Тыквенные капкейки

Говоря о вкусных и оригинальных десертах, отдельно хотелось бы отметить тыквенные капкейки. Это отличная сезонная история в сезон тыквы. А еще это не только угощение к чаю, но и просто хороший перекус. По желанию добавьте в тесто пряности.

155

Когда хочется чего-то особенного, но в то же время не слишком вычурного – на помощь приходит Генеральский торт. Он простой в приготовлении, но невероятно богатый, из трех видов разных бисквитов со сгущенкой и орехами. Ну как можно отказаться от кусочка?

272
Муссовый торт манго-маракуйя

Для разных экзотических фруктов лучше всего подходит именно муссовая консистенция, если мы говорим о тортах. Поэтому и торт манго-маракуйя я предлагаю сделать именно муссовым. Идеальное сочетание вкусов, оттенков и текстур.

504
Морковные капкейки

Помимо классических десертов и выпечки иногда хочется и чего-то более оригинального. На такой случай предлагаю попробовать вот такие морковные капкейки. Особенно это хороший вариант для детей, которых тяжело заставить есть овощи.

251
Меренговый рулет со смородиной

Самые вкусные и гармоничные меренговые рулеты на мой вкус получаются именно с ягодой. Ее легкая кислинка отлично гармонизирует сладость самой меренги. Сегодня предлагаю сделать такой рулет со смородиной – красной или черной, на ваш вкус.

370
Фисташковые капкейки

Этим рецептом когда-то поделилась со мной подруга. Она готовит фисташковые капкейки очень часто. Такой десерт уместен всегда: будь-то пасхальный обед, новогоднее застолье или уютные посиделки в семейном кругу.

215
Грильяжный торт

Если вы любите сочетание орехового, карамельного и шоколадного вкусов, вам абсолютно точно нужно попробовать этот грильяжный торт. Все лучшее сразу в одном десерте! А дальше подробнее расскажу, как правильно приготовить такой отличный торт.

260
Бисквитный рулет с вишней

У меня дома все очень любят разнообразную выпечку с вишней, поэтому периодически я ищу что-то новенькое. Последней находкой стал такой простой, но очень вкусный бисквитный рулет. Так что сегодня с удовольствием поделюсь, как его приготовить.

202
Муссовое пирожное Сердце

Порадуйте свою половинку чудесным муссовым пирожным Сердце. Для этого вам понадобятся ингредиенты по списку, миксер, силиконовые формочки и краскопульт. Дальше в рецепте пошагово описан весь процесс приготовления.

426
Маковый торт с вишней

Изысканный десерт с чудесным ореховым ароматом, сложным вкусом и приятной кислинкой. Попробуйте маковый торт с вишней один раз, и вы будете готовить его на все праздники. К тому же, рецепт не сложный, а все необходимые продукты можно купить в ближайшем магазине.

235
Ванильные капкейки

Помимо торта я стараюсь всегда ставить на праздничный стол порционные десерты. Чаще всего выбор падает на ванильные капкейки. Их легко готовить и еще проще украшать. Для этого можно использовать разноцветный крем, кондитерскую посыпку и декор из мастики.

262
Торт Рождественское полено

Один из праздничных тортов, который уже давно стал классическим во всем мире – это Рождественское полено. Секрет в том, что при своем эффектном внешнем виде оно очень легко готовится. А вся суть в том, чтобы красиво его оформить перед подачей.

185
Торт Королева Виктория

Среди классических бисквитных тортов особое место в моем сердце занимает торт Королева Виктория. А все потому, что он с легкостью сравнится с лучшими кулинарными шедеврами из ближайшей кондитерской. Но готовится при этом достаточно просто.

249
Торт Киндер Пингви

Удивительный и нежный шоколадный торт Киндер Пингви – это то, от чего будут в восторге все дети и взрослые. Прекрасное сочетание вкусов как в любимом десерте никого не оставит равнодушным. Такой торт даже не нужно как-то особо украшать – он хорош и так.

207
Сладкий морковный рулет

Морковь в выпечке играет совершенно новыми красками. И за счет этого она позволяет отлично разнообразить привычные рецепты, вроде сладкого рулета. А заодно это хорошее решение для детей, которые иначе не особо рвутся есть полезный овощ.

161
Меренговый рулет с манго

Обожаю готовить меренговый рулет с немного кисловатой или экзотической начинкой. Получается идеальная гармония вкусов – невозможно оторваться. Одним из любимчиков моей семьи стал меренговый рулет с манго, и дальше я подробно расскажу, как его приготовить.

351
Лавандовый торт

Лавандовые десерты – просто находка для любителей экспериментов и оригинальных решений. Причем это могут быть не только разные муссы или крем, но и полноценный лавандовый торт. Дальше расскажу, как именно его лучше приготовить.

