Блюда с мятой

350 рецептов
Черничный мохито

Планируете веселую вечеринку? Позаботьтесь о вкусных напитках. Например, можно приготовить черничный мохито. Вкусный коктейль смотрится оригинально и точно понравится всем. Рассказываю рецепт!

347
Облепиховый чай с апельсином и мятой

Хотите попробовать что-то новое и полезное? Приготовьте облепиховый чай с апельсином и мятой, который не только приятен на вкус, но и способен укрепить ваш организм, благодаря своим ценным свойствам. Рассказываю, как это лучше и удобнее сделать.

411
Лимонад с клубникой и соком лайма

Вместо сладкой воды купите лимоны, лайм и клубнику. Из ароматных ингредиентов можно легко приготовить вкусный лимонад. Рецепт очень прост и не отнимет у вас много времени. Готовить будем с кипяченой водой, но также ее можно заменить минеральной.

410
Испанский лимонад

Домашний лимонад не только вкуснее, но и намного выгоднее магазинного. Тем более, для его приготовления не нужно вообще ничего: ни специального оборудования, ни каких-то кулинарных навыков. Этот рецепт испанского лимонада я привезла прямо из отпуска.

415
Чай с мятой, апельсином и лимоном

Я рада поделиться своим любимым рецептом чая с мятой, апельсином и лимоном. Этот напиток станет идеальным спутником в любое время года: летом он освежит в жару, а зимой согреет в холодную погоду. Прекрасный способ добавить свежести и яркие вкусы в вашу жизнь!

425
Крем-суп из зеленого горошка с мятой

Такой рецепт понравится всем любителям экспериментов. В этом крем-супе оригинально сочетаются разные вкусы и ароматы. Вместо свежего горошка можно взять замороженный, а вот консервированный точно не подойдет.

418
Острый салат с рыбой в томате

Как и большинство блюд азиатской кухни, этот салат получается очень острым и пикантным. Поэтому осторожно добавляйте чили со специями, и руководствуйтесь своим вкусом. Рыбные консервы в томате – основной ингредиент и заправка в одной банке.

378
Чай с облепихой и лимоном

Не только яркий вкус, но и безоговорочная польза – это то, чем примечателен чай с облепихой и лимоном. У него есть уникальное свойство – он согревает и бодрит одновременно. Облепиху можно брать свежую или замороженную – это не имеет значения.

496
Безалкогольный мохито

Мохито любят все. Освежающий и бодрящий напиток особенно популярен в летнее время года. Рецептов этого коктейля много и каждый может выбрать по своему вкусу. Я предлагаю отличный безалкогольный вариант с минеральной водой и сахаром.

434
ПП мохито

Любимые коктейли можно обыграть по-разному. Например, даже если вы придерживаетесь диеты и следите за правильным питанием, это не повод отказывать себе в маленьких радостях. Ловите проверенный рецепт ПП мохито, которое неоднократно выручало меня в жару.

809
Бутерброды с клубникой и ореховым маслом

Готова поспорить, что смогу удивить вас бутербродами с клубникой и маршмеллоу! Вместо орехового масла можно взять шоколадное, а еще – ореховую или шоколадную пасту. А уж в каком восторге от лакомства будут дети!

253
Бутерброды с жареными бананами

Жареные бананы – очень интересный и необычный ингредиент для сладких закусок или завтраков. Я расскажу, как правильно их приготовить и с чем сочетать, чтобы получился гармоничный, но не приторный вкус.

360
Цацики на основе греческого йогурта

Почему-то при разговорах о Греции все сразу вспоминают одноименный салат, а о вкусном цацики незаслуженно забывают. Давайте исправлять эту досадную ошибку. Приготовим ароматный соус вместе. Используйте густой йогурт и свежую мяту — обязательный компонент греческих блюд.

362
Желе из свежей клубники

На полках супермаркетов часто продаются сухие смеси для приготовления желе. Но сегодня я предлагаю пройти мимо них и приготовить легкий десерт из клубничного сока. Рецепт настолько простой, что вам не захочется больше использовать полуфабрикаты.

388
Кисель из фейхоа

Обожаю экспериментировать на кухне, и одним из таких экспериментов однажды стал этот кисель из фейхоа. Вышло как минимум очень оригинально, поэтому я отшлифовала рецепт на практике и наконец-то хочу поделиться им с вами.

311
Ткемали из алычи по-грузински на зиму

Грузинская кухня очень богата известными блюдами, и в том числе – соусами. Например, такой ткемали из алычи идеально подойдет не только к шашлыку, но и к любым другим блюдам из мяса, птицы и даже из овощей.

494
Ткемали из белой сливы на зиму

Хотите иметь на зиму запас вкусного соуса ткемали, который можно использовать в различных блюдах? Этот рецепт позволит вам быстро и легко приготовить его из свежих ингредиентов и наслаждаться его ярким вкусом в любое время года! Для разнообразия сегодня возьму белую сливу.

