Яркий и насыщенный цвет такому супу-пюре придает не только зеленый горох, но и немного шпината. В этом рецепте он скорее для красоты, чем для вкуса, но это точно того стоит. А нежная текстура и сливочный привкус – заслуга сливок в составе.
На самом деле при наличии вафельницы вафли можно приготовить буквально из чего угодно. И такие яблочные ПП вафли – ярчайшее тому подтверждение. Рецепт неоднократно проверен на практике, так что уверенно делюсь им с вами. Ничего сложного!
Печень трески и болгарский перец – не самое частое и распространенное сочетание. Но оно точно стоит того, чтобы его хоть раз попробовать. Салат настолько легкий и свежий, насколько это вообще возможно с консервами.
Приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке сможет даже самый неопытный кулинар. Следуйте инструкциям, выбирайте правильный режим готовки, и вкусный, нежный, ароматный яблочный пирог не заставит себя долго ждать!
Из массы видов и способов приготовить варенье из малины в этот раз предлагаю остановиться на таком конфитюре. Взрослые и дети будут в восторге от этой заготовки. Тем более, она не только вкусная, но еще и полезная.
Когда хочется чего-то полезного, творожного, но при этом совершенно не сладкого – на помощь приходит вот такая запеканка с рисом и зеленью. Готовится она по тому же принципу, что и любая другая. В этот раз я подробнее остановлюсь на мультиварке.
Свежий и освежающий напиток, приготовленный из лимонов и апельсинов – просто находка в жаркий летний день. Из всего многообразия лимонадов я предпочитаю именно цитрусовые за их яркий вкус, аромат, отчетливую кислинку и ненавязчивую сладость.
При желании на зиму можно заготовить все что угодно. Даже арбузы. Более того, есть много разных способов это сделать, и сегодня поделюсь с вами одним из простейших. Для него понадобится лимонная кислота – традиционная добавка для зимних заготовок.
У крема для бенто-торта есть пару своих особенностей. В частности, он должен хорошо держать форму, чтобы небольшой торт аккуратно выглядел и не разваливался. Поэтому, например, слишком жидкие кремы будут не очень кстати. Делюсь проверенным рецептом!
Для этого рецепта я особенно рекомендую использовать лисички, но другие грибы тоже неплохо подойдут. Цукини – отнюдь не единственная неожиданная изюминка салата. Блюдо точно удивит вас и ваших близких!
Ловите оригинальный и необычный рецепт специально для любителей грибов! А еще вам понадобится киноа, манго – и это только начало. Подробнее о таком интересном и небанальном салате я расскажу дальше в рецепте.
Люблю бутерброды с разными видами сыра, не только с обыкновенным твердым. Например, отлично подходит для этих целей брынза. А дальше в рецепте расскажу, чем еще можно дополнить такой бутерброд. Кстати, если взять цельнозерновой хлеб, он еще и вполне полезный.
Как и любую птицу, утку не обязательно готовить целиком. Вполне можно сделать ее частями. Например, отдельно запечь утиные крылышки в духовке. А как это сделать, чтобы мясо получилось мягким и нежным, я подробно расскажу дальше в рецепте.
Сложно найти более расслабляющий напиток, чем чай из мелиссы. Настоящий концентрированный релакс в чашке! Мелисса имеет успокаивающие свойства, и заодно нежный, как будто цитрусовый вкус. Я обычно пью его перед сном, чтобы успокоиться.
Сладкое экзотическое манго придает сырникам необычайный вкус. Но обязательно выбирайте спелый фрукт, иначе он будет слишком твердым и травянистым. Такие очаровательные сырники хороши даже без меда или варенья.
Всего несколько минут и пару основных ингредиентов – и восхитительный салат в средиземноморском стиле готов. Вам понадобится сочный хрустящий латук, замороженные мидии и еще немного ароматных свежих овощей.
Люблю салаты с рыбными консервами за скорость приготовления. Самый долгий процесс в этом рецепте – это варка яиц. А дальше остается просто нарезать все ингредиенты. О них я подробнее расскажу дальше.
