Блюда с мятой

348 рецептов
Чай с мятой, апельсином и лимоном

Я рада поделиться своим любимым рецептом чая с мятой, апельсином и лимоном. Этот напиток станет идеальным спутником в любое время года: летом он освежит в жару, а зимой согреет в холодную погоду. Прекрасный способ добавить свежести и яркие вкусы в вашу жизнь!

415
Испанский лимонад

Домашний лимонад не только вкуснее, но и намного выгоднее магазинного. Тем более, для его приготовления не нужно вообще ничего: ни специального оборудования, ни каких-то кулинарных навыков. Этот рецепт испанского лимонада я привезла прямо из отпуска.

412
Лимонад с клубникой и соком лайма

Вместо сладкой воды купите лимоны, лайм и клубнику. Из ароматных ингредиентов можно легко приготовить вкусный лимонад. Рецепт очень прост и не отнимет у вас много времени. Готовить будем с кипяченой водой, но также ее можно заменить минеральной.

405
Облепиховый чай с апельсином и мятой

Хотите попробовать что-то новое и полезное? Приготовьте облепиховый чай с апельсином и мятой, который не только приятен на вкус, но и способен укрепить ваш организм, благодаря своим ценным свойствам. Рассказываю, как это лучше и удобнее сделать.

406
Безалкогольный мохито

Мохито любят все. Освежающий и бодрящий напиток особенно популярен в летнее время года. Рецептов этого коктейля много и каждый может выбрать по своему вкусу. Я предлагаю отличный безалкогольный вариант с минеральной водой и сахаром.

430
Крем-суп из зеленого горошка с мятой

Такой рецепт понравится всем любителям экспериментов. В этом крем-супе оригинально сочетаются разные вкусы и ароматы. Вместо свежего горошка можно взять замороженный, а вот консервированный точно не подойдет.

413
Чай с облепихой и лимоном

Не только яркий вкус, но и безоговорочная польза – это то, чем примечателен чай с облепихой и лимоном. У него есть уникальное свойство – он согревает и бодрит одновременно. Облепиху можно брать свежую или замороженную – это не имеет значения.

490
Желе из свежей клубники

На полках супермаркетов часто продаются сухие смеси для приготовления желе. Но сегодня я предлагаю пройти мимо них и приготовить легкий десерт из клубничного сока. Рецепт настолько простой, что вам не захочется больше использовать полуфабрикаты.

387
ПП мохито

Любимые коктейли можно обыграть по-разному. Например, даже если вы придерживаетесь диеты и следите за правильным питанием, это не повод отказывать себе в маленьких радостях. Ловите проверенный рецепт ПП мохито, которое неоднократно выручало меня в жару.

803
Цацики на основе греческого йогурта

Почему-то при разговорах о Греции все сразу вспоминают одноименный салат, а о вкусном цацики незаслуженно забывают. Давайте исправлять эту досадную ошибку. Приготовим ароматный соус вместе. Используйте густой йогурт и свежую мяту — обязательный компонент греческих блюд.

356
Бутерброды с жареными бананами

Жареные бананы – очень интересный и необычный ингредиент для сладких закусок или завтраков. Я расскажу, как правильно их приготовить и с чем сочетать, чтобы получился гармоничный, но не приторный вкус.

358
Острый салат с рыбой в томате

Как и большинство блюд азиатской кухни, этот салат получается очень острым и пикантным. Поэтому осторожно добавляйте чили со специями, и руководствуйтесь своим вкусом. Рыбные консервы в томате – основной ингредиент и заправка в одной банке.

376
Бутерброды с клубникой и ореховым маслом

Готова поспорить, что смогу удивить вас бутербродами с клубникой и маршмеллоу! Вместо орехового масла можно взять шоколадное, а еще – ореховую или шоколадную пасту. А уж в каком восторге от лакомства будут дети!

