98 рецептов
Компот из сливы и винограда на зиму

Этот рецепт консервированного компота из сливы и винограда прекрасно подойдет для зимних вечеров в кругу семьи. Ароматы специй и свежих фруктов создадут уютную атмосферу. Кроме того, это очень оригинальный вариант на фоне классики.

0
Компот из кислого винограда на зиму

Не всегда очевидно, но кислый виноград – чудесная основа для зимнего компота. У него будет очень яркий и насыщенный вкус, а кроме того – это еще и полезная заготовка. Готовится он тоже очень просто – как и большинство зимних компотов.

0
Варенье из винограда с орехами

Если вы хоть раз пробовали варенье из винограда, то точно знаете, насколько оно оригинальное и интересное. И даже его можно дополнить еще креативнее – например, добавить орехи. Рассказываю, как правильно сварить такую диковинку.

0
Желе из винограда без стерилизации

Если вы любите простые рецепты, попробуйте приготовить это желе из винограда. Даже без стерилизации и долгой варки оно прекрасно хранится в обычной кладовке. Что касается кожуры и косточек, в процессе приготовления они удаляются.

0
Варенье из винограда изабелла без косточек

Осень — щедрая пора ароматных фруктов и ягод. Заготовки на зиму лучше делать именно в это время года. Не стоит обделять вниманием и виноград. Например, можно сварить варенье из винограда изабелла. По этому рецепту оно получается без косточек.

0
Варенье из зеленого винограда с косточками

Варенье из зеленого винограда с косточками – это отличный способ использовать щедрый урожай в сезон. Я люблю его делать, потому что оно невероятно ароматное и красивое. Несмотря на наличие косточек, при правильной обработке они не доставляют неудобств и не портят вкус.

0
Компот из белого винограда на зиму

Если вы любите компоты на зиму, вам точно стоит попробовать этот вариант из белого винограда. Он довольно необычный, и в то же время очень простой и доступный. Я использую разные сорта, неважно – с косточками или без. Если сорт очень сладкий, возьмите меньше сахара.

0
Варенье из белого винограда

Если вы по какой-то причине до сих пор не пробовали варенье из белого винограда, вы действительно многое потеряли. У него очень яркий и выразительный вкус, совсем не похожий на любые другие заготовки. Очень советую сварить пару баночек для эксперимента.

0
Варенье из винограда с косточками

Есть разные хитрости, как избавиться от косточек в винограде. А можно готовить варенье прямо с ними – достаточно подобрать удачный рецепт. И я уже сделала за вас, а сегодня охотно поделюсь результатом. Попробуйте – и не пожалеете!

0
Варенье из синего винограда

Отменное варенье получается не только из вишни или клубники, но и из винограда. Это не так привычно, но очень вкусно и оригинально. Мне больше нравится готовить его из синего винограда, поэтому именно таким рецептом и поделюсь.

0
Джем из винограда без стерилизации

Приготовить вкусный джем из винограда не доставая косточки и без стерилизации не составит труда. Угощайте друзей и близких вкусным вареньем, которое можно подавать как самостоятельный рецепт или в качестве начинки для рогаликов и пирожков.

1
Ткемали из винограда на зиму

Классический ткемали делается на основе сливы, но есть и разные региональные вариации. Например, вот такой оригинальный рецепт с виноградом. Советую выбирать темные сладкие сорта и избавиться от косточек.

0
Виноградный джем из белого винограда

Из всех ягод виноград – один из лучших вариантов для густого джема. Его даже не нужно слишком долго уваривать. В этот раз поделюсь в вами любимым рецептом из белого винограда. Будут ли в нем косточки – не важно, от них можно избавиться в процессе.

0
Соленый виноград на зиму

Говоря о необычных ягодных заготовках, отдельно хотелось бы упомянуть соленый виноград. Это совершенно уникальная закуска, которая точно не оставит равнодушных. И при этом она очень легко готовится – рассказываю как.

0
Варенье из винограда Лидия

Варенье из винограда Лидия – это мое любимое варенье из винограда, потому что у него просто неповторимый сладкий вкус и аромат. Я использую только свежие ягоды и добавляю немного корицы для придания еще большей глубины и выразительности.

0
Желе из винограда изабелла без косточек

Удиви своих домочадцев: приготовь вкуснейшее желе из винограда изабелла! Это не сложно и удивительно быстро. С ролью загустителя прекрасно справляется агар-агар. Добавлять его следует, равномерно рассыпая по поверхности.

