150 рецептов
Слоеный салат с печенью трески

Такой красивый слоеный салат с печенью трески достойно украсит праздничный стол. Особенно, если аккуратно выложить его с помощью кулинарного кольца на листья латука и украсить зеленью и слайсами огурцов. Главное – не бойтесь экспериментировать!

1
Салат с курицей, огурцами и маринованными грибами

Этот простой и быстрый салат с курицей, огурцами и маринованными грибами можно подавать как угодно – в салатнице, порционно на подушке из зелени или даже в тарталетках для фуршета. Для аромата посыпьте его копченой паприкой и украсьте листиками петрушки.

0
Крабовый салат с огурцами и кукурузой

Секрет этого крабового салат в нарезке. Огурцы и все остальные ингредиенты нужно нарезать одинаковым мелким кубиком, как на тартар. Причем желательно, чтобы кусочки совпадали по размеру с зернами кукурузы.

0
Оливье с яблоком

Одна из лучших добавок в оливье на мой вкус – яблоки. Причем рекомендую обратить внимание на кислые или кисло-сладкие зеленые сорта, которые особенно гармонично вписываются в блюдо. Дальше в рецепте расскажу, как их правильно добавить.

0
Салат с овощами и рыбными консервами

Самый простой способ разнообразить повседневный овощной салат – добавить в него немного белка и полезных жиров. В этот раз предлагаю использовать рыбные консервы. Быстро, вкусно, сытно, доступно и недорого!

0
Салат с копченой курицей, зеленью и сыром

Такой простой повседневный салат с копченой курицей, зеленью и сыром я предпочитаю подавать в тарталетках. Так он смотрится оригинальнее и отлично подходит для праздничного застолья или фуршета, потому что его очень удобно есть.

0
Крабовый салат с кальмарами

Для такого крабового салата главное правильно приготовить кальмаров. Их ни в коем случае нельзя переваривать, потому что они становятся жесткими и попросту резиновыми. Да, тех самых пары минут в кипятке действительно вполне достаточно.

0
Оливье с бужениной

Оливье можно приготовить с любым мясом – и это буквально означает «с любым». Например, вот такой рецепт с бужениной – беспроигрышный способ пустить в дело все, что останется от мясной нарезки. Да и привычный рецепт заиграет новыми нотками.

0
Салат с кальмарами, огурцами и яйцами

Удивительно, как из таких простых продуктов получается вкусный салат! Не забывайте, что долго варить кальмары не стоит. Достаточно двух минут, после чего тушки выкладывают остывать на тарелку. В противном случае кальмар получится жестким.

1
Салат с макаронами, овощами и рыбой

Салаты с макаронами с легкостью заменяют основное блюдо, потому что они очень сытные. Особенно, если в рецепте кроме овощей есть еще и рыбные консервы. Со всеми процессами справится даже новичок, а результат получается выше всяческих похвал.

0
Салат с печенью трески, черри и сыром

Это один из самых ярких салатов с печенью трески среди всех, которые я готовлю по настроению. Советую взять черри разных сортов и цветов, чтобы блюдо было еще эффектнее. Сыр подойдет любой – мягкий или твердый, на ваше усмотрение.

0
Мясной салат с ветчиной

Особенность этого салата в том, что он практически полностью состоит из ветчины. Не зря ведь он называется мясным! А остальные ингредиенты только подчеркивают и оттеняют ее вкус. Рассказываю подробнее, что вам пригодится.

0
Салат с копченой рыбой, яйцом и огурцами под майонезом

Интересное сочетание: насыщенный вкус, легкий дымный аромат и тонкие освежающие нотки. Салат с копченой рыбой, яйцом и огурцами под майонезом подойдет для праздничного стола и на каждый день. Попробуйте и вы точно его полюбите!

1
Селедка под шубой с постным майонезом

Если вы придерживаетесь диеты, совсем необязательно отказываться от селедки под шубой. Просто приготовьте салат с постным майонезом. Блюдо получается ничем не хуже, скорее наоборот — вкуснее и легче. Возможно, именно этот рецепт станет вашим любимым.

0
Оливье с лососем

Если вы любите красную рыбу, то наверняка у вас есть и любимые рецепты салатов с ней. Предлагаю пополнить копилку вот таким оливье с лососем. Я предпочитаю использовать сюда копченую рыбу, но и слабосоленая тоже подойдет.

0
Овощной салат с тунцом и зеленью

Нет ничего проще овощных салатов с тунцом – просто добавляйте все, что найдется в холодильнике. Украсьте зеленью, приправьте по вкусу, добавьте пару капель растительного масла – и вот вкусный, быстрый и очень полезный перекус готов.

1
Слоеный салат с курицей, грибами и черносливом

Люблю салаты с черносливом! Они всегда получаются вкусными. Главное не добавлять ароматного сухофрукта слишком много, иначе появится горечь. Обычно на стандартные 4 порции требуется не больше 50-70 грамм. Делюсь своим любимым рецептом.

