2421 рецептов
Творожная запеканка с тыквой

Вы еще не пробовали творожную запеканку с тыквой? Срочно исправляйте ситуацию! Для этого вам понадобится тыква или готовое пюре из нее. У меня такого не оказалось, поэтому пришлось заниматься всем по порядку. Подробности дальше в рецепте.

1
Компот из алычи на зиму

Давайте приготовим ароматный компот из алычи? Такой освежающий напиток станет прекрасным дополнением на праздничный стол в холодную пору года. Компот из алычи отлично утоляет жажду, а аппетитными плодами с удовольствием полакомятся и дети, и взрослые.

0
Запеканка с макаронами и сыром

Надо быстренько приготовить обед, а в холодильнике только сыр и молоко? На выручку придет простой рецепт запеканки с макаронами и сыром. Причем макароны можно использовать даже те, которые остались после вчерашнего ужина.

0
Низкокалорийная творожная запеканка

Творожная запеканка в любом виде – полезное, практически диетическое блюдо. Но даже ее можно сделать еще более низкокалорийной для всех поклонников диет и правильного питания. Подойдет такой рецепт и для детей.

0
Десерт моти

Этот необычный десерт идеален в летнюю пору. Подается холодным, поражает количеством начинок и нежнейшей текстурой теста. Один раз попробовав, Вам захочется готовить эти экзотические пирожные снова и снова. Удивите близких легендарными японскими моти!

1
Блинный торт Красный бархат

Печь вкусные блины умеют практически все. А если проявить фантазию, и добавить сладкий крем, то из них можно приготовить много интересных десертов. Я предлагаю начать с блинного торта Красный бархат. Простой рецепт под силу даже начинающим кулинарам.

1
ПП сырники с рисовой мукой

Сырники невероятно просто адаптировать под ПП рацион, и я предлагаю сполна этим воспользоваться. Например, ловите отличный рецепт с рисовой мукой. Здесь важно соблюдать пропорции, потому что рисовая мука немного отличается от пшеничной в работе.

3
Овощной бульон с картофелем и брокколи

Овощной бульон очень легко превратить в полноценное блюдо – достаточно добавить немного картофеля и брокколи. Под настроение я добавляю еще горсть лапши быстрого приготовления и даю пару минут настояться под крышкой.

7
Варенье из черноплодки с лимоном

Варенье из черноплодной рябины станет хорошим дополнением к поддержке иммунитета в сезон простудных заболеваний и респираторных инфекций. Приготовьте заготовку в разгар сбора урожая и наслаждайтесь полезным лакомством в зимнюю пору. Это вкусно и полезно!

0
Блины с индейкой

Опять не знаете что готовить? Напеките блинов с индейкой! Блюдо аппетитное и очень сытное. Можно добавить легкий салат из овощей, чашечку ароматного чая - и ужин готов. В рецепте подробно рассказываю, как приготовить тесто и начинку!

1
Салат с зеленым горошком и моцареллой

Салат с зеленым горошком и моцареллой готовится за считанные минуты из того, что нашлось в холодильнике. Это отличная вариация на тему базовых овощных салатов на праздник или на каждый день. Горошек советую брать свежий или замороженный.

0
Борщ с кабачками и сельдереем

Если вы любите, чтобы в борще было побольше гущи и овощей, предлагаю такой рецепт с кабачками и сельдереем. Можете добавить и другие ингредиенты на свой вкус. Предлагаю в этот раз обойтись без зажарки.

0
Смузи с апельсином

В смузи отлично идут не только садовые ягоды и бананы, но и вообще любые фрукты. Например, вот такой экзотический вариант с апельсином точно понравится взрослым и детям. Приятная цитрусовая кислинка особенно хороша, когда хочется взбодриться и освежиться.

0
Суп-пюре из шампиньонов и курицы

Курица с шампиньонами – одно из самых универсальных сочетаний, на мой взгляд. Их можно обыграть совершенно по-разному. Например, в виде такого красивого и ароматного супа-пюре. Я люблю добавить при подаче немного зелени и рубленый розмарин.

1
Торт Наполеон с маскарпоне

В классическом рецепте используется заварной крем, но я решила поэкспериментировать и приготовила торт Наполеон с маскарпоне. На мой взгляд, такой вариант даже лучше. Во-первых, он готовится быстрее, а во-вторых, сочетание сливочного сыра и хрустящих коржей просто бесподобно!

1
Рисовая каша с изюмом и черносливом

Предлагаю сегодня сварить рисовую кашу с изюмом и черносливом. Готовить будем в мультиварке. Благодаря этому прибору блюдо получается невероятно вкусным! Не придется стоять над плитой: всыпьте ингредиенты, закройте крышку и выберите программу.

4
Классическое безе в духовке

Для семейного чаепития необходимо приготовить особенный десерт. Например, легкое и воздушное безе, которое тает во рту, словно нежное облачко. Готовится оно очень просто, поэтому с этим рецептом справится каждая хозяйка!

