4858 рецептов
Смузи из капусты в блендере

Если вы любите необычные решения, смузи – точно ваш выбор. Можно экспериментировать с различными фруктами, овощами, ягодами, зеленью, орехами и семенами, чтобы создать уникальные и вкусные комбинации. Например, ловите рецепт смузи из капусты.

0
Вяленая вишня на зиму

Варенье и джемы – далеко не единственное, что можно сделать из ягод на зиму. Например, в этот раз расскажу, как правильно приготовить вяленую вишню. Это не очень быстрый процесс, но зато результат вас точно приятно удивит.

0
Творожная запеканка с рисом и лимоном

Рис в творожной запеканке можно обыграть по-разному. Например, добавить специи и зелень вместо сахара. Или же остановиться на более классическом варианте – с лимонной цедрой. Хочу сегодня рассказать вам именно о последнем рецепте.

0
Каша из овсяных хлопьев

Что может быть полезнее классической домашней каши из овсяных хлопьев? В детстве я терпеть ее не могла, но постепенно оценила преимущества и научилась готовить ее действительно вкусно. И сегодня с удовольствием поделюсь этим проверенным рецептом с вами.

0
Творожная запеканка с рисовой мукой и изюмом

Благодаря рисовой муке творожная запеканка получается особенно нежной. А еще она подойдет приверженцам диет и правильного питания в целом. Готовится она практически так же, как и классическая. Важно только соблюдать пропорции. А для разнообразия добавим изюм.

2
Салат со стручковой фасолью и ветчиной

Салат с ветчиной и стручковой фасолью получается очень сытным – тут и белок, и углеводы. А еще, при всей своей простоте, это очень красивое и яркое блюдо, которое будет кстати даже на праздничном столе, когда не хочется тратить часы на готовку.

0
Творожная запеканка с тыквой в духовке

Благодаря микроволновке любую творожную запеканку можно приготовить буквально за десять минут. Но для этого рецепта с тыквой придется немного подготовиться заранее. А в частности, запечь эту самую тыкву до мягкости и измельчить ее в пюре.

0
Салат с ячменной крупой и грибами

Если вы еще не готовили салаты с ячменной крупой – вы многое упустили! Только посмотрите на это красивое блюдо с овощами, кукурузой и грибами! А ведь вкус ничуть не уступает его прекрасному внешнему виду.

0
Творожная запеканка с морковью и цедрой

Если вы не ищете легких путей и предпочитаете оригинальные блюда, вам точно стоит обратить внимание на эту творожную запеканку. Чем же она так необычна? Ну как минимум тем, что для нее вам понадобится морковь и лимонная цедра.

1
Лимонад имбирь-мята-лимон

Магазинный лимонад может быть вкусным, а вот домашний – еще и полезным. Особенно, когда речь идет о напитке, приготовленном из лимона, мяты и имбиря. Пикантный и ароматный, он очень богат витаминами. По желанию для еще большей пользы добавьте немного меда.

0
Слойки с яблочной начинкой

Нежнейшие яблоки внутри слоеных треугольников – то, что нужно, к чаю или кофе. А уж если украсить слойки любимым топпингом – просто пальчики оближешь. В этом случае я специально делаю пирожки покрупнее, чтобы поместилось побольше начинки.

4
Картофельная запеканка из пюре с фаршем

Если вам нужно что-то простое, но в то же время достаточно сытное и оригинальное – эта картофельная запеканка станет именно таким вариантом. Для нее вам понадобится заранее подготовленное картофельное пюре и немного фарша по вкусу.

1
Запеченная курица с тыквой и травами

Курица с яблоками или апельсинами уже стала классикой. Поэтому предлагаю пойти дальше и попробовать запечь ее с тыквой. В ней удачно все: вкус, текстура, время запекания. Не представляю, как обходилась без этого рецепта раньше.

1
Джем из тыквы с лимоном

В сезон тыквы постоянно хочется приготовить из нее что-то новенькое. Ведь это такой универсальный овощ – сплошное удовольствие. Сегодня расскажу, как сделать из тыквы густой сладкий джем с приятной лимонной кислинкой – к чаю или в начинку.

0
Бутерброды с ананасом, ветчиной и сыром в духовке

Обожаю сочетание ветчины, ананаса и сыра в разных блюдах – от салата до пиццы. Сегодня предлагаю использовать его в приготовлении горячих бутербродов в духовке. Сытно, вкусно, еще и отлично выглядит. Такой перекус можно даже предложить гостям.

0
Варенье из недозрелого инжира

Недозрелый инжир не слишком съедобен сам по себе, но зато это прекрасная основа для вкусного, сладкого и полезного варенья. И дальше расскажу, как его правильно приготовить, при этом не потратив слишком много времени и сил.

