Блюда из абрикосов

216 рецептов
Слойки с абрикосами и маскарпоне

Слойка с абрикосами и сыром маскарпоне – это вкусная и простая домашняя выпечка, которую сможет приготовить даже начинающий кулинар. По такому же принципу можно приготовить слойки и с другими фруктами.

26
Компот из абрикосов и клубники

Фруктово-ягодные компоты всегда хороши, и этот рецепт с абрикосами и клубникой – очередное тому подтверждение. Кстати, если вы варите компот про запас – советую хранить его в бутылках с веточками мяты, и будет еще вкуснее.

7
Абрикосовое варенье без сахара

Вкусное и низкокалорийное варенье – это отнюдь не фантастика, а ваша реальность с этим рецептом. Особенно люблю делать заготовки без сахара из абрикосов, потому что они сладкие сами по себе. Делюсь проверенным рецептом, который не оставит равнодушными поклонников правильного питания.

0
Фруктовый компот со специями

Специи хорошо дополняют не только чай и кофе, но и фруктовый компот. Особенно в прохладные дни, ведь компот создан не только для летнего зноя. Дальше в рецепте поделюсь своим любимым вариантом, а вы можете его дополнить по вкусу.

0
Домашний компот из садовых фруктов и ягод

Всего по горсти – и вот уже готов набор для вкуснейшего домашнего компота. Немного фруктов, немного ягод, пару ложек сахара – а больше ничего и не нужно. Даже если вы не любите готовить, это ненамного сложнее, чем просто заварить чай!

0
Абрикосовый конфитюр для торта

Фрукты, проваренные с сахаром и загустителем, принято называть конфитюром. В отличие от джемов и варенья, этот десертный продукт обладает более плотной консистенцией. Давайте подробнее во всем разберемся, приготовив абрикосовый конфитюр для торта!

0
Густое абрикосовое повидло без желатина

Приготовление густого абрикосового повидла даже без желатина не займет много времени, а результат порадует вас и ваших близких. Это прекрасное дополнение к завтраку или десерту. Оно отлично сочетается со сладкими булочками или тостами, и подойдет в начинку.

0
Абрикосовый джем через мясорубку

Если вы еще не пробовали абрикосовый джем, то вы точно что-то упускаете! Этот рецепт из свежих абрикосов позволяет создать настоящий джем-деликатес, который станет прекрасным украшением вашего завтрака или десерта. Попробуйте и вы не останетесь разочарованы! Для удобства используем мясорубку.

0
Абрикосовый компот с лимонной кислотой

Если вы беспокоитесь, как консервация простоит до следующего сезона, этот рецепт для вас. Лимонная кислота станет дополнительным консервантом для сохранности заготовки. А еще – придаст абрикосовому компоту приятную кислинку.

0
Фруктовый компот «Белый налив»

Фруктовые компоты хороши своим разнообразием. В основе этого рецепта – яблоки одноименного сорта. А дополнить их в этот раз предлагаю абрикосами и сливами. А уж если у вас есть собственный сад, рецепт станет настоящей удачей.

1
Варенье из крыжовника с абрикосом

Абрикосы придают обычному варенью из крыжовника непередаваемый вкус и летний аромат. Густое лакомство идеально дополнит Ваши неспешные завтраки и вечерние семейные чаепития. Попробуйте такое варенье с тостами из белого хлеба - это очень вкусно!

0
Варенье из абрикосов с ядрышками

Делюсь рецептом ароматного абрикосового варенья с ядрышками. Этот необычный ингредиент придает варенью приятную миндальную нотку! Выбирайте мясистые, плотные, чуть недозрелые абрикосы - тогда вкус и внешний вид лакомства будут особенно привлекательными.

0
Компот из абрикосов с лаймом и мятой

Казалось бы, где абрикосы, а где лайм. И вот они уже прекрасно сочетаются друг с другом в одном домашнем компоте. А заодно предлагаю добавить пару листиков мяты для аромата. Вы же не думали, что они годятся только для мохито?

