4893 рецептов
Итальянский салат с фасолью

Фасоль тяжело назвать ключевым ингредиентом итальянской кухни. Но это не значит, что вы не можете добавить ее в простые и привычные итальянские рецепты. В конце концов, она так хорошо сочетается с помидорами и базиликом.

0
Хек с овощами и грибами в духовке

Нет ничего проще рыбы с овощами и грибами. Достаточно сложить все в рукав и запечь в духовке – справится даже новичок. Для этого рецепта я предпочитаю использовать белую рыбу с нейтральным вкусом. Например, идеально подходит хек, который потом буквально тает во рту. Но можете выбирать на свой вкус.

0
Лимонад с медом и лимоном

Лимонад совсем без подсластителя бывает пресноват, потому что сладость лучше раскрывает вкус лимона или других ингредиентов. Но это не обязательно должен быть обычный белый сахар. Например, можно приготовить вот такой более полезный вариант с медом.

1
Чипсы из тыквы в домашних условиях

Еще один способ добавить в свой рацион полезный овощ. Чипсы из тыквы в домашних условиях готовятся без вредных добавок и улучшителей вкуса. Немного масла, соли, ароматных специй и закуска получится невероятно вкусной!

0
Жареные свиные ребрышки на сковороде

Чтобы приготовить изумительные жареные свиные ребрышки совсем не нужны особые навыки. Достаточно хорошей антипригарной сковороды и минимума времени. Отличный вариант полноценного семейного ужина или домашней закуски к пиву.

0
Карамельный соус для мяса

Мясо со сладкими соусам до сих пор кажется некоторым диковинкой. Хотя это уже давно классика во многих уголках мира. Лично я в восторге от такого карамельного соуса к мясу, и очень советую всем хоть раз попробовать его самостоятельно.

0
Овощные чипсы

Хрустящие ароматные чипсы можно приготовить не только из картошки, но и из самых разнообразных овощей. Причем для этого не нужно специальное оборудование. При желании, это вполне можно сделать и дома. И дальше я расскажу, как именно.

0
Намазка из чечевицы

Разнообразные намазки из бобовых хороши тем, что они очень сытные. Поэтому я часто готовлю их из разных ингредиентов. Сегодня хочу поделиться любимым рецептом из чечевицы. Для красивого аппетитного оттенка советую брать красную.

0
Картофельная запеканка с ветчиной в мультиварке

В наше время необходимость в духовке становится все меньше. С большинством ее функций прекрасно справляется мультиварка. Например, в ней можно приготовить даже картофельную запеканку. В этот раз остановимся на варианте с ветчиной.

1
Кофейная ПП панна-котта

Кофейная панна-котта отличается выразительным вкусом и потрясающим ароматом. Это совсем не приторный и не слишком сладкий десерт, который точно понравится тем, кто следит за фигурой. А если вы не боитесь добавить чуть больше калорий – украсьте его взбитыми сливками.

10
Яблочно-медовые кексы

Яблоки в выпечке используют по-разному: добавляют кусочками, натирают на терке, отжимают сок. Сегодня предлагаю вам один из лучших вариантов яблочных кексов. Порадуют они и любителей медовых десертов.

2
Томатная паста из помидоров в домашних условиях на зиму

Домашняя томатная паста - натуральная основа для Ваших кулинарных шедевров. Добавляйте ее в подливы, пиццу, мясные и первые блюда, используйте для приготовления любимых соусов. Рецепт не предполагает длительного уваривания, а в составе - одни помидоры!

0
Салат с сырыми грибами и виноградом

Уверена, что вы еще не пробовали такое необычное сочетание – виноград и сырые грибы. Рассказываю, что еще добавить в такой салат и какая заправка к нему лучше подойдет. По желанию можете добавить немного тертого сыра.

0
Салат «Аппетитный»

При разговорах о салатах с ананасами большинство вспоминают классический вариант с курицей и майонезом. Но есть еще много интересных рецептов. Давайте начнем знакомство с салата «Аппетитный». Он готовится с добавлением корейской моркови и яблок!

0
Компот из кислого винограда на зиму

Не всегда очевидно, но кислый виноград – чудесная основа для зимнего компота. У него будет очень яркий и насыщенный вкус, а кроме того – это еще и полезная заготовка. Готовится он тоже очень просто – как и большинство зимних компотов.

0
Маринованные вешенки на зиму

Мариновать в банках можно не только шампиньоны и белые грибы. И даже не только опята с лисичками. Например, отдельного внимания однозначно заслуживают вот такие маринованные вешенки. Бесспорный фаворит в моей семье, и сегодня я поделюсь с вами рецептом.

0
Салат из сельдерея, ананаса и лука-порея

О пользе сельдерея знают все. Он содержит много витаминов и способствует очищению организма. Обычно его рекомендуют употреблять в свежем виде. Сегодня мы так и сделаем — приготовим из него салат. Этот овощ отлично дополнят ананас и лук-порей.

