При всей простоте творожных запеканок, знакомых всем нам с детства, даже ими все еще можно удивить. Что вы скажете про такой оригинальный рецепт с гречкой и курагой? А уж сколько пользы всего в одном кусочке на завтрак!
Фрукты можно добавлять в запеканку по-разному, и я предпочитаю просто нарезать их кусочками. В таком случае тесто лучше всего готовить на взбитых белках и с манкой вместо муки. В этом сочетании идеально все!
Обычно в творожную запеканку добавляют только яблоки или бананы, и на этом фрукты заканчиваются. Но что мешает сделать более оригинальную версию? Например, пару абрикосов и пару долек груши достойно разнообразят блюдо.
Вкуснее нежнейшей творожной запеканки с ягодами может быть только точно такая же запеканка, но приготовленная на взбитых белках. Так она приобретает легкую и воздушную, почти муссовую консистенцию, и просто невозможно устоять.
Чтобы творожная запеканка в микроволновке была так же хороша, как и в духовке, выбирайте формочки поменьше. Подойдут даже небольшие чашки. И вот уже можете смело экспериментировать с ягодами и другими начинками – все точно пропечется.
Кисловатая и яркая клюква – настоящая находка для сладкой выпечки. Даже обычная творожная запеканка с ней играет принципиально новыми красками, особенно – если добавить щепотку корицы. Не забудьте заранее отложить горсть свежих ягод для украшения.
Сезон ягод такой короткий, что я всегда стремлюсь использовать его на полную. Варю компоты, делаю варенье и, конечно же, добавляю ягоду в выпечку. Например, в классическую творожную запеканку просто изумительно идет красная смородина.
Творог с черникой превосходно сочетаются в любых видах и проявлениях. А в разгар сезона это еще и одна из самых распространенных и доступных ягод. Так что предлагаю попробовать такую вкусную и красивую запеканку для детей и взрослых.
Как ни странно, творожные запеканки редко готовят шоколадными. И я никогда не понимала, почему. Так что предлагаю нарушить эту тенденцию, и попробовать вот такой чудесный рецепт домашнего лакомства для всей семьи.
С одной стороны, это предельно простой рецепт. А с другой – невероятно вкусный, да еще и красивый. А как иначе, если в такую запеканку идут свежие абрикосы и черная смородина. Обязательно скорректируйте количество сахара с учетом сладости фруктов.
Манка придает творожной запеканке совсем другую текстуру, которую нельзя спутать ни с чем. А еще она сочетается с любыми другими добавками и начинками. Например, с яблоком. Советую подавать запеканку со сгущенкой или ванильным соусом.
Сухофруктами в творожной запеканке никого не удивить, а вот орехи – это другое дело. Если вы не любите слишком явную разницу текстур в еде, сначала замочите их в коньяке или сиропе на выбор, чтобы они стали чуть мягче.
Одна из самых нежных творожно-яблочных запеканок благодаря сметане в составе! Перед подачей можете полить ее карамелью или украсить ягодами и листиками мяты. От такого завтрака в восторге будет вся семья, включая детей!
Когда не хочется тратить время на разогрев духовки и подготовку формочек, можете просто обжарить творожную запеканку на сковороде. Яблоки предлагаю добавить сразу в двух видах – тертые в тесто и свежие дольки при подаче.
Главный плюс этой запеканки в том, что она очень быстро готовится. Предлагаю попробовать запечь ее в микроволновке. Но нарезайте яблоки помельче, чтобы они точно успели приготовиться. В остальном же никаких сложностей!
Когда хочется чего-то полезного, творожного, но при этом совершенно не сладкого – на помощь приходит вот такая запеканка с рисом и зеленью. Готовится она по тому же принципу, что и любая другая. В этот раз я подробнее остановлюсь на мультиварке.
При приготовлении запеканки из творога и тыквы, тыкву чаще всего просто вмешивают в творожную массу. Но для любителей классических начинок в виде прослойки тоже есть решение! Перед подачей советую посыпать запеканку сахарной пудрой.
Творожной запеканкой с изюмом уже никого не удивить. А что если пойти дальше и добавить что-то более необычное? Например, немного мака. Получается не только новый вкус, но и интересная текстура. И, конечно же, такая запеканка еще и эффектно выглядит.
На завтрак, особенно в будние дни, я предпочитаю готовить именно такую творожную запеканку. Дело в том, что она выпекается на сковороде, поэтому не нужно тратить время на прогрев духовки и возиться с формочками. Очень быстро и вкусно!
Самые нежные и воздушные творожные запеканки получаются на взбитых яичных белках. И их тоже можно готовить по-разному. Например, с крахмалом и без муки. Подавайте ее с любимым сиропом или просто со свежими фруктами.
Творожная запеканка – отличная база для ПП рациона. Но тут важно правильно подобрать рецепт, чтобы в нем не было сахара, пшеничной муки и других лишних калорий. Это именно такой вариант! Подавайте запеканку с мятой и свежими ягодами.
Есть много разных способов сделать творожную запеканку еще нежнее и сочнее. Один из них – добавить немного сметаны, и дальше в рецепте я подробно расскажу, как это сделать. Горсть-другая изюма тоже будет вполне кстати.
Красивую корочку этой творожной запеканке придает небольшое количество сыра. А еще, в отличие от большинства рецептов даже с морковью или другими овощами, она совсем не сладкая. Наоборот, в нее идет зелень и чеснок.
Если вы еще ни разу не пробовали творожную запеканку со сливами, самое время наверстать упущенное! Это довольно редкое и необычное, но очень вкусное сочетание, которое точно не оставит равнодушных.
Такие куриные котлеты в духовке станут великолепным дополнением любого ПП рациона. Я предпочитаю подавать их с рисом, гречкой или свежими овощами. И обязательно посыпаю рубленой зеленью для аромата.