0
Компот из абрикосов и персиков с медом

Консервированные компоты спасают зимой, когда так не хватает свежих фруктов. Это не только вкусный напиток. Абрикосы и персики из него можно съесть отдельно или использовать в десертах и выпечке. В этот раз делюсь рецептом компота с медом.

0
Компот из абрикосов на зиму без стерилизации

Ароматный компот из абрикосов - простая и быстрая заготовка, которая 100% пригодится Вам холодной зимой. Напиток придется по душе детям и взрослым, разнообразит меню и напомнит о жарком лете. Подойдет как на праздничный стол, так и на каждый день.

0
Концентрированный компот из абрикосов на зиму

Вкуснее обычного консервированного компота может быть только консервированный концентрированный компот. Например, из абрикосов. У него еще более насыщенный вкус, так что можно пить его так, а можно развести водой.

0
Фруктовый компот с корицей

Мы часто добавляем специи в чай, кофе или глинтвейн. Но почему бы не добавить их и в любимый фруктовый компот? Например, этот рецепт точно порадует любителей ароматной корицы. Только если будете хранить напиток пару дней, палочки лучше убрать.

0
Абрикосовый джем с пектином

Самый густой джем получается в процессе долгого вываривания фруктов или ягод. Но можно сэкономить время, а заодно сохранить больше витаминов. Для этого предлагаю просто добавить пектин. Это абсолютно природное вещество, которое и так содержится в абрикосах. Просто увеличим его количество.

1
Сок из абрикосов в домашних условиях

Магазинные соки – это, конечно, удобно и быстро. Только вот польза от них сомнительная. Чаще всего в них много сахара, а сами фрукты теряют полезные вещества в процессе термообработки. Именно поэтому я предпочитаю делать правильный сок из абрикосов самостоятельно.

1
Абрикосовый зефир в домашних условиях

Летом десерты надо готовить с ягодами и фруктами, ведь придет зима и все это изобилие исчезнет. Среди прочих вариантов обязательно приготовьте абрикосовый зефир. Вас приятно порадует его тонкий аромат, нежный цвет и аппетитные нотки фруктового вкуса.

2
Варенье из абрикосов и персиков

Обожаю приготовление варенья на зиму, и этот рецепт варенья из абрикосов и персиков – один из моих любимых. Я использую только свежие фрукты, чтобы создать настоящий домашний вкус. Это варенье можно подавать на завтрак, добавлять в йогурт или использовать для выпечки.

0
Желе из абрикосов без косточек

Сезон абрикосов очень короткий, поэтому с появлением первых фруктов сразу же займитесь их консервированием. Помимо привычных рецептов попробуйте приготовить желе из абрикосов без косточек. Добиться нужной густоты удается с помощью пектина.

1
Абрикосовое варенье с медом

Абрикосовое варенье – вкусное и ароматное само по себе. Но даже его можно сделать еще интереснее. Например, добавить немного специй и меда. И дальше в рецепте я расскажу, как это правильно сделать. Такое лакомство прекрасно простоит всю зиму.

0
Компот из абрикосов с апельсином и лимоном на зиму

Даже если вы никогда в жизни не делали заготовки на зиму, компоты – это отличный способ начать. Они всегда готовятся невероятно просто, зато потом радуют вкусом сезонных фруктов в холодное время года. Делюсь отличным рецептом из абрикосов с апельсином и лимоном.

0
Варенье из слив и абрикосов

Садовые фрукты всегда беспроигрышно сочетаются между собой. Например, вот такое варенье из слив и абрикосов просто не имеет равных. При этом оно невероятно просто готовится, а еще и очень бюджетное в разгар сезона фруктов. А уж если у вас есть собственным сад – это просто находка.

0
Куриные ножки с абрикосами в духовке

Абрикосы – это не только вкусный сезонный фрукт, но и отличное дополнение к куриным ножкам. Лучше всего запекать их в духовке. Тем более, это настолько просто, что для этого совершенно не нужны никакие специальные кулинарные навыки.