272
Капкейки с черникой

Из всего многообразия капкейков, капкейки с черникой можно уверенно назвать одним из классических вариантов. И сегодня я расскажу, как лучше их приготовить. Такие капкейки хороши как для домашней вечеринки, так и просто к чаю.

275
Капкейки на Хэллоуин

Капкейки хороши своей декоративностью. Их принято украшать, поэтому их очень легко сделать тематическими. В том числе и на такой яркий праздник, как Хэллоуин. Ловите отличный рецепт, который не оставит равнодушными детей и взрослых!

256
Торт Мечта

Вам понадобится самый обычный набор продуктов. Зачастую торт Мечта готовят со сметанным кремом, но я предлагаю использовать взбитые сливки. Для визуального эффекта рекомендую смешать их с небольшим количеством розового красителя.

250
Крем для венских вафель

С чем обычно подаются вафли? Сгущенка, мед, варенье, шоколадная глазурь, свежие ягоды и фрукты. Предлагаю обновить ассортимент добавок, научившись готовить крем для венских вафель. Все тонкости процесса описаны дальше в рецепте.

360
Бисквитный рулет Сникерс

Вкуснейший десерт по мотивам популярной американской шоколадки. Бисквитный рулет Сникерс готовится со сливочным кремом, тягучей карамелью, арахисом и шоколадной глазурью. Получается сытно, вкусно и очень красиво.

246
Шоколадный торт с клубникой

Вдохновившись очередным рецептом из социальных сетей, я решила приготовить десерт по настроению. У меня получился очень вкусный шоколадный торт с клубникой. Ягоды были домашние, поэтому аромат десерта получился просто потрясающим!

274
Торт Черника-лимон

В кулинарии часто используются проверенные сочетания вкусов: клубника и банан, яблоки и корица, вишня и малина. Попробуйте новую комбинацию, приготовив вкуснейший торт Черника-лимон! С недавних пор это один из моих любимых летних десертов.

293
Торт Кокос-малина

Не дожидаясь какого-либо повода, устройте для своей семьи праздник! Приготовьте вкусный обед из нескольких блюд и не забудьте про десерт. Рекомендую остановить свой выбор на торте Кокос-малина. Подробности приготовления дальше в рецепте.

339
Торт Елочка на Новый год

На праздничном столе блюда непременно должны быть украшены в соответствие с тематикой торжества. Это радует глаз и всегда поднимает настроение. Приготовьте торт Елочка на Новый год и в вашем доме гарантированно воцарит атмосфера праздника.

274
Торт без выпечки на Новый год

Предлагаю вашему вниманию простой рецепт вкуснейшего торта без выпечки на Новый год. Готовится он по принципу чизкейка: основа из печенья, а сверху сливочная прослойка с желатином. Дополнительно торт покрывается чудесным ганашом из белого шоколада.

280
Торт Банановый остров

Не дожидайтесь праздника, приготовьте торт Банановый остров прямо сегодня! Все необходимые продукты вы без труда найдете в ближайшем магазине. Также понадобится разъемная форма на 22 см, миксер и широкая сковорода для карамелизирования бананов.

333

Вкус любимого домашнего торта зависит от миллиона мелочей, а особенно – от выбора крема, которым вы его пропитаете. Помимо сливочной и шоколадной классики, мне нравится иметь в запасе несколько альтернативных вариантов. Например, фруктовый крем.

272

Красный бархат – один из самых ярких и эффектных тортов. В то же время он достаточно просто готовится. В нем есть гелевый краситель, но больше никаких сложных ингредиентов. В том числе поэтому можно экспериментировать с его формой. Например, в виде цифры.

345
Торт на сковороде со сгущенкой

Я долгое время довольно скептически относилась к идее тортов на сковороде. Но совершенно зря. Оказалось, тонкие коржи для многослойных десертов делать таким образом даже удобнее. Они все равно отлично пропекаются. Ловите рецепт со сгущенкой.

298
Торт Минутка на сковороде

Торты на сковороде – отличный ленивый выбор, когда нет времени и желания возиться с духовкой. Название торта Минутка говорит само за себя. Минимум времени – и отличный десерт к чаю уже готов. Домашние точно будут в восторге!

257
Мятный торт Пломбир с малиной

Оригинальный летний десерт станет достойным завершением любого застолья. Мятный торт Пломбир с малиной удивит ваших гостей неизбитым сочетанием вкусов. Пьяняще сладкие ягоды компенсируются свежестью мяты и сливочно-пломбирным кремом.

316

Муссовые торты просто безукоризненно смотрятся на праздничном столе, в том числе и на новогоднем. Достаточно подобрать для него подходящие украшения. Кстати, именно такие торты хороши на праздники еще и потому, что они достаточно легкие даже после сытного ужина. Для этого рецепта нужна форма для рождественского полена.

