Блюда с каперсами на Новый год
![Свежий салат с красной рыбой, луком и каперсами Свежий салат с красной рыбой, луком и каперсами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-20349-1-472x312.jpg)
Аппетитный салат для полезного перекуса. Готовить можно с семгой, форелью, лососем или любой другой красной рыбой. В зависимости от того насколько она соленая, соли понадобится больше или меньше. Я предпочитаю не добавлять ее вообще.
![Жаркое из кролика Жаркое из кролика](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/12/recept-97322-472x315.jpg)
Мясо кролика является диетическим продуктом. Его ценят за особую нежность и большое количество полезных веществ. Попробуйте приготовить жаркое из кролика и оцените его на свой вкус. Забегая наперед, скажу — это фантастически вкусное блюдо!
![Салат «Торжество» Салат «Торжество»](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-20289-472x314.jpg)
Этот салат полностью соответствует своему названию. Аппетитный, красивый и сытный он способен любую трапезу превратить в настоящий праздник. Я готовлю со щучьей икрой, она вкусная и недорогая. Вы можете добавить любую, какая вам нравится.
![Оливье с морепродуктами Оливье с морепродуктами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/10/recept-46713-472x315.jpg)
Вкуснейшее домашнее оливье можно приготовить не только с любым мясом или колбасой, но и с морепродуктами. Такой вариант точно понравится любителям кулинарных экспериментов. И дальше я подробно расскажу, как это лучше сделать.
![Салат с жареными креветками, каперсами и авокадо Салат с жареными креветками, каперсами и авокадо](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-8579-472x314.jpg)
Спешу поделиться с вами еще одним вкусным салатом. Впервые я попробовала его у своей подруги. Рецепт, конечно же, немного пришлось доработать, но в целом, он очень близок к оригиналу. Итак, представляю вам салат с жареными креветками, авокадо и каперсами!
![Царский рецепт Оливье Царский рецепт Оливье](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/10/recept-46651-472x315.jpg)
Даже простое повседневное оливье может стать блюдом для настоящих гурманов, если подойти к его приготовлению с фантазией. Например, вот такой царский рецепт будет очень кстати к Новому году или просто к праздничному застолью.
![Салат с копченой рыбой Салат с копченой рыбой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-20657-472x314.jpg)
Если вы любите копченую красную рыбу, непременно приготовьте этот салат. Для него не понадобятся специальные кулинарные навыки, все до невозможности просто! Йогурт можете заменить сметаной, но в таком случае срок салата сократится до 3 часов.
![Старинный рецепт Оливье Старинный рецепт Оливье](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/10/recept-46671-472x315.jpg)
Салату оливье уже куда больше лет, чем кажется. Он просто стал очень привычным, так что мало кто задумывается о его происхождении и истории. Для сравнения поделюсь с вами старинным рецептом, который достойно украсит праздничный стол.
![Террин из свинины, свеклы и хрена Террин из свинины, свеклы и хрена](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-8524-472x315.jpg)
Террин – это что-то среднее между паштетом и запеканкой. Предлагаю попробовать такой французско-русский фьюжн со свининой, свеклой и хреном. А уж если добавить зелень и соленые огурцы – оторваться просто невозможно.
![Салат с кальмарами, лимоном и оливками Салат с кальмарами, лимоном и оливками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-18876-472x314.jpg)
Этот салат понравится любителям ярких вкусов. Кальмары маринуются в лимонах и получаются невероятно сочными. Такое блюдо отлично заменит соления на столе и возьмет на себя роль закуски. Можно еще добавить зеленый лук или ароматную петрушку.
![Французский рецепт салата Оливье Французский рецепт салата Оливье](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/10/recept-46561-472x315.jpg)
Салат оливье популярен не только у нас, а и по всему миру. Более того, есть много разных вариаций, опробованных кулинарами. Например, вот такой французский рецепт отлично разнообразит повседневное и даже праздничное меню.
