос или лепешками.
![Картофельный салат с копченой колбасой Картофельный салат с копченой колбасой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-24374-472x312.jpg)
Такой сытный картофельный салат я периодически готовлю на ужин – быстро и вкусно. А чтобы он не был совсем уж тяжелый, используйте сметану в качестве заправки. Не беспокойтесь, она вполне сочетается с копченой колбасой.
![Оливье с докторской колбасой и перепелиными яйцами Оливье с докторской колбасой и перепелиными яйцами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-1636-1-472x315.jpg)
Трудно найти на постсоветском пространстве такого человека, который бы не пробовал оливье. И у каждого есть свой идеальный рецепт по вкусу. Сегодня предлагаю приготовить любимый салат с перепелиными яйцами. Учитывая их маленький размер, использовать придется не меньше 10 штук.
![Салат с цукини и копченой колбасой Салат с цукини и копченой колбасой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-24484-1-472x315.jpg)
Очень необычный салат в испанском стиле понравится любителям цукини. Удивительно, но такой легкий свежий овощ на самом деле очень гармонично сочетается с копченой колбасой, особенно если ее слегка поджарить.
![Оливье с копченой колбасой и грибами Оливье с копченой колбасой и грибами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-24496-472x315.jpg)
Вариаций оливье так много, что иногда сложно найти среди них классическую. Этот вариант точно нельзя назвать традиционным: тут и копченая колбаса, и грибы. Но он однозначно достоин вашего внимания!
![Салат с копченой колбасой и инжиром Салат с копченой колбасой и инжиром](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-24261-472x315.jpg)
Даже с таким простым и повседневным ингредиентом, как копченая колбаса, можно приготовить действительно оригинальный салат. Например, вот такой отличный вариант с инжиром! Можно даже предложить его гостям.
![Салат с копченой колбасой и малиной Салат с копченой колбасой и малиной](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-24410-472x315.jpg)
Копченая колбаса и малина? Казалось бы, что у них может быть общего. Возможно вы удивитесь, но на самом деле они прекрасно сочетаются в одном салате. А в каком именно – я расскажу дальше в этом рецепте.
![Салат с фасолью и копченой колбасой Салат с фасолью и копченой колбасой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-24390-472x315.jpg)
Для такого рецепта я предпочитаю использовать консервированную фасоль, потому что ее не нужно варить. Хотя если у вас осталась горсть вареной от другого блюда – она тоже будет кстати. То что нужно в сочетании с копченой колбасой!
![Овощной салат с копченой колбасой и орехами Овощной салат с копченой колбасой и орехами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-24335-472x315.jpg)
Несмотря на то, что это простейший овощной салат с копченой колбасой, он достаточно интересный и нарядный даже для праздничного стола. Особенно, если посыпать его сверху орехами, которые вдобавок разнообразят вкус.
![Салат с копченой колбасой и моцареллой Салат с копченой колбасой и моцареллой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-24426-472x315.jpg)
Лучше классического итальянского салата с моцареллой может быть только такой же салат с копченой колбасой! При этом блюдо остается достаточно легким благодаря большому количеству зелени и овощей. Рассказываю подробнее!
![Салат с копченой колбасой и корейской морковью Салат с копченой колбасой и корейской морковью](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-24257-472x315.jpg)
Самый быстрый повседневный салат, который только можно придумать! Корейскую морковь не нужно ни готовить, ни резать. Достаточно добавить копченую колбасу и еще пару-тройку ингредиентов! Рассказываю подробнее.
![Салат с макаронами и копченой колбасой Салат с макаронами и копченой колбасой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-24298-472x315.jpg)
Такой салат с макаронами немного напоминает пасту, но подается холодным и в нем больше свежих овощей. За мясную основу в этом рецепте – копченая колбаса. В качестве заправки советую взять густой бальзамический уксус. И не жалейте его!
![Салат с латуком и копченой колбасой Салат с латуком и копченой колбасой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-24327-472x315.jpg)
Быстрый повседневный салат готовится буквально из подручных ингредиентов. В качестве зеленой основы я использую обыкновенный латук, а мясо можно легко заменить тонко нарезанной копченой колбасой.
![Итальянский салат с копченой колбасой Итальянский салат с копченой колбасой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-24290-472x315.jpg)
Такой салат в итальянском стиле уместен даже за завтраком. А почему бы и нет, если тут свежая зелень, вареные яйца и колбаса? Блюдо получается очень сытным, быстрым, простым и доступным, но при этом интересным.