0
Рисовая запеканка с рыбой и помидорами

И снова классическая рисовая запеканка под помидорами и сыром, но на этот раз – с рыбой. Подойдет любая белая рыба на ваш вкус. Например, хек, минтай или треска. Отличный ужин для всей семьи на каждый день!

3
Лимонад Мохито

Домашний лимонад хорош разнообразием возможных вкусов и сочетаний. Можно адаптировать любой любимый коктейль или другой напиток. Например, если вы любите Мохито, вам точно понравится этот рецепт. Лучший выбор в самые жаркие дни!

1
Слоеный шоколадный мусс

Если вы любите шоколадно-ореховые сладости, этот ПП десерт точно придется вам по вкусу. Мусс очень нежный, воздушный, вкусный и сравнительно низкокалорийный как для его состава. А готовится проще простого!

9
Бутерброд с яйцами и авокадо

Авокадо прекрасно сочетается с яйцами в любом их виде. В этот бутерброд идут вареные. А чтобы его было удобнее есть, если вы берете его с собой, предлагаю нарезать начинку и сделать из нее что-то вроде намазки. Рассказываю!

2
Молочный коктейль с ежевикой

Молочные коктейли – это безграничное пространство для творчества и экспериментов. А все потому, что можно пробовать самые разные сочетания и добавки. Если вы предпочитаете более классические варианты – попробуйте этот молочный коктейль с ежевикой.

3
Салат с редисом, зеленым горошком и ростками

Всевозможные ростки стремительно ворвались в кулинарные тренды, и остаются там до сих пор. Редис, подсолнух, маш – проращивают все что угодно. Это приятное разнообразие среди привычного набора зелени, а кроме того они очень полезные для взрослых и детей.

3
Перепелки на мангале

В европейской кухне часто встречаются блюда из перепелов. Птичек всегда готовят так, чтобы подчеркнуть нежный и тонкий вкус мяса. Довольно часто перепелок жарят на мангале. Это очень простой, удобный и быстрый способ.

0
Варенье из красной смородины с бананом

Думаете, знакомое с детства варенье из красной смородины уже ничем не сможет удивить? В таком случае предлагаю этот рецепт с бананом! Сочетание экзотических фруктов с нашими ягодами только на первый взгляд кажется странным.

0
Салат с овощами, копченой курицей и йогуртом

Копченая курица со свежими овощами – это всегда вкусное и хорошее сочетание. Она не такая пресная и сухая, как вареная, и менее жирная, чем жареная. Да и аромат копченостей не нуждается ни в каких рекомендациях.

0
Куриный рулет с вишней

Куриный рулет с курагой или черносливом – уже давно не диковинка. Это довольно распространенное сочетание, особенно в праздничном меню. По такому же принципу предлагаю приготовить не менее оригинальный вариант с вишней – свежей или замороженной, но уже без косточек.

1
Салат с творогом и пекинской капустой

Когда привычные салаты надоели, приходит время для экспериментов. Впервые я готовила этот салат по принципу «что-нибудь да получится». Но получилось слишком уж хорошо! Для цвета и красоты предлагаю дополнить пекинскую капусту с творогом яркой морковью и зернами граната.

1
Картофельная запеканка с куриными ножками

Если перед вами стоит задача сытно накормить всю семью или гостей, но нет желания заниматься сложными кулинарными изысками – ловите этот рецепт. Картошка, куриные ножки – и ничего лишнего. Это блюдо обречено всем понравиться.

0
Картофельная запеканка с фаршем и сливками

Есть разные способы приготовить нежную румяную картофельную запеканку. Например, можно залить все сливками перед выпечкой. А в качестве начинки предлагаю использовать фарш со специями по вкусу.

1
Запеченная скумбрия в томате

Это хороший рецепт для филе скумбрии, но можете использовать и целые тушки. Разве что тогда не советую их наслаивать в одну форму, потому что они могут неравномерно пропечься. С филе такой проблемы не возникнет – рыба вообще очень легко готовится. А томат придает не только вкус, но и красивый оттенок.

0
Овсяная каша в микроволновке

Даже на плите или в мультиварке овсяная каша всегда готовится очень быстро. Но есть еще более быстрый способ. Например, сделать ее в микроволновке. И дальше в рецепте я расскажу, сколько времени понадобится и при какой мощности.

1
Творожная запеканка с бананом и изюмом в микроволновке

Готовить запеканку в микроволновке еще быстрее и удобнее, чем в духовке. Например, вот такую творожную запеканку с бананом и изюмом. На все у вас уйдет не более 15 минут, а то и меньше, в зависимости от мощности вашей техники.

