Планируете особенное меню? На праздничном столе обязательно должны быть закуски. Чтобы долго не ломать голову, приготовьте рулеты из лаваша с разными начинками. Я привела в пример два варианта, но вы можете этим не ограничиваться.

Советую как-нибудь обязательно приготовить печеночный торт из бараньей печени. Субпродукт славится насыщенным вкусом и большим количеством полезных веществ. Печеночные блинчики получаются мягкими, потому что я всегда добавляю немного молока.

Бюджетный вариант популярного блюда. Рулет из рульки получается таким же вкусным, как если бы готовился из ошейка или лопатки. Шкура успевает развариться, поэтому становится мягкой. Я готовлю с начинкой из жареных шампиньонов, но и без них получается очень вкусно.

Паштеты имеют свою уникальную историю и широкую популярность во многих кухнях мира. Их происхождение связано с французской кулинарной традицией, но со временем они распространились повсеместно. Появились и самые разнообразные варианты. Например, кето паштет из куриной печени.

Из грибов получаются не только отменные основные блюда, но и самые разнообразные закуски. Например, невероятно хороша грибная намазка на хлеб. Я пробовала готовить ее по разным рецептам и технологиям, и делюсь любимым вариантом.

Эту закуску можно готовить с разными начинками. Я предлагаю вашему вниманию наиболее простой и вкусный вариант. Рулет из лаваша в духовке можно есть горячим и холодным. Подайте его с чаем на завтрак, возьмите с собой на перекус или поставьте на праздничный стол.

Наскучили жареные яйца? Приготовьте вместо них яичный рулет! Предлагаю вашему вниманию классический рецепт этого чудесного блюда. Вы можете дополнить его начинкой из сыра, бекона или свежих овощей. Вместо майонеза допускается использование сливочного или плавленого сыра.

Готовить это блюдо можно из разного набора овощей. Добавьте баклажаны, исключите чеснок или картофель — попробуйте разные варианты и выберите для себя самый вкусный. Мне нравится овощной паштет по этому рецепту.

Крабовые палочки часто используются для приготовления разнообразных закусок, салатов, бутербродов и даже котлет. В числе моих любимых блюд крабовые шарики с сыром и чесноком. Они готовятся очень просто и из доступных ингредиентов.

Вы когда-нибудь пробовали бутерброд со свеклой? Такая необычная закуска просто создана удивлять. Получается не только вкусно, но и очень ярко, особенно в сочетании со спелым авокадо. Рассказываю подробнее!

Чем угостить внезапно пожаловавших гостей? Приготовьте лаваш с яблочной начинкой! Подайте закуску с кофе, ароматным чаем или киселем. Любители сладкого могут дополнить ее сгущенкой, медом, шоколадной глазурью или кремом.

Простой рецепт сытной закуски на каждый день. Когда у вас появится свободное время, приготовьте селедочную икру для бутербродов, закройте в банку и поставьте в холодильник. В таком виде она отлично хранится 7-10 дней.

Секрет таких рулетов-роллов в правильном расположении начинки. Тут ее нужно разложить с одной стороны, как для суши, а не равномерно распределять по листу лаваша. Для сворачивания идеально подойдет бамбуковый коврик.

Селедка популярна не только в русской, но и в прибалтийской кухне. А еще – в северных странах, где приготовление бутербродов и канапе давно стало отдельным искусством. Предлагаю начать с такого простого, но беспроигрышного сочетания – с яйцом и луком.

Морковь и крем-сыр – не самое распространенное сочетание, но в этом рулете из лаваша они удивительно гармоничны. Можете перемешать начинку полностью или выложить поочередно, чтобы она шла слоями – как вам больше нравится.

Хотите удивить гостей оригинальной закуской? Сырно-крабовые шарики для этого отлично подойдут. Готовятся они быстро и просто. Твердые ингредиенты трутся на терке, а затем смешиваются с остальными добавками. Дополнительно шарики можно обвалять в орехах.

Щучья икра – настоящий деликатес, место которого на праздничном столе. Но тут важно правильно ее обыграть, чтобы подчеркнуть нежный вкус и не заглушать его другими ингредиентами. Ловите мой любимый рецепт минималистичных бутербродов.