305
Зеленый салат с макаронами

Очень необычный салат легко заменит быстрый и полезный перекус. Выбирайте макароны из твердых сортов пшеницы, чтобы дополнить зелень правильными медленными углеводами. И такое блюдо впишется даже в строгий диетический рацион.

294
Мохито с апельсином

Замучила жажда? Утолить ее поможет освежающий мохито с апельсином. Популярный кубинский напиток с легкостью можно приготовить дома. Для этого понадобятся цитрусы, свежая мята и немного минералки. Я добавляю сахар, но без него вполне можно обойтись.

412
Терн в собственном соку на зиму

Самый простой способ заготовить терн – законсервировать его в собственном соку. По тому же принципу, что и другие фрукты или ягоды. Но если для вас это новый процесс или вы не уверены в пропорциях ингредиентов – ловите проверенный рецепт.

767
Окрошка со свеклой и крапивой

Крапива – очень оригинальный ингредиент русской кухни, о котором многие незаслуженно забывают. Предлагаю сегодня поэкспериментировать именно с ней. И, например, добавить ее вот в такую яркую окрошку со свеклой.

177
Малиновый мохито

Классический мохито – это лайм и мята, но за столько лет популярности коктейля появилось много разных вариантов. Например, очень вкусный летний мохито получается с малиной. Рассказываю, что для этого нужно и как его сделать.

212
Мохито из красной смородины

Люблю оригинальные летние варианты мохито с сезонными ягодами. Например, с красной смородиной. Превосходный коктейль для дачи или просто для отдыха. Дальше подробнее расскажу, что для этого нужно.

278
Малиновое варенье с мятой

Самый простой способ добавить в любое варенье свежие легкие нотки – это добавить туда мяту. Например, она очень хорошо сочетается с малиной. Главное – соблюдайте пропорции, чтобы вкус получился действительно гармоничным и сбалансированным.

265
Чай с мятой и лимоном

Освежающий и тонизирующий, этот чай прекрасно подойдет для утреннего чаепития или для того, чтобы взбодриться в течение дня. Мятный вкус и легкий аромат лимона сделают ваш день ярче и насыщеннее! А готовится он настолько просто, что проще уже некуда.

299
Мороженое из авокадо

В современной кулинарии часто используется авокадо. В основном его добавляют в салаты, соусы и выкладывают ломтиками на бутерброды. Оказывается, можно даже мороженое готовить из авокадо. Рецепт простой и я вам сейчас его расскажу.

234
Компот из абрикосов с мятой и лимоном на зиму

Мята всегда самым выгодным образом оттеняет любые фруктовые компоты. Особенно вместе с лимоном – это просто беспроигрышное сочетание. Делюсь любимым рецептом компота из абрикосов – теперь с новыми освежающими нотками.

266
Салат с говядиной и редисом

Чаще всего редис используется в легких овощных салатах, но в этот раз я предлагаю добавить еще и ломтики говядины. Вы точно не пожалеете, выбрав такое сочетание продуктов! Рекомендую хотя бы раз попробовать.

308
Салат с киноа и фасолью

Восточная кухня – наглядное доказательство того, как хорошо киноа сочетается с бобовыми. В этом салате рекомендую использовать не только фасоль, но и что-нибудь еще – например, нут или чечевицу. А для пикантности добавьте травы и острый перец.

211
Компот с мятой

Самый простой способ освежить и разнообразить любой напиток – это добавить в него немного мяты. И компоты не стали исключением. Я пробовала разные варианты, и сегодня хочу поделиться с вами рецептом, который мне кажется самым гармоничным и сбалансированным.

198
Панна-котта с тыквой

Осень радует нас богатыми плодами среди которых встречается и тыква. Если привычные рецепты панна-котты с ягодами вам уже приелись, мы предлагаем новый незаурядный рецепт. Этот десерт удивит вас нежностью, пикантным вкусом тыквы и тонким ароматом ванили.

267
Компот из сливы с мятой

У мяты есть уникальное свойство преображать любые напитки. А еще – гармонично сочетаться с абсолютно любыми основными ингредиентами. Даже сладкий, яркий и насыщенный сливовый компот заиграет новыми красками.

307
Мохито со швепсом

Мохито – это коктейль, который придает особый шарм и элегантность вашему столу, будь то роскошный праздник или семейный пикник. При этом даже не важно, классический ли это рецепт. Например, у меня дома очень любят мохито со швепсом, поэтому я готовлю его.

404
Творожный пудинг с облепихой

В поисках простого рецепта десерта? Советую приготовить вкуснейший творожный пудинг с облепихой. Такое угощение с удовольствием едят взрослые и дети. Вместо муки используется манная крупа, поэтому тесту надо дать 10 минут настояться.

194
Мятное мороженое

Пожалуй, трудно вот так быстро вспомнить более подходящий для летней жары десерт. Мятное мороженое прекрасно освежает, радует нежным вкусом и чудесным ароматом. По такому же принципу можно готовить с тархуном, мелиссой и сухими цветами лаванды.