![Оливье с колбасой и солеными огурцами Оливье с колбасой и солеными огурцами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/10/recept-46545-472x315.jpg)
В классическое оливье с колбасой почти всегда идут огурцы, свежие или соленые. Сегодня я предлагаю остановиться на втором варианте. Во-первых, они доступны в любое время года. А во-вторых, придают пикантность салату.
![Салат с копченой колбасой и консервированной фасолью Салат с копченой колбасой и консервированной фасолью](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-24418-472x315.jpg)
Если вы любите копченую колбасу, обязательно попробуйте такой вкусный и сытный салат с консервированной фасолью! Конечно, он довольно калорийный, но очень уж хорош! Почему бы не побаловать себя время от времени?
![Праздничный салат с копченой колбасой и апельсинами Праздничный салат с копченой колбасой и апельсинами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-24470-472x315.jpg)
Несмотря на то, что это всего лишь быстрый салат с копченой колбасой, его можно смело приготовить даже на праздничный стол. В сочетании с апельсинами, орехами и маслинами получается вполне себе изысканное блюдо.
![Салат с картофелем и копченой колбасой Салат с картофелем и копченой колбасой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-24272-472x315.jpg)
Такой салат легко заменит собой полноценный прием пищи. А как иначе, если тут и отварной картофель, и копченая колбаса. А что еще можно добавить, чтобы сделать блюдо вкуснее и интереснее, я расскажу дальше в рецепте.
![Салат с копченой колбасой и апельсинами Салат с копченой колбасой и апельсинами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-24358-472x315.jpg)
Этот салат можно заслуженно назвать одним из самых оригинальных среди рецептов блюд с копченой колбасой. А все потому, что здесь с ней соседствуют свежие апельсины и грейпфрут. Удивительно, не правда ли?
![Салат с копченой колбасой и мандаринами Салат с копченой колбасой и мандаринами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-24474-472x315.jpg)
Для этого салат одинаково хорошо подходит копченая колбаса и колбаски. Советую обратить внимание на испанские виды, потому что это рецепт из испанской повседневной кухни. А самый необычный и неожиданный ингредиент – мандарины.
![Салат с авокадо и копченой колбасой Салат с авокадо и копченой колбасой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-24294-472x315.jpg)
Если вы еще не пробовали смешивать авокадо с копченой колбасой, предлагаю начать! Это очень хорошая, простая и быстрая основа для любого салата. Остается только добавить еще пару ингредиентов по мелочи.
![Классический оливье с колбасой и горошком Классический оливье с колбасой и горошком](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/10/recept-46521-472x315.jpg)
Лучшее дополнение к любому классическому оливье, в том числе и с колбасой – это горошек. Причем можно взять как свежий зеленый, так и консервированный. Оба варианта по-своему хороши, так что советую попробовать и выбрать самостоятельно.
![Салат с копченой колбасой и сухариками Салат с копченой колбасой и сухариками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-24323-472x315.jpg)
Это один из простейший салатов с копченой колбасой и сухариками, с которым справятся даже люди, безгранично далекие от кулинарии. Главное – выбирайте вкусный и разнообразный салатный микс или смешайте его самостоятельно.
![Салатный микс с копченой колбасой Салатный микс с копченой колбасой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-24276-472x315.jpg)
Такой салат готовится в считанные минуты, но вам обязательно понадобится хороший салатный микс. Чем больше в нем разной зелени – тем лучше и вкуснее получается результат. Колбасу советую брать именно копченую.
![Салат с булгуром и копченой колбасой Салат с булгуром и копченой колбасой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-24414-472x315.jpg)
Этот салат – причудливая смесь кулинарных особенностей разных регионов, как и многие другие повседневные рецепты. В нем есть нотки восточной кухни и отчетливые черты испанских и итальянских традиций. Булгур и копченая колбаса прекрасно сочетаются между собой!
![Салат с копченой колбасой и пармезаном Салат с копченой колбасой и пармезаном](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-24343-472x315.jpg)
Казалось бы, салат с копченой колбасой сложно сделать изысканным блюдом. Но я готова поспорить с этим! Ловите отличный рецепт со свежими овощами и пармезаном – в лучших традициях популярной итальянской кухни!
![Салат с корейской морковью и колбасой Салат с корейской морковью и колбасой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-18520-472x315.jpg)
Конечно, этот рецепт нельзя назвать традиционно корейским. Это скорее наш домашний эксперимент на тему азиатской кухни. Но тем не менее, готовое блюдо с корейской морковью и колбасой получается очень ярким, вкусным и пикантным.
