Когда захочется чего-то необычного и оригинального – вспомните об этом рецепте. Тыква с ананасом – куда уж еще оригинальнее. Кстати, будет очень вкусно, особенно если попадется удачная сладкая тыква. Готовится ничуть не сложнее любого другого варенья.

Варенье из райских яблок - одно из самых необычных и оригинальных. Маленькие яблочки с хвостиками эффектно смотрятся и в пиале с вареньем, и как украшение десертов. А-ля коктейльный вариант получается. Обязательно приготовьте это интересное лакомство!

Чаще всего в варенье идет измельченный инжир, потому что у него очень удачная текстура для однородных джемов. Но можно обыграть его иначе и приготовить плоды целиком в сладком сахарном сиропе. Рассказываю, как именно!

Существует много способов заготовить на зиму черноплодку. Одним из наиболее популярных является варенье-пятиминутка из черноплодной рябины. Ягоды предварительно бланшируются в кипятке, а затем уже провариваются с сахаром и лимонной кислотой.

Если вы любите оригинальные сочетания вкусов, обязательно попробуйте приготовить варенье из черники с апельсином. Зимой ароматное лакомство подарит не только минутки приятных воспоминаний, но и массу полезных витаминов.

Вишневое варенье – это классика. И, как и с любой классикой, часто хочется найти какие-то новые решения. Например, можно добавить в варенье яблоки. И вот уже получается совсем новая интерпретация – вдвойне вкусная и полезная.

Давайте сегодня приготовим варенье из черной смородины с сахаром. У меня есть отличный рецепт без добавления воды и лимонной кислоты. Масса получается достаточно густой, поэтому ее можно использовать для начинки пирогов и рулетов.

Ваши домочадцы ни за что не догадаются, что это варенье сварено из кабачков! А самое главное готовится оно без стерилизации. Просто нарежьте кабачки и лимоны, засыпьте сахаром и проварите. Никаких сложностей и долгих процессов.

Думаете, знакомое с детства варенье из красной смородины уже ничем не сможет удивить? В таком случае предлагаю этот рецепт с бананом! Сочетание экзотических фруктов с нашими ягодами только на первый взгляд кажется странным.

Этот рецепт здорово выручает, когда ягод мало. Варенье из черной смородины на сковороде готовится быстро и просто. Благодаря широкой площади нагрева, масса прогревается равномерно и влага испаряется быстро. Следите за процессом и не забывайте помешивать.

Растущая практически на каждом шагу шелковица часто недооценена из-за ее распространенности. А на самом деле это отличная основа для заготовок, и в частности – для варенья. Чтобы ее вкус звучал ярче, а десерт не был приторным, предлагаю добавить лимон.

Что делать, если в руки случайно попал неспелый арбуз? Ну не выкидывать же его целиком – жалко. Ловите отличное решение! Рассказываю, как сварить из его мякоти превосходное варенье на зиму. Сладкое, но не приторное, и точно очень оригинальное.

После тяжелого дня заварите чашечку душистого чая и откройте сливовое варенье с какао. Его дурманящий аромат и кисло-сладкий вкус заставляют погрузиться в мир удовольствия. Не успеете опомниться, как ложечка уже скребет по дну.

Сварить яблочное варенье можно разными способами. Хозяюшки миксуют разные вкусы, добавляют любимые пряности. Сегодня хочу поделиться несложным рецептом яблочного варенья с лимоном. С ним яблочное лакомство приобретает приятное цитрусовое послевкусие.

Многие слышали о варенье из лепестков роз. Но далеко не все его пробовали. А еще меньше людей пытались приготовить его самостоятельно. И зря, ведь на самом деле это очень просто! Прекрасный рецепт для владельцев собственного сада на даче.

Чтобы варенье из инжира не было слишком приторным, в него лучше добавить еще какие-нибудь фрукты. Например, немного яблок. Заготовка будет достаточно густой без специальных добавок за счет естественного пектина во фруктах.

Пришло время внести немного разнообразия в классические рецепты. Например, дополнить привычное вишневое варенье грецким орехом. В целях безопасности рекомендую удалять косточки из вишни. В остальном все просто и быстро.

