Калина содержит необходимые организму витамин С, Е, А и необходимую суточную дозу железа. Именно поэтому морс из калины просто необходим вашей семье в зимнее время года.
Морс из замороженной черной смородины - это сочетание яркого вкуса и насыщенности витаминами. Морс из смородины считается очень полезным напитком, его даже советуют пить при простудах. Поэтому совету попробовать приготовить его в зимнее время.
Знаменитый классический харчо из курицы станет идеальным для тех людей, которым из мяса предпочтительнее не говядина, а курица. Этот рецепт люблю именно поэтому. Отличий не так и много, суп получается таким же насыщенным и пряным от специй.
Простой и доступный способ без лишних усилий приготовить свиные ребрышки – это запечь их в мультиварке. А заодно добавим немного картошки, чтобы не пришлось готовить гарнир отдельно. Она пропитается соками мяса и будет еще вкуснее.
Если вы предпочитаете пиццу на объемном пышном тесте – это именно она. Сегодня расскажу, как обойтись без духовки и приготовить ее на сковороде. Очень быстро и удобно, особенно когда нужно сделать сразу несколько штук подряд.
Всем, кто не употребляет колбасу, сосиски и другие готовые мясные продукты, советую попробовать пиццу с курицей. Конечно, понадобится время на приготовление начинки. Но получается очень вкусный и сытный перекус.
Для такой окрошки я предпочитаю использовать хороший и натуральный густой йогурт. Можно даже греческий или просто домашний. Главное, чтобы в нем не было добавок и ароматизаторов. Получается еще вкуснее, чем на кефире!
Для приготовления разноцветного хумуса используются естественные красители в виде овощей и зелени. Сегодня предлагаю приготовить вот такой морковный вариант. Получается очень нежная, вкусная и красивая закуска.
Молочные супы с рыбой гораздо популярнее, чем может показаться на первый взгляд. Например, их часто готовят в скандинавских странах. Особенно хорошо сюда подходит свеженький лосось с его мягким и нежным вкусом.
Классическую манную кашу чаще всего готовят на молоке или на воде. И сегодня я предлагаю попробовать именно второй вариант. Это хороший выбор для людей с непереносимостью лактозы, да и просто если ни молока, ни сливок не оказалось под рукой.
По нескольку горстей самых разнообразных ягод – и вот вкуснейший ягодный компот уже практически готов. Делюсь с вами одним из своих любимых рецептов с не самыми банальными ингредиентами. Но оно того стоит!
Такой немного экзотический и необычный компот отлично разнообразит повседневный выбор напитков. Он очень просто готовится, а результат точно того стоит. По желанию можете даже обойтись без сахара – вкус и так достаточно яркий.
Малина и смородина постоянно соперничают за звание самой полезной ягоды. Их по сей день рекомендуют даже врачи для укрепления иммунитета. В этом рецепте я собрала все лучшее сразу, и предлагаю вам такой вкусный и ароматный компот.
Конечно, маринованные грибочки всегда можно купить в магазине, но они никогда не будут такими же вкусными, как домашние. Предлагаю приготовить на зиму пару баночек шампиньонов, и дальше подробнее расскажу, что для этого нужно.
Компоты на даче – не только вкусный напиток, но и лучший способ быстро пристроить в дело свежесобранный урожай. Хочу поделиться одним из любимых рецептов из самых разнообразных ингредиентов. Сложно угадать все сразу только на вкус!
Такой нежный сливочный крем-суп из курицы и гороха идеально сочетается с густой и жирной сметаной. Подавать его советую с сухариками и поджаренным беконом. Не забудьте посыпать его свежемолотым перцем и другими специями по вкусу.
Для такого яркого и ароматного супа я использую сушеный горох и сушеную красную чечевицу. Приготовление потребует немного времени, но результат стоит всех затраченных усилий. А уж какой аромат стоит на всю кухню в процессе варки!
