Из всех фруктов яблоки – один из лучших вариантов для приготовления густых джемов. Они от природы богаты пектином, поэтому их даже можно использовать как естественный загуститель. Например, в сочетании с любимой вишней.
Бывает, что попались яблоки с не слишком ярким вкусом и ароматом. Ну и что с ними делать, чтобы извлечь максимум пользы и удовольствия? На такой случай предлагаю этот изумительный рецепт яблочного джема с апельсином и лимоном.
К классическому пюре из яблок отлично подходят самые разные добавки. Например, вот такой рецепт с апельсином. Расскажу подробно, как его приготовить, а заодно – как закатать на зиму в банки, чтобы заготовка простояла весь сезон.
Яблочный джем – это прекрасный способ сохранить вкус и пользу яблок на зиму. Он может стать отличным дополнением к завтраку, сладким бутербродам или кексам. А самый простой и удобный способ его приготовления – в хлебопечке, если она найдется у вас дома.
Рада поделиться с вами любимым рецептом острой аджики из кабачков с яблоками. Этот соус отлично подходит тем, кто любит пикантные блюда и хочет добавить немного остроты. Кроме того, она еще и очень оригинальная благодаря небанальному сочетанию ингредиентов.
Сегодня хочу поделиться достаточно удачным рецептом яблочного варенья-пятиминутки с добавлением лимона. Варится лакомство недолго, Вашего участия требует минимально, а получается вкусным и ароматным, с приятной ненавязчивой кислинкой.
Отличный способ сохранить вкус лета на зиму – это яблочно-абрикосовый компот в банках. Напитком можно наслаждаться в любое время года. Он обладает свежим, легким вкусом и приятным ароматом, который пробудит теплые воспоминания о солнечных днях.
Сварить яблочное варенье можно разными способами. Хозяюшки миксуют разные вкусы, добавляют любимые пряности. Сегодня хочу поделиться несложным рецептом яблочного варенья с лимоном. С ним яблочное лакомство приобретает приятное цитрусовое послевкусие.
Некоторое время назад я очень полюбила добавлять в варенье грецкие орехи. Иногда эксперименты бывают более удачными, иногда – менее. Такой вариант из яблок – точно один из лучших. Кроме того, в зависимости от сорта, результат всегда будет разным.
Мелкие яблоки часто вызывают закономерный вопрос – а что, собственно, с ними делать. Они слишком маленькие, так что есть их просто так или готовить сложные блюда бывает неудобно. Предлагаю альтернативный выход!
Тоже любите яблочно-виноградный сок? Тогда вы точно знаете, что свежий домашний напиток не идет ни в какое сравнение с магазинным. И уж точно он гораздо полезнее. А сегодня я вдобавок расскажу, как правильно закатать его в банки на долгое хранение.
Если вы тоже предпочитаете смешанные компоты из разных фруктов и ягод, обязательно попробуйте такой рецепт. Красная смородина и яблоки – очень гармоничное сочетание. Сюда даже не нужно много сахара – напиток и так очень хорош.
В конце лета созревают самые вкусные сорта яблок и слив. Кажется, что сама природа велела нам соединить эти фрукты в заготовках на зиму. Доказательством тому замечательный рецепт варенья из яблок и слив. Даже без стерилизации оно прекрасно хранится в квартире.
Конечно, яблоки доступны в любое время года, и при желании всегда можно сварить свежий компот. Но ведь консервированный напиток – это совсем другое, и иногда хочется именно его. А уж как хороши получаются сами консервированные фрукты.
Традиционное сочетание фруктов используется во многих блюдах, но сегодня мы остановимся на рецепте повидла из яблок и груш. Готовить его надо на слабом огне, часто помешивая. По желанию можно добавить молотую корицу или ванилин.
В заготовках яблоки хороши не только своим вкусом, но еще и тем, что они превосходно сочетаются с абсолютным большинством любых других ингредиентов. Например, компот из яблок с черносливом мало кого оставит равнодушным.
В квартире разместить бочку для солений негде, поэтому гораздо удобнее приготовить маринованные яблоки в банках. Для этого понадобятся фрукты небольшого размера и тара с широким горлышком. В крайнем случае яблоки можно разрезать пополам.
