1758 рецептов
Салат со свеклой и фасолью

Прозвучит странно, но я советую не особо перемешивать этот салат перед подачей. Иначе свекла окрасит фасоль и другие ингредиенты, и блюдо утратит часть своей яркости. В остальном же никаких проблем и хлопот!

156
Салат с фаршем и фасолью

И снова салат с фасолью в мексиканском стиле, но на этот раз еще более сытный. Лучше всего использовать говяжий фарш, но можете взять любой по вкусу. Фасоль советую красную или мелкую черную, и желательно отварную.

241
Салат с морепродуктами и картошкой

Сочетание картошки и морепродуктов всегда выглядит интересно. Как минимум потому, что мы к нему еще не особо привыкли. Морской коктейль чаще смешивают с рисом или свежими овощами. Но кто мешает попробовать что-то новенькое?

256
Изысканный салат с куриной печенью, черешней и зеленью

В сезон черешни не упустите возможность полакомиться удивительным салатом. Оригинальный вкус приятно удивит вас. Черешня должна быть максимально спелой и сочной. Некоторые хозяйки добавляют рукколу, но мне больше нравится с базиликом.

222
Салат с картофелем, грибами и душистыми травами

Для этого рецепта я советую брать мелкую молодую картошку, которую можно отварить целиком прямо с кожицей. Она прекрасно сочетается с грибами и со свежими душистыми травами и зеленью. Что делать с заправкой, я тоже расскажу дальше.

235
Цезарь с красной рыбой, помидорами черри и пармезаном

Каких только рецептов Цезаря я не встречала! Сегодня пришло время готовить популярный салат с красной рыбой. Забегая наперед, скажу, что получилось даже вкуснее классического варианта с курицей. Попробуйте, возможно, вам тоже понравится!

254
Теплый салат с лесными грибами, молодым картофелем и яйцом пашот

Вам точно надо это попробовать! На мой взгляд, теплый салат с лесными грибами, молодым картофелем и яйцом пашот – беспроигрышный вариант для особого случая. В нем сочетаются все качества праздничного блюда: элегантная подача, восхитительный аромат, гармоничный вкус.

124
Салат с вареным картофелем и печенью трески

Это один из самых сытных салатов с печенью трески, который только можно придумать. А все потому, что помимо традиционных огурцов и зелени в составе есть вареный картофель. Чтобы блюдо выглядело эффектнее, подавайте его с помощью кулинарного кольца.

180
Зеленый салат с лисичками

Для этого красивого зеленого салата выбирайте такие же красивые лисички среднего размера. Советую поджарить грибы целиком – это немного дольше, но зато гораздо эффектнее смотрится. Простой и быстрый повседневный рецепт!

287
Салат с морской капустой, сельдереем и морковью

Позаботьтесь, чтобы на праздничном столе обязательно было несколько легких блюд. Например, можно приготовить салат из морской капусты. Я добавляю немного лимонной цедры, чтобы придать ему легкий цитрусовый аромат.

395
Салат из жареной куриной печени, огурцов и помидоров

Хотите приготовить сегодня что-нибудь необычное? Попробуйте этот вкусный и сытный салат! Для него понадобится охлажденная куриная печень и свежие овощи. Чеснок добавлять необязательно, но он, несомненно, придаст блюду пикантности.

290
Салат «Гранатовый браслет» с говядиной

Пришло время заменить привычные салаты новыми, более интересными и необычными. Например, можно приготовить очень вкусный и эффектный «Гранатовый браслет». Уверяю вас, он будет в центре всеобщего внимания и надолго запомнится всем!

240
Салат из красной рыбы с зеленью, оливками и острым перцем

Обычно такие блюда подаются на праздничный стол. Я предлагаю не ждать повода, а порадовать семью вкусным салатом прямо сегодня. Возможно, среди ваших домочадцев не все любят острый перец. В таком случае приготовьте отдельную порцию без него.

212
Салат «Цезарь» с домашним майонезом

Настоящий майонез – вполне полезный и вкусный соус, но для этого его нужно готовить самостоятельно. Ни одна магазинная упаковка не сможет потягаться с домашней заправкой. Отличный вариант для подачи салата Цезарь!

187
Оливье с кальмарами

Отличная альтернатива для тех, кто не желает готовить оливье с мясом. Правда диетическим блюдо все равно назвать сложно, в нем все так же используются яйца и майонез. Тем не менее с кальмарами оливье получается очень вкусным!

179
Салат с зеленой фасолью и мятой

Для этого рецепта нужна зеленая фасоль или бобы. Впрочем, обычная белая тоже подойдет, но так салат выглядит эффектнее и красивее. В лучших азиатских традициях предлагаю дополнить блюдо мятой и лемонграссом.

278
Салат со шпинатом, ананасами, сыром и грецкими орехами

Салат со шпинатом, ананасами, сыром и орехами — универсальное блюдо. Его можно приготовить для полезного перекуса, на праздничный стол или подать внезапно нагрянувшим гостям. Чтобы сохранить красивый вид салата, готовьте его со шпинатом беби.

