Можно ли удивить гурманов обыкновенными бутербродами? Конечно, можно! Вот такой отличный вариант с грушей и медом наглядное тому подтверждение! Грушу можно карамелизовать, но я предпочитаю свежую, просто мягких сортов.
Низкокалорийный десерт понравится не только приверженцам правильного питания, но и всем тем, что следит за своей фигурой. Готовится медовый ПП торт просто. Для теста используется безглютеновая мука, а для крема — обезжиренный творог.
Советую использовать мягкую овсянку мелкого помола. Она быстрее размокает, поэтому тесто получается значительно нежнее. Овсяное печенье на кефире можно готовить с изюмом, орехами, семенами льна и цукатами. Количество добавок не должно превышать 20 % веса овсянки.
Многие крупы хорошо сочетаются с сухофруктами, но пшеничная – это отдельное наслаждение. При всей своей простоте, такая каша станет незабываемым завтраком, к которому вы будете возвращаться снова и снова. И он никогда не надоест.
Этот рецепт точно порадует всех любителей медовой выпечки. Торт Медовый пух получается таким нежным и воздушным, что сполна оправдывает свое название. А как правильно его приготовить, чтобы он действительно был именно таким – я расскажу дальше в рецепте.
Невероятно, но даже полезный от природы облепиховый компот можно сделать еще полезнее. Например, если приготовить его с медом. А я расскажу, как это правильно сделать, чтобы такой компот можно было смело закатать в банки на зиму.
Не секрет, что говядина намного жестче свинины. Но эту проблему легко решить, если правильно замариновать мясо. Делюсь отличным рецептом маринада для шашлыка из говядины. Он всегда результативный и, что наиболее приятно, готовится из доступных ингредиентов.
Такие энергетические батончики – это и вкусный десерт, и отменный повседневный перекус. В основе – овсяные хлопья и орехи. С одной стороны, лакомство довольно калорийное. А с другой – его и не съешь много.
Для этого рецепта лучше подходят крупные креветки. По желанию можете оставить им хвостики – это уже вопрос личных предпочтений в подаче. Готовое блюдо получается очень вкусным, но легким и низкокалорийным.
Кисель – это традиционный русский напиток, который обладает не только приятным вкусом, но и рядом полезных свойств. А еще он хорош тем, что его можно готовить из самых разных ингредиентов. Например, очень оригинальным получается летний кисель из арбуза.
Оказывается, не так уже и сложно готовить глазурь для муссового торта. Вместо глюкозного сиропа я использую патоку или жидкий мед. Что касается красителей, то с ними лучше не экспериментировать. Самые лучшие результаты получаются с гелевой пастой.
В безглютеновое и низкоуглеводное меню часто добавляют хлеб из псиллиума. Готовится диетическая выпечка из полезных продуктов, купить которые можно в магазинах правильного питания. Долго вымешивать тесто не надо, что само по себе тоже является большим плюсом.
При приготовлении запеканки из творога и тыквы, тыкву чаще всего просто вмешивают в творожную массу. Но для любителей классических начинок в виде прослойки тоже есть решение! Перед подачей советую посыпать запеканку сахарной пудрой.
На рождественский стол всегда хочется приготовить что-то особенное. Например, запечь птицу с апельсинами. Предлагаю в этот раз отойти от привычной курицы и приготовить целого гуся. А как это лучше сделать с учетом всей специфики – расскажу дальше в рецепте.
Интересуетесь безглютеновым питанием? Тогда попробуйте этот рецепт! Для него понадобится рисовая мука, которую без проблем можно купить практически в любом магазине. А чтобы сделать блюдо еще полезнее, предлагаю сахар заменить медом.
Мои любимые грибы для этого рецепта – красивые свежие лисички. Они готовятся точно так же, как и более привычные шампиньоны, так что не доставляют никаких хлопот. А еще они изумительно сочетаются с медово-горчичной заправкой.
В моей семье запеченные ребрышки просто обожают, поэтому готовить их приходится часто. Недавно я попробовала рецепт с луковым порошком и специями. Получилось очень ароматно и вкусно. Попробуйте, вам тоже понравится!