Самое вкусное ягодное варенье всегда получается из смеси нескольких видов ягод. Например, из ирги и красной смородины. С одной стороны, хорошо знакомый вкус детства. А с другой – гораздо менее распространенная ирга добавляет оригинальности.

Казалось бы, курага – уже готовая заготовка. Но даже ее можно оригинально использовать дальше. Например, если добавить ее в варенье из яблок. Простая классика сразу приобретает новые краски и вкусовые грани. Ваши близкие точно будут в восторге.

Цитрусы, а особенно апельсины – прекрасное дополнение к ягодному варенью, чтобы сбалансировать его сладость и подчеркнуть кислинку. Особенно хорошо апельсин сочетается с красной смородиной, и этот рецепт станет наглядным подтверждением.

Косточки в варенье – история на любителя. Поэтому если вы предпочитаете более мягкую текстуру без сюрпризов, советую попробовать это варенье из красной алычи без косточек. Придется потратить чуть больше времени, но результат того стоит.

Лучший способ использовать терн – сварить из него варенье. Оно напоминает сливовое, и в то же время немного ягодное. Получается очень оригинально и вкусное. Такое варенье хорошо сочетается даже с мясом, а не только с десертами и выпечкой.

Пектин – настоящий секрет успеха для всех любителей густого варенья. С ним варенье из брусники становится гуще еще проще и быстрее, без многочасового вываривания. Кроме того, это абсолютно природный загуститель, который и так содержится в ягодах.

Варенье из малины и клубники уже само по себе можно назвать классикой. Две ягоды очень гармонично сочетаются во всех аспектах: по вкусу, аромату и текстуре. Рассказываю, как правильно сварить такое варенье идеальной консистенции.

Осень — щедрая пора ароматных фруктов и ягод. Заготовки на зиму лучше делать именно в это время года. Не стоит обделять вниманием и виноград. Например, можно сварить варенье из винограда изабелла. По этому рецепту оно получается без косточек.

Не знаете, что можно сделать с лимонником? Конечно же, в первую очередь – варенье! Такая заготовка точно не оставит никого равнодушным. Да и как тут устоять, ведь многие его наверняка еще ни разу не пробовали. Дальше расскажу, как его правильно готовить.

Этот рецепт понравится любителям кулинарных экспериментов. Необычное варенье из красных помидоров — это удивительное блюдо, которое покорит ваш желудок с первой ложки. Сок и цедру лимона добавлять необязательно, но с ними вкус получается намного интереснее.

Вкусное и ароматное варенье из крыжовника Вы сможете приготовить по этому простому рецепту. Технология приготовления не требует специальных навыков: здесь нет изнурительных варок и дополнительной стерилизации. Справится даже начинающая хозяйка!

Делюсь рецептом варенья из терна - нежного, ароматного и немного терпковатого. Минимальная термическая обработка плодов позволяет сохранить все полезные вещества, содержащиеся в терне. Технология приготовления настолько проста, что справится даже новичок.

Я очень люблю клубничное варенье, но в классическом виде оно немного приелось еще с детства. Поэтому я постоянно ищу способы, как его разнообразить. И одно из самых удачных решений оказалось просто добавить немного мяты. Рассказываю!

Консервирование варенья – это отличный способ сохранить свежие фрукты на зиму. Этот рецепт персикового варенья в мультиварке очень простой и не требует много времени. Кроме того, в мультиварке варенье получается более густым и насыщенным, что делает его идеальным для завтраков и десертов.

Есть много разных способов заготовить варенье из айвы – как однородное, так и кусочками. Нашла еще один оригинальный рецепт – прозрачное варенье с дольками фруктов. Так что читайте дальше, как приготовить именно такой вариант.

Если вам посчастливилось жить в регионе, где распространена морошка, очень советую в сезон запастись этой полезной ягодой впрок. Например, такое варенье без воды получается очень насыщенным по вкусу и аромату – одно удовольствие.

Варенье из тыквы с цитрусовыми нотками - красивое, яркое и очень вкусное. В готовом лакомстве вкус тыквы совершенно не ощущается. Если у Вас в закромах завалялась небольшая тыква, и Вы знаете, как ее использовать, приготовьте это необычное варенье.