200
Салат с крабовыми палочками и имбирем

А что если добавить в обыкновенный салат с крабовыми палочками немного свежего тертого имбиря? Мы же добавляем чеснок, лук или зелень по желанию. Почему бы не попробовать что-то оригинальнее? А получается, между прочим, очень вкусно.

269
Салат с пекинской капустой, пармезаном и яблоками

Представьте хрустящую капусту, легкую кислинку яблок в сочетании с изюмом и ломтиками соленого пармезана. Настоящее торжество вкусов в одной тарелке салата. Приготовить такое блюдо сможет каждый. Попробуйте и вам непременно понравится!

247
Салат из фунчозы, ветчины, сельдерея и омлета

С недавних пор в моей семье появилась новая традиция — каждую среду мы готовим азиатские блюда. Чаще всего выбор падает на острые салаты. Недавно попробовала этот рецепт. Он так всем понравился, что я непременно должна поделиться им с вами.

245
Салат с ветчиной и авокадо

Если вы любите авокадо, этот простой и быстрый салат с ветчиной вам тоже наверняка понравится. А дальше я расскажу, какие еще ингредиенты стоит в него добавить и что с этим всем делать. Заправку выбирайте на свое усмотрение.

244
Советский салат «Мимоза»

Давайте сегодня вспомним тот самый рецепт советской «Мимозы» с луком и сливочным маслом. Хотя в каждой семье салат готовили по-разному и, возможно, вы помните немного другой вариант. В таком случае, расскажу, как готовили его у нас!

285
Салат с фасолью, говядиной и томатами

Для этого салат в мексиканском стиле советую измельчить говядину в фарш с помощью мясорубки или мелко нарубить. Фасоль лучше отварить заранее, чтобы не тратить время. Кроме того, вам понадобятся томаты и еще несколько ингредиентов.

149
Салат из куриной печени с помидорами, сухариками и яйцом пашот

Среди прочих субпродуктов куриную печень можно назвать самой популярной. Вкусный и недорогой ингредиент часто используют в салатах. Ее предварительно жарят, тушат или отваривают. Предлагаю вам вкусный рецепт с вареной печенью.

228
Домашний салат с ветчиной и виноградом

Этот рецепт изящно балансирует на грани между изысканной кухней и простыми домашними блюдами. В качестве заправки к ветчине и винограду я советую использовать сметану или йогурт со специями, но не майонез.

246
Разноцветный салат с копченой курицей

Чтобы такой простой салат с копченой курицей и зеленью получился действительно интересным, нужно добавить как можно больше разных листовых овощей. Латук, мангольд, руккола, айсберг и другие любимые компоненты салатного микса – не ограничивайтесь чем-то одним.

255
Салат с копченой курицей, рукколой и гранатом

Я предпочитаю подавать этот салат порционно – так он смотрится гораздо эффектнее при своей простоте. Главный ингредиент – копченая курица. А руккола, зерна граната и помидоры черри только подчеркивают ее вкус.

180
Острый салат с фунчозой

Интересуетесь экзотическими блюдами? Тогда вам непременно следует попробовать этот замечательный салат. Роль основного ингредиента в нем принадлежит фунчозе. Варить лапшу не надо. Достаточно залить ее кипятком на 5 минут и после хорошенько промыть.

204
Свежий салат с креветками, яйцами и помидорами

Намечается праздничное застолье? Самое время попробовать новый рецепт. Советую приготовить свежий салат с креветками, яйцами и помидорами. Креветки можно использовать охлажденные или замороженные. Главное, чтобы они уже были варенные.

394
Салат с курицей и овощами по-корейски

Таким особенным этот салат делают две вещи: тончайшая нарезка овощей по-корейски и ароматный набор специй. Все это изумительно сочетается с курицей в лучших традициях азиатской кухни. Советую обязательно попробовать приготовить этот рецепт хотя бы раз.

255
Салат с маринованными грибами и ветчиной

Для такого быстрого повседневного салата подходят любые маринованные грибы, а лучше сразу несколько видов. Чтобы сделать блюдо еще более сытным, добавьте пару ломтиков ветчины. И подавайте все это на свежих салатных листьях.

183
Салат с фетой и овощами-гриль

Если вы как раз выбираете идеальный рецепт салата для пикника – это именно то, что нужно. Но и дома на сковородке для гриля получается вполне неплохо. Поджаренные овощи великолепно сочетаются с фетой и рубленой зеленью.

312
Оливье без зеленого горошка

Зеленый горошек давно уже стал привычным и повседневным ингредиентом оливье. Но он не обязателен. Так что если вы его не любите – этот рецепт для вас. Если под рукой не оказалось нужной баночки, а в магазин бежать не хочется – тоже ловите альтернативу.

267
Салат с фасолью и зеленым горошком

Если фасоль в этот рецепт идет консервированная, то вот горошек лучше брать свежий или замороженный. А что еще добавить, чтобы получить самый яркий и красивый салат – вы узнаете дальше из моего рецепта.