Пожалуй, рулет с маком можно назвать одним из самых классических рецептов рулетов. Но даже его можно приготовить по-разному. Например, мне очень нравится вот такой вариант на кефире. Причем кефир даже может быть не очень свежим.
Лимонад совсем без подсластителя бывает пресноват, потому что сладость лучше раскрывает вкус лимона или других ингредиентов. Но это не обязательно должен быть обычный белый сахар. Например, можно приготовить вот такой более полезный вариант с медом.
Мой секретный рецепт, когда хочется произвести впечатление! Такой салат – концентрированное удовольствие для гурманов и особенно для любителей голубого сыра. А ведь на самом деле в нем совсем мало ингредиентов и нет никаких сложностей.
Птицу на праздники готовят часто и это неудивительно, ведь блюдо получается эффектным и очень вкусным. Рецептов на эту тему много. Мне нравится гусь в медово-горчичном соусе в духовке. Обычно я фарширую его фруктами, грибами, рисом, картошкой и печенью.
Что можно быстро приготовить к чаю? Предлагаю испечь банановые оладьи на молоке. С фруктовой добавкой привычное блюдо получится вкуснее и ароматнее. Попробуйте поэкспериментировать и заменить пшеничную муку кокосовой или рисовой!
Наверняка вы видели в социальных сетях миленькие тортики небольшого размера. Это и есть бенто-торт. Проще говоря, это десерт, который рассчитан на одного или двух человек. Сегодня предлагаю испечь в таком виде всеми обожаемый Медовик.
Вам понадобится цельнозерновая мука, сухие дрожжи, оливковое масло, теплая вода и мед. Замешивать римское тесто для пиццы лучше с помощью тестомеса. Если такого прибора у вас нет, постарайтесь хорошо вымесить тесто вручную.
Если вы придерживаетесь правильного питания, но вам тяжело отказаться от сладостей и выпечки, попробуйте такую творожную запеканку. Используйте качественное темное какао с высоким процентом содержания, а вместо муки или крахмала – овсяные хлопья.
Обожаю грузинский соус ткемали и часто добавляю его в разные блюда. Недавно, например, запекала с ним куриные крылышки. В сочетании с медом получается очень оригинально и аппетитно. Вы просто обязаны попробовать этот восхитительный рецепт!
Этот салат – настоящая находка в сезон вкусной и ароматной тыквы! Здесь она сочетается с говядиной и разнообразной зеленью. А изюминка блюда – медово-горчичная заправка, о которой я тоже подробнее расскажу в рецепте.
Рада поделиться рецептом варенья из крапивы, которое мне очень нравится своей оригинальностью. Вкус получается очень нежный, немного кисловатый, свежий и в меру сладкий. По-моему, это отличный способ использовать крапиву и получить полезный и вкусный продукт.
Во время зимних праздников в магазинах часто продают пряничных имбирных человечков. Приготовить их можно и самостоятельно. Для этого потребуется кондитерский шприц с тонким носиком и специальная вырубка. Искать их следует в специализированных отделах для кондитеров.
Пожалуй, самый простой способ приготовить свиные ребрышки – это запечь их в духовке. Не нужно беспокоиться, чтобы ничего не пригорело на сковороде или на углях. Да и вообще можно особо не следить за процессом – только включить духовку.
Этот рецепт понравится любителям ароматной груши. Из ее маслянистой, густой и сочной мякоти получаются превосходные напитки. В числе моих любимых — смузи из груши. Я готовлю его на кокосовой воде с добавлением небольшого количества меда.
В традиционном рецепте блинное тесто замешивается на яйцах и молоке. В пост эти продукты запрещены, но это не значит, что придется отказываться от любимого блюда. Можно приготовить постные блины на дрожжах. Они получатся вкусными и красивыми.
Цимес – очень необычное для нашей кулинарной традиции блюдо. С одной стороны, это овощное рагу. С другой, оно сладкое и в еврейской кухне относится к десертным блюдам. В любом случае, необычный рецепт точно заслуживает внимания!
