Мы часто запекаем в сметане или сливках курицу, но что насчет всего остального? Например, почему бы не приготовить в таком же духе рыбное филе. Предлагаю использовать треску – она вкусная, сытная, доступная и недорогая. А чтобы не готовить гарнир отдельно, запечем ее сразу вместе с картофелем. Можете взять и другие овощи по вкусу.

Среди ассортимента доступной рыбы, скумбрию можно назвать одной из самых вкусных. Блюда из нее получаются всегда очень ароматными и аппетитными. Особенно хороша скумбрия в духовке. Минимум хлопот, короткое ожидание и восхитительный ужин уже на столе.

Рыба с морковью – классическое сочетание в наших широтах. Предлагаю немного поэкспериментировать на эту тему и, например, запечь целую форель на подушке из моркови. Помимо основных ингредиентов вам понадобится овощечистка или терка для корейской моркови, чтобы нарезать овощи красивыми тонкими лентами.

Драники из цукини не только яркие и красивые, но еще и очень полезные. А если жарить их в минимальном количестве оливкового масла, а потом аккуратно выложить на бумажные полотенца – это еще и вполне диетическое блюдо.

Если вы интересуетесь диетическим питанием, рецепт омлета в пароварке вам пригодится. Готовится он в небольших формочках. Наполнять их следует примерно на половину, так как в процессе приготовления омлет сильно увеличивается в размерах.

Самая простая, быстрая и вкусная запеканка из цветной капусты – это классическая запеканка под сыром. И сегодня я подробнее расскажу, как лучше ее приготовить. И сколько держать в духовке, чтобы капуста пропеклась, но не переготовилась.

Отличный вариант для тех, кто следит за питанием и старается сделать его не только полезным, но и разнообразным. ПП лазанья — вкусное и сытное блюдо. Его можно сделать менее калорийным, заменив тесто на слайсы из кабачков или баклажанов.

Если вы следите за своим рационом и придерживаетесь правильного питания – вам точно понравится эта рисовая каша с медом и грушей. Я предпочитаю готовить ее на таком же рисовом молоке, но подойдет любое растительное.

Форель, запеченная с овощами и на овощах всегда получается еще нежнее и вкуснее. Кроме того, для нее не нужно готовить отдельный гарнир – а это еще и значительная экономия времени. Тем более, рыба в духовке готовится очень быстро, даже если вы положили ее целиком. Делюсь отличным повседневным рецептом!

Дорадо легко и приятно запекать в духовке, потому что ее даже не нужно разбирать. Эту рыбу чаще всего готовят целиком, предварительно выпотрошив. Делюсь своим любимым рецептом, для которого вам понадобится еще немного помидоров и удобная стеклянная форма по размеру рыбины. На все уйдет не более получаса!

Можно сделать тыквенную кашу с пшеном, а можно – пшенную с тыквой. Мне больше нравится именно второй вариант. Вся суть в пропорциях и незначительных тонкостях приготовления. Но получается очень вкусно и сытно даже на воде. Рассказываю подробнее дальше в рецепте!

Стейк из горбуши станет изумительным украшением домашнего ужина или праздничного стола. Это красивое и эффектное блюдо, которое легко сочетается с любым овощным гарниром и крупами. Конечно, стейк можно обжарить, но запечь его в духовке еще проще, да и масла практически не нужно.

Оригинальное и необычное дополнение к классическим куриным котлетам – это зеленый горошек. Его можно взять целиком или заранее измельчить в блендере. Все зависит от того, какую консистенцию фарша вы предпочитаете.

Чтобы целая форель, да еще и с овощами равномерно пропеклась – готовьте ее в фольге. Можно завернуть ее полностью или соорудить небольшую лодочку, как на фото. Так температура лучше и равномернее распределяется по всему блюду, а кроме того – сохраняются все соки, которые выделяются в процессе.

Румяные куриные ножки с брокколи – это вкусно, красиво и еще и очень полезно. И сегодня я расскажу, как приготовить такое универсальное блюдо сразу для всей семьи. По желанию добавьте пару горстей любимой ягоды для кисло-сладкого послевкусия.

Когда хочется чего-то полезного, творожного, но при этом совершенно не сладкого – на помощь приходит вот такая запеканка с рисом и зеленью. Готовится она по тому же принципу, что и любая другая. В этот раз я подробнее остановлюсь на мультиварке.

Почему-то чаще всего овсянка готовится с добавлением ягод, орехов и фруктов. Если такой вариант вам уже надоел, сварите овсяную кашу на бульоне. Подать ее можно с жареным беконом, сосисками, ветчиной или, например, с колбасой.

Тыква - не только красивый, но и очень полезный овощ. Именно поэтому ее следует готовить как можно чаще. Кроме популярной каши, советую попробовать еще один интересный рецепт — запеченную индейку с картошкой и тыквой в духовке.

Если вам нужно что-то легкое и диетическое, но при этом приносящее ощущение сытности на несколько часов вперед – выбирайте эту запеканку. Кабачки с яйцами – то что нужно для всех, кто следит за питанием и рационом.

Если вы придерживаетесь правильного питания и следите за фигурой, эти тефтели с овощами в молоке созданы для вас. Минимум калорий и максимум пользы в одной тарелке! Кроме того, это великолепный рецепт даже для маленьких детей.

Цветная капуста – прекрасный гарнир для запеченной рыбы. Она легкая, диетическая, вкусная и очень гармонично сочетается с хеком. Рассказываю, как приготовить все это в духовке, как выбрать температуру и сколько времени на это понадобится. При подаче добавьте немного зелени или рубленый зеленый лук.

Главный плюс этой запеканки в том, что она очень быстро готовится. Предлагаю попробовать запечь ее в микроволновке. Но нарезайте яблоки помельче, чтобы они точно успели приготовиться. В остальном же никаких сложностей!

Классическая запеканка из кабачков готовится в духовке. Но своеобразный экспресс-вариант на скорую руку можно приготовить и на сковороде. Если будете делать ее толще, то дольше жарьте и убавьте огонь до максимума, чтобы низ не пригорел.

Если вы не любите сладкий творог или просто стараетесь минимизировать количество калорий – этот рецепт специально для вас. Такая творожная запеканка готовится совсем без сахара, да еще и на сковороде – на скорую руку.

Даже вареники могут быть полезными, если приготовить их, следуя принципам здорового питания. Конечно, это при условии, что порция такого блюда будет умеренной. ПП вареники с вишней получаются очень вкусными и отказаться от добавки сложно.