Рассказываю, как быстро и легко приготовить вкуснейший овощной суп с сухим горохом. Секрет не только в составе, но и в нарезке ингредиентов. Я советую измельчать все овощи одинаковым небольшим кубиком.
Для приготовления супов я предпочитаю использовать именно колотый горох. Дело в том, что он гораздо быстрее варится даже без долгого замачивания. Особенно, если готовить блюдо в мультиварке, которая позволяет не следить за температурой и временем.
Если вы на диете, придерживаетесь поста или вегетарианских взглядов, сварите рассольник без мяса. Он получается не менее вкусным, чем классические варианты. Перловки и овощей я добавляю много, чтобы суп получился гуще.
Классический борщ готовится непременно с фасолью. Подойдет любая на ваше усмотрение: белая, красная, мелкая или крупная. Тарелочка такого горячего борща отлично утоляет голод и восстанавливает силы. Приготовьте и убедитесь в этом сами!
Такой компот идеально подходит в прохладные и пасмурные дни. Он отлично согревает, а еще и очень полезный. А как иначе, если кроме ягод крыжовника в него идет еще и мед? Ягоды можно брать свежие или замороженные.
Стоило однажды попробовать добавить в компот мед, и теперь я делаю так постоянно. В этот раз предлагаю вариант с зеленым крыжовником. Мед при этом подходит самый разнообразный. Главное, чтобы он хорошо растворялся в воде.
Свежие ягоды – это хорошо, но что делать зимой, когда их попросту нет? Не отказываться же от любимых блюд и напитков. Поэтому сегодня я расскажу, как сварить отличный компот из замороженных ягод. Все члены семьи наверняка будут в восторге!
Лучшее спасение от жары – домашние ягодные компоты. Это куда полезнее и вкуснее любых магазинных соков и лимонадов. Тем более, компот так просто и быстро готовится, что иногда сварить кофе требует больше усилий. Ловите рецепт!
Главное в приготовлении ягодного компота – не переваривать его слишком долго. Для вкуса это не нужно, а вот витаминов становится все меньше при затяжной термической обработке. Дальше в рецепте расскажу, как сделать все в лучшем виде.
Очень необычное, но в то же время свойственное для русской кухни блюдо – творожная запеканка с вермишелью. И сегодня я расскажу, как правильно и вкусно ее приготовить. Все куда проще, чем кажется на первый взгляд!
Этот рецепт татарских баурсаков понравится любителям пышной и ароматной домашной выпечки. В странах Азии баурсаки - обязательное блюдо праздничной трапезы. Я же предлагаю Вам приготовить это необычное угощение к вечернему чаепитию в кругу семьи.
Выходные - идеальное время порадовать родных домашней выпечкой. Преимущество этого рецепта в простоте. Вам не нужно замешивать тесто и выдумывать сверх сложную начинку. Возьмите готовое слоеное тесто и немного шоколада - и вкусный ароматный завтрак готов!
Обожаю этот целебный и поистине полезный напиток. Клюквенный морс даже зимой порадует вас не только приятным вкусом, но и целым комплексом полезных компонентов и витаминов.
Морс из фейхоа - кладезь витаминов и полезных органических кислот. Он готовится на основе сока экзотических ягод, с максимальным сохранением их пользы и свойств. Напиток получается вкусным и бодрящим, обязателен к употреблению при усталости и стрессах.
Хочу поделиться с Вами моим любимым рецептом супа харчо с соусом ткемали. Скажу честно, процесс не быстрый, но результат - наваристый и ароматный, сытный суп харчо с пряными нотками слив и орехов. Все именно так, как предполагает грузинская кухня.
Прелесть итальянской панна-котты в ее простоте - из минимума доступных продуктов рождается нежнейший десерт. Под настроение миксуете сливочное желе соусом и каждый раз получаете новые вкусы. Сегодня приготовим панна-котту с ноткой вишневой кислинки.
Ягодный морс очень полезный напиток для приготовления которого можно использовать любые ягоды (малину, вишню, клубнику). Но мне больше всего нравится морс из клюквы. Такой напиток полон витаминов и после него чувствуешь прилив сил и бодрости.