Кто сказал, что вкусные бутерброды должны быть с колбасой? Такой вариант с баклажанами получается ничуть не хуже. Но сначала их обязательно нужно обжарить, и дальше я расскажу, как это сделать и заодно как избавиться от горечи.
Идеальный завтрак – вот такие бутерброды со спаржей и яйцом. Тут есть все что нужно: полезные жиры, белки и углеводы. Готовится быстро, выглядит очень аппетитно и наверняка понравится всей семье! Особенно, если вы любите яичницу.
С одной стороны, соленые арбузы – очень необычная закуска. С другой – она фантастически простая в приготовлении, и можно легко обойтись даже без стерилизации. Рекомендую закатывать их в обычные трехлитровые банки, как любые овощи и компоты.
Варенье и джемы – далеко не единственное, что можно сделать из ягод на зиму. Например, в этот раз расскажу, как правильно приготовить вяленую вишню. Это не очень быстрый процесс, но зато результат вас точно приятно удивит.
Очень оригинальная вариация полезного домашнего мороженого – мороженое из авокадо. Оно тоже достаточно калорийно, но это полезные растительные жиры. При это у него приятная текстура и красивый, необычный цвет.
Хотите порадовать своих близких вкусным домашним десертом? Мой рецепт ананасового варенья из кабачков – это отличный выбор для тех, кто любит необычные сочетания. С минимумом усилий получается неповторимый аромат и вкус.
Такая творожная запеканка уж точно не заменит угощение к чаю, зато станет полноценным основным блюдом для всей семьи. Предпочитаю готовить ее на ужин. Кроме самого творога вам понадобятся макароны из твердых сортов пшеницы и брокколи.
Этот рецепт достойно впишется в коллекцию диетических салатов для поклонников правильного питания. В зеленых яблоках и сельдерее масса витаминов, а вот калорий практически нет. Благодаря орехам салат приобретает полезные жиры и становится сытнее.
Любой паштет идеально подходит для начинки рулета из лаваша. У него гладкая равномерная консистенция, и его очень удобно заворачивать. А для более оригинального вкуса добавьте специи, зелень и горсть оливок.
При приготовлении запеканки из творога и тыквы, тыкву чаще всего просто вмешивают в творожную массу. Но для любителей классических начинок в виде прослойки тоже есть решение! Перед подачей советую посыпать запеканку сахарной пудрой.
В магазинах сложно найти десерты для веганов. Гораздо проще купить необходимые продукты и приготовить веганский торт самостоятельно. При этом вы сами выберите ингредиенты для начинки, определите количество сахара и прочих добавок.
Бутерброды на праздничном столе – это просто находка, потому что не нужно тратить часы на утомительную готовку, а гостям все равно понравится. А еще бутерброды тоже можно сделать оригинальными. Делюсь рецептом.
Курица с рисом и карри – классическое сочетание. В этот раз предлагаю приготовить такое блюдо на скорую руку – в духовке. Отличный ужин для всей семьи, когда захочется чего-то интересного и оригинального.
Если вы любите сочетание орехового, карамельного и шоколадного вкусов, вам абсолютно точно нужно попробовать этот грильяжный торт. Все лучшее сразу в одном десерте! А дальше подробнее расскажу, как правильно приготовить такой отличный торт.
Оригинальный десерт понравится любителям экзотических фруктов. Муссовый торт с маракуйей готовится очень просто. Вам даже не понадобится включать духовку, поскольку в качестве основы используется смесь из печенья и сливочного масла.
Чизкейк – идеальный ПП десерт для тех, кто считает калории. В этот раз приготовим именно низкокалорийный вариант, которым можно порадовать себя и близких, не переживая о фигуре. Ничего сложного – только правильный выбор ингредиентов!
Любителям классических соусов советую обратить внимание на этот рецепт кетчупа из помидоров. Пикантности ему придает чеснок, а заодно можете добавить специи по вкусу. Плюс этого рецепта также в том, что здесь не используется уксус, если он вам противопоказан или просто не нравится.