1
Летний компот из абрикосов

Из всех фруктовых компотов абрикосовый – один из моих любимых. Он сладкий, достаточно насыщенный, но легкий и освежающий в то же время. Рассказываю, как его приготовить, чтобы выжать из фруктов максимум вкуса.

1
Компот из абрикосов с ежевикой

Говоря о неожиданных сочетаниях, хочу поделиться с вами рецептом компота из абрикосов и ежевики. У обоих ингредиентов не слишком резкий вкус, так что они не забивают друг друга. Кроме того, у напитка получается очень аппетитный цвет.

2
Компот из абрикосов с копченой грушей

Главный секрет такого абрикосового компота в том, что сюда идет именно копченая груша. Она дает совершенно другой вкус и аромат, сравнительно со свежей. Получается что-то среднее между компотом и узваром. А уж со специями вкусно втройне!

0
Сок из абрикосов на зиму

Правильно подготовленный сок из абрикосов, закатанный в стерильные банки, превосходно хранится всю зиму. А как именно его нужно для этого приготовить, я как раз расскажу дальше в рецепте. Количество сахара регулируйте по вкусу.

0
Абрикосовый курд

Крем представляет собой густую смесь из яиц, сливочного масла и фруктового пюре. Его часто подают самостоятельно, используют для прослаивания тортов, а также для наполнения пирожных и блинчиков. Готовить абрикосовый курд можно из свежих фруктов и из замороженных.

0
Компот на зиму из абрикосов

Вкуснейший компот на зиму можно приготовить из любых фруктов. Например, вот такой вариант из абрикосов не оставит равнодушных. Я предпочитаю разбирать их на половинки и убирать косточки, потому что так напиток получается еще более насыщенным.

0
Компот из абрикосов и груш на зиму

Консервированные компоты, как и обычные, можно делать из любых ягод и фруктов. Именно поэтому я предпочитаю миксовать разные ингредиенты – так и вкуснее, и красивее. Например, делюсь с вами проверенным рецептом из груш и абрикосов.

0
Абрикосовый джем без сахара

Если вы предпочитаете придерживаться правильного питания или следите за калориями – это не повод отказываться от любимых джемов. Ловите отличный проверенный рецепт абрикосового джема без сахара. Ничего лишнего, а он все так же отлично дополняет завтраки, десерты и другие блюда.

1
Абрикосовый компот со специями

Немного специй превращают простой абрикосовый компот практически в произведение искусства. А главное здесь – это отличный способ проявить фантазию и немного поэкспериментировать. Для вдохновения делюсь своими любимыми ингредиентами.

0
Компот из клюквы, абрикосов и апельсинов

При варке компотов я предпочитаю смешивать как можно больше разных ингредиентов. Например, ловите проверенный рецепт с клюквой, апельсинами и абрикосами. Его можно пить холодным или горячим вместо чая.

0
Компот из абрикосов

Идеальный летний напиток! Готовится быстро, всегда получается вкусным и ароматным. Готовый компот из абрикосов я рекомендую процедить. По количеству сахара ориентируйтесь на спелость фруктов и свои вкусовые предпочтения.

2
Аджика из абрикосов на зиму

Я очень люблю переосмыслять классические рецепты на новый лад. Очень интересной находкой стала аджика из абрикосов. Это была спонтанная идея – если можно приготовить ее из слив, то почему бы не попробовать что-то еще? И вышло просто восхитительно!

1
Компот из сливы и абрикосов на зиму

Сливы с абрикосами – одно из самых универсальных сочетаний при приготовлении напитков, десертов, консервации и других блюд. Оба этих фрукта доступны, а владельцы собственного участка скорее всего просто соберут их в саду.

0
Нектар из абрикосов на зиму

Мало что так быстро добавит радости в холодные зимние дни, как этот нектар из абрикосов. Технология его приготовления отличается и от обычного сока, и тем более – от варенья или компотов. Дальше в рецепте расскажу подробнее.

0
Повидло из яблок и абрикосов

Простое яблочное повидло – это давно классика, и классику всегда хочется разнообразить. Например, сегодня расскажу, как добавить в такое повидло сладкие и ароматные абрикосы. Вы можете наслаждаться им в чистом виде или использовать в качестве начинки для пирогов и пирожков.