0
Салат «Мимоза» с маринованными огурцами

Если вы любите соления так же, как и я, попробуйте «Мимозу» с маринованными огурцами. Они придают блюду восхитительный аромат, приятную кислинку и делают салат еще сочнее. Рецепт очень прост, но важно не нарушать последовательность слоев.

0
Коктейльный салат с печенью трески и красной икрой

Такой салат я рекомендую подавать в стеклянных стаканах или бокалах. Он яркий и красивый, поэтому достойно украсит праздничный стол или фуршет. А еще он очень полезный – тут и печень трески, и красная икра, и свежие огурцы.

0
Нисуаз с рыбными консервами

Нисуаз – это знаменитый французский салат со свежими овощами, яйцами и анчоусами. Блюдо пришло к нам из Ниццы, и заслуженно стало одним из самых популярных в мире. В быту нисуаз можно приготовить с любыми рыбными консервами.

0
Оливье с языком

Одна из самых вкусных и изысканных вариаций оливье – это оливье с языком. На него уйдет больше времени, потому что язык сначала нужно приготовить. Но результат точно стоит затраченных усилий – очень уж он хорош.

0
Оливье с говяжьим языком

Блюда с языком всегда причисляются к деликатесам. И это целиком заслуженно, их вкус по-настоящему изысканный и оригинальный. Советую приготовить оливье с говяжьим языком. Сложного в этом нет ничего, но результат вас приятно порадует.

2
Салат с печенью трески, яйцом и луком

Хотите быстро приготовить сытное блюдо? Салат с печенью трески, яйцом и луком – именно то, что вам нужно! Готовить его можно на праздники и просто так. Для разнообразия попробуйте добавить немного консервированной кукурузы или стеблей сельдерея. Будет очень вкусно!

0
Салат Елка на Новый год

К Новому году хочется больше праздника даже в мелочах. Именно поэтому в ход идет в том числе и интересное оформление привычных блюд и закусок. Например, вот такой салат Елка. Можно сделать его большим или маленькими порциями на крекерах – как для фуршета.

0
Салат из курицы, маринованных грибов и чернослива

Отличный рецепт для тех, кто не любит проводить много времени на кухне. Быстро все нарежьте и смешайте. Для заправки используйте салатный или постный майонез. Учитывая наличие маринованных грибов, солить следует с осторожностью.

0
Салат «Гнездо глухаря» с сырными шариками

Совершенно не нужно искать повод, чтобы побаловать семью необычным блюдом. Приготовьте салат «Гнездо глухаря» прямо сегодня! Перепелиные яйца предлагаю заменить сырными шариками. Весь процесс приготовления займет не больше 40 минут.

0
Селедка под шубой с солеными огурцами

На праздничный стол хочется поставить не только вкусные, но и красивые угощения. По этой причине я всегда готовлю селедку под шубой с солеными огурцами. Салат получается очень сочным и ароматным. Попробуйте, я уверена, вам понравится!

0
Салат с крабовыми палочками и кальмарами

Красивый и нарядный салат можно смело подавать даже на праздничный стол. Сочетание крабовых палочек с кальмарами – беспроигрышный вариант для всех любителей рыбы и морепродуктов. Под настроение я заправляю его майонезом или смешиваю йогурт с горчицей.

0
Оливье с докторской колбасой

Теоретически, оливье можно приготовить с любой колбасой или сосисками. Практически же лучше всего подходит вареная докторская колбаса. Многие марки даже выпускают специальные серии для салатов. Ну как тут пройти мимо?

0
Оливье с крабовыми палочками

Вы же наверняка тоже хоть раз сталкивались с этими спорами, какой салат лучше – крабовый или оливье. Но зачем перебирать крайности, если всегда можно найти компромисс. Именно поэтому сегодня предлагаю приготовить оливье с крабовыми палочками.

0
Салат «Нисуаз» с красной рыбой, оливками и каперсами

Этот потрясающий французский салат станет украшением любого стола. Несмотря на большое количество ингредиентов, его приготовление точно нельзя назвать сложным. Внимательно изучите порядок действий, подготовьте ингредиенты и у вас все получится!

0
Салат «Гнездо глухаря» с курицей, твердым сыром и чесноком

По классическому рецепту «Гнездо глухаря» украшают жареным картофелем. Но если такой вариант вам не нравится, попробуйте заменить его тертым сыром. Салат получается таким же вкусным и оригинальным, но при этом готовится гораздо быстрее!

0
Салат с курицей, черносливом и маринованными шампиньонами

Часто готовлю этот салат на праздники. Мои гости любят его и всегда встречают с восторгом. Благодаря шампиньонам и огурцам он получается невероятно сочным, а чернослив придает ему аппетитный аромат. Обязательно попробуйте это чудесное блюдо!

