Блюда с соусом терияки

Всего в категории: 30 рецептов
Среднее время приготовления:
Средняя калорийность: ~169 ккал

Новые рецепты: Блюда с соусом терияки

Куриные крылышки в соусе терияки в аэрогриле

Куриные крылышки в аэрогриле в соусе терияки получаются сочными, с румяной кожицей и блестящей сладковатой глазурью. Сначала дайте коже подсохнуть под горячим воздухом, а терияки с медом нанесите лишь в конце: так глазурь успеет схватиться, но не подгорит. Подавайте крылышки сразу - с кунжутом и свежим зеленым луком они особенно хороши.

260 ккал
7
Филе сибаса с овощами

Филе сибаса с овощами подойдет для легкого ужина, так как это достаточно диетическое блюдо. В качестве овощной составляющей подойдет морковь, брокколи, кукуруза, кабачки, цветная капуста, лук.

109 ккал
452
Курица терияки с кунжутом

Для экзотических блюд не всегда нужны хитромудрые ингредиенты и курица терияки с кунжутом отличное тому доказательство. Немного меда, немного соуса и молотый имбирь – вот, пожалуй, и все продукты, которые задают тот самый особенный вкус.

182 ккал
172
Рисовая лапша вок

Готовить такое блюдо следует на быстром огне, используя глубокую сковородку специальной формы. Благодаря большому количеству овощей, специй, лимонному соку и соусу терияки рисовая лапша вок обретает насыщенный кисло-сладкий вкус.

146 ккал
233
Лапша удон с курицей

Периодически у всех возникает желание добавить в свое меню новое блюдо. Если вы поклонник азиатской кухни, попробуйте приготовить лапшу удон с курицей. Это просто, быстро и главное — вкусно. Делюсь проверенным рецептом.

144 ккал
139
Хот-дог в домашних условиях

Аппетитная сосиска или ароматный бекон? С чем вы хотите приготовить хот-дог сегодня? Предлагаю не терзать себя выбором и совместить два ингредиента, тем более что это удивительно просто!

249 ккал
263
Салат с рыбными консервами и болгарским перцем

Для этого салата важно подобрать качественные рыбные консервы. Например, мне очень нравится готовить его с лососем или тунцом. Второй основной ингредиент – болгарский перец. А уже дальше начинаются нюансы.

105 ккал
253
Корона из свиных ребрышек

Эффектная корона из свиных ребрышек станет достойным украшением любого застолья. А готовится такое необычное блюдо гораздо проще, чем кажется на первый взгляд. Советую обязательно попробовать при случае – с этим рецептом вы точно справитесь!

251 ккал
289
Куриные ножки в терияки и джеме

Если вы любите готовить куриные ножки в глазури, этот рецепт специально для вас! Дело в том, что сделать эту глазурь тоже можно по-разному. Сюда идет терияки и сладкий густой джем, желательно – сливовый или абрикосовый.

181 ккал
209
Тофу, жареный с баклажанами и острым перцем

Аппетитное блюдо в азиатском стиле с легкостью сможет приготовить любой желающий. Для этого можно использовать сковородку, казанок или мультиварку на режиме «Жарка». Мне больше всего нравится последний вариант, о нем сегодня и расскажу.

168 ккал
226
Куриные крылышки, запеченные в остром соусе

Вы удивитесь, насколько просто готовятся эти крылышки. Замаринуйте их, а затем выложите на противень и запекайте под фольгой. Внимательно следите за процессом. Возможно, блюду потребуется немного меньше или больше времени.

234 ккал
200
Куриные крылышки с красным перцем и соусом терияки в духовке

Соус терияки часто используется в японской кухне для приготовления мяса, рыбы и салатов. С ним блюдо получается не только вкуснее, но и красивее. В этом рецепте соусу отведена ключевая роль. Готовые крылышки рекомендую присыпать кунжутом и зеленью.

204 ккал
179
Хот-дог с куриной сосиской, креветками и миндальными хлопьями

На первый взгляд кажется, что сосиски, креветки и миндальные хлопья – это ингредиенты из параллельных реальностей. Как можно объединить их в одной закуске? Но на самом деле это очень просто, если речь идет о таких оригинальных хот-догах!

240 ккал
206
Салат с брокколи, редисом и крабовыми палочками

Сочетание крабовых палочек с брокколи – явно не первое, что приходит в голову. А что если я предложу добавить сюда еще и редис? Такой рецепт в японском стиле точно не оставит никого равнодушным! Особенно если заправить его соусом терияки.

104 ккал
288
Салат с грибами и бэйби кукурузой

Для этого рецепта вам понадобится баночка консервированной бэйби кукурузы. Советую потратить немного времени и все-таки найти ее, потому что это очень интересный самодостаточный ингредиент и приятное дополнение к салату с грибами.

62 ккал
223

Блюда с соусом терияки – рецепты с фото (пошагово)

В Японии обожают пикантные маринады со сложными составными вкусами. Именно так в свое время появился соус терияки, приготовленный на основе обыкновенного соевого соуса. В него добавили сакэ или мирин, а потом – карамелизированный сахар. В результате получился очень необычный продукт, в котором тесно переплетается соль, сладость и кислинка. В Европе начали экспериментировать и с другими добавками – медом, горчицей, чесноком, имбирем, зеленью, специями.

Традиционное приготовление блюд с соусом терияки – это обжарка. В процессе из-за карамелизации сахара продукты приобретают красивую глянцевую корочку. Само название «терияки» буквально состоит из слов «блестеть» и «жарить». Также соус используют в качестве маринада для мяса и рыбы, добавляют его в лапшу и к тушеным овощам, подают с тофу и роллами. Великолепно получаются запеченные блюда с терияки: например, ребрышки или куриные сердца!