186
Крабовый салат с капустой на скорую руку

Обычно я готовлю этот салат, если у меня осталось немного вареного риса, который некуда девать. Остается только добавить капусту, крабовые палочки и кукурузу – и прекрасный повседневный перекус готов. Рекомендую использовать к нему легкий постный майонез.

273
Праздничный салат с ростбифом и печеными овощами

Существует множество вариаций на эту тему: с зеленью и без, с огурцами, грибами, тыквой, орехами, с инжиром и клюквой. Я предлагаю сегодня попробовать базовый вариант праздничного салата с ростбифом и печеными овощами. На мой взгляд, он самый вкусный.

223
Салат с яичными блинчиками

Классический салат-конструктор: тонкие яичные блинчики, нарезанные соломкой, сочетаются с ветчиной, свежим огурцом и лёгкой майонезно-сметанной заправкой. Главный секрет успеха - добавить в яичную массу немного крахмала и жарить блинчики на едва смазанной маслом сковороде на среднем огне: тогда они получаются эластичными, не рвутся при нарезке соломкой и не превращаются в плотный омлет.

105
Салат с перепелиными яйцами и говядиной

Этот салат в первую очередь очень сытный, потому что тут и говядина, и перепелиные яйца. А еще его очень легко красиво подать сразу на тарелках. Презентация как будто бы сама складывается на глазах, даже если у вас небольшой кулинарный опыт!

213
Салат со стручковой фасолью, помидорами и грибами

Отварная стручковая фасоль великолепно сочетается с грибами во всех видах. Поэтому для вкусного и сытного салата достаточно добавить всего несколько ингредиентов. И в первую очередь это сочные ароматные помидоры.

153
Летний салат с помидорами, огурцами и ароматным базиликом

Основное блюдо часто сопровождается салатом. Такая добавка создает приятный баланс вкусов, улучшает пищеварение и приносит эстетическое удовольствие. Летний салат с помидорами, огурцами и ароматным базиликом подойдет во многих случаях.

132
Теплый салат с куриной печенью, беконом и сухариками

У меня в запасе много интересных рецептов из куриной печени. Этот, например, я чаще готовлю просто так, но и на праздничном столе он тоже будет уместным. Старайтесь готовить его непосредственно перед подачей, поскольку сухарики быстро размокают.

277
Крабовый салат с морковью и черри

В этом крабовом салате есть сразу два секрета и существенных отличия от традиционного рецепта. Это морковь и помидоры черри. А что с ними делать, я расскажу дальше в рецепте. Предпочитаете более пикантные закуски? Посыпьте салат хлопьями чили!

277
Салат с колбасой и фасолью

Интересная находка для любителей итальянской кухни – вот такой салат с колбасой и фасолью. Почему итальянской? Да потому что лучше всего сюда подходит пряная, острая пеперони. А еще – немного традиционных специй и трав.

226
Классический Оливье с колбасой и свежим огурцом

Простой и беспроигрышный способ сделать классический оливье с колбасой чуть легче и свежее – это добавить туда свежие огурцы. Советую выбирать упругие и хрустящие плоды, чтобы получить приятную текстуру готового салата.

245
Салат с морепродуктами, овощами и черносливом

Этот салат удивляет разнообразием ингредиентов и необычным вкусом. Чего здесь только нет: аппетитные морепродукты, вареный картофель, свежие овощи, зелень и ароматный чернослив. Рассказываю рецепт в подробностях!

253
Салат с картофелем, спаржей и стручковой фасолью

Это отличный салат, который можно подать в теплом или в холодном виде, вместо закуски или гарнира. Лучше всего для рецепта подходит нежная молодая картошка. Если у вас под рукой не окажется спаржи, стручковой фасоли тоже достаточно.

258
Салат из красной рыбы, морской капусты и яиц

С красной рыбой любое блюдо превращается в настоящий шедевр. Попробуйте, например, этот замечательный салат. Ничего сложного в приготовлении нет. Буквально 10 минут и перед вами появляется блюдо, которым действительно можно восхищаться.

231
Салат с киноа, шпинатом и фасолью

В этом рецепте главное подобрать свои идеальные пропорции ингредиентов. Кто-то предпочитает больше киноа, кто-то – фасоли. А я люблю добавить побольше шпината и свежей зелени. Не бойтесь экспериментировать!

246
Крабовый салат с маринованным луком

Для этого крабового салат предлагаю замариновать лук по классической схеме – в воде с сахаром и уксусом. Так он останется хрустящим, но потеряет свой резкий запах и часть остроты. По желанию можете воспользоваться любым другим маринадом по вкусу.

186
Мясной салат с индейкой, пармезаном и сухариками

Отложите все дела в сторону и позвольте себе немного отдохнуть. Поставьте в вазу свежие цветы, приготовьте вкусный салат и накройте красиво стол. Рецепт описан в подробностях, но в целом корректируйте его согласно своим вкусовым предпочтениям.

200