220
Меренговый торт с ягодами

Самые красивые и вкусные меренговые торты всегда получаются с ягодами. Тут и эстетика, и очень гармоничное сочетание сладости с освежающей кислинкой. Приготовить такой торт не слишком сложно, но важно точно следовать всем инструкциям.

213
Меренговый торт с малиной

Лучше всего сладкие и воздушные меренговые торты сочетаются со свежими ягодами. Например, с нежной и кисловатой малиной. Тут и гармоничный вкус, и очень эффектный внешний вид десерта. К тому же, готовится он проще, чем кажется на первый взгляд.

150
Меренговый торт с клубникой

Воздушные меренговые торты по праву можно назвать самыми легкими в прямом и переносном смыслах. Они всегда выглядят настоящим кондитерским шедевром, поэтому кажется, что приготовить их не так просто. Но в реальности ничего сложного. Делюсь проверенным рецептом с клубникой.

324
Клубничный торт без выпечки

Наконец наступил долгожданный сезон ароматной клубники! Что можно из нее приготовить? Вариантов очень много, но я советую воспользоваться этим рецептом и порадовать домочадцев клубничным тортом без выпечки. Это просто и очень вкусно!

207
Крем для торта чизкейк

В приготовлении любого торта, включая чизкейк, важна не только основа, но и вкусный правильно подобранный крем. Этот рецепт дался мне методом проб и ошибок, но наконец-то я им довольна, и теперь хотела бы поделиться им с вами.

190
Крем для торта Сникерс

Как и сам батончик, торт Сникерс отличается очень насыщенным вкусом. Тут и шоколад, и карамель, и орехи, поэтому важно, чтобы все было максимально сбалансированным. Иначе очень легко переборщить. Делюсь хорошим гармоничным рецептом крема для такого торта.

342
Тыквенный муссовый торт

Вы удивитесь, но готовится тыквенный муссовый торт очень просто. Вам даже не понадобится включать духовку и возиться с тестом. Возможно, некоторые трудности возникнут во время приготовления мусса. В таком случае советую использовать готовое тыквенное пюре.

379
Блинный торт с крем чизом

На уровне идеи блинные торты невероятно просты – это стопка любимых домашних блинов, пропитанных кремом. Но чем проще, тем больше пространство для экспериментов. Например, одних только вариантов начинки есть десятки. В этот раз предлагаю сделать крем чиз.

311
Бисквитный торт Рафаэлло

Если вы тоже обожаете нежный кокосовый вкус Рафаэлло, вам точно нужен этот бисквитный торт! Во-первых, он вкусный и красивый. А во-вторых, достаточно простой, чтобы каждый смог приготовить его самостоятельно. Достаточно следовать этому пошаговому рецепту.

268
Шампиньоны в беконе на мангале

Единственный минус шампиньонов на мангале в том, что их довольно легко пересушить. Но этого можно избежать, если обернуть их в слайсы бекона. А заодно получится еще более сытное блюдо – прекрасный выбор для дружеских пикников и семейных походов на природу.

365
Торт Сникерс с кремом чиз

Несмотря на многослойность десерта и большое количество шагов в описании, сложным этот рецепт не является. Вы без труда приготовите торт Сникерс с кремом чиз. Для удобства рекомендую заранее отмерять нужное количество продуктов и подготовить необходимую посуду.

328
Фисташковый муссовый торт

Муссовые торты бывают очень разные, но все они характеризуются легкой, воздушной текстурой и интенсивным вкусом. Основной компонент такого торта – это собственно мусс. А вот каким именно он будет – дело вашей фантазии. Хоть фисташковый!

234
Торт Цифра с кремом чиз

Если вы думаете, что красивый тематический торт можно только заказать в кондитерской – спешу убедить вас в обратном. И специально для этого расскажу, как красиво и сравнительно просто приготовить торт в виде цифры. Сделаем его с нежным кремом чиз.

182
Торт Сникерс с карамелью и арахисом

Если вы любите то самое сочетание сладкой карамели и хрустящего арахиса – этот рецепт специально для вас. Домашний торт Сникерс не оставит равнодушными ни детей, ни взрослых. А еще он так хорош, что достойно украсит любое праздничное застолье.

317

Уже давно при слове Рафаэлло в голову приходит скорее узнаваемое сочетание вкусов, чем конкретная конфета. И не удивительно, что это самое сочетание используют в разных десертах, включая торты. Есть среди них действительно сложные блюда. А есть простой и быстрый торт Рафаэлло из вафельных коржей.

307
Торт Красный бархат на сковороде

Когда-то мне казалось, что торт Красный бархат – это произведение искусства, доступное только опытным кулинарам. Слишком уж эффектно он выглядит. Но потом выяснилось, что все куда проще. И более того, его можно приготовить даже на сковороде.

295