251
Черничный мохито

Планируете веселую вечеринку? Позаботьтесь о вкусных напитках. Например, можно приготовить черничный мохито. Вкусный коктейль смотрится оригинально и точно понравится всем. Рассказываю рецепт!

342
Кисель из фейхоа

Обожаю экспериментировать на кухне, и одним из таких экспериментов однажды стал этот кисель из фейхоа. Вышло как минимум очень оригинально, поэтому я отшлифовала рецепт на практике и наконец-то хочу поделиться им с вами.

310
Мохито из крыжовника и мяты

Из всех ягод для приготовления мохито крыжовник – один из лучших вариантов. Во-первых, он достаточно кисловат, чтобы коктейль остался освежающим. Во-вторых, он хорошо сочетается с мятой. В-третьих, просто красиво смотрится в стакане.

140
Домашний лимонад с мятой и апельсином

Домашний лимонад хорош не только вкусом. В первую очередь, это полезный напиток, потому что вы полностью контролируете ингредиенты, которые используете. Так что выбирайте только самые свежие апельсины и веточки мяты.

196
“Мохито” из крыжовника с лимоном и мятой на зиму

Вы когда-либо готовили “Мохито” из крыжовника? Если нет, будем это исправлять. Заготовим на зиму летний освежающий напиток - оригинальный, необычный и такой похожий на одноименный коктейль! Для любого праздничного застолья этот напиток подойдет идеально.

360
Торт Клубничное мохито

Оригинальный десерт по мотивам популярного коктейля. Торт Клубничный мохито готовится с мятой и цедрой лайма. Для более яркого визуального эффекта в тесто добавляется пищевой краситель зеленого цвета. Иногда коржи дополнительно пропитывают ароматным сиропом.

281
Мохито из слив

Мохито сочетает в себе несколько вкусов даже в классической интерпретации, чем и хорош. А уж если продолжать эксперименты и дальше – можно вообще не ограничивать фантазию. Пробовали ли вы когда-то мохито из слив?

170
Восточный салат табуле

Все салаты табуле готовятся на основе булгура, помидоров и зелени. Дальше начинаются нюансы с добавками, заправками и пропорциями. Я предпочитаю рецепт, в котором меньше крупы, но больше зелени. Им и поделюсь сегодня!

191
Огуречно-имбирный джем

Необыкновенный джем из имбиря и огурцов точно был бы в топе самых удивительных заготовок. И вполне заслуженно! В то же время, он легко готовится, а все ингредиенты – предельно доступны. Так что я очень рекомендую этот рецепт, когда захочется разнообразия.

191
Салат с арбузом, фетой и мятой

Если вы до сих пор не пробовали готовить салат с арбузом, то совершенно зря! Тем более, он подходит не только для сладких фруктовых рецептов. Ловите вариант с фетой, мятой и соком лайма! А если убрать бальзамик и острый перец, он понравится даже детям.

185
Мохито из клубники на зиму

Стаканчик освежающего мохито из клубники летом – настоящее спасение от жары. Но не отказываться же зимой от любимого напитка! Ловите отличную вариацию на тему – компот в духе мохито в банках. А как его лучше заготовить – расскажу дальше.

293
Мохито со спрайтом

Мохито стал одним из самых популярных коктейлей в мире. Не удивительно, что появилось так много его вариаций и адаптаций. Например, вот такой вариант со спрайтом – отличная альтернатива, если обычная газированная минералка для вас слишком пресная.

275
Чай с клубникой и мятой

Приготовьте свежий и освежающий чай с клубникой и мятой в течение нескольких минут с этим простым и вкусным рецептом. Сочетание сладкой клубники и душистой мяты идеально подходит для тех, кто хочет насладиться чашечкой чая даже в жаркий день. .

242
Черный чай с апельсином и малиной

Если вам нравятся ароматные чаи с фруктами, попробуйте этот рецепт. Малину можно использовать замороженную или свежую. Для того чтобы вкус напитка получился ярче, апельсин и малину рекомендую слегка размять деревянной толкушкой.