1
Гороховый суп с курицей в мультиварке

Среди моих рецептов горохового супа этот один из самых легких во всех смыслах. И по простоте приготовления, и по составу, и по калорийности. Вы наверняка и сами умеете делать такие первые блюда на плите, а сегодня я расскажу о мультиварке.

0
Салат из пекинской капусты с жареным болгарским перцем и миндалем

Салаты из пекинской капусты я готовлю часто. Они легкие, вкусные и простые. С недавних пор мне очень полюбился рецепт с жареным болгарским перцем и миндалем. Интересное сочетание вкусов и ароматов. По желанию можно добавить еще немного чеснока.

0
Классический говяжий бульон

Говяжий бульон более наваристый, с выразительным вкусом, если сравнивать его с куриным. В то же время он менее жирный, чем свиной. Его по праву можно назвать самым универсальным вариантом, независимо от ваших дальнейших планов на его использование.

0
Кизиловый соус к мясу

Ягодные соусы – это идеальное дополнение к мясу, проверенное годами и практикой кулинаров со всего мира. Лучше всего для этого подходят кисловатые ягоды с выразительным вкусом. Например, вот такой соус из кизила.

0
Творожная запеканка с рисом и персиками

Этот рецепт наверняка попал бы в любой топ оригинальных творожных запеканок. А все потому, что здесь кроме творога вам понадобится еще и рис с персиками. Кстати, отварите рис заранее, чтобы он успел полностью остыть.

0
Классический кофе латте

Для приготовления классического кофе латте вовсе не нужны дорогие кофемашины и другие сложные приспособления. Это вполне легко сделать дома, и дальше я подробно расскажу, как именно. Тем более, это еще и явно выгоднее, чем постоянно покупать его в кафе.

0
Банановые кексы с грецкими орехами

Рецептов банановых кексов очень много, потому что это отличная основа для теста. И сегодня хочу поделиться с вами одним из своих любимых – с жареными грецкими орехами. Аромат стоит до лестничной клетки!

1
Бутерброды с красной рыбой и творожным сыром

Чтобы бутерброды с красной рыбой не были слишком сухими, на хлеб стоит что-то намазать. Для этого идеально подходит творожный сыр без добавок, который очень гармонично дополняет рыбу. По желанию посыпьте бутерброды семечками или кунжутом.

1
Творожная запеканка с рисовой мукой и ягодами

Самая полезная и низкокалорийная творожная запеканка – это творожная запеканка на рисовой муке. Она подходит даже приверженцам безглютеновой диеты. Главное, чтобы она не была суховатой. И тут на помощь приходит ягодная начинка.

3
Бутерброды с форелью и творожным сыром

Бутерброды с форелью хороши всем, кроме того, что получаются суховатыми даже с такой жирной рыбой. На этот случай есть простейшее и беспроигрышное решение – добавить немного творожного сыра. А что еще нужно? Вкусно и полезно!

0
Тарталетки со шпротами

Обычно со шпротами просто и бесхитростно делают бутерброды. Но я предлагаю пойти дальше и хочу поделиться с вами отличным рецептом начинки для тарталеток. Уверена, что ваши близкие даже не сразу угадают, из чего именно она.

1
Мохито из красной смородины

Люблю оригинальные летние варианты мохито с сезонными ягодами. Например, с красной смородиной. Превосходный коктейль для дачи или просто для отдыха. Дальше подробнее расскажу, что для этого нужно.

0
Бутерброды со сливочным сыром и инжиром

Безграничная польза инжира давно доказана врачами. В нем масса витаминов, он превосходит яблоки по количеству железа, а по содержанию калия уступает только орехам. Если вы до сих пор не знаете, как и куда его использовать, предлагаю начать с простейших бутербродов со сливочным сыром.

0
Омлет с кабачками на сковороде

Если вы тоже любите омлеты, то наверняка уже пробовали готовить их с самыми разнообразными добавками. Хочу поделиться, возможно, не очень очевидным, но точно очень вкусным и беспроигрышным вариантом – омлетом с кабачками. Готовится он традиционно на сковороде.

0
Вафли в вафельнице с ветчиной и сыром

Совсем не обязательно делать из любимых вафель сладкий десерт. Это может быть отличный сытный перекус с ветчиной и сыром. Готовится такой вариант по тому же принципу, и даже в той же вафельнице. Дальше в рецепте расскажу обо всем подробнее.

0
Крем-суп из шпината

Крем-суп из шпината – огромный кладезь витаминов в одной тарелке. Он очень полезен для детей и взрослых, подойдет приверженцам диет и легко впишется в рацион правильного питания. Лучший способ приготовить зелень, если вы ее не слишком любите!

4
Гороховый суп с фасолью

Если у вас есть пару часов свободного времени – предлагаю сварить такой превосходный суп с сушеным горохом и фасолью. Не беспокойтесь, это совсем не сложно – справится даже новичок. Просто долго, потому что бобовым нужно развариться.