0
Маринованные сливы с виноградом на зиму

Думаете, из сливы с виноградом можно приготовить только компот или варенье? Тогда вас точно удивит этот рецепт! Рассказываю, как их правильно замариновать, чтобы разнообразить ассортимент домашних солений и удивить близких.

0
Компот из черного винограда на зиму

Виноград – это не только вино или сок. Но еще и отменные домашние компоты. Например, вот такая заготовка из черного винограда порадует насыщенным и многогранным вкусом. А для приготовления практически не нужны никакие кулинарные навыки.

0
Яблочно-виноградный сок на зиму

Тоже любите яблочно-виноградный сок? Тогда вы точно знаете, что свежий домашний напиток не идет ни в какое сравнение с магазинным. И уж точно он гораздо полезнее. А сегодня я вдобавок расскажу, как правильно закатать его в банки на долгое хранение.

0
Маринованный виноград на зиму

Если с маринованными овощами все понятно, то маринованный виноград до сих пор остается своеобразной диковинкой. Я впервые приготовила его несколько лет назад, и с тех пор обязательно закатываю пару баночек. Думаю, вам тоже непременно понравится.

0
Виноградный сок на зиму

По этому рецепту виноградный сок хранится превосходно. Он получается прозрачным и, что немаловажно, с минимальным количеством осадка. Сорт винограда может быть любым, а если ягоды недостаточно сладкие, просто добавьте на этапе варки сахар.

1
Сок из винограда изабелла на зиму

Магазинный сок может быть сколько угодно вкусным, но в него всегда идут разные добавки и консерванты. А еще обычно в нем много сахара, мало витаминов, а более оригинальных вкусов просто не найти. Именно поэтому я предпочитаю закатывать соки самостоятельно. Например, из винограда Изабелла.

0

Зимнее мохито в банках имеет не так много общего с классическим коктейлем. Свое название оно получило за счет состава с мятой, лаймом или лимоном. Но главное не это. Главное, что напиток получается очень вкусным! Приготовим мохито с виноградом.

1
Компот из винограда с лимоном на зиму

Как отучить домочадцев покупать газировку? Очень просто — приготовьте вкусный компот! Рекомендую сварить его из винограда с лимоном. Такой напиток можно пить сразу или закрывать на зиму. Сорт винограда подойдет любой.

0

Если вы любите виноградный компот, но не любите обрывать виноград с веточек – этот рецепт решит проблему. Главное – выбирайте только хорошие ягоды, оборвите все подпорченные места, и просто хорошенько все промойте под проточной водой. Проще простого!

0

Если вы хотите получить желе с гладкой текстурой и ярким вкусом, то добавление пектина в желе из винограда – отличный вариант. Пектин – это универсальный природный загуститель, а заодно он увеличивает срок хранения заготовок.

0
Виноград как оливки на зиму

Необычная закуска будет уместна на любом столе. Кроме того, виноград как оливки можно использовать для приготовления салатов, канапе и бутербродов, подавать с вином и просто так. Лучше всего смотрятся крупные ягоды зеленого, желтого и бурого цветов.

0
Желе из винограда изабелла

Добавьте в свой блокнот еще один рецепт консервации из винограда. На этот раз готовить будем желе из винограда изабелла. В качестве загустителя предлагаю использовать пектин. С ним работается просто и эффект всегда отличный.

0

Обожаю закатывать компоты на зиму, потому что это всегда быстро и просто. А еще потому, что можно использовать совершенно любые ингредиенты. И прекрасный тому пример – компот из сладкого винограда кишмиш без косточек.

0

Сладкие, упругие и ароматные помидоры черри – хорошая основа для любых зимних заготовок. Их можно просто закатать в банки, а можно попробовать что-то более оригинальное. Например, как этот рецепт с виноградом. А уж как хороша закуска на праздничном столе!

0
Помидоры с виноградом на зиму

Сложно представить себе полноценную зимнюю трапезу без ароматных солений. А что, если внести немного разнообразия и приготовить помидоры с виноградом? Чтобы усилить аромат такой добавки, вместо обычного уксуса я использую виноградный.

0

Виноград с яблоками хороши не только в магазинных соках, но и в домашней консервации. Такой компот получается очень ароматным и насыщенным – сплошное удовольствие. А готовится настолько просто и быстро, насколько это вообще возможно.