Если вы любите жареные шампиньоны – обязательно попробуйте такой рулет из лаваша. Он очень нежный, но в то же время сытный и с выразительным вкусом. При подаче украсьте блюдо свежей зеленью.

На первый взгляд горячие бутерброды с колбасой и сыром кажутся банальным. Ну и правда, что может быть проще? А с другой стороны – кто откажется от такого проверенного и быстрого перекуса на каждый день? Делюсь любимым рецептом на сковороде.

На первый взгляд может показаться, что рецепт сложный, но это не так. Попробуйте приготовить рулет из куриной печени со сливочным маслом и сами во всем убедитесь! Учтите, что перед подачей закуска должна обязательно полежать в холодильнике.

Многие опасаются свиной головы, но на самом деле это очень ценный ингредиент. Из нее получается чудесный наваристый холодец. Конечно, тут есть свои особенности и специфика. Но в рецепте я максимально подробно расскажу о каждом шаге.

Люблю периодически покупать интересные виды хлеба с добавками и без, но для приготовления простых повседневных горячих бутербродов моим фаворитом по-прежнему остается батон. Тем более, он хорошо пропекается в духовке.

Результатом последнего моего похода за грибами стала небольшая корзинка с маслятами, груздями и сыроежками. В общей сложности получилось чуть больше 1 кг. Недолго думая, я приготовила паштет из лесных грибов. Такая закуска никогда не надоедает.

Когда нужна более сытная закуска – попробуйте рулет из лаваша с говядиной и сыром. Он выручит, если у вас осталась мясная нарезка или любые другие остатки мяса, которые некуда девать. Можете поджарить рулет на гриле или охладить – по желанию.

Сытно, быстро и просто — только так можно охарактеризовать горячие бутерброды в бутерброднице. Приготовьте их на завтрак или для быстрого перекуса, заверните в фольгу и возьмите с собой на работу. Аппетитная закуска поможет вам надолго утолить голод.

Шоколадки, пирожные и конфеты лучше заменить полезной едой. Например, яблочными чипсами. Такая альтернатива положительно отразится на вашей фигуре, а также позволит регулярно получать необходимую порцию витаминов и микроэлементов.

Цукини – прекрасный овощ для маринадов на любой вкус. Сам по себе он нейтральный, поэтому хорошо пропитывается специями. При этом он сохраняет приятную текстуру и аккуратный внешний вид. Больше всего мне нравится мариновать цукини тонкими кружочками с перцем чили.

Оказывается, в свиных ушах содержится много коллагена, а значит блюда из них не только вкусные, но и полезные. В таком случае, давайте приготовим сегодня любимые многими свиные уши по-корейски. Для большей пикантности можно добавить острый перец или корень имбиря.

Баклажаны можно мариновать сырыми, но сырые они довольно непривычны и не всем понравятся. А можно приготовить их по-корейски, но уже заранее обжаренными. И так они получаются мягче, ароматнее, нежнее и вкуснее в целом.

Изысканная черная икра особенно хороша именно в тарталетках. Так ничего не забивает ее вкус, а сама закуска выглядит очень аккуратно и красиво. Изумительное дополнение праздничного застолья! А готовится в считанные минуты.

Если вы думаете, что печеночные паштеты – это только говядина или курица, то паштет из печени щуки вас точно удивит. А потом точно так же удивит ваших близких и гостей. Дальше в рецепте подробно расскажу, как правильно приготовить необычный деликатес.

Если вам нужно что-то свежее и легкое из простых ингредиентов – выбирайте канапе с яйцами и овощами. Это универсальная закуска, которая понравится и детям, и взрослым. А благодаря ярким краскам даже такое простое блюдо достойно смотрится на праздничном столе.

Эта закуска многими несправедливо забыта. Давайте поправим ситуацию и прямо сейчас приготовим фаршированные яйца с печенью. Примерно через полчаса у вас на столе будет красоваться очень вкусное и сытное блюдо.