Популярные домашние торты, вроде медовика, хороши не только вкусом. А еще и тем, что они обычно готовятся из доступных продуктов и по простейшим технологиям. Но даже среди них можно выбрать совсем уж ленивые рецепты. И этот медовик именно такой!
На самом деле цимес с индейкой – это что-то вроде рагу из индейки и сухофруктов. С одной стороны, для нас это довольно необычное блюдо. С другой – мы ведь часто готовим птицу с черносливом, курагой или свежими фруктами. Так почему бы и нет?
Во время летней жары часто пропадает аппетит. В таких случаях на выручку приходят вкусные и полезные напитки. Отличным вариантом является арбузный смузи. Идеальное соотношение клетчатки и воды надолго дарит чувство сытости.
Как и любую птицу, утку не обязательно готовить целиком. Вполне можно сделать ее частями. Например, отдельно запечь утиные крылышки в духовке. А как это сделать, чтобы мясо получилось мягким и нежным, я подробно расскажу дальше в рецепте.
Такой компот вкуснее всего в горячем виде вместо чая. И не удивительно, ведь кроме яблок в него идет мед и имбирь. А по желанию можете добавить еще и любимые специи – от корицы и бадьяна до острого перца или мускатного ореха.
Сливочный сыр – уже готовая основа для любимого чизкейка. Минимум подготовки, максимум вкуса, а что еще нужно? Особенно хорош такой десерт с чаем или черным кофе. Не забывайте периодически радовать себя и близких!
Когда хочется удивить близких или гостей чем-то неожиданным – я готовлю это йогуртовое мороженое со вкусом лайма. Куда уж еще неожиданнее! Советую замораживать его в специальных формочках с палочками – так его будет удобнее есть.
Скорее всего, такой вариант популярного десерта вам еще не встречался. Я сама недавно открыла его для себя, листая очередной кулинарный журнал. Оказалось, что шоколадный торт Медовик даже вкуснее классического. Обязательно испробуйте этот рецепт при первой же возможности!
Если вы любите вкусные и полезные десерты, то точно неоднократно пробовали пастилу. Ее можно сделать практически из любых фруктов и овощей, и в том числе из мандаринов. Такая необыкновенная пастила прекрасно хранится в темном сухом месте в герметичных стеклянных банках.
Воздушная пудинговая текстура понравится всем, кто не любит слишком плотные и тяжелые десерты. Этот овсяный пудинг хорош на завтрак, на перекус и просто так к чаю. Особенно, если дополнить его свежими фруктами, орехами, шоколадом или другими добавками.
Куркума – это не просто банальная пряность, а целый кладезь витаминов, таких полезных для иммунитета. Чай с куркумой отлично согревает, и при этом отличается ярким выразительным ароматом и вкусом. Кроме того, у него еще и приятный золотистый оттенок – невозможно устоять!
Даже творожную запеканку в микроволновке можно приготовить очень оригинально. Хотя, казалось бы, какие эксперименты за эти 15 минут. Делюсь своим любимым вариантом с клубникой и миндалем!
Вместо пирожных, шоколадок и тортиков, приготовьте к чаю полезное овсяное печенье без яиц! Выпечка является щедрым источником клетчатки, высококачественных жиров, минералов и витаминов. Делюсь проверенным рецептом.
Очень необычный способ замариновать огурцы на зиму – это приготовить их с медом. Он придает не только сладость, но и оригинальное послевкусие. Так что если у вас и ваших близки нет аллергии или других проблем – обязательно попробуйте баночку-другую.
Существует очень много рецептов кунжутных конфет. Их готовят с разными специями, сухофруктами и орехами. Если вам нравится классический вариант десерта без каких-либо добавок, попробуйте этот рецепт. Для него требуются всего лишь три ингредиента: кунжут, мед и сахар.
Когда не хочется варить овсянку на плите, можно легко обойтись мультиваркой. Ее плюс в том, что не нужно ничего помешивать и следить, не пригорает ли. Равномерный прогрев чаши автоматически решает эту проблему.
Представляю вашему вниманию классический рецепт чесночного соуса для цыпленка табака. Обратите внимание на то, что чеснок растирается в ступке. Благодаря этому он получается очень ароматным. Никаким другим способом не удастся добиться такого результата.