Лучше простого сырного супа может быть только сырный суп с курицей. Рассказываю, как правильно его приготовить, чтобы он был вкусным, красивым и однородным. От такого супа будут в восторге даже те, кто не слишком жалует первые блюда!
Если вы думаете, что гороховый суп – это что-то очень простое и обыденное, то вам стоит попробовать этот рецепт. Даже такое привычное домашнее блюдо можно превратить в настоящее удовольствие для гурманов, если немного поэкспериментировать.
Если вы любите запеченный болгарский перец, предлагаю приготовить с ним нежнейшую треску. Подавайте их просто так или дополните еще каким-нибудь гарниром. Например, хорошо подойдет картофельное пюре или пюре из цветной капусты с сыром. Перец советую выбирать разных оттенков – так блюдо получается гораздо ярче.
Куриные ножки с картошкой тоже можно приготовить по-разному. Например, просто обжарить в специях. А можно соригинальничать и попробовать что-то новенькое. Ловите отличный вариант с апельсинами в духовке!
В разгар сезона цветной капусты очень много, и она вполне доступна. А вот в холодное время года вкус совсем не тот, да и придется потрудиться, чтобы ее найти. Именно поэтому я всегда делаю из нее немного заготовок. Делюсь любимым рецептом с петрушкой.
Один из моих любимых кофейных напитков – это гляссе. Раньше я всегда брала его в кафе и кофейнях, но некоторое время назад впервые попробовала сделать дома. И обнаружила, что это очень просто и быстро. Так что делюсь тем самым идеальным рецептом.
Этот салат – причудливая смесь кулинарных особенностей разных регионов, как и многие другие повседневные рецепты. В нем есть нотки восточной кухни и отчетливые черты испанских и итальянских традиций. Булгур и копченая колбаса прекрасно сочетаются между собой!
Вы уже пробовали фиолетовую пекинскую капусту? Она не особо отличается по вкусу от обычной, но очень украшает любые рецепты. В том числе и традиционный салат с крабовыми палочками. Советую обязательно попробовать!
Очень люблю натуральные соки, но не магазинные. Они вечно слишком сладкие, недостаточно насыщенные, да и выбор не настолько разнообразен. Особенно, если хочется какой-то экзотики. Например, найти мандариновый сок – задача со звездочкой. А вот приготовить его легко.
В этом салате со свежей хрустящей рукколой я предпочитаю использовать мидии в раковинах. Поэтому дальше в рецепте расскажу вам, как их правильно отварить. А заодно предлагаю добавить немного других морепродуктов.
Когда панировка из сухариков надоела, то можно смело использовать любые хлопья. И каждый раз даже простейшие куриные стрипсы будут играть новыми красками. В этот раз предлагаю поэкспериментировать с овсяными хлопьями!
Такая «Зебра» готовится с тыквой, но можно взять морковь. Главное – получить нужную текстуру творожной массы и при этом добиться яркого цвета. Чтобы она пропеклась быстрее, делайте ее не слишком толстой. А все остальное я расскажу дальше в рецепте!
Если вам нужно накормить много людей, но при этом почти нет времени – смело запекайте окуня с картошкой. Советую брать рыбины среднего размера, чтобы они быстро и равномерно пропеклись. С картофелем тоже есть пару нюансов, о которых я расскажу в процессе. Но главное, что устоять перед таким блюдом просто невозможно.
Такой необыкновенный суп-пюре готовится из консервированной или замороженной кукурузы. Впрочем, летом можете взять целые початки, отварить их в соленой воде и срезать зерна. Все три варианта вполне имеют право на жизнь!
Всем любителям необычных соусов и топпингов посвящается! Такой тыквенный соус хорош с пастой, овощными рагу, мясом и крупами. А еще очень вкусно просто намазать его на свежий темный хлеб и посыпать семечками и зеленью.
В этот раз хочу поделиться с вами проверенным рецептом картофельной запеканки. Здесь главное, чтобы фарш не был сухим, и поэтому я добавляю в него традиционную зажарку с луком и морковью. Для украшения используйте кусочки помидоров, но это не обязательно.