0
Шарлотка с яблоками и абрикосами

Классическая шарлотка готовится с яблоками, но мне очень нравится дополнять ее другими фруктами. Например, с абрикосами она получается еще ярче и вкуснее. Изумительный сезонный рецепт, который никого не оставит равнодушным и точно порадует домочадцев!

2
Компот из абрикосов с коричневым сахаром

Разнообразие иногда скрывается в мелочах. Например, достаточно заменить обычный белый сахар коричневым, и вот уже любимый абрикосовый компот звучит по-новому. А для большей насыщенности вкуса предлагаю проварить его чуть дольше обычного.

1
Летний компот из абрикосов с ягодами

Абрикосы украшают собой любые компоты, в том числе и ягодные. Они придают напитку сладость и приятное послевкусие. Ловите один из моих любимых рецептов. Готовится так легко и быстро, что можно варить его хоть каждый день.

0
Абрикосовое варенье дольками в сиропе

Делюсь простым рецептом вкусного абрикосового варенья дольками в сиропе. Хоть варить его мы будем в несколько подходов, Ваше участие здесь минимально. Советую выбирать плотные, слегка недозрелые абрикосы, чтобы при варке плоды не превратились в пюре.

0
Слойки с абрикосами из слоеного теста

Летом я часто готовлю десерты и разнообразную выпечку со свежими фруктами. В списке моих фаворитов слойки с абрикосами из слоеного теста. Приготовить их без труда сможет даже неопытный кулинар. Делюсь чудесным рецептом.

1
Варенье из абрикосов в духовке

Очень интересный альтернативный способ приготовления варенья из абрикосов – в духовке вместо плиты. Плюс в том, что не нужно ничего постоянно помешивать и ничего не пригорает. А еще в духовке удобно регулировать температуру.

0
Творожная запеканка с абрикосами и смородиной

С одной стороны, это предельно простой рецепт. А с другой – невероятно вкусный, да еще и красивый. А как иначе, если в такую запеканку идут свежие абрикосы и черная смородина. Обязательно скорректируйте количество сахара с учетом сладости фруктов.

0
Компот из вишни с абрикосами на зиму

Если вы любите насыщенные и сладкие компоты на зиму, попробуйте такой вариант с вишней и абрикосами. Они прекрасно сочетаются между собой и дают очень яркий вкус. По секрету расскажу, что косточки можно не удалять вообще нигде.

1
Смузи из абрикосов

Фруктовые смузи – это не просто освежающий напиток, но и полноценный перекус. Особенно они хороши в жаркие летние дни, когда больше ничего не хочется. Именно в такое время ароматный и невероятно яркий смузи из абрикосов станет находкой.

1

Блюда из абрикосов – рецепты с фото (пошагово)

Конечно, яркие ароматные абрикосы очень вкусны и полезны в свежем виде. Их ели еще в древности, особенно в Китае, откуда они потом и попали в Армению, а уже дальше и в другие страны. Распространению самих плодов и первых блюд из абрикосов поспособствовал сам Александр Македонский. Тогда их впервые начали засушивать, вялить и готовить разные десерты. Блюда из абрикосов богаты витаминами и клетчаткой. Сами фрукты до сих пор используют в медицине и косметологии, а в некоторых регионах они даже считаются афродизиаком.

Мягкая мякоть, умеренная сочность, умеренная сладость – все это сделало ингредиент универсальным. На Востоке используют даже косточки, которые напоминают миндаль по вкусу. Самые популярные блюда из абрикосов – выпечка, суфле, мармелад и варенье. Из них получаются прекрасные кисло-сладкие соусы, а засушенные измельченные плоды добавляют в наборы специй. Абрикосовые соки и компоты освежают в жаркий день. Сироп идеально подходит для пропитки коржей. А свежие фрукты добавляют к мясу, в овощное рагу и плов. Готовят из абрикосов и алкогольные ликеры или настойки.