Салаты с шампиньонами на Новый год
![Салат «Гнездо глухаря» с маринованными шампиньонами Салат «Гнездо глухаря» с маринованными шампиньонами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-13253-1-472x312.jpg)
Давайте сегодня вместе приготовим популярный салат «Гнездо глухаря». Вкусное и удивительно красивое блюдо всегда находится в центре внимания. Предлагаю немного изменить классический рецепт и добавить в салат маринованные шампиньоны!
![Ленивая селедка под шубой с шампиньонами Ленивая селедка под шубой с шампиньонами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-1320-1-472x313.jpg)
Сегодня я расскажу вам отличный рецепт, который выручал меня не раз - ленивая селедка под шубой с грибами. Готовится она быстро, потому что все ингредиенты перемешиваются вместе. Для украшения отбирайте меленькие шампиньоны, так салат получается красивее.
![Слоеный салат с говядиной, жареными шампиньонами, огурцами и яйцами Слоеный салат с говядиной, жареными шампиньонами, огурцами и яйцами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-19259-1-472x315.jpg)
Учитесь готовить слоеные салаты? Советую начать из этого простого рецепта. Мясо и яйца сварите заранее, а вот шампиньоны должны быть свежеприготовленными. Соблюдайте последовательность слоев, не забывайте про соль, перец и майонез.
![Салат из корейской моркови и маринованных шампиньонов Салат из корейской моркови и маринованных шампиньонов](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-21129-472x314.jpg)
Очень простой и вкусный салат. Для приготовления используйте мелкие шампиньоны. С ними блюдо получается гораздо красивее. Специи и соль следует добавлять с осторожностью. Вполне возможно, что они могут не понадобиться вовсе.
![Салат «Гранатовый браслет» с шампиньонами и бастурмой Салат «Гранатовый браслет» с шампиньонами и бастурмой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-13174-472x314.jpg)
Ну какой же праздник без щедрого застолья? Причем удивлять хочется не только вкусом, но и оригинальной подачей. Эти два качества отлично совмещаются в салате «Гранатовый браслет». Готовить его предлагаю с шампиньонами и бастурмой.
![Слоеный салат с курицей, грибами и черносливом Слоеный салат с курицей, грибами и черносливом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-23760-472x314.jpg)
Люблю салаты с черносливом! Они всегда получаются вкусными. Главное не добавлять ароматного сухофрукта слишком много, иначе появится горечь. Обычно на стандартные 4 порции требуется не больше 50-70 грамм. Делюсь своим любимым рецептом.
![Слоеный салат с курицей, шампиньонами и солеными огурцами Слоеный салат с курицей, шампиньонами и солеными огурцами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-19287-472x314.jpg)
В меру сочный, сытный и очень красивый салат. Готовьте его за несколько часов до подачи, чтобы все ингредиенты успели пропитаться. Количество майонеза регулируйте по своему вкусу: щедро смажьте каждый слой или добавьте совсем немного.
![Слоеный салат «Помидорка» Слоеный салат «Помидорка»](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-19613-472x314.jpg)
Интересная вариация популярного салата «Грибная поляна». На этот раз главная роль досталась помидорами черри. В этом рецепте переворачивать салат не придется, поэтому сразу выкладывайте все в нужной последовательности. Помидоры просто выложите сверху.
![Слоеный салат «Грибная поляна» с ветчиной Слоеный салат «Грибная поляна» с ветчиной](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-19429-472x314.jpg)
Этот салат редко можно встретить на праздничных столах, а все потому, что не каждая хозяйка решается его готовить. На самом деле секрет заключается в том, что собирать слои надо в обратной последовательности и обязательно немного утрамбовывать.
![Слоеный салат с курицей, черносливом и грецкими орехами Слоеный салат с курицей, черносливом и грецкими орехами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-23823-472x314.jpg)
Это блюдо не только удивит восхитительным вкусом, но и порадует аппетитным видом. Как и большинство слоеных салатов, готовить его следует заблаговременно, чтобы все ингредиенты успели пропитаться и вкус стал более гармоничным.
