![Овсяное печенье без масла Овсяное печенье без масла](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/10/recept-89373-472x315.jpg)
Этот гениальный рецепт попался мне в одной старой кулинарной книге. Оказалось, что готовить овсяное печенье можно без масла. Достаточно яиц, небольшого количества сметаны и кефира. Я попробовала такой вариант и результатами осталась довольна. Делюсь находкой с вами.
![Куриные пончики Куриные пончики](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-94261-472x315.jpg)
Мне хочется сравнить это блюдо с котлетами в панировке. Все дело в том, что куриные пончики действительно готовятся из мясного фарша. Для сочности добавляются обжаренный лук и сметана. В некоторых рецептах предлагается использовать еще и зелень.
![Сочники с творогом Сочники с творогом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/11/recept-47620-472x315.jpg)
Домашние сочники намного вкуснее магазинных лишь потому, что можно положить начинки столько, сколько захочется. Рецепт прост, а песочное тесто с добавлением сметаны получается мягким и рассыпчатым. Именно так оно готовится по ГОСТу.
![Домашние кексы с миндалем Домашние кексы с миндалем](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/02/recept-36494-472x314.jpg)
Этот рецепт никогда меня не подводит, тесто всегда получается мягким и вкусным. Не удивляйтесь тому, что я добавляю соль. В небольших количествах она делает тесто более упругим и отлично подчеркивает вкус выпечки.
![Творожные пончики в мультиварке Творожные пончики в мультиварке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/03/recept-38400-472x314.jpg)
Жарить пончики можно на режиме «Жарка» или «Мультиповар». Масло необходимо очень сильно разогреть. Готовность его проверяют кончиком деревянной шпажки. В среднем на обжарку одной партии пончиков уходит 3-4 минуты.
![Пицца с беконом на сковороде Пицца с беконом на сковороде](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/04/recept-39152-472x315.jpg)
Пицца на сковороде хороша тем, что быстро и легко готовится. Даже если у вас нет духовки или желания ее прогревать, этот вариант всегда доступен. Делюсь одним из своих любимых рецептов с беконом и сыром. Можете дополнить начинку на свой вкус.
![Осетинский пирог с сыром Осетинский пирог с сыром](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/10/recept-90839-472x315.jpg)
Если у вас нет настоящего осетинского сыра, используйте фету, моцареллу, адыгейский, сулугуни или смесь из них. Традиционный осетинский пирог с сыром можно готовить на дрожжах, кефире с содой, разрыхлителе и сметане. Рассказываю рецепт, которым чаще всего пользуюсь сама.
![Маффины с цедрой лимона Маффины с цедрой лимона](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-94305-472x315.jpg)
Советую заранее подготовить все необходимые продукты, чтоб они успели прогреться до одинаковой температуры. Готовить маффины лучше со свежей цедрой лимона. Снять ее можно с помощью терки, ножа или специального прибора.
![Пицца с креветками, помидорами черри и рукколой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/img/no_photo/143.jpg)
Пробовали когда-нибудь самсу? А турецкую самсу? Ведь в разных странах эти ароматные пирожки готовят по-разному. Этот рецепт я когда-то привезла из небольшого ресторанчика, в котором мы ужинали в отпуске. И он неоднократно выручал.
![Пышные оладьи из кабачков с яблоками Пышные оладьи из кабачков с яблоками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/09/recept-88701-472x315.jpg)
Вам обязательно надо попробовать этот рецепт! Сочетание вкусов и ароматов просто невероятное! Пышные оладьи из кабачков с яблоками получаются сладкими, поэтому подавать их следует к чаю или кофе, приправляя медом, сгущенкой или вареньем.
![Царская творожная пасха Царская творожная пасха](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2024/02/recept-101338-472x315.jpg)
Приготовьтесь принимать комплименты в свой адрес, потому что царская творожная пасха вызовет за столом всеобщее восхищение. Рецепт чудесного десерта удивляет простотой. Внимательно прочитайте его, подготовьте продукты, специальную формочку и приступайте!
![Печеночные оладьи из куриной печени Печеночные оладьи из куриной печени](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/10/recept-90061-472x315.jpg)
Ищете хороший рецепт сытного блюда на скорую руку? Попробуйте приготовить печеночные оладьи из куриной печени! Чтобы они получились нежными и сочными, в тесто добавляется немного сметаны. Заменить такую добавку можно майонезом или йогуртом.