Ваши дети тоже любят сладости? Тогда рекомендую удивить их сладкой пиццей с яблоками и шоколадом. Обжаренные на сливочном масле и посыпанные тертым шоколадом яблоки просто тают во рту. Такая пицца не задерживается у нас дольше 15 минут!
Ароматное и пряное харчо станет украшением любого стола. Чернослив подарит блюду необычный «дымный» привкус. Получите незабываемые впечатления от супа, которые будут не хуже ресторанного, даже если вы приготовите его дома.
Ароматные пончики баурсаки по традиционному казахскому рецепту приготовить несложно. В основе - воздушное дрожжевое тесто, как результат - сладкая выпечка, покрытая сахарной глазурью или присыпанная сахарной пудрой. Аппетитное угощение к чаю готово!
Очень простой рецепт, состоящий из минимума ингредиентов и не требующий особых кулинарных навыков. Запеченное в духовке филе морского окуня - отличное блюдо для семейного ужина.
Харчо - очень ароматное и пряное блюдо с говядиной, которое придется как нельзя кстати в холодное время года, благодаря своему согревающему эффекту. А данный пошаговый рецепт докажет, что готовить харчо - это совсем нетрудно.
Этот уникальный десерт не требует выпекания, готовится из клейкой рисовой муки и имеет множество вариантов начинок. Родина моти - Япония, но десерт уже давно покинул пределы страны и активно покоряет сердца сладкоежек по всему миру.
Итальянская панна-котта - это по сути вареные сладкие сливки со вкусом ванили. Прелесть десерта в том, что разнообразить его можно огромным количеством вариаций. Особенно нежный вкус приобретет панна-котта, если ее приготовить со свежими персиками.
Классическая панна-котта заиграет новыми вкусами, если не бояться экспериментировать. Предлагаем разнообразить нежнейший десерт хурмой, ведь это настоящий кладезь витаминов и микроэлементов в зимнюю пору.
Один из самых популярных видов копченостей для приготовления домашних супов – свиные ребрышки. Они доступные, простые в приготовлении, и обладают невероятно ярким и выразительным ароматом. Разберемся, как воспользоваться этими преимуществами.
Чешская кухня богата сытными мясными рецептами. В том числе и несколькими разными способами приготовить ароматные свиные ребрышки. Одним из таких способов я сегодня с вами поделюсь. Отдельный гарнир для него не нужен.
Трудно представить праздничный стол в Азии без маленьких ароматных пончиков - казахских баурсаков. Их рецепт передавался из поколения в поколение, со временем приобрел множество вариаций, но так и остался любимым народным традиционным лакомством.
Ну кто не любит ароматный домашний борщ? Особенно, со сметаной, чесноком или пампушками, а то и со всем одновременно. Рецептов борщей столько же, сколько и хозяек. И сегодня поделюсь с вами прекрасным классическим вариантом со свиными ребрышками.
Нет ничего лучше холодными зимними вечерами, чем чай со смородиновым вареньем. Этот рецепт поможет вам быстро и просто заготовить варенье на зиму, сохранив при этом полезные свойства ягод.
Сначала может показаться, что заварные блины сложно готовить, но на самом деле здесь даже «варить» ничего не надо. Просто влейте кипяток в полуготовое тесто и хорошенько перемешайте. Блины получаются нежными, тонкими и совсем не рвутся!
Есть десятки разных способов приготовить вишневое варенье. Тут попросту не существует никакого классического рецепта, потому что у каждой хозяйки свои секреты. И сегодня я поделюсь с вами собственными. И предлагаю приготовить варенье с целыми половинками ягод.
Чеснок хорошо хранится, поэтому при правильных условиях он лежит месяцами. Но можно сделать еще проще, и просто замариновать зубчики на зиму в разгар сезона. Так они точно не испортятся, не засохнут и не будут привлекать вредителей.