Когда-то в XIX веке канапе были невероятно инновационной идеей французского шеф-повар. С тех пор эта идея получила широкое распространение по всему миру. И не странно, ведь это как минимум очень удобно. Как насчет канапе с анчоусами?

Если варенье уже приготовлено и нужно что-то новенькое, ловите проверенный рецепт соуса из черноплодки. Это прекрасный вариант на зиму, чтобы разнообразить повседневный рацион. Вы точно вряд ли найдете такой в магазине.

Нежные муссовые торты – просто находка для любителей легких и воздушных десертов. А еще из-за этой легкости и воздушности кажется, что их могут приготовить только опытные кулинары. Но на самом деле это очень просто. Предлагаю начать с бананового.

Вы замечали, что в некоторых блюдах кальмар получается жестким? Все дело в том, что его надо правильно варить. В следующем рецепте салата я подробно рассказываю, как это делать. Повторите в точности действия, и вы будете довольны результатом!

Такой салат в мексиканском стиле получается очень острым и пикантным. Обязательно поэкспериментируйте с соусом, специями и перцем чили во всевозможных вариациях. Тем более, все это так хорошо оттеняет вкус копченой курицы.

Мясо, овощи и твердый сыр – а что еще нужно для счастья? Чтобы сыр запекся красивой румяной корочкой, снимите с горшочков крышки за 10-15 минут до конца готовки. А если предпочитаете, чтобы он оставался вязким и тягучим – готовьте в закрытых.

А вы уже пробовали нашумевшую льняную кашу? Она стала так знаменита благодаря своей пользе. А еще это хорошее разнообразие повседневного рациона для тех, кто придерживается правильного питания. Чтобы сполна оценить ее вкус, предлагаю для начала приготовить ее на воде.

Бутерброды на праздничном столе – это просто находка, потому что не нужно тратить часы на утомительную готовку, а гостям все равно понравится. А еще бутерброды тоже можно сделать оригинальными. Делюсь рецептом.

С классическими вафлями на десерт все понятно. А что если превратить их в полноценный перекус, а не в сладкое угощение к чаю? У меня есть любимый рецепт из картофеля, и именно им хочу поделиться с вами сегодня. Просто и вкусно!

Сочетание крыжовника с апельсином – просто находка для любых заготовок. Это может быть варенье, джем, а вот сегодня я предлагаю приготовить из них желе. Кисловатое, невероятно ароматное – изумительное угощение к чаю или дополнение к йогуртам с кашами.

Если вы никогда не добавляли нут в салаты, вы многое упустили. Он прекрасно сочетается с разными овощами и зеленью, хорош в холодном виде, отлично насыщает, а вдобавок и очень полезный. Предлагаю такой рецепт с зеленью и коктейльными помидорами.

Такой интересный вариант точно понравится любителям ноток восточной кухни в повседневных блюдах. Имбирь и соевый соус придают скумбрии приятный пикантный вкус. Но учтите, что соус может немного пригорать, поэтому очень советую использовать при запекании пергамент.

Чтобы закуска из баклажанов была вкуснее, я готовлю соус песто самостоятельно. В рецепте я расскажу, как все сделать правильно. Это настолько легко и просто, что вы больше никогда не захотите покупать его в магазине!

Консервированная кукуруза зернами – это очень удобно, чтобы потом использовать ее в салатах и любых других блюдах. Но иногда хочется чего-то новенького, и по этому поводу спешу поделиться с вами любимым рецептом кукурузы в початках.

Необыкновенный завтрак, от которого будут в восторге взрослые и дети – это кукурузная каша с бананом. Такой простой, но в то же время такой оригинальный рецепт. Не проходите мимо, когда захочется чего-то неожиданного!

Очень необычный вариант салата с морским коктейлем – с тончайшими прозрачными ломтиками редиса. По желанию можете добавить мидии или других моллюсков в раковинах для красоты, но это не обязательно.

Конечно, проще всего запечь рыбу просто так, натерев ее специями и завернув в фольгу. Но сегодня я предлагаю кое-что поинтереснее. Вот такой необычный рецепт минтая с брокколи и сметаной! Получается что-то вроде запеканки или пышного омлета, причем еще и с миндальными лепестками. Брокколи подойдет свежая или замороженная.