Этот рецепт сливового варенья понравится любителям экспериментов на кухне. Если добавить в привычную заготовку апельсин и мяту, варенье приобретет совершенно новый, освежающий вкус с легкими цитрусовыми нотками. Это очень вкусно, советую попробовать.

Со сладким вареньем из спелой дыни все понятно. Но что делать с неспелым плодом? На самом деле этот рецепт станет отличным выходом из ситуации. Варенье из неспелой дыни тоже может быть удивительно вкусным – просто попробуйте.

Лучше классического персикового варенья может быть только варенье из персиков без стерилизации. Это экономит время, и не нужно стоять лишний раз стоять у плиты над кастрюлями. Читайте дальше, чтобы узнать, как его правильно приготовить.

Варенье из яблок в духовке – это замечательный способ сохранить полезные свойства фруктов и насладиться их вкусом в любое время года. Ароматное и нежное, оно готовится с вашим минимальным участием и станет отличным десертом и дополнением к другим блюдам.

Часто, но совершенно незаслуженно белая смородина остается без внимания. Она действительно встречается реже других видов, но если уж вам повезло собрать урожай или купить пару килограмм диковинки – это отличный повод заготовить несколько баночек варенья-пятиминутки.

Густое варенье из красного крыжовника – одно из моих любимых. С одной стороны, оно никогда не бывает приторным из-за кислинки ягоды. С другой, у него еще и очень яркий аппетитный оттенок. Одни преимущества! Приготовить его в этот раз предлагаю по технологии пятиминутки.

Ароматное вишневое варенье без косточек, немного желеобразное за счет использования агар-агар, подойдет в качестве отдельного десерта, либо как начинка в пирожки, круассаны или даже торты. Ягодки не теряют форму и имеют приятный кисло-сладкий привкус.

Всем любителям ягодного варенья советую приготовить такое варенье из лесной клубники. Особенно, если вы любите самостоятельно ходить за ягодами. Что может быть вкуснее собственноручно собранного урожая? Тем более зимой, когда ягод так мало.

У сырого варенья есть два главных преимущества – простота приготовления и польза. Благодаря тому, что оно не проходит термическую обработку, в нем сохраняется больше витаминов. Это особенно актуально, когда мы говорим о такой полезной ягоде, как калина.

Предлагаю Вашему вниманию простой рецепт ароматного абрикосового варенья без косточек. Получается вкусное, красивого янтарного цвета, с нежнейшими кусочками фруктов. Такое лакомство любят и дети, и взрослые! Идеально для зимних семейных чаепитий.

Удивительное сочетание кисло-сладкого вкуса, терпких ягод и освежающего цитрусового аромата. Именно таким и получается варенье из крыжовника с апельсином без варки. Благодаря отсутствию термообработки полезные вещества удается сохранить.

Самый простой способ сделать варенье максимально густым и при этом обойтись без долгой варки, губительной для малины – добавить пектин. Помимо непосредственно загущения, он позволяет использовать меньше сахара. А еще он полностью натурален, потому что от природы содержится во фруктах и ягодах.

Варенье вовсе не обязательно должно быть приторно сладким. Если вы тоже предпочитаете легкую, но отчетливую кислинку – брусника с лимоном станет именно тем, что нужно. Количество сахара в рецепте можете немного варьировать по вкусу.

Есть разные способы заготовить варенье из граната. Например, его можно перетереть через сито. А можно оставить зернышки целиком с косточками, и именно такой вариант я хочу вам сегодня предложить. Удобно, легко и очень вкусно – именно такой этот рецепт.

На первый взгляд варенье из мандаринов – очень необычный ход. Мандарины же не нужно сохранять на зиму, в отличие от сезонной ягоды. Но в то же время заготовки – это не только про сохранность. А такое варенье невероятно вкусное и очень оригинальное.

Кабачки и цукини достаточно часто используются во всевозможных десертах и даже выпечке. А в этот раз я предлагаю пойти еще дальше, и приготовить из цукини варенье. Да еще и не просто так, а с освежающими и ароматными листиками мяты!