Мясорубка – мой вечный помощник в приготовлении варенья. С ягодами этот вопрос стоит не так просто, а вот например яблоки долго и утомительно резать. Мясорубка полностью решает эту проблему. Делюсь проверенным рецептом, который использую уже несколько лет!
Что делать с кислыми яблоками – вечный вопрос, особенно если их довольно много. Лично я предпочитаю просто сварить из них варенье, и не изобретать никаких новых велосипедов. Простой, вкусный и беспроигрышный вариант – а что еще нужно для счастья. Рассказываю!
На первый взгляд квашеные яблоки кажутся своеобразной закуской. Но вообще это просто находка для тарелок с соленьями. Их можно подавать с мясом и другими блюдами. И они вносят разнообразие на стол одним своим присутствием. Рассказываю, как сделать их в обычных банках.
Чтобы не стоять летом у раскаленной плиты, я по возможности делаю заготовки в мультиварке. Например, вот такой яблочный джем отлично разваривается до однородности, и в то же время не пригорает без постоянного помешивания. Рассказываю подробнее!
Такое пюре еще называется «Неженка», и от него точно будут в восторге все члены семьи. Нежное, воздушное и сладкое лакомство удивляет тонким сочетанием вкусов яблок и сгущенного молока. Изумительное дополнение к сладким кашам и просто к чаю.
Благодаря добавлению барбариса домашний компот из яблок на зиму приобретает оригинальный привкус любимых с детства леденцов. Дальше в рецепте я поделюсь проверенными пропорциями, чтобы напиток получился действительно вкусным и полезным.
Если вы предпочитаете свежий взгляд на классические десерты, попробуйте яблочное варенье с мятой. Мята придает удивительную свежесть и чистоту вкуса. Не забудьте закатать варенье на зиму в стерильные банки, чтобы продлить сезон любимых фруктов.
Один из моих любимых рецептов варенья из садовых фруктов – это варенье из яблок и абрикосов. Предпочитаю добавлять в него не слишком много сахара, потому что абрикосы дают сладость сами по себе. Но по желанию можете отрегулировать это количество на свой вкус.
Яблочный конфитюр несложно приготовить в домашних условиях. Зимой баночка лакомства отлично разнообразит семейные чаепития и послужит неплохой начинкой в сладкую выпечку. Густой, с тонкой ноткой корицы, яблочный конфитюр займет достойное место в кладовой.
Мне не очень нравится варенье из одной ежевики, потому что оно получается немного пресноватым. Но в то же время у ягоды прекрасный аромат и аппетитный оттенок, так что и отказываться от нее не хочется. Самое простое решение – добавить к ежевике что-нибудь еще. Например, яблоки.
Если вы хотите однородный джем, но при этом – с более выразительной текстурой, а не совсем пюре, вам точно пригодится такой рецепт. Пропущенные через мясорубку яблоки немного сохраняют свою структуру. А вдобавок это экономия сил и времени.
Варенье из клюквы может быть кисловатым и даже терпковатым. Чтобы не добавлять еще больше сахара, можно просто разбавить ягоду чем-нибудь еще. Для этой задачи прекрасно подходят яблоки. А чтобы сохранить максимум витаминов, сварим его по технологии пятиминутки.
Предлагаю не ограничиваться яблочными и ягодными заготовками отдельно, и совместить все лучшее в одной банке. По этому поводу делюсь с вами простым и проверенным рецептом компота, с которым легко справится любой новичок.
Давайте заготовим на зиму натуральный домашний яблочный сок, воспользовавшись соковыжималкой? Готовый сок получается достаточно концентрированным, поэтому перед употреблением советую разбавлять его небольшим количеством кипяченой или минеральной воды.
Простое яблочное повидло – это давно классика, и классику всегда хочется разнообразить. Например, сегодня расскажу, как добавить в такое повидло сладкие и ароматные абрикосы. Вы можете наслаждаться им в чистом виде или использовать в качестве начинки для пирогов и пирожков.
Калина невероятно полезная, но в чистом виде немного горчит. Зато она отлично сочетается в заготовках с другими ягодами и фруктами. Например, вот такой компот из калины с яблоками точно никого не оставит равнодушным – как тут устоять?
Обожаю яблочное варенье, но само по себе в чистом виде оно бывает довольно скучноватым. Особенно, если это сорт с нейтральным вкусом. Именно поэтому обычно я добавляю к яблокам какую-нибудь ягоду. Очень вкусно получается со смородиной.