Яркий и выразительный кокосово-ананасовый вкус Пина Колады хорош не только в коктейлях, но и в разных блюдах. Естественно, в первую очередь в десертах. В этот раз с удовольствием поделюсь с вами способом приготовить торт в таком стиле.

Приготовьте на десерт вкусный фруктовый салат с йогуртом. По желанию можно добавить немного сахарной пудры и кокосовой стружки. Ягоды и фрукты подойдут любые, главное, чтобы они были свежими, сочными и сладкими.

Если вы предпочитаете простые кексы – ловите классный рецепт. Главное преимущество в том, что этот кекс с тыквой и морковью сойдет и за десерт, и за полноценный перекус. Я иногда беру пару кусочков с собой на работу.

Сладкая ячневая каша с медом и ягодами на завтрак придаст сил минимум на полдня. Вы еще не скоро вспомните о чувстве голода и сможете смело заниматься своими делами. Кроме того, это полноценный ПП рецепт для всех, кто заботится о здоровье и фигуре.

Удивительно простой способ испечь мясо, максимально сохранив его сочность и вкус. Свинина в аэрогриле получается просто восхитительной. Я предпочитаю готовить кусочки с небольшим количеством жира из лопатки, ошейка или бедра.

Быстрый, вкусный и очень полезный рецепт салата с грибами и морковью в вашем распоряжении. Он получается ярким, хрустящим и с очень выразительным вкусом. Ему даже не нужны сложные заправки и много специй.

Я убеждена, что классные салаты обязательно должны быть разнообразными. Сегодня предлагаю попробовать такой необычный рецепт с нутом, рисом, брокколи и миндалем. Ну где еще вы встретите такое сочетание продуктов? А ведь они удивительно хороши вместе.

Когда панировка из сухариков надоела, то можно смело использовать любые хлопья. И каждый раз даже простейшие куриные стрипсы будут играть новыми красками. В этот раз предлагаю поэкспериментировать с овсяными хлопьями!

Слойки с курицей и грибами хороши сами по себе или с разными соусами. Их лучше есть теплыми, но и холодными они сохраняют свой вкус. А еще благодаря грибам они не такие сухие, как обычная куриная начинка без добавок.

Если вы любите лук во всех возможных видах и проявлениях, вам точно стоит попробовать такой необычный салат с крабовыми палочками и пореем. Помимо того, что он неожиданно вкусный, он еще и готовится в считанные минуты.

Можно ли как-то разнообразить самый обыкновенный салат из огурцов и помидоров? Конечно, можно! Например, в этот раз предлагаю добавить в него морской коктейль! И вот привычный диетический перекус превращается в изысканное и такое же диетическое блюдо!

Печень трески и болгарский перец – не самое частое и распространенное сочетание. Но оно точно стоит того, чтобы его хоть раз попробовать. Салат настолько легкий и свежий, насколько это вообще возможно с консервами.

В этот рецепт лучше всего идут домашние сухарики со специями и травами. Поэтому дальше я расскажу, как их быстро и вкусно приготовить. И, конечно же, расскажу, что еще входит в этот салат, кроме крабовых палочек.

Если нужен сытный, быстрый, вкусный и универсальный перекус – слойки с печенью отличный выбор. Советую брать куриную. А если берете говяжью или свиную, сначала замочите ее на час в молоке. Так она станет нежнее и утратит горечь.

Намечается вечеринка? Удивите гостей изысканным блюдом: приготовьте морского окуня на мангале. Поскольку рыба небольшого размера, ее удобно запекать на решетке. Предварительная подготовка занимает больше часа, поэтому заранее рассчитывайте свое время.

Любите яркие и ароматные джемы? А как насчет такого варианта из мандаринов? Конечно, с покупкой мандаринов зимой нет проблем, но все-таки, заготовки – это не всегда только про сохранность, но еще и про разнообразие.