Есть разные способы сделать фарш для куриных котлет сочнее и нежнее. Например, добавить немного сметаны. Получается прекрасный полезный вариант на каждый день. Учтите, что их удобнее жарить на сковороде.
Эти куриные котлеты так ароматно пахнут, что хочется немедленно съесть их полностью. Поэтому советую позаботиться о гарнире заранее, а то потом окажется просто не до того. Чтобы было проще и быстрее, я жарю их на сковороде.
Пицца Пепперони названа в честь одноименных тонких колбасок. Это итальянская разновидность салями, только еще более острая и пикантная чем обычно. В этот раз предлагаю даже не перебивать вкус овощами или грибами.
Необыкновенное зеленое тесто для основы получается приготовить благодаря шпинату. Удобнее всего выпекать такую пиццу именно на сковороде, и дальше я подробнее расскажу, как это сделать.
Чаще всего пиццу готовят на кефире или даже просто на воде, но что насчет более интересных вариантов? Тесто на сметане получается тонким, легким и одновременно очень нежным. Советую при замесе добавить немного сухих итальянских трав.
Банка маринованных перчиков – прекрасная основа для начинки для пиццы. Рассказываю, чем их дополнить и как все это красиво приготовить. Главное – побольше сыра! Специи используйте на свой вкус, чтобы не было слишком остро.
Всем любителям пиццы со свежей зеленью посвящается. Простой и быстрый повседневный рецепт, да еще и на сковороде. Советую брать помидоры разных цветов для красоты. И не забудьте посыпать все любимыми специями.
Немного буженины от праздничной нарезки – и вот уже почти готова начинка для прекрасной домашней пиццы. А заодно расскажу, как приготовить ее на сковороде так, что никто даже не догадается, что вы немного схитрили.
Иногда так хочется пиццы, но так не хочется возиться с тестом и духовкой. В таком случае предлагаю отличный вариант на сковороде! Минимум времени и сложностей, а результат понравится всем домашним. Мой секрет – побольше сыра.
Если вы любите пиццу с помидорами так же, как люблю я – этот рецепт вам точно понравится. Для разнообразия предлагаю приготовить ее на сковороде, а не в духовке. Конечно же, нужна моцарелла да и вообще побольше сыра.
Такая пицца микс – отличный выбор для тех, кто никогда не может определиться с начинкой. Так что даже если у ваших домашних в корне разные представления о прекрасном, этот вариант решит проблему.
Если вы любите экспериментировать с начинкой для пиццы, ловите мой любимый вариант! Здесь много болгарского перца, и лучше взять пару кусочков разных цветов для яркости. А еще – другие овощи и пепперони.
Эта пицца неоднократно выручала меня, когда хотелось приготовить вкусный и быстрый ужин. Во-первых, она очень легко делается и на все уйдет не больше 20 минут. Во вторых, все ингредиенты точно найдутся у вас в холодильнике.
Пицца на сковороде хороша тем, что быстро и легко готовится. Даже если у вас нет духовки или желания ее прогревать, этот вариант всегда доступен. Делюсь одним из своих любимых рецептов с беконом и сыром. Можете дополнить начинку на свой вкус.
Ну кто не любит вкусную и привычную пиццу с колбасой? Рассказываю, как приготовить ее в домашних условиях, да еще и на сковороде. Это гораздо проще чем кажется, и тесто все равно получается хорошим, румяным и с хрустящей корочкой.
Пепперони – разновидность острой итальянской салями, которая идеально подходит именно для пиццы. Предлагаю приготовить вот такой мясной вариант и добавить еще немного колбасок и побольше томатов с сыром.
В начинку для пиццы идут любые продукты, которые нашлись в холодильнике. Как-то я попробовала добавить в нее немного лосося, и на удивление получилось вполне удачно. Так что делюсь проверенным на практике вариантом!
Пицца хороша тем, что ее начинку можно сделать буквально из чего угодно. Например, если у вас в холодильнике завалялось немного сосисок – настал их звездный час. Дальше вы узнаете, как это сделать, причем на обыкновенной сковороде.
Любителям остренькой еды точно понравится пицца с чили и большим количеством сыра. Тем более, на сковороде она готовится очень быстро и просто. Если вы раньше не пробовали сделать ее именно так – рекомендую начать с этого простого рецепта.
У нас дома грибы – обязательный ингредиент практически любой пиццы. Хочу поделиться с вами любимой щедрой начинкой. Если вам тоже кажется, что чем больше – тем лучше и сытнее, этот рецепт точно для вас!
Пицца с копченой колбасой – повседневная классика. Советую только выбирать для нее колбасу, которую вы действительно любите, а не которую больше некуда пристроить. В рецепте подробно опишу, как сделать все на сковороде без духовки.
Такую мясную пиццу я готовлю сразу с несколькими видами мяса. Тут и ветчина, и мелко нарубленные колбаски, и пепперони. Очень вкусный и сытный повседневный вариант. В этот раз расскажу, как приготовить ее на сковороде.
Знаете ли вы, что отличную пиццу можно приготовить не только в духовке, но и на сковороде? Это быстрый и удобный повседневный вариант, а по вкусу получается ничуть не хуже. А заодно предлагаю вариант своей любимой начинки с болгарским перцем.
Кексы со свежими ягодами – что может быть лучше и вкуснее? Делюсь любимым рецептом со свежей клубникой. Восхитительный летний десерт для всей семьи! По желанию добавьте еще немного корицы и тертого шоколада.
Все готовят манник по-разному, и одного единственного рецепта тут никогда не существовало. Ловите вот такой оригинальный вариант с творогом и ягодами. Я использую замороженную вишню, которой даю сначала растаять и немного стечь.