2
Пюре из тыквы

Если вы до сих пор не любите тыквенное пюре – вы просто не умеете его готовить! Рассказываю, как сделать вкусный, ароматный и красивый гарнир, который буквально тает во рту. Идеальное дополнение к запеченной птице и мясу!

1
Джем из фейхоа

Давайте приготовим вкусный джем из экзотического фейхоа. Этот рецепт понравится любителям нестандартных зимних заготовок. Джем можно проварить один раз и закатать, а можно уваривать до консистенции погуще в течение нескольких дней. Делайте, как Вам удобно

0
Перетертая малина в банке

Классическое варенье варить не только долго, но еще и невыносимо жарко. Особенно, если вы делаете много заготовок. Мне больше нравятся быстрые рецепты из перетертой ягоды, и одним из них как раз хочу поделиться.

1
Салат с овощами, зернистым творогом и йогуртом

Если нужно что-то очень быстрое, легкое и полезное – салат с овощами, зернистым творогом и йогуртом к вашим услугам. Постоянно готовлю его, когда чувствую, что не хватает белка. Он отменно насыщает, и в то же время в нем почти нет калорий.

1
Тефтели в томатном соке

Среди десятков способов приготовления соуса для тефтелей предлагаю вам этот рецепт с томатным соком. Благодаря тому, что он достаточно жидкий, мясо хорошо протушится и будет очень сочным и нежным. А для вкуса и аромата добавьте пару листиков лаврушки.

3
Каша Дружба с тыквой на молоке

Сегодня я предлагаю вспомнить детство и приготовить ту самую кашу Дружба с тыквой на молоке. Для этого понадобится простой набор продуктов, кастрюля и немного терпения. Рассказываю рецепт, которым часто пользуюсь сама.

0
Молочный шоколадный коктейль

Есть куда больше способов приготовить молочный шоколадный коктейль, чем может показаться на первый взгляд. Хочу поделиться с вами одним из любимых рецептов, от которого особенно в восторге дети. Такой насыщенный шоколадный вкус!

0
Банановый хлеб с орехами и шоколадом

Сложно назвать такую выпечку просто хлебом. Слишком уж она получается сладкой и необычной. Банановый хлеб с орехами и шоколадом скорее подойдет для чаепития или послеобеденного перекуса. На мой взгляд, кусочек такой выпечки запросто посоревнуется даже с тортом.

0
Пончики с джемом внутри

Поскольку работать предстоит с дрожжевым тестом, стоит набраться терпения. В целом рецепт пончиков с джемом внутри очень простой. Советую заранее подготовить сотейник или глубокую сковородку, а также кондитерский шприц.

1
Яблочное печенье

Маленькие дети просто обожают яблочное печенье. Приготовьте его и подайте с чашечкой теплого молока. Хранить нежную выпечку лучше в плотно закрытой таре: в стеклянной баночке или судке. Хотя обычно все съедается за пару часов.

3
Тефтели в сливочном соусе

Тефтели в томате – это классика, но иногда хочется чего-то посвежее. Предлагаю такой рецепт в нежнейшем сливочном соусе. Выразительный аромат ему придает мускатный орех, так что обязательно добавьте эту пряность.

2
Творожная запеканка с кокосовой стружкой и вишней

Если обычная кокосовая запеканка кажется слишком простой и банальной, предлагаю добавить немного вишни. Она не только гармонично дополнит вкус, но и сделает творожную массу еще ярче и аппетитнее. Просто невозможно устоять!

6
Салат с огурцами, помидорами и фасолью

Обыкновенный дачный салат с огурцами и помидорами всегда остается вне конкуренции. Но и его периодически хочется чем-то разнообразить. Сегодня предлагаю добавить немного фасоли. Лучше вареной, чтобы не заглушать вкус овощей.

0
Морковное пюре в мультиварке

Полезное пюре часто используют в диетическом питании и при кормлении детей. Реже его подают в качестве гарнира к основному блюду. Этот рецепт является базовым. По желанию можно добавить сахар, мед, варенье или соль и острые специи.

0
Горбуша с брокколи в духовке

Горбуша – довольно жирная рыба, поэтому она изумительно сочетается с легкими гарнирами. Например, предлагаю запечь ее в духовке с соцветиями брокколи. Получается очень сытное, полезное и в то же время диетическое блюдо, которое можно давать даже детями. Если любите, чтобы брокколи была помягче, слегка приварите ее перед этим.

0
Рулет из лаваша с курицей, перцем и кукурузой

Чтобы рулет с курицей, перцем и кукурузой не разваливался, его обязательно нужно очень плотно свернуть и оставить на время. А уж если удастся отыскать лаваш из кукурузной муки – у вас получится закуска с настоящими мексиканскими нотками.