341
Марокканский чай с корицей и мятой

Марокканский чай – это не просто напиток, это настоящая традиция и обряд. Сочетание зеленого чая, свежей мяты и корицы создает неповторимый вкус, который погрузит вас в атмосферу Востока. Попробуйте и почувствуйте себя настоящим гостем восточных сказок.

281
Салат с мидиями и мятой

Секрет этого салата – мята, которая придает необычные вкусовые нотки мидиям и остальным морепродуктам. На самом деле это вполне привычное сочетание в тайской кухне, которое сейчас все чаще встречается и у европейских кулинаров.

183
Салат с тыквой и цветной капустой

Очарование этого салата в его поразительной простоте. Поверьте, это только на первый взгляд в нем нет ничего особенного. Если вам кажется, что тыква странно сочетается с цветной капустой – то просто один раз попробуйте!

249
Ткемали из сливы по-грузински на зиму без стерилизации

Я предпочитаю готовить ткемали сразу большими партиями в сезон свежих фруктов, и потом просто закатывать соус на зиму в банки или бутылки. Сегодня поделюсь с вами классическим грузинским рецептом из сливы, а заодно расскажу, как обойтись без стерилизации.

334
Диетический сметанник

Без сахара и сливочного масла можно приготовить восхитительный диетический сметанник. Рецепт простой, но некоторые нюансы все же надо знать. Например, о том, что готовый торт нельзя вынимать из формы до тех пор, пока он полностью не остынет.

372
Компот из крыжовника «Мохито» с мятой на зиму

Трудно отказаться от газировки? В этом вам поможет компот из крыжовника «Мохито» с мятой. Освежающий напиток станет отличной альтернативой вредным напиткам из магазина. В зависимости от сорта ягод цвет компота может быть разным.

344
Арбузный мохито

Освежающий и летний напиток, в котором сочетаются сладость арбуза, цитрусовая кислинка и аромат мяты. Арбузный мохито отлично подходит, когда хочется освежиться в жаркий день, и станет популярным гостем на вечеринках.

166
Маринад для кабачков на мангале

Часто овощи перед запеканием маринуют в смеси из масла и лимонного сока. Но есть более сытные варианты из сметаны и даже майонеза. Ярким тому примером может послужить мой любимый рецепт маринада для кабачков на мангале. Попробуйте и вы не захотите больше готовить по-другому.

216
Медовый квас

Вкус настоящего медового кваса получается совершенно особенным. Он сильно отличается от любых других рецептов этого напитка. Причем он может быть каждый раз немного другим, в зависимости от того, какой именно мед вы используете.

286
Мороженое из авокадо

В современной кулинарии часто используется авокадо. В основном его добавляют в салаты, соусы и выкладывают ломтиками на бутерброды. Оказывается, можно даже мороженое готовить из авокадо. Рецепт простой и я вам сейчас его расскажу.

229
ПП творожные шарики

Существует ошибочное мнение о том, что полезные блюда не вкусные. Доказать обратное не сложно. Достаточно попробовать ПП творожные шарики. Готовятся они со стевией, кокосовой стружкой, мятой и орехами. Иногда для аромата добавляют ванилин или молотую корицу.

275
Марокканский чай с корицей

Традиционный марокканский чай славится своим богатым ароматом и насыщенным вкусом. Основную роль тут играют пряности, например – корица. В идеале, марокканский чай готовится в специальном чайнике из двух отделений. Но можно обойтись и обычным заварником.

196
ПП овсяноблин

Вы наверняка слышали об овсяноблине. Что это за блюдо необычное? Это быстрый, полезный и довольно вкусный вариант завтрака для тех, кто на ПП. Может быть сладким и соленым, подаваться с начинками и без - вариантов масса, а рецепт необыкновенно простой.