0
Оливье с рыбой

Если оливье можно приготовить с любым мясом и даже с морепродуктами, то почему бы не приготовить его с рыбой? Я предпочитаю использовать соленую, потому что иначе ее вкус просто затеряется среди других ингредиентов.

0
Салат с тунцом, рисом и овощами

Пожалуй, это один из самых необычных салатов с рисом и тунцом, который мне приходилось пробовать. А все потому, что в него идут маринованные и отварные овощи. Советую подавать его с помощью сервировочного кольца для красоты.

1
Оливье со сметаной

Майонез – пожалуй, самый вредный и жирный ингредиент оливье, особенно магазинный. Но от него очень легко отказаться. Например, можно заменить его сметаной. А что добавить в нее для вкуса и цвета – я расскажу дальше в рецепте.

0
Салат Обжорка с языком

Даже такой простой салат, как Обжорка, можно сделать чуть более оригинальным и изысканным, если взять в качестве основы не просто кусок мяса или ливера, а язык. Только советую отварить язык заранее, потому что это занимает достаточно много времени.

0
Морской салат с виноградом

Морепродукты с виноградом – очень интересное и необычное сочетание. Сначала оно может вызывать сомнения, но стоит один раз попробовать – и вы больше не сможете отказаться от такого чудесного салата! Рассказываю, что еще нужно.

2
Салат со шпротами, солеными огурцами, яйцами и овощами

Еще один интересный рецепт аппетитного салата. Подавать его можно на большой тарелке или порционно в пиалах. Если шпроты попались горьковатые, разомните их с лимонным соком. Блюдо обретет легкий цитрусовый аромат и получится вкуснее.

0
Азиатский салат из фунчозы, омлета, сосисок и огурцов

Отличный салат для любителей азиатской кухни. Готовится просто и всегда получается вкусным. Если вам не нравится рыбный соус, замените его соевым. Блюдо можно подать сразу или поставить на полчаса в холодильник. Второй вариант даже вкуснее.

0
Салат из индейки, сыра и свежих огурцов

Еще один интересный рецепт для праздничного стола. Отварите индейку в подсоленной воде и оставьте в жидкости до полного остывания. Благодаря этому мясо получится очень сочным. Заправлять можно майонезом, сметаной или греческим йогуртом.

0
Оливье на Новый год

Ну какой Новый год обходится без внушительной порции салата оливье? Сегодня поделюсь с вами лучшим праздничным рецептом, чтобы все гости точно остались в восторге. Ведь уже много лет подряд оливье остается звездой застолья.

0
Оливье с кальмарами

Отличная альтернатива для тех, кто не желает готовить оливье с мясом. Правда диетическим блюдо все равно назвать сложно, в нем все так же используются яйца и майонез. Тем не менее с кальмарами оливье получается очень вкусным!

1
Слоеный салат с черносливом, курицей и жареными грибами

Ждете особенных гостей? Значит и блюда на столе должны быть необычными! Для этого отлично подойдет слоеный салат с курицей. Он выглядит эффектно и приятно удивляет вкусом. Можно выложить его на большое блюдо или подать каждому порционно.

0
Салат из морской капусты с яйцами, крабовыми палочками и огурцом

Надоели однообразные блюда? Приготовьте аппетитный салат из морской капусты. Это просто, вкусно и быстро. Нарежьте ингредиенты, смешайте и заправьте майонезом. Соли и перца понадобится немного, ведь в салате используется маринованная капуста.

0
Диетический салат Оливье

На самом деле приготовить диетический оливье невероятно просто. Ведь по своей сути этот салат – просто набор овощей с мясом. Ничего особо вредного в нем нет, нужно только адаптировать пару нюансов. Рассказываю подробнее!

0
Слоеный салат «Оливье» в стаканах

Приготовьте оливье по-особенному: выложите ингредиенты слоями и не на тарелку, а в красивые стаканы. Такая подача понравится всем и традиционный салат снова окажется в центре всеобщего внимания. Готовить предлагаю с ветчиной.

0
Салат с куриным филе в кляре

Не только вареное или запеченное куриное филе отлично дополняет любой салат. Курица в кляре тоже хорошо вписывается в концепцию, если поэкспериментировать с остальными ингредиентами. Предлагаю вам такой оригинальный вариант со свежими огурцами, помидорами и редисом. При подаче добавьте горсть любимого микрогрина.

2
Оливье с луком

Можно долго спорить, нужен ли в оливье лук, но как минимум такой рецепт не помешает. Если луковица окажется слишком горькой, советую на время замочить ее в воде с уксусом или просто обдать кипятком, чтобы не забивать остальные ингредиенты.

0
Рубленый салат с ветчиной

Особенность этого рубленого салата – в мельчайшей нарезке ветчины и остальных ингредиентов. За счет этого его удобно подавать в тарталетках или бокалах. А можно использовать его вместо начинки для сэндвичей и круассанов.

0