0
Тыквенный сок с яблоками

Чистый яблочный сок хорош сам по себе, но еще вкуснее он получается, если смешать яблоки с другими фруктами. Или даже с овощами. Например, обожаю вот этот рецепт с тыквой. При желании сюда можно добавить еще немного любимых специй.

1
Маринованные лисички с луком

Я обожаю экспериментировать с маринованием овощей и грибов на зиму. Этот рецепт – один из моих любимых. Маринованные лисички с луком получаются невероятно вкусными и ароматными. Идеально подходят в качестве закуски или добавления в салаты.

0
Сырный соус к рыбе

Сочетание рыбы с сырным соусом может быть немного неожиданным, но это точно очень вкусно. Причем такой вариант подходит для любой рыбы – морской или речной, красной или белой. Советую подавать все со свежей зеленью и овощами.

0
Варенье из черного винограда

Представьте себе тонкий слой варенья на свежей булочке с маслом. Вдвойне вкуснее, если это будет варенье из черного винограда, приготовленное по такому рецепту. Сбалансированное сочетание сладости и кислинки делает его идеальным дополнением буквально к чему угодно.

0
Апельсиновые чипсы

К чаю или кофе, вместо конфет и просто, когда захочется полакомиться чем-то полезным. Апельсиновые чипсы часто используются для украшения десертов, выпечки и напитков. Нарезанные фрукты можно присыпать корицей, измельченной мятой или ванилином.

0
Мятный мусс

В мире десертов есть отдельное удовольствие – это десерты на основе мяты. Но они требуют немного особенного подхода, чтобы не заглушить другими вкусами и ароматами главный ингредиент. Мятный мусс по этому рецепту получается просто изумительным!

0
Канапе с гуакамоле

Если вы любите авокадо, то точно знаете, что нет ничего вкуснее ароматного домашнего гуакамоле. Красивые праздничные канапе с ним достаточно украсить листочками зелени или посыпать рублеными орехами по вкусу. И больше никаких добавок!

0
Салат с нутом и зеленью

Если вы никогда не добавляли нут в салаты, вы многое упустили. Он прекрасно сочетается с разными овощами и зеленью, хорош в холодном виде, отлично насыщает, а вдобавок и очень полезный. Предлагаю такой рецепт с зеленью и коктейльными помидорами.

3
Салат с курицей, авокадо и шампиньонами

Известно, что свежие овощи и зелень необходимо употреблять в пищу каждый день. Это вкусно и полезно, особенно в холодное время года. Сегодня предлагаю приготовить аппетитный салат с курицей, авокадо и шампиньонами!

0
Варенье из сливы с имбирем, корицей и орехами

Слива в любых заготовках прекрасно сочетается с самыми разнообразными специями и добавками. Например, с имбирем, корицей и орехами. Такое пряное варенье не только вкусное и оригинальное, но еще и полезное зимой, когда не хватает витаминов.

0
Творожная запеканка с голубикой

Из голубики не так часто делают начинку для выпечки, но зря. Она слаще черники или смородины, и прекрасно дополняет такую творожную запеканку. Так что обязательно побалуйте себя в сезон при случае!

1
Рулет из свинины с болгарским перцем

Оригинальный вариант свиного рулета, в котором начинка идет не только внутрь. Кроме самого мяса вам понадобится болгарский перец и специи. Блюдо запекается в духовке в фольге, чтобы ничего не подгорало. Вкуснее всего подавать рулет с квашеной капустой или запеченным картофелем.

0
Патиссоны на мангале

Легкое овощное блюдо с ароматом дымка. Патиссоны на мангале готовятся очень быстро, поэтому советую следить за процессом внимательно. Подавать их можно в горячем и холодном виде, добавив свежую зелень, майонез или другой подходящий соус.

0
Апельсиновые маффины с ореховой мукой

Аромат от таких апельсиновых маффинов стоит на всю квартиру! При этом они получаются легкими и даже полезными благодаря продуманному составу. Рассказываю, что еще вам понадобится, кроме грецких орехов.

0
Запеканка из макарон с фасолью

Пожалуй, это самая сытная запеканка из макарон, которую только можно придумать. А все потому, что сюда идет еще и консервированная фасоль. Особенно удачно, если у вас найдется баночка фасоли сразу в томате.

0
Рулет из свинины с яблоками

Всем любителям яблок посвящается! Такой свиной рулет долго запекается, но результат покорит всех ваших близких и гостей! Яблоки советую использовать кисло-сладкие, а чем еще можно их дополнить – расскажу дальше в рецепте!

0
Крем для торта Сникерс

Как и сам батончик, торт Сникерс отличается очень насыщенным вкусом. Тут и шоколад, и карамель, и орехи, поэтому важно, чтобы все было максимально сбалансированным. Иначе очень легко переборщить. Делюсь хорошим гармоничным рецептом крема для такого торта.

0