Диетические творожные запеканки
Творожная запеканка с клюквой и полбяной мукой получается полезней, чем классический вариант. Полбяную муку можно заменить пшеничной цельнозерновой. Клюкву предпочтительнее использовать вяленую, тогда творожная масса хорошо пропечется.
Творог с черникой превосходно сочетаются в любых видах и проявлениях. А в разгар сезона это еще и одна из самых распространенных и доступных ягод. Так что предлагаю попробовать такую вкусную и красивую запеканку для детей и взрослых.
Для этого рецепта я использую пюре из запеченной тыквы и низкокалорийный творог. Перед подачей советую украсить запеканку сметаной или любимым сиропом. Отличный диетический вариант на каждый день!
Хотите научиться готовить творожную запеканку без муки и манки? Тогда следующий рецепт для вас. В нем я подробно описываю весь процесс. Запекать лучше в силиконовой форме, но если вы будете использовать другую, обязательно смажьте ее маслом.
Творожная запеканка в любом виде – полезное, практически диетическое блюдо. Но даже ее можно сделать еще более низкокалорийной для всех поклонников диет и правильного питания. Подойдет такой рецепт и для детей.
Если вы следите за своим рационом и подсчитываете калории, диетическая творожная запеканка – то, что вам нужно. Рассказываю, как приготовить ее, чтобы она не была слишком пресной. Только выбирайте творог небольшой жирности, но и не нулевой.
Если вы любите оригинальные творожные запеканки, этот вариант – то, что вам нужно! Помимо моркови сюда идут разнообразные сухофрукты. Вкусно, ярко, эффектно и очень полезно. Даже дети будут в восторге, а уж им тяжело угодить.
Благодаря манке творожная запеканка становится еще мягче и нежнее. Это хорошая и более полезная альтернатива обыкновенной муке. Тем более, в такую запеканку можно добавить любую начинку. Например, любимые сухофрукты.
Фрукты можно добавлять в запеканку по-разному, и я предпочитаю просто нарезать их кусочками. В таком случае тесто лучше всего готовить на взбитых белках и с манкой вместо муки. В этом сочетании идеально все!
Творожная запеканка – отличная база для ПП рациона. Но тут важно правильно подобрать рецепт, чтобы в нем не было сахара, пшеничной муки и других лишних калорий. Это именно такой вариант! Подавайте запеканку с мятой и свежими ягодами.
Творожные запеканки с рисом можно готовить по-разному. Чаще всего к творогу просто добавляют отварную крупу. А я же предлагаю перебить все блендером для более однородной текстуры. А потом добавить лук. И заодно обойдемся без муки или манки.
Такое необычное блюдо на самом деле довольно типично для классической русской кухни. Творог и гречка – два очень доступных и полезных ингредиента. Так почему бы не объединить их вместе в одной запеканке?
Красивую корочку этой творожной запеканке придает небольшое количество сыра. А еще, в отличие от большинства рецептов даже с морковью или другими овощами, она совсем не сладкая. Наоборот, в нее идет зелень и чеснок.
Главный плюс этой запеканки в том, что она очень быстро готовится. Предлагаю попробовать запечь ее в микроволновке. Но нарезайте яблоки помельче, чтобы они точно успели приготовиться. В остальном же никаких сложностей!
Минимум калорий, максимум пользы и долгое чувство сытости – все это про ПП запеканки из творога. Для сегодняшнего рецепта вам также понадобится сладкая курага и немного меда или любимого низкокалорийного сиропа по вкусу.
Классическая творожная запеканка с тыквой – рецепт, который не помешает любой хозяйке. Предлагаю добавить немного разнообразия за счет специй. А в остальном тыква все сделает сама. В этот раз добавим к творогу пюре, а не кусочки.
Изумительную творожную запеканку можно приготовить не только в духовке, но и в мультиварке. От части это даже удобнее, потому что можно задать строгое время, да еще и ничего нигде не пригорает. Рассказываю подробнее!
Такую воздушную творожную запеканку с изюмом по праву можно назвать десертом. У нее чудесная муссовая текстура, которой удается добиться благодаря особой последовательности шагов в приготовлении основы. Дальше расскажу подробнее!
Если вы еще не пробовали готовить творожную запеканку с рисом – предлагаю начать с такого варианта. Она очень простая, быстро готовится, еще и отлично выглядит в разрезе благодаря цукатам. Хотя вместо них подойдут любые фрукты или ягода.
ПП запеканка хороша тем, что в ней нет ничего лишнего – сахара, муки, крахмала. Только творог, яблоки и еще пару ингредиентов. Чудесное диетическое блюдо на завтрак или просто к чаю. Попробуйте при случае!
Сочетание яблока с корицей – это классика на все случаи жизни. В том числе и при приготовлении творожной запеканки. Хочу поделиться с вами проверенным рецептом, чтобы приготовить ее не только вкусно, но еще и красиво.
Быстрая и простая творожная запеканка с яблоками готовится в микроволновке за считанные минуты. Подавайте ее с чаем или крепким кофе, и по желанию посыпьте сахарной пудрой или полейте медом. По вкусу ничуть не хуже, чем из духовки!
Рис придает творожной запеканке необычную консистенцию традиционного пудинга. Морковь дает сладость, вкус и, конечно же, красивый оранжевый цвет. А сухофрукты просто гармонично дополняют картину. Например, я использовала изюм и курагу.
Как приготовить сладкую творожную запеканку без сахара? До проще простого, если у вас найдется парочка бананов. Это универсальное решение для разной ПП выпечки и десертов, и запеканка тут не стала исключением. Перед подачей советую посыпать ее корицей.
Даже любимую творожную запеканку с замороженной черникой вполне можно приготовить на сковороде. И в этом рецепте я расскажу, как это сделать, чтобы она получилась красивая, вкусная, совсем не жирная и очень полезная.
Самая полезная и низкокалорийная творожная запеканка – это творожная запеканка на рисовой муке. Она подходит даже приверженцам безглютеновой диеты. Главное, чтобы она не была суховатой. И тут на помощь приходит ягодная начинка.
Отличный вариант полезной и сытной запеканки на основе творога. С морковью и рисом получается необыкновенное сочетание, которое можно дополнить как сахаром, так и пряными специями. При подаче советую посыпать запеканку миндальными хлопьями.
При мыслях о творожной запеканке первым делом представляется сладкий завтрак или перекус к чаю. Но что если пойти дальше? И, например, приготовить вот такой необычный вариант из домашнего творога со шпинатом.
Благодаря рисовой муке творожная запеканка получается особенно нежной. А еще она подойдет приверженцам диет и правильного питания в целом. Готовится она практически так же, как и классическая. Важно только соблюдать пропорции. А для разнообразия добавим изюм.
Если вы не любите сладкий творог или просто стараетесь минимизировать количество калорий – этот рецепт специально для вас. Такая творожная запеканка готовится совсем без сахара, да еще и на сковороде – на скорую руку.