0

Среди оригинальных заготовок компотов хотелось бы отдельно отметить вот такой вариант из груш и винограда. Не самое распространенное и очевидное сочетание, но оно стоит каждой потраченной минуты времени. Попробуйте – и вы не пожалеете.

0
Соус из винограда к мясу на зиму

На новогодние праздники часто запекают мясо. К таким блюдам уместно подавать соус из винограда. Сварите его осенью и закатайте. К зиме он настоится и станет еще вкуснее! Рекомендую использовать для этого небольшие баночки или бутылки.

0

Одна из самых оригинальных заготовок из винограда – это моченый виноград. Готовится он достаточно долго, но в то же время очень просто и без особых усилий. Дальше в рецепте подробно расскажу обо всех этапах этого процесса.

0
Желе из винограда

Если у вас есть вкусный виноград и немного свободного времени, обязательно попробуйте этот рецепт. Желе из винограда — потрясающее лакомство, которое можно подавать с выпечкой или кушать просто так. Учтите, по мере охлаждения масса густеет.

0

Как и любые другие ягоды, виноград отлично подходит для зимних заготовок. Вы же не думали, что он годится только на вино? Чего стоит один такой джем из зеленых сортов! Если у вас виноград с косточками и вы хотите их убрать, перетрите заготовку через сито посреди варки.

0

Говоря об оригинальных компотах, стоит отдельно упомянуть напиток из винограда. Вкусный, насыщенный, совсем не банальный – просто отличный выбор на зиму. Рассказываю, как приготовить такой компот с ароматными апельсинами.

0
Моченый виноград с горчицей без стерилизации

Хочешь удивить гостей оригинальной закуской? Приготовь моченый виноград с горчицей! Рекомендую холодный способ без стерилизации. Хранить такую заготовку дольше 4 месяцев не стоит, так как по истечении этого времени вкус начинает портиться.

0
Соус из винограда изабелла на зиму

Вкусный соус, как финальный аккорд в симфонии. Им можно спасти суховатое блюдо и даже улучшить идеальное. Сварите соус из винограда изабелла! Вам понравится его кисло-сладкий вкус и удивительный тонкий аромат!

0

Домашний компот из винограда изабелла – это великолепный напиток, которым можно наслаждаться в любое время года. Немного специй поможет без труда придать ему более насыщенный вкус. Этот компот отлично подходит для зимних вечеров в кругу семьи.

0
Джем из винограда

Если готовить из винограда без косточек, дело пойдет быстрее. В целом использовать можно любой сорт, главное, чтобы ягодки были сочными и спелыми. Рассказываю, как сварить вкуснейший джем из винограда. Количество сахара регулируйте по своему вкусу.

0

Обожаю ягодные соусы за их разнообразие и универсальность. Одним из любимчиков в моей семье стал соус из винограда, который очень свежо и оригинально разбавляет классические рецепты из клюквы, брусники или смородины. Рассказываю!

0

Когда чай и кофе надоели, на помощь приходят всевозможные компоты. Приготовленные дома, они всегда вкусные и полезные, так что это отличное разнообразие. Тем более, компоты – не только сезонное удовольствие. Например, вот компот из абрикосов и винограда на зиму.

0

Огурцы на зиму – это не только вкусно, но и практично. Они пригодятся и на каждый день, и на праздничный стол. Их просто невозможно заменить. Зато легко можно разнообразить. Например, закатать в банки с виноградом. Я всегда делаю запасы таких огурцов, чтобы иметь возможность наслаждаться ими в любое время года.

0

Вкуснейший компот на зиму получается не только из яблок, вишни и других привычных фруктов или ягод. Например, вот такой рецепт из винограда точно заслуживает внимание. Особенно мне нравится смешать сразу несколько разных сортов. Рассказываю, как приготовить его без стерилизации.

0
Мохито из винограда с лимоном и мятой на зиму

Приготовьте любимый напиток в домашних условиях! Сварите освежающий мохито из винограда с лимоном и мятой. Рекомендую для этого рецепта светлые сорта винограда. Тогда компот получается прозрачным и более похожим на популярный коктейль.

0

Моя любимая часть в приготовлении компотов на зиму заключается в том, что их легко сделать без стерилизации. И дальше в рецепте расскажу, как именно, на примере вкусного и полезного напитка из яблок и винограда. Сорта выбирайте любые по вкусу. Разве что можете скорректировать количество сахара.

0