Для такого рулета лучше всего подходит жареная на гриле или запеченная курица в специях, потому что у нее богаче вкус. Но можно взять вареную, копченую или любую другую на ваше усмотрение. Все это прекрасно сочетается со шпинатом и яйцами.

Если у вас появилось свободное время, купите необходимые продукты и приготовьте паштет из свиной печени для длительного хранения. Позже вы с благодарностью будете вспоминать это решение и хвалить себя за хозяйственность.

Не ограничивайтесь только холодными бутербродами – давайте попробуем горячие варианты. Самый простой способ их приготовить – это просто запечь в духовке. Совсем немного дополнительного времени, и вот аппетитные бутерброды с грибами и сыром готовы.

Тема холодных закусок невероятно широка, но чаще всего мы все равно выбираем классические варианты. Их вкус привычен и в этом тоже есть своя прелесть. Мне, например, очень нравятся тарталетки с печенью трески. Рассказываю, как готовлю их я.

Бывает непросто придумать, что можно приготовить из печени трески – все-таки это довольно своеобразный ингредиент. Я больше всего люблю делать из нее намазку на бутерброды. И сегодня поделюсь своим любимым рецептом с яйцами. Вкусно и не слишком жирно!

Главный праздник года. Время веселиться, загадывать желания и верить в чудеса. Согласитесь, без праздничной закуски тут никак не обойтись! А что может быть лучше тарталеток с икрой на Новый год? Делюсь отличным рецептом.

Простой рецепт сытного блюда на каждый день. Рулет из лаваша с крабовыми палочками, яйцом и сыром без труда приготовит даже неопытный кулинар. Учитывайте, что закуске перед подачей надо обязательно пару часов полежать в холодильнике.

Говоря о деликатесных паштетах, нельзя обойти стороной паштет из свиного языка. Он очень долго готовится, просто потому что язык долго варится. Но результат однозначно стоит этого ожидания. Расскажу обо всем подробнее в рецепте.

Всем любителям ярких и выразительных вкусов точно понравится форшмак с грибами. Советую использовать обыкновенные шампиньоны – они идеально подходят по текстуре и консистенции, учитывая что блюдо нужно пропустить через мясорубку.

Чем только не фаршируют помидоры на праздничный стол. Ловите еще один вариант в копилку – на этот раз с консервированным тунцом и морковью. При подаче накройте помидоры срезанными шляпками и украсьте листиками петрушки.

Чтобы холодец был сытным и наваристым, нужно достаточно жирное мясо. Отличный холодец получается из баранины, хоть это и не совсем привычный вариант. Поделюсь с вами проверенным рецептом во всех подробностях и деталях пошагово.

Всегда с нетерпением жду лета, чтобы приготовить намазку из чесночных стрелок. Пробовала готовить ее по-разному и на данный момент самым лучшим считаю этот вариант. Идеальное соотношение чесночных стрелок и масла. Также очень важно добавлять сахар.

Чем только не фаршируют яйца! В ход идут всевозможные паштеты, сыр, колбаса и овощи. Мне понравились фаршированные яйца с грибами. Для этих целей можно использовать разные виды лесных грибов, шампиньоны и, конечно же, вешенки.

Запаситесь терпением, потому что варить холодец из свиных ножек надо очень долго. Лучше поставить его на огонь с самого утра, чтобы на ночь закуску можно было убрать застывать. Учтите, что в процессе варки добавлять воду нельзя.

В приготовлении рулета из лаваша важно, чтобы начинка была достаточно сочной и при этом относительно однородной. Так рулет пропитается, чтобы его было удобно резать, и не будет разваливаться потом. Рассказываю, как приготовить такой рулет с ветчиной.

Для маленьких гостей новогоднего праздника особенно важно, чтобы все было интересным и ярким. Удивите их детскими бутербродами в виде забавных поросят. Эти милые мордочки повеселят малышей и создадут праздничное настроение на Новый год для всех.

Если вам нужен рецепт сытного рулета из лаваша – это именно он. Может показаться, что картофель и селедка – не лучшие ингредиенты для закуски, но на самом деле получается очень сбалансированный и гармоничный вкус.