175 рецептов
Табуле со шпинатом, грибами и сыром

Классическое табуле – это булгур, помидоры и кинза. Я же предлагаю вам попробовать альтернативный вариант из киноа со шпинатом, грибами и сыром. Рассказываю, как его правильно приготовить и на что обратить внимание в процессе!

270
Салат «Мимоза» без картофеля

Одно блюдо можно приготовить в сотнях вариаций. Интересные рецепты придумываются каждый день шеф-поварами, кулинарами и обычными домохозяйками. Когда-то в результате таких поисков возник рецепт салата «Мимоза» без картофеля.

240
Салат из пекинской капусты с маринованными грибами и сухариками

Ароматные сухарики любое блюдо делают еще вкуснее. Попробуйте приготовить салат из пекинской капусты с маринованными грибами и дополните его сухариками. Рассказываю простой рецепт, которым пользуюсь сама уже много лет.

238
Коктейльный салат с яйцами, ветчиной и сыром

Это очень простой салат – яйца, сыр, ветчина, куда уж проще. Но его главная особенность – в красивой коктейльной подаче. Очень удобный вариант, когда вам нужна альтернатива большому обеденному столу, заставленном салатницами.

258
Слоеный салат с тунцом и оливками

Количество майонеза в данном рецепте я не указывала, потому что все-таки советую ориентироваться на собственные предпочтения. Иногда слоеный салат с тунцом и оливками готовят вовсе без майонеза, используя винегретную заправку или прозрачный соус.

145
Салат с ветчиной, маслинами и сыром

Ищете новый интересный рецепт? Попробуйте салат с ветчиной, маслинами и сыром. Готовится он быстро, а выглядит потрясающе. Гости по достоинству оценят восхитительный салат и непременно попросят у вас добавки!

236
Слоеный салат из ветчины, чернослива, сыра и огурцов

Любители чернослива! Для вас еще один рецепт слоеного салата. Он простой, но при этом вкусный и красивый. Порадуйте свою семью на праздники или просто так. Не забывайте, что слоеный салат необходимо настаивать некоторое время в холодильнике.

236
Кето салат с тунцом

Современные диеты и современный ассортимент продуктов позволяют не испытывать особого дискомфорта и ограничений в процессе похудения. Например, вот такой кето салат с тунцом станет отличным полезным обедом, ужином или просто перекусом.

259
Салат с ананасами, сыром и копченой курицей

Такой салат с копченой курицей, ананасами и сыром всегда получается очень вкусным. Сложно найти человека, которому он не понравится. А для красивой и нарядной подачи предлагаю выложить его на блюдо и отдельно дополнить любимым соусом.

170
Салат с фасолью и ананасом

Для этого салата вам понадобится белая фасоль, которую я советую отварить заранее. Она очень необычно сочетается с куриным филе и ананасом, так что пройти мимо такого оригинального рецепта вам точно не удастся.

293
Салат с рисом и ветчиной

Салатом с рисом уже никого не удивишь, а что насчет риса с ветчиной? На самом деле получается очень вкусно и сытно. Главное, выбирайте и варите крупу так, чтобы она осталась рассыпчатой, не склеивалась и не превратилась в кашу.

228
Салат с макаронами, горошком и ветчиной

Для этого рецепта советую использовать мелкие макароны. Можно даже фигурные – так салат получится еще и забавным. Кроме того, вам понадобится ветчина и зеленый горошек. А что делать дальше – я расскажу в рецепте.

285
ПП салат Цезарь

Обожаю готовить ПП версии классических салатов. Во-первых, это позволяет по-новому раскрыть для себя хорошо знакомые блюда. Во-вторых, это полезно. Такой ПП салат Цезарь можно даже на диете. А если диета не слишком строгая, можете даже добавить горсть домашних сухариков.

221
Зеленый салат с лисичками

Для этого красивого зеленого салата выбирайте такие же красивые лисички среднего размера. Советую поджарить грибы целиком – это немного дольше, но зато гораздо эффектнее смотрится. Простой и быстрый повседневный рецепт!

282
Праздничный салат с красной рыбой и жареным сыром халуми

Давайте сегодня перенесемся мысленно в солнечную Грецию и приготовим потрясающе вкусный салат с халуми. Пусть вас не пугает то, что сыр придется жарить. Все до невозможности просто. Итак, запаситесь нужными ингредиентами и приступайте!

303
Салат с перепелиными яйцами, ветчиной и маслинами

Для этого салата я советую использовать именно перепелиные яйца – так и красивее, и быстрее. Кроме того, вам понадобится ветчина, маслины и еще несколько ингредиентов, о которых я расскажу дальше в рецепте.

273
Салат Подсолнух с копченой курицей

Достаточно одного взгляда на это красивое блюдо и на лице сразу появляется улыбка. Салат Подсолнух с копченой курицей будет уместен на любом столе: будь то праздник Нового года, веселые посиделки с друзьями или день рождения ребенка.

