Лагман из говядины
![Лагман по-узбекски с готовой лапшой Лагман по-узбекски с готовой лапшой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-10607-2-472x315.jpg)
Многие из нас хорошо знакомы с таким популярным блюдом, как лагман. Родиной его считается Туркестан, но сейчас аппетитный суп готовят в разных уголках мира. Несмотря на это наибольшей популярностью пользуется узбекский вариант лагмана.
![Классический лагман с говядиной, грибами и овощами Классический лагман с говядиной, грибами и овощами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-10559-1-472x315.jpg)
В нашей семье лагман любят все. Соответственно рецептов этого вкусного супа у меня много. Сегодня я хочу рассказать, как сварить лагман с говядиной, овощами и грибами. Кроме стандартных продуктов, понадобятся соевый соус и чили.
![Суп Лагман с говядиной Суп Лагман с говядиной](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-10625-1-472x315.jpg)
Лагман — густой азиатский суп с лапшой, мясом и овощами. Его легко превратить в первое или второе блюдо, просто изменив количество жидкости. Сегодня я поделюсь с вами рецептом супа-лагмана. Рассмотрим простой вариант с готовой лапшой!
![Лагман с говядиной и готовой лапшой Лагман с говядиной и готовой лапшой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-10026-1-472x314.jpg)
Многие думают, что лагман — это сложное блюдо, ведь в нем так много компонентов и целая гамма вкусов! На самом деле все очень просто. Овощи обжариваются, заливаются водой, а лапша отваривается отдельно. Смешивать все полагается уже в тарелке.
![Классический лагман в казане Классический лагман в казане](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/12/recept-98344-472x315.jpg)
Многие азиатские народы варят густые супы с лапшой. Интересных вариаций много, но начать все же следует из классического лагмана. Готовится он в большом казане с толстым дном. При этом лапшу добавляют непременно домашнюю.
![Лагман из говядины с сельдереем Лагман из говядины с сельдереем](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/12/recept-98476-472x315.jpg)
Существует удивительно много рецептов лагмана. Его готовят с говядиной, свининой, птицей, овощами, острыми соусами и разными видами лапши. Если вы приверженец классики, сварите лагман из говядины и сельдерея. С ароматным растением получается невероятно вкусно!
![Лагман с тянутой лапшой Лагман с тянутой лапшой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-10481-472x314.jpg)
Хотите научиться готовить лагман с тянутой лапшой? В точности соблюдая пропорции и рекомендации, вы легко справитесь с задачей и сварите аппетитное блюдо. Запаситесь терпением, временем и приступайте к этому увлекательному рецепту!
![Жареный лагман Жареный лагман](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-10629-472x314.jpg)
Узбеки называют это блюдо «гуйру цомян», что в переводе означает жареный лагман. Готовят его с минимальным количеством подливы и, конечное же, с тонкой лапшой. Весь процесс приготовления в подробностях описан в этом рецепте!
![Лагман с говядиной Лагман с говядиной](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-6883-472x314.jpg)
Лагман — популярное блюдо азиатской кухни. Готовят его из разного мяса с добавлением лапши и овощей. Предлагаю испробовать рецепт лагмана с говядиной. Лапшу можно приготовить самостоятельно или купить в магазине.
![Классический лагман с редькой Классический лагман с редькой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/12/recept-98895-472x315.jpg)
Если вы когда-нибудь пробовали лагман, то наверняка запомнили его оригинальный жгучий вкус. Таким его делают специи, но часто важная роль отводится и овощам. В качестве примера расскажу рецепт классического лагмана с редькой. Сытное блюдо вас несомненно порадует.
![Классический лагман из говядины Классический лагман из говядины](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/12/recept-98891-472x315.jpg)
Наскучили привычные блюда? Это означает, что пора пробовать что-то новенькое. Я рекомендую сварить классический лагман из говядины. Густой суп с большим количеством лапши, овощей и мяса непременно порадует вас оригинальным вкусом.
![Классический лагман с баклажанами Классический лагман с баклажанами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/12/recept-98373-472x315.jpg)
В баклажанах всегда присутствует небольшая горчинка и зачастую от нее избавляются. В некоторых же блюдах такая особенность овощей приветствуется. Отличным примером того является классический лагман с баклажанами. Попробуйте его приготовить и оцените на свой вкус!
![Лагман по-узбекски с редькой Лагман по-узбекски с редькой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/12/recept-98481-472x315.jpg)
Вкус идеального лагмана должен быть насыщенным, пряным и обязательно с умеренными нотками горечи. Именно таким и получается лагман по-узбекски с редькой. Сварите его из домашней лапши или упростите себе задание и купите в магазине готовую.