207
Бабагануш с мятой

По легенде, однажды женщина забыла баклажаны на плите, и они подгорели. Чтобы супруг не ругался, она придумала очистить их от кожицы и приготовить ароматную пасту. Так и получился бабагануш. А уж чем его дополнить – дело каждой хозяйки. Например, мятой.

209
Белый квас

Белый квас - напиток неоднозначный, со множеством вариаций и рецептов приготовления. В отличие от традиционного темного, в составе белого кваса нет дрожжей. Это лучший натуральный напиток для утоления жажды в жаркий день! Также квас идеален для окрошки.

227
Соленые свинушки на зиму

Если вы до сих пор считаете свинушки не самыми привлекательными грибами – это большая ошибка. Из них получается отличная соленая закуска. Просто их нужно правильно обработать, а до этого – правильно вымочить. В рецепте я расскажу, как именно.

307
Салат с кабачками, пекинской капустой и мятой

Этот рецепт точно попал бы в топ самых оригинальных салатов с пекинской капустой. А где еще вам предложат подавать ее со свежими кабачками и мятой? Вместо кабачков можно взять и цукини, но желательно используйте молодые овощи.

262
Бутерброды с рикоттой

Бутерброды – это бескрайнее пространство для творчества, ведь здесь можно безгранично экспериментировать. Не стесняйтесь подключать воображение и проявлять фантазию! И вот сегодня я предлагаю вам приготовить этот нежнейший рецепт с рикоттой.

208
Салат с крабовым мясом и фетой

Сочетание крабового мяса и феты на первый взгляд может показаться странным. На самом деле получается интересный средиземноморский фьюжн, который я советую хоть раз попробовать всем любителям оригинальных салатов.

313
Сироп из мяты на зиму

Помимо компотов и джемов я очень люблю заготовить на зиму пару баночек сиропов. Например, вот такой сироп из мяты пригодится к чаю, кофе и в приготовлении десертов. Им можно поливать мороженое, блинчики, сырники и другие блюда.

334
Мятный торт Пломбир с малиной

Оригинальный летний десерт станет достойным завершением любого застолья. Мятный торт Пломбир с малиной удивит ваших гостей неизбитым сочетанием вкусов. Пьяняще сладкие ягоды компенсируются свежестью мяты и сливочно-пломбирным кремом.

312
Домашний лимонад из лимона и мяты

Магазинный лимонад никогда не сравнится с домашним. Помимо классического лимона я предпочитаю добавлять еще немного мяты для свежести. Это просто спасение в самые жаркие летние дни. По желанию можете взять больше или меньше льда.

171
Мятный фраппе

Если вы думаете, что мята годится только для лимонадов и коктейлей, вы просто не пробовали это мятный фраппе. Освежающий, насыщенный и очень вкусный – он точно заслуживает внимания. Тем более, его легко сделать самостоятельно дома.

275

Блюда с мятой – рецепты с фото (пошагово)

Мяту можно заслуженно назвать одним из самых популярных растений во всем мире. Ее используют в косметологии, парфюмерии, для бытовых нужд и, конечно же, готовят ароматные блюда с мятой. Сегодня существуют сотни сортов мяты, и все их можно разделить на несколько крупных групп – перечная, имбирная, цитрусовая, душистая, болотная и другие. Но для приготовления блюд чаще всего используются гибриды мяты.

В первую очередь из мяты делают украшения для фруктовых и овощных салатов, десертов, основных блюд и коктейлей. Ее добавляют в зеленые борщи и супы, настаивают на ней алкогольные напитки, добавляют в чай и травяные сборы. Очень хороши мятные пироги и пряники, а еще – мятная глазурь и соусы к мясу или рыбе. Особенно популярны блюда с мятой в Англии, где ее любят сочетать с картофелем, бараниной и бобовыми. А вот в Германии чаще используют сушеную специю – для гороховых супов и пюре. Мяту добавляют даже в сыр, творог и молочные блюда!