203
Слоеный салат с курицей, грибами и черносливом

Люблю салаты с черносливом! Они всегда получаются вкусными. Главное не добавлять ароматного сухофрукта слишком много, иначе появится горечь. Обычно на стандартные 4 порции требуется не больше 50-70 грамм. Делюсь своим любимым рецептом.

158
Салат Шишка на Новый год

Даже те, кто достаточно равнодушен к праздничным оформлениям блюд, редко могут устоять перед салатом Шишка. Я готовлю его на Новый год в качестве одного из главных украшений стола, и он всегда мгновенно привлекает внимание всех гостей.

252
Слоеный салат со свеклой, черносливом и орехами

Эффектный и очень вкусный салат. Подайте его порционно в прозрачных салатниках, украсьте розочками из вареных овощей или яиц. Я люблю использовать для этого элегантные бокалы на высокой ножке, но также подойдут пиалы или стаканы.

238
Салат с печенью трески и тертым сыром

Печень трески отлично сочетается с любыми видами сыра, и этот салат наглядное тому подтверждение. Я предпочитаю подавать его в тарталетках и украшать ягодами и зеленью, но вы можете поэкспериментировать с презентацией на свой вкус.

244
Салат с ветчиной и бураттой

Буратта постепенно становится все популярнее на наших столах. Но что с ней делать – до сих пор не всегда понятно. Предлагаю для начала попробовать такой простой салат с ветчиной и зелеными листьями.

211
Салат с копченой курицей и яблоками

Чаще всего в салатах используются кислые зеленые яблоки, но в этот раз я предлагаю отойти от стереотипов. Тем более, к копченой курице так хорошо подходят сладкие красные сорта! Такое блюдо можно изредка давать даже детям, несмотря на копчености.

205
Овощной салат с копченой колбасой

Закончились идеи, как разнообразить повседневный овощной салат? Тогда предлагаю вот такой вариант с копченой колбасой. А уж если вам удастся добыть баночку консервированных артишоков, смело добавляйте и их!

284
Салат «Мимоза» со сливочным маслом

Если вы попробуете «Мимозу» со сливочным маслом, то уже не захотите готовить без него. Аппетитный салат становится еще вкуснее, сочнее и мягче. Масло используйте с высоким процентом жирности и предварительно замораживайте.

302
Салат «Змейка» на Новый год 2025

Наступающий год пройдет под покровительством Зеленой Деревянной Змеи. Задобрить мудрое животное поможет богато убранный стол. Среди прочего, непременно приготовьте салат «Змейка» на Новый год 2025. Дальше рассказываю о том, как это сделать!

192
Салат с ананасом, красной фасолью и болгарским перцем

Салат с ананасом и красной фасолью я впервые попробовала в ресторане. Он сразу покорил меня ярким видом и гармоничным вкусом. Блюдо легко повторить в домашних условиях. Советую готовить с луком-пореем, так как другие разновидности не дадут нужный вкус.

244
Салат с рукколой и запеченным сыром халлуми

Приготовьте такой салат один раз, и вы обязательно внесете его в список своих любимых блюд. Салат с рукколой и запеченным сыром халуми приятно удивит необычным сочетанием вкусов. Попробуйте дополнить его кедровыми орешками или семенами кунжута – будет еще вкуснее!

225
Салат с картошкой, ветчиной и сыром

Очень простой и сытный салат, когда нужно что-то понятное и основательное. Ветчина, картошка и сыр – что может быть доступнее? А ведь это еще и универсальное сочетание, которое точно понравится практически всем.

144
Салат Часы на Новый год

Если вам тоже нравится необыкновенное праздничное оформление салатов, этот рецепт специально для вас. На Новый год салат Часы легко станет звездой домашнего застолья, и сразу привлечет внимание гостей и домочадцев. Рассказываю, что для него нужно!

285
Овощной салат с редиской и ветчиной

Как и все овощные салаты, этот получается очень вариативен. Смело добавляйте любые овощи, которые найдутся под рукой. Неизменной я оставляю только редиску, потому что она очень необычно сочетается с ветчиной.

253
Салат с авокадо, тунцом и оливками

Я очень люблю готовить этот салат с оливками и маслинами разных сортов, главное – без косточек. Кроме тунца добавьте грубо нарезанное авокадо и побольше зелени. Тогда такой перекус получается быстрым, вкусным и сытным одновременно.

218
Слоеный салат с черносливом, морковью и сыром

Простой, но очень вкусный салат. Для приготовления понадобится свежая морковь, поскольку с вареным овощем блюдо получается недостаточно сочным. Выкладывают салат в прозрачные бокалы или стаканы, но можно подавать и на большом блюде.