Подобные мясные рулеты традиционно украшают праздничные столы в Центральной и Восточной Европе. Они являются символами изобилия, домашнего тепла и гостеприимства. Свиная корейка с черносливом и орехами в духовке – беспроигрышный вариант на все случаи!

Классический слоеный салат будет кстати во время любого праздничного застолья. В этот раз предлагаю приготовить его с копченой курицей и черносливом. Вам таже понадобится болгарский перец, яйца, сыр и зелень.

Любите рыбные салаты? Тогда вам точно понравится селедка с семгой под шубой. Сочетание вкусов просто восхитительное! Кроме того, этот красивый салат на столе даже обычный ужин превращает в праздник. Приготовьте и убедитесь в этом сами!

Мясо со сладкими соусами давно перестало быть диковинкой. Особенно, с ягодными или фруктовыми. Но сегодня я предлагаю пойти дальше и приготовить замечательный соус к мясу из шоколада. Главное – выбирайте качественный и хороший продукт.

Очень часто бутерброды ассоциируются с чем-то вредным и калорийным. Но ведь по сути, это просто формат закуски, а из чего именно вы их сделаете – уже вопрос личных предпочтений. Поэтому бутерброды вполне могут быть и диетическими. Например, вот мой любимый ПП завтрак.

Нежнейшая говядина в горшочках буквально сама тает во рту. То же самое можно сказать про тыкву, которая после запекания приобретает еще более яркий и выразительный вкус. Обязательно добавляйте любимые специи: мускатный орех, острый перец, имбирь или корицу.

Насыщенный и сложный вкус варенья из инжира с орехами – его главная особенность. Но иногда хочется добавить немного более привычных ноток. И тут на помощь придет классическое для заготовок решение – лимон. Рассказываю, как его добавить.

Молодые побеги спаржи часто используются в европейской кулинарии. Их варят, запекают, добавляют в салаты и маринуют. С недавних пор мне полюбилась спаржа на мангале. Трудно подобрать слова, чтобы описать ее удивительный вкус. Лучше попробуйте сами!

Курица с рисом и карри – классическое сочетание. В этот раз предлагаю приготовить такое блюдо на скорую руку – в духовке. Отличный ужин для всей семьи, когда захочется чего-то интересного и оригинального.

В этом салате со свежей хрустящей рукколой я предпочитаю использовать мидии в раковинах. Поэтому дальше в рецепте расскажу вам, как их правильно отварить. А заодно предлагаю добавить немного других морепродуктов.

Добавьте вашему зимнему утру ярких красок. Приготовьте солнечный, полезный и насыщенный витаминами морс из облепихи. Этот напиток из замороженных ягод наполнит организм витаминами и энергией на целый день.

Салат с копченой курицей, апельсином и грейпфрутом достойно украсит любой праздник. Это один из самых необычных рецептов в моем арсенале. Впрочем, это очевидно уже по набору ингредиентов. Такому сложному блюду нужна самая простая заправка, так что достаточно пары капель масла.

Классическое парфе – довольно жирный десерт, потому что готовится из жирных сливок. У меня есть прекрасный облегченный вариант на основе сметаны. Лучше всего получается с красивым и сочным свежим киви.

Чтобы долго не ломать голову, приготовьте на праздничный стол бутерброды с паштетом. Обыденная закуска заиграет новыми красками, если дополнить ее карамелизированной клюквой. Для этого рецепта подойдут как свежие ягоды, так и замороженные.

Печень трески очень сложно есть просто так, потому что она очень жирная. Зато она идеально идет во всевозможные закуски или даже просто на бутерброды. У меня есть любимый рецепт со свежими овощами, которым я хочу поделиться с вами сегодня.

Давайте сегодня приготовим морского окуня в духовке! Рыба славится минимальным количеством костей, удивительно нежным филе и низкой калорийностью. Да и процесс приготовления очень прост. Сплошные преимущества!

Планируете пикник? А приготовьте вместо мяса рыбу. Чтобы наверняка блюдо понравилось всем гостям, запеките форель на мангале. Вам не надо обладать кулинарными навыками или использовать какие-то особенные продукты. Рассказываю очень простой рецепт.