312
ПП овсяноблин

Вы наверняка слышали об овсяноблине. Что это за блюдо необычное? Это быстрый, полезный и довольно вкусный вариант завтрака для тех, кто на ПП. Может быть сладким и соленым, подаваться с начинками и без - вариантов масса, а рецепт необыкновенно простой.

212
Компот из персиков и абрикосов с мятой

Мята в компоте никогда не бывает лишней. Не имеет значения, пьете ли вы его горячим или холодным. Не имеет значения даже из чего вы его готовите. Например, в таком напитке из персиков и абрикосов мята более чем кстати!

150
Мохито с огурцом

Мохито является одним из самых популярных коктейлей во многих странах. Ничего удивительного, что появились десятки разных рецептов и интерпретаций. Мой любимый вариант после классического – вот такой освежающий мохито с огурцом.

228
Домашний лимонад с мятой

Среди всех летних напитков домашний лимонад с мятой безоговорочно будет одним из самых освежающих. Нет необходимости покупать его в магазине или в кофейне. Он готовится настолько просто и быстро, что вы даже не успеете заметить.

201
Домашние вареники с вишней

Помните, как в детстве бабушка отправляла вас рвать вишню? Половина сочных ягод обязательно съедалась, но к обеду аппетитные вареники все равно были готовы. Сегодня я расскажу вам простой рецепт этого восхитительного блюда!

118
Кефирный соус для шаурмы

Классический соус для шаурмы – это кефирный соус. Он идеально сочетается с мясом и овощами, готовится за считанные минуты и делает шаурму невероятно сочной. Делюсь своим любимым рецептом и надеюсь, что вам он тоже понравится.

268
Варенье из крыжовника с лимоном и мятой

Если захочется добавить в привычное сладкое варенье освежающие нотки – ловите решение. Такая заготовка из крыжовника с лимоном и мятой никого не оставит равнодушным. Совсем небанальное, но очень гармоничное сочетание – ну как тут можно устоять?

355
Мятный молочный коктейль

В жаркое время года молочные коктейли могут быть отличным способом охладиться и утолить жажду. Тем более, они не обязательно должны быть слишком сладкими и приторными. И лучшее тому подтверждение – этот мятный молочный коктейль.

204
Торт-медовик Цифра

На юбилей, годовщину или день рождения можно приготовить торт-медовик Цифра. Самый простой способ: испечь большие коржи и вырезать нужную фигуру. Для удобства советую сделать шаблон из картона в натуральную величину.

203
Гороховый суп с чесноком и травами

Если вам нравятся пряные чесночные супы с душистыми травами – этот рецепт на основе зеленого горошка специально для вас! Я добавляю розмарин, тимьян и базилик, но можете использовать любую любимую зелень.

122
Имбирный чай с лимоном и мятой

Для тех, кто любит экспериментировать со вкусами и ароматами, я предлагаю свой рецепт имбирного чая с лимоном и мятой. Он поможет согреться в холодное время года и укрепить иммунитет, не прилагая дополнительных усилий.

223
Салат с рыбными консервами в тайском стиле

Рыбные консервы уж никак не назовешь традиционным ингредиентом тайской кухни. Но, несмотря на это, из них получается отличная основа для пряных и пикантных салатов с овощами, чили и любимыми специями.

263
Мороженое из киви

Мороженое из киви – это приятный освежающий вкус. А еще очень красивый и необычный цвет, причем совершенно без красителей. По желанию советую добавить пару измельченных листиков мяты или горсть рубленых орехов.

280
Клубничное варенье с целыми ягодами и мятой

Я очень люблю клубничное варенье, но в классическом виде оно немного приелось еще с детства. Поэтому я постоянно ищу способы, как его разнообразить. И одно из самых удачных решений оказалось просто добавить немного мяты. Рассказываю!

224
Лимонад из лимона в домашних условиях

Пить газированные напитки не рекомендуется. Но что делать летом, когда так сильно мучает жажда? Можно приготовить лимонад из лимона в домашних условиях. Никаких красителей и вредных добавок, в рецепте используются только натуральные продукты.

217

Блюда с мятой – рецепты с фото (пошагово)

Мяту можно заслуженно назвать одним из самых популярных растений во всем мире. Ее используют в косметологии, парфюмерии, для бытовых нужд и, конечно же, готовят ароматные блюда с мятой. Сегодня существуют сотни сортов мяты, и все их можно разделить на несколько крупных групп – перечная, имбирная, цитрусовая, душистая, болотная и другие. Но для приготовления блюд чаще всего используются гибриды мяты.

В первую очередь из мяты делают украшения для фруктовых и овощных салатов, десертов, основных блюд и коктейлей. Ее добавляют в зеленые борщи и супы, настаивают на ней алкогольные напитки, добавляют в чай и травяные сборы. Очень хороши мятные пироги и пряники, а еще – мятная глазурь и соусы к мясу или рыбе. Особенно популярны блюда с мятой в Англии, где ее любят сочетать с картофелем, бараниной и бобовыми. А вот в Германии чаще используют сушеную специю – для гороховых супов и пюре. Мяту добавляют даже в сыр, творог и молочные блюда!