Современный взгляд на классический рецепт повидла – это повидло из яблок с агар-агаром. Агар-агар придает десерту нежную желеобразную текстуру и даже делает его еще более питательным и полезным. Готовится очень быстро и просто, а вкус превосходный!
Какой сладкоежка не любит старое-доброе яблочное варенье? Густое, тягучее, ароматное, красивого янтарного цвета, с ненавязчивой цитрусовой кислинкой… А если в процессе приготовления добавить корицу, выйдет самое настоящее зимнее лакомство для всей семьи!
Говоря об оригинальных соусах и закусках, хотелось бы предложить вам попробовать вот такой пикантный чатни из яблок. Выбирайте сочные спелые плоды, которые придадут заготовке естественную сладость. Рекомендую хранить чатни в стеклянных банках в прохладном месте, чтобы соус сохранял свежесть и аромат в течение всей зимы.
Любите необычные решения? Яблочный мед – это отличный способ сохранить свежие яблоки на зиму и получить вкусный и полезный продукт. И при этом он оригинальнее привычного варенья и джема. Рекомендую использовать кислые и плотные сорта яблок, а готовый мед хранить в прохладном сухом месте.
Много печете для своей семьи? Тогда вам пригодится рецепт повидла из яблок для пирогов. Его идеальная консистенция и кисло-сладкий вкус превращают пироги, рулеты и рогалики в кулинарный шедевр. По вкусу можно добавить ванилин или молотую корицу.
Сегодня я поделюсь с вами рецептом варенья из крыжовника с яблоками, которое можно приготовить без стерилизации. Это простой и быстрый способ сохранить летний вкус на зиму. Добавление яблок придает варенью нежный вкус и аромат, который будет радовать вас в холодные дни.
Никакой магазинный джем не сравнится с домашним яблочным вареньем, приготовленным своими руками. Яблоки содержат достаточно пектинов, чтобы легко получить аппетитную густую массу, а их сладость можно уравновесить кислотой лимона.
Предлагаю вам попробовать замечательный рецепт компота из яблок и ежевики. Он получается красивым, в меру сладким и очень ароматным. Не режьте фрукты слишком мелко, иначе под воздействием кипятка они могут потерять форму.
Этот рецепт идеально сочетает в себе свежий вкус кабачков и сладость яблок. Я всегда радуюсь, зная, что у меня всегда будет запас этого блюда на долгую зиму. Поэтому сегодня с удовольствием поделюсь этим рецептом и с вами. Устоять перед такой находкой решительно невозможно.
Любите интересные и необычные джемы с оригинальным сочетанием продуктов? Тогда советую обязательно попробовать приготовить этот рецепт из терна и яблок. Он хорош не только на десерт или для тостов, но и в качестве соуса к мясу.
Даже самый вкусный магазинный кетчуп никогда не сравнится с домашним. В этом случае вы всегда точно знаете, из чего он приготовлен и что в него добавили. Например, это могут быть помидоры с яблоками и сливами. И заодно можете легко отрегулировать вкус специями.
Яблоко с вишней – одно из вкуснейших и в то же время простейших сочетаний при приготовлении заготовок. В том числе и сока. Но чтобы сохранить его на зиму, недостаточно отжать и разлить его в банки. Как это правильно делается – читайте дальше.
Варенье из яблок в духовке – это замечательный способ сохранить полезные свойства фруктов и насладиться их вкусом в любое время года. Ароматное и нежное, оно готовится с вашим минимальным участием и станет отличным десертом и дополнением к другим блюдам.
Чтобы любимая капуста на зиму была еще вкуснее, я предпочитаю добавлять в нее другие ингредиенты. Например, очень вкусно получается с яблоками. Советую выбирать кислые или кисло-сладкие зеленые и желтые сорта. А что делать дальше – подробно расскажу в этом рецепте.
Ну кто не знает о том, как хорошо яблоки сочетаются с корицей в абсолютно любых видах и формах? В том числе и в варенье. А чтобы сделать его еще более ароматным и не слишком сладким, добавим немного лимона. Потрясающая заготовка!
Все любители сладенького к чаю будут в восторге от такого яблочного варенья. А еще оно получается достаточно густым, так что зимой можно использовать его в качестве начинки для блинчиков, пирожков и пирогов. Одно удовольствие!