338
Салат из говядины, апельсина, сыра и чернослива

Уверена, такой салат вы еще не пробовали! Это настоящий праздник вкусов, действительно особенное блюдо! Чтобы усилить линию цитрусовых я добавляю немного лимонной цедры. Делать это надо с осторожностью, иначе появится неприятная горечь.

298
Салат с тыквой, гранатом и киноа

Очень необычный, красивый и нарядный салат «и в пир, и в мир». Его обожают и взрослые, и дети – очень уж оригинальным получается сочетание тыквы, граната и киноа. При желании подавайте его теплым, не дожидаясь, пока крупа остынет.

267
Салат из кальмаров с твердым сыром и черносливом

Лучше сочетание, пожалуй, и придумать сложно! Основной акцент приходится на аппетитные кальмары и кисло-сладкий чернослив. По моему мнению, более удачно подчеркивает вкусы остальных ингредиентов соленый сыр. Попробуйте разные варианты.

336
Салат с омлетом и ветчиной

В салатах чаще всего используются вареные яйца, но для этого рецепта я рекомендую обжарить омлет. Он прекрасно сочетается с ветчиной и остальными ингредиентами. А заодно расскажу, какая заправка подойдет лучше.

283
Праздничная «Мимоза»

Хочу поделиться с вами своим любимым вариантом «Мимозы» к праздничному столу! Основной ингредиент – рыбные консервы. И в целом рецепт практически традиционный, но есть несколько важных нюансов!

195
Салат с курицей и грибами в тарталетках

Этот простой и быстрый салат станет отличным наполнением для тарталеток. Кстати, их не обязательно печь самостоятельно – просто купите готовые. Сочетание курицы, грибов и ананасов по праву можно назвать беспроигрышным.

229
Салат Мужские грезы со свининой

Вариантов салата Мужские грезы достаточно много, потому что рецепт старый и популярный. Я тоже готовлю его несколькими разными способами под настроением, и одним из таких рецептов хочу поделиться и с вами. В этот раз со свининой!

261
Салат с копченой курицей, сыром и перцем

Секрет этого салата в нарезке. Копченая курица, сыр, перец и остальные ингредиенты нарезаются одинаковым мелким кубиком. Получается очень оригинальная и яркая альтернатива надоевшему оливье. Обязательно попробуйте сами!

210
Салат «Белое гнездо глухаря» с сырными шариками

Популярный салат «Гнездо глухаря» можно приготовить и без перепелиных яиц. Замените их сырными шариками, а вместо картошки используйте яичный белок. Такой вариант смотрится красиво и готовится еще проще. Рассказываю рецепт!

123
Салат с колбасой и сыром

Говоря о быстрых повседневных салатах, нельзя обойти стороной такой вариант с колбасой и сыром. Лучше всего сюда подходит именно копченая колбаса или что-то достаточно пряное и пикантное. Попробуйте сами – устоять невозможно!

210
Салат с мясом, шампиньонами и виноградом

Праздничное меню обязательно должно быть разнообразным. Учитывайте предпочтения гостей и характер торжества. Наиболее универсальными, на мой взгляд, являются салаты. Предлагаю вашему вниманию еще один интересный рецепт.

212
Салат из жареной куриной печени, огурцов и помидоров

Хотите приготовить сегодня что-нибудь необычное? Попробуйте этот вкусный и сытный салат! Для него понадобится охлажденная куриная печень и свежие овощи. Чеснок добавлять необязательно, но он, несомненно, придаст блюду пикантности.

286
Салат с курицей и фисташками

Чаще всего курица в салатах сочетается с грецкими орехами, но это далеко не единственный вариант. Например, для этого рецепта вам понадобятся измельченные фисташки. Советую нарубить их ножом, чтобы не перемолоть совсем уж в муку.

262
Салат «Цезарь» со шпинатом, курицей и беконом

На самом деле в классический Цезарь идет салат ромэн, но в быту можно использовать любые смеси и салатную зелень. Предлагаю вам попробовать вот такой сытный и ароматный вариант со шпинатом, курицей и жаренным беконом.

365
Салат с крабовыми палочками и пастой

Классическими салатами с макаронами уже сложно кого-то удивить, так что давайте добавим туда крабовые палочки. А еще вместо макарон предлагаю использовать спагетти или тонкую широкую лапшу – она лучше подходит по форме и текстуре.

230
Слоеный салат с курицей, ананасом и грибами

Излюбленное многими сочетание сладкого ананаса и нежной курочки. На этот раз оно выгодно дополнено продуктами, которые хорошо раскрывают вкус звездного дуэта. Слоеный салат с курицей, ананасом и грибами можно приготовить на праздник и просто так.

135
Классический салат Подсолнух с чипсами

Планируете праздничное меню? Включите в него классический салат Подсолнух с чипсами! Красивое блюдо займет достойное место на столе и непременно понравится всем вашим гостям. Готовится такой салат очень просто.

294