0
Салат с копченой курицей и брокколи

Чаще всего брокколи в салатах сочетают с другими овощами или с чем-то очень низкокалорийным. Салат с копченой курицей и авокадо немного выбивается из этого стереотипа, и тем он и привлекает внимание.

1
Салат с пастой и тунцом

Для такого рецепта главное правильно подобрать пасту. Я использую или мелкую вермишель, или рисини. А для детей хорошо подойдут забавные мелкие буквы и фигурки. А уж дальше дело за малым – просто добавить тунца и немного овощей.

0
Свиные ребрышки с овощами на сковороде

Самые вкусные жареные свиные ребрышки получаются с овощами. Так гораздо сочнее, разнообразнее, и не нужно готовить гарнир отдельно. Достаточно одной сковороды – и полноценный семейный ужин скоро будет готов.

0
Сливовый джем без желатина и косточек

Из всех фруктов слива – один из лучших вариантов, если вам нужен густой джем, но без желатина и других добавок. Дело в том, что сливовая масса хорошо густеет за счет естественного пектина, так что от вас практически ничего не требуется.

1
Утка с ананасами в духовке

Как и другая птица, утка превосходно сочетается с разными фруктами. В том числе и с ананасами. Запеченная в духовке, она станет превосходным основным блюдом по особому случаю или к праздничному столу. А как ничего не испортить в процессе – расскажу дальше в рецепте.

0
Салат с ананасами и сельдереем

Необычный рецепт с ананасами и сельдереем сразу привлекает внимание. Сложнее всего подобрать для него заправку. Когда хочется чего-то полегче, я беру густой йогурт, а когда нужен вариант посытнее – низкокалорийный постный майонез.

0
Кетчуп из помидоров и болгарского перца на зиму

Если в Вашей семье кетчуп - частый гость на столе, советую приготовить его самостоятельно. По вкусу и качеству натуральный домашний соус не сравнится с магазинным! Кетчуп идеально впишется в Ваш рацион и выгодно дополнит множество разнообразных блюд.

0
Айс-кофе

Ароматный кофе, молоко и лед… Идеальное сочетание для приготовления бодрящего, освежающего кофейного напитка, незаменимого в жаркий день! Традиционная рецептура не предполагает добавление сахара, но Вы всегда можете добавить его на свой вкус.

2
Густое варенье-пятиминутка из ирги

Варенье-пятиминутка из ирги - не только вкусное домашнее лакомство, но и очень полезное. В зимний период такая заготовка сослужит Вам хорошую службу! Подавайте лакомство к блинам и сырникам, запеканкам и мороженому. Очень вкусно со свежим хлебом!

0
ПП бутерброды с авокадо

Ну кто еще ни разу не пробовал ПП бутерброды с авокадо? Это тот самый случай, где дело не только в моде. Это просто очень вкусно и полезно, а еще – сытно и просто в приготовлении. Рассказываю о своем любимом рецепте – может и вам понравится.

0
Гороховый суп со стручковой фасолью

Ловите интересный и необычный рецепт горохового супа со стручковой фасолью. Он понравится тем, кто больше любит легкие овощные супы, а не сытные и наваристые супы-пюре, которые чаще всего получаются из сушеного гороха.

0
Слоеный салат с грейпфрутом и крабовыми палочками

У этого слоеного салата есть сразу три неоспоримых преимущества – он вкусный, красивый и уж точно необычный. Во всяком случае сочетание грейпфрута и крабовых палочек – явно не то, что встречается каждый день.

1
Салат с тунцом, лаймом и дижонской горчицей

Вот такой оригинальный рецепт получается на стыке европейских и азиатских кулинарных традиций. Побольше зелени и овощей, тунец, дижонская горчица, лайм и кунжут – все лучшее собрано в одном салате.

1
Рулет из свинины с шампиньонами

Хочу поделиться с вами еще одним рецептом рулета из свинины с начинкой из шампиньонов. Чтобы она лучше держала форму, я немного загущаю ее мукой. После этого можете смело резать свой рулет на самые тонкие кусочки – ничего не будет распадаться.

1
Горячие бутерброды на завтрак на сковороде

Мой любимый завтрак на скорую руку – это горячие бутерброды. Причем я даже не трачу время на разогрев духовки и делаю их сразу на сковороде. Рассказываю, как именно и что для этого понадобится. Заряд сил и энергии до обеда гарантирован!

1
Салат с мясом, редиской и зеленью

Весной, когда на прилавках появляется свежая редиска, все массово начинают готовить из нее салаты. Рецептов на эту тему много. Я предлагаю сегодня испробовать отличный вариант с индейкой. Свежее и сытное блюдо может заменить полноценный перекус.

2
Салат с помидорами, сладким перцем и ананасами

Всем любителям свежих овощей и зелени могу порекомендовать рецепт этого салата. Готовится он быстро и абсолютно не сложно. Главное – выберите качественные продукты и внимательно следите за пропорциями!

2