![Классический лагман в мультиварке Классический лагман в мультиварке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/12/recept-98349-472x315.jpg)
Фанаты азиатской кухни могут без проблем приготовить классический лагман в мультиварке. Это очень удобно. Сначала варится лапша, а затем - основная часть из мяса и овощей. Количество перца чили, чеснока и специй рекомендую регулировать по своему вкусу.
![Классический лагман с сельдереем Классический лагман с сельдереем](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/12/recept-98900-472x315.jpg)
Каких только рецептов лагмана не бывает! Это блюдо готовят с разными видами мяса и овощей, с острым перцем, редькой, имбирем и баклажанами. Если вас устраивает средняя степень остроты, приготовьте лагман с сельдереем. Делюсь классическим рецептом.
![Лагман из говядины в казане Лагман из говядины в казане](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/12/recept-98468-472x315.jpg)
Вы можете использовать большую сковородку или кастрюлю с толстым дном, но самый вкусный лагман из говядины получается только в казане. Хотите убедиться? Тогда внимательно прочитайте этот рецепт, подготовьте необходимые продукты и приступайте!
![Лагман из говядины с редькой Лагман из говядины с редькой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/12/recept-98940-472x315.jpg)
Если вы любите остренькие блюда, лагман из говядины с редькой вам понравится. Он представляет собой густой суп из лапши, мяса и овощей. Готовят его преимущественно из говядины, баранины и курицы. Свинину использовать не рекомендуется.
![Лагман в мультиварке из говядины Лагман в мультиварке из говядины](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/12/recept-98463-472x315.jpg)
Сытное блюдо представляет собой что-то среднее между супом и лапшой с мясной подливой. Готовят его из разных видов мяса со всевозможными добавками. Я предлагаю вам сварить лагман в мультиварке из говядины. Это фантастически вкусно!
![Лагман с баклажанами по-узбекски Лагман с баклажанами по-узбекски](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/12/recept-98485-472x315.jpg)
Ищете интересный рецепт сытного блюда? Сварите лагман с баклажанами по-узбекски! Это, конечно, отнимет много времени и сил, но зато результаты будут отличными. Дальше в рецепте я постаралась максимально доступно обо всем рассказать.
![Лагман с говядиной и бадьяном Лагман с говядиной и бадьяном](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-10402-472x314.jpg)
Специи в лагмане играют очень важную роль. Они подчеркивают вкус блюда и придают ему восхитительный аромат, расставляя таким образом нужные акценты. Попробуйте приготовить лагман с говядиной и бадьяном. Это невероятно вкусно!
![Лагман с репой Лагман с репой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2024/01/recept-99784-472x315.jpg)
Огромная популярность лагмана объясняется чудесным вкусом, простотой и большим количеством разнообразных вариаций. Сегодня я хочу поделиться с вами отличным рецептом лагмана с репой. Такая добавка обогащает блюдо пикантными нотками.
![Ленивый лагман с говядиной Ленивый лагман с говядиной](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/12/recept-99035-472x315.jpg)
Очень простой и удобный рецепт для тех, кто не любит долго возиться на кухне. Готовится ленивый лагман с говядиной в большой сковородке. Если такой у вас нет, используйте широкий казанок с толстым дном. Важно, чтобы во время жарки мясо и овощи в нем не подгорали.
![Лагман из говядины в афганском казане Лагман из говядины в афганском казане](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2024/01/recept-99736-472x315.jpg)
Представьте себе, что это блюдо будет готово уже через час и при этом мясо получится достаточно разваренным. Не верите? Попробуйте приготовить лагман из говядины в афганском казане! Дальше в рецепте рассказываю обо всем по порядку.
![Уйгурский лагман с говядиной Уйгурский лагман с говядиной](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-10436-472x314.jpg)
Главной особенностью уйгурского лагмана является способ приготовления лапши. Тесто вытягивают вручную, смазывая руки растительным маслом. Чем тоньше и красивее получается лапша, тем выше ценится мастерство кулинара.
![Классический лагман с капустой Классический лагман с капустой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/12/recept-98377-472x315.jpg)
Примерно третью часть лагмана составляют овощи. Обычно это болгарский перец, помидоры, лук и редька. Часто этот список дополняют разными добавками. Например, недавно я попробовала рецепт лагмана с капустой. Времени было не много, поэтому лапшу использовала готовую.
![Лагман из говядины по-узбекски Лагман из говядины по-узбекски](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/12/recept-98472-472x315.jpg)
Продолжая тему сытных среднеазиатских блюд, хотелось бы вспомнить лагман из говядины по-узбекски. Лапшу для него можно купить в магазине, но лучше приготовить самостоятельно. Рекомендую облегчить себе задачу тестомесом.