![Салат с кальмарами, перепелиными яйцами, моцареллой и луком Салат с кальмарами, перепелиными яйцами, моцареллой и луком](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-18946-472x314.jpg)
В одной тарелке собрано все самое полезное. Порция такого блюда отлично утоляет аппетит и при этом не перегружает желудок. Готовить можно и с куриными яйцами, но тогда салат немного проигрывает во вкусе и выглядит уже не так красиво.
![Овощной салат с кальмарами, осьминогами и маслинами Овощной салат с кальмарами, осьминогами и маслинами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-18356-472x314.jpg)
Полезные салаты из морепродуктов сейчас на пике популярности. Среди множества разнообразных рецептов на эту тему каждый сможет выбрать блюдо по своему вкусу. Я предлагаю вам попробовать удивительно вкусный салат из овощей, кальмаров и осьминогов!
![Новогодние канапе Новогодние канапе](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-72996-472x315.jpg)
Новогодние столы обычно ломятся от всевозможных блюд. Особое внимание хозяйки стараются уделить закускам. Они должны быть красивыми, вкусными и оригинальными. Например, такими как эти новогодние канапе. Обязательно добавьте этот рецепт в свою кулинарную книгу.
![Отбивные из говядины с каперсами, острым перцем и сыром в духовке Отбивные из говядины с каперсами, острым перцем и сыром в духовке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-30639-472x314.jpg)
По этому рецепту отбивные получаются сочными, мягкими и остренькими. Подавайте их с чем-нибудь нейтральным: отварным картофелем, кашей, макаронами или салатом со свежих овощей. Что касается говядины, то лучше использовать ростбиф или бедро.
![Оливье с креветками Оливье с креветками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/10/recept-46537-472x315.jpg)
При всей простоте оливье открывает безграничное пространство для экспериментов. Например, вместо колбасы или мяса можно взять абсолютно любой альтернативный продукт. И в этот раз предлагаю приготовить оливье с креветками.
![Тартар из мраморной говядины Тартар из мраморной говядины](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/07/recept-75765-472x315.jpg)
Среди гурманов мраморная говядина ценится за особую нежность и красивый рисунок. Давайте и мы сегодня насладимся ее невероятным вкусом. Лучше всего это сделать, приготовив тартар из мраморной говядины. Подавать закуску следует с хлебными тостами и свежими овощами.
![Оливье с каперсами Оливье с каперсами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/10/recept-46659-472x315.jpg)
Среди простых и беспроигрышных способов разнообразить оливье – каперсы. Они очень гармонично вписываются в салат, в котором и так идут то соленые огурцы, то консервированный горошек. Отдельно советую оставить ложку каперсов для украшения.
![Салат с осьминогами, овощами и каперсами Салат с осьминогами, овощами и каперсами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-6138-472x314.jpg)
Праздничный стол - это отличный повод для кулинарных экспериментов и поисков. Если вам нравятся блюда с морепродуктами, тогда приготовьте для гостей салат с осьминогами, овощами и каперсами. Ну очень вкусный!
![Салат с куриной печенью, перепелиными яйцами и овощами Салат с куриной печенью, перепелиными яйцами и овощами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-24683-472x314.jpg)
Такую подачу салата можно назвать одной из самых популярных. Это и не удивительно, ведь процесс приготовления до невозможности прост. Поставьте блюдо на стол, и ваша обычная трапеза превратится в настоящий праздник. Обо всем подробно в рецепте.
![Салат «Нисуаз» с красной рыбой, оливками и каперсами Салат «Нисуаз» с красной рыбой, оливками и каперсами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-21098-472x314.jpg)
Этот потрясающий французский салат станет украшением любого стола. Несмотря на большое количество ингредиентов, его приготовление точно нельзя назвать сложным. Внимательно изучите порядок действий, подготовьте ингредиенты и у вас все получится!
![Паштет из оливок Паштет из оливок](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-73898-472x315.jpg)
Во Франции эту закуску называют тапенад. Ее готовят с добавлением каперсов, анчоусов и ароматных трав. Я предлагаю вам классический вариант паштета из оливок с луком-пореем и каперсами. Подавайте его с чипсами, белым хлебом или солеными крекерами.