4
Рисовая запеканка с брокколи и кукурузой

Такая запеканка станет восхитительным гарниром к курице или рыбе. Кроме того, это полноценное самостоятельное блюдо, которое подойдет даже вегетарианцам и тем, кто придерживается поста. Основные ингредиенты – рис, брокколи и кукуруза.

1
Манник на кефире без муки

Не удивляйтесь – манник на кефире без муки довольно популярная выпечка. Ее многие готовят к чаю на скорую руку. И действительно, это просто и удобно. Правда, печься маннику приходится больше получаса, но это, к счастью, не требует активного участия.

0
Творожная запеканка с орехами и изюмом

Сухофруктами в творожной запеканке никого не удивить, а вот орехи – это другое дело. Если вы не любите слишком явную разницу текстур в еде, сначала замочите их в коньяке или сиропе на выбор, чтобы они стали чуть мягче.

1
Ореховые маффины

Вкуснейшие ореховые маффины радуют еще и своим ароматом. Советую использовать грецкие орехи, потому что у них выраженный вкус. Только перед измельчением обжарьте их на сухой сковороде или немного подсушите в духовке.

1
Круассаны с ванильным творогом

С чем у вас ассоциируется домашний уют? У меня с порядком, красивыми цветами на подоконниках и ароматом свежей выпечки. Как вариант, можно приготовить круассаны с ванильным творогом. Это быстро, просто и очень вкусно, ведь в рецепте используется готовое тесто!

5
Рисовая запеканка с печенью

Такая простая и бюджетная запеканка на самом деле получается гораздо вкуснее, чем может показаться на первый взгляд. Советую использовать куриную печень, потому что она нежнее и ее можно не вымачивать. Приготовим блюдо в мультиварке.

1
Кукурузная каша как в садике

Какие блюда вы помните с детства? Скорее всего это каши и запеканки. Я предлагаю сегодня поностальгировать и приготовить кукурузную кашу как в садике. Ее можно сварить на молоке или воде. Я выбрала второй вариант, так как он менее калорийный.

0
Ячневая каша в мультиварке

Предлагаю вам базовый рецепт ячневой каши в мультиварке. Нейтральный вкус крупы позволяет ей гармонично сочетаться с самыми разнообразными добавками. Рекомендую попробовать с ветчиной, брынзой, баклажанами, спаржей, фруктами и орехами.

0
Молочные макароны

Откройте любое детское меню и в нем обязательно будут молочные макароны. Обычно их готовят с сахаром, но иногда бывают и несладкие варианты. Я предлагаю сегодня попробовать классический рецепт, которым пользуюсь часто и сама.

0
Ячневая каша на воде в мультиварке

Самый простой и быстрый способ приготовить ячневую кашу – отварить ее на воде в мультиварке. И уже дальше можете не ограничивать свою фантазию. Добавьте сахар или специи, фрукты или зелень, сыр или орехи, а то и все сразу на свой вкус.

0
Творожная запеканка с тыквой без яиц

На самом деле творожная запеканка без яиц получается ничуть не хуже, чем с ними. Особенно если добавить еще какой-нибудь ингредиент для приятной однородной консистенции. В этом случае я предлагаю использовать тыкву, а точнее тыквенное пюре.

0
Пшенная каша со сгущенкой

Любителям нежных и кремовых сладких каш точно понравится пшенка со сгущенным молоком. Такой завтрак получается не только вкусным, но и очень сытным, и заряжает бодростью и энергией минимум на полдня. Попробуйте сами!

1
Омлет со сметаной в мультиварке

Еще один простой рецепт популярного блюда. Готовить его предлагаю на режиме «Жарка» в мультиварке. Если переворачивать целиком неудобно, разделите омлет пополам с помощью деревянной лопатки. С половинками управляться гораздо легче.

0
Ванильная творожная запеканка с рисом

Одна из самых нежных творожных запеканок из всех возможных! Да еще и с рисом, который придает ей текстуру пудинга. Главное – аккуратно ее выпекайте и контролируйте время с учетом мощности вашей духовки, чтобы ничего не подгорело.

0
Заварной зефир

Есть разные технологии приготовления зефира на любой вкус, и одна из них – это заварной зефир. Именно таким рецептом хотелось бы поделиться с вами на этот раз. Получается гораздо лучше магазинного, а гости даже не сразу догадаются, что вы делали его сами.

1
Фруктовый салат из яблок, малины, голубики и вишни

Летом я часто готовлю фруктовые салаты. Их можно подавать на десерт или просто, когда хочется съесть что-нибудь легкое. В этом рецепте я предлагаю попробовать одно из самых удачных сочетаний: яблоки, малина, голубика и вишня.

1
Торт Павлова с клубникой

Воздушный торт со взбитыми сливками был назван в честь популярной балерины — Анны Павловой. Десерт действительно напоминает пышное бальное платье. Кроме того, он восхищает невероятными вкусом и красотой. Обязательно попробуйте его приготовить!

1