![Салат с колбасой и фасолью Салат с колбасой и фасолью](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-23530-472x315.jpg)
Интересная находка для любителей итальянской кухни – вот такой салат с колбасой и фасолью. Почему итальянской? Да потому что лучше всего сюда подходит пряная, острая пеперони. А еще – немного традиционных специй и трав.
![Салат с копченой колбасой и кукурузой Салат с копченой колбасой и кукурузой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-24331-472x315.jpg)
В этот рецепт идет копченая колбаса или такие же копченые колбаски, можно с добавками и специями по вкусу. А еще понадобится кукуруза и несколько других ингредиентов, о которых я расскажу дальше. Почти мексиканская кухня!
![Салат с колбасой и сыром Салат с колбасой и сыром](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-24366-472x315.jpg)
Говоря о быстрых повседневных салатах, нельзя обойти стороной такой вариант с колбасой и сыром. Лучше всего сюда подходит именно копченая колбаса или что-то достаточно пряное и пикантное. Попробуйте сами – устоять невозможно!
![Салат с ветчиной и колбасой Салат с ветчиной и колбасой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-24350-472x315.jpg)
Когда нужен сытный и максимально быстрый перекус из подручных ингредиентов – попробуйте такой салат с ветчиной и копченой колбасой. Я расскажу, что еще можно добавить, чтобы он бы интереснее и оригинальнее.
![Салат с чечевицей и копченой колбасой Салат с чечевицей и копченой колбасой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-24422-472x315.jpg)
Самое сложное в этом рецепте – это приготовление чечевицы. Поэтому я советую взять консервированную или отварить ее заранее, чтобы не тратить время. В остальном же копченая колбаса и овощи не доставят вам хлопот.
![Салат с базиликом и копченой колбасой Салат с базиликом и копченой колбасой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-24386-472x315.jpg)
Прекрасный рецепт для всех любителей базилика и просто ароматной зелени! Такой салат с копченой колбасой готовится буквально за 5 минут, а радует как полноценное яркое блюдо! По желанию добавьте чеснок или перец чили.
![Салат с копченой колбасой и фетой Салат с копченой колбасой и фетой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-24382-472x315.jpg)
Овощные салаты с фетой уже давно стали классикой в европейских и средиземноморских кулинарных традициях. А если нужно сделать такое блюдо еще и сытным, просто добавьте немного копченой колбасы и сухариков.
![Салат с копченой колбасой и спаржей Салат с копченой колбасой и спаржей](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-24406-472x315.jpg)
Даже если вы тщательно следите за питанием, иногда хочется порадовать себя чем-то не самым полезным. Такой салат со спаржей и копченой колбасой станет отличным компромиссом – максимум вкуса и аромата, минимум вреда.
![Салат с тыквой и копченой колбасой Салат с тыквой и копченой колбасой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-24362-472x315.jpg)
Прекрасный сезонный салат для любителей овощей в целом и тыквы в частности! Советую использовать в нем копченую колбасу со специями – например, с паприкой. А еще подойдет что-то вроде пеперони или чоризо.
![Салат с копченой колбасой и рукколой Салат с копченой колбасой и рукколой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-24280-472x315.jpg)
Руккола в салатах отлично сочетается с любой копченой колбасой или салями. Получается быстрый, вкусный и сытный перекус в итальянском стиле. А чтобы добавить немного пикантности, возьмите зеленый лук.
![Салат с копченой колбасой и сыром Салат с копченой колбасой и сыром](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-24319-472x315.jpg)
Сложно придумать еще более простой и быстрый перекус, чем такой салат с копченой колбасой и сыром. Это хорошая альтернатива обыкновенным бутербродам, если вы не любите хлеб или если он закончился в доме.
![Овощной салат с копченой колбасой Овощной салат с копченой колбасой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-24302-472x315.jpg)
Закончились идеи, как разнообразить повседневный овощной салат? Тогда предлагаю вот такой вариант с копченой колбасой. А уж если вам удастся добыть баночку консервированных артишоков, смело добавляйте и их!
![Салат с копченой колбасой и авокадо Салат с копченой колбасой и авокадо](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-24370-472x315.jpg)
Сочетание авокадо и пряной копченой колбасы часто встречается в повседневной испанской кухне. Предлагаю приготовить что-то подобное самостоятельно. И не жалейте свежих овощей и ароматных пряностей!
![Оливье с колбасой, горошком и соленым огурцом Оливье с колбасой, горошком и соленым огурцом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/10/recept-46549-472x315.jpg)
Если вы тоже любите, чтобы оливье было посытнее, со всем лучшим сразу – ловите такой рецепт с колбасой, горошком и соленым огурцом. Простой, быстрый и очень вкусный, этот салат точно покорит всех даже за праздничным столом.