![Салат из корейской моркови и жареных шампиньонов Салат из корейской моркови и жареных шампиньонов](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-21153-472x314.jpg)
Любите корейскую морковь? Тогда вам точно понравится этот замечательный салат. Готовить можно из шампиньонов, вешенок или лесных грибов. Обжарьте их с луком до готовности, а затем остудите. Чеснок можно не добавлять, но все же с ним интереснее.
![Слоеный салат с курицей, грибами и зеленым луком Слоеный салат с курицей, грибами и зеленым луком](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-6017-472x314.jpg)
Хотите удивить гостей вкусным угощением? Приготовьте слоеный салат с курицей, грибами и зеленым луком. Собрать его можно порционно или на одном большом блюде. В любом случае получается очень вкусно и красиво!
![Салат с мясом, шампиньонами и виноградом Салат с мясом, шампиньонами и виноградом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-6028-472x314.jpg)
Праздничное меню обязательно должно быть разнообразным. Учитывайте предпочтения гостей и характер торжества. Наиболее универсальными, на мой взгляд, являются салаты. Предлагаю вашему вниманию еще один интересный рецепт.
![Салат с мясом, маринованными шампиньонами и овощами Салат с мясом, маринованными шампиньонами и овощами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-24910-472x314.jpg)
Хотите быстро приготовить сытное блюдо? Попробуйте этот рецепт! Он вкусный, сочный и готовится просто. Вместо консервированного зеленого горошка можно использовать замороженный. Просто проварите его в подсоленной воде 5 минут.
![Слоеный салат со шпротами и жареными шампиньонами Слоеный салат со шпротами и жареными шампиньонами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-19826-472x314.jpg)
Отличный салат из доступных ингредиентов. Овощи можно отварить заранее, а вот шампиньоны лучше жарить перед приготовлением. Как только они остынут, приступайте к сборке салата. В таком случае блюдо получится очень вкусным и сочным.
![Морковь по-корейски с луком и шампиньонами Морковь по-корейски с луком и шампиньонами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/02/recept-33635-472x314.jpg)
Для этого салата лучше использовать мелкие шампиньоны. Они быстрее варятся и соответственно пропитываются специями. А еще их не надо резать, поэтому блюдо получается очень красивым. Попробуйте этот рецепт, побалуйте семью без повода!
![Салат из кальмаров и жареных шампиньонов Салат из кальмаров и жареных шампиньонов](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-18241-472x314.jpg)
Советую не ждать праздников, а приготовить этот салат уже сегодня. С майонезом и жареными шампиньонами он получается очень сытным. Долго такое блюдо стоять не может, поэтому готовить его лучше непосредственно перед подачей.
![Оливье с говядиной и маринованными шампиньонами Оливье с говядиной и маринованными шампиньонами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-1668-472x321.jpg)
Разнообразие рецептов оливье продолжает удивлять - то используются разные виды мяса, то интересные добавки. На этот раз я предлагаю приготовить оливье с маринованными шампиньонами. Они отлично заменяют огурцы. Салат получается в меру соленым, кислым и сочным.
![Слоеный салат с ветчиной, рисом, яйцами и жареными шампиньонами Слоеный салат с ветчиной, рисом, яйцами и жареными шампиньонами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-19393-472x314.jpg)
Придумываете праздничное меню? Обязательно дополните его несколькими слоеными салатами. Советую подавать их порционно в пиалах или стаканах. Это не только модно, но и удобно. Салаты занимают меньше места на столе и решают проблему раздачи.
![Селедка под шубой с маринованными шампиньонами Селедка под шубой с маринованными шампиньонами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-1078-472x314.jpg)
Для любителей селедки есть еще один интересный рецепт — сельдь под шубой с маринованными шампиньонами. Грибы можно купить в магазине или замариновать по своему вкусу. Для меня магазинные слишком соленые, поэтому чаще всего я готовлю их сама.
![Салат из маринованных осьминогов, шампиньонов и рукколы Салат из маринованных осьминогов, шампиньонов и рукколы](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-13936-472x314.jpg)
Любите морепродукты? Непременно приготовьте свежий салат из маринованных осьминогов, шампиньонов и рукколы. Такое блюдо можно запросто подать на праздничный стол. Оно приятно удивит гостей красотой и оригинальным вкусом.