782 рецептов
Смородиновый компот с медом

Если вы пытаетесь минимизировать количество сахара – замените его медом. Например, в таком ягодном компоте. Совсем отказываться от подсластителей понравится не всем, потому что сладость раскрывает вкус смородины. Но мед с этим тоже справится.

0
Конфеты с семенами чиа

Приготовить вкуснейшие домашние конфеты с семенами чиа может даже человек, далекий от кулинарии. Кроме того, это веганское блюдо для тех, кто следит за своим рационом. Я предпочитаю скатать небольшие шарики, но можете экспериментировать с формой на свой вкус.

3
Куриные крылышки, запеченные в медово-имбирном маринаде

Это блюдо непременно должен попробовать каждый. Сладковатые крылышки получаются очень сочными, в меру пикантными и вкусными! Их можно подавать с макаронами, кашами, салатами и картофельным пюре. Приготовьте аппетитные крылышки прямо сегодня!

0
Чай с лимоном и имбирем

Чай с лимоном и имбирем - вкусный и очень полезный напиток. Богатый витамином С, чай поддержит иммунитет в сезон простуд и вирусных заболеваний. Приятный бонус: имбирь активизирует обменные процессы и поможет избавиться от лишних килограммов.

0
Горячий малиновый компот

Компот по этому рецепту я предпочитаю пить горячим вместо чая, и просто подогреваю его по мере необходимости. Получается отличный согревающий напиток в прохладные дни, а еще – настоящее спасение для горла и иммунитета в межсезонье.

1
Сырники с грушей

Сырники с бананом или с яблоками уже не вызывают такого удивления. Поэтому предлагаю пойти дальше и поэкспериментировать и с другими фруктами. Ловите самый вкусный и ароматный рецепт со спелыми сочными грушами!

2
Маринад для свиных ребер на мангале

Один из главных секретов вкусных и нежных свиных ребер на мангале – это правильно подобранный маринад. Конечно, тут можно вдоволь экспериментировать с сочетаниями и ингредиентами. Но у меня есть один особенно удачный рецепт. Ловите!

0
Медовый торт Цифра

Подобные десерты актуальны во многих случаях: день рождение, годовщина, юбилей или детский праздник. Рецептов на эту тему много, но сегодня я расскажу про медовый торт Цифра. Украшать ягодами и печеньем необязательно.

0
Панкейки с медом и тыквенным пюре

За окном непогода и рано темнеет? Самое время готовить вкусные блюда, которые будут радовать и обогащать организм полезными витаминами. Например, можно пожарить аппетитных панкейков. Я буду использовать мед, но если его нет, подойдет и сахар.

0
Торт Муравейник с медом

Вкусный и простой десерт родом из детства. У нас торт Муравейник с медом всегда готовила бабушка. Правда замороженное тесто она на терке не терла, для этого почему-то использовалась мясорубка. Я испробовала оба способа и должна сказать, что результат получается одинаковым.

1
Домашняя гранола

Любите хлопья и гранолу? Но с магазинными вариантами не все так просто. В них часто неочевидный состав, сахар, глазурь и другие сомнительные ингредиенты. Но гранолу можно с легкостью приготовить дома, и дальше я расскажу, как именно.

4
Смузи с огурцом и яблоком

Смузи может быть отличным способом включить больше фруктов и овощей в детское питание. Да и взрослым будет полезен такой напиток, в котором нет ничего лишнего. В смузи с огурцом и яблоком – минимум калорий. Он отлично освежает, а еще у него красивый цвет.

1
Торт «Медовик»

В моей семье торт Медовик все просто обожают, поэтому я стараюсь готовить его часто. У меня есть несколько дежурных рецептов, но обычно я пользуюсь именно этим. Он простой и понятный, пропорции и последовательность действий запоминаются с первого раза.

7
Моти в микроволновке

Среди десятков традиционных и не очень традиционных способов приготовления японских моти отдельно стоит упомянуть моти в микроволновке. Как ни странно, они совсем не отличаются от оригинальных. А еще это очень просто, быстро и доступно!

3
Компот из яблок с имбирем

Такой компот вкуснее всего в горячем виде вместо чая. И не удивительно, ведь кроме яблок в него идет мед и имбирь. А по желанию можете добавить еще и любимые специи – от корицы и бадьяна до острого перца или мускатного ореха.

1
Малиновое мороженое

Малиновое мороженое настолько красивое и ароматное, что невозможно устоять. По этому рецепту у него получается приятная кремовая текстура, так что подавать его советуют в красивых мисочках, бокалах или креманках.

5
Компот из крыжовника со специями

Немного специй – и вот уже любой ягодный компот играет новыми красками. И компот из крыжовника не стал исключением. Рассказываю, какие пряности можно добавить и в каком количестве, чтобы не переборщить.

0
Запеченные свиные ребрышки в духовке

Пожалуй, самый простой способ приготовить свиные ребрышки – это запечь их в духовке. Не нужно беспокоиться, чтобы ничего не пригорело на сковороде или на углях. Да и вообще можно особо не следить за процессом – только включить духовку.

0
Гусь в медово-горчичном соусе в духовке

Птицу на праздники готовят часто и это неудивительно, ведь блюдо получается эффектным и очень вкусным. Рецептов на эту тему много. Мне нравится гусь в медово-горчичном соусе в духовке. Обычно я фарширую его фруктами, грибами, рисом, картошкой и печенью.

0
Квашеные яблоки в банках на зиму

На первый взгляд квашеные яблоки кажутся своеобразной закуской. Но вообще это просто находка для тарелок с соленьями. Их можно подавать с мясом и другими блюдами. И они вносят разнообразие на стол одним своим присутствием. Рассказываю, как сделать их в обычных банках.

0
Гурьевская каша в мультиварке

Изначально чудесное блюдо готовили в печах. Стоит ли говорить о том, что процесс был длительным и трудоемким? В современном мире все гораздо проще и знаменитую гурьевскую кашу можно запросто приготовить в мультиварке. Делюсь замечательным рецептом.

0
Перловая каша с сухофруктами и медом

Приготовить вкусную и полезную перловую кашу на завтрак еще проще, чем кажется. Для этого вам понадобится всего лишь несколько горстей сухофруктов и пару ложек меда по вкусу. А еще можно добавить кунжут, семечки или кокосовую стружку.

0
Торт медовик с заварным кремом

Вкусный домашний медовик можно приготовить с самыми разными кремами. Тут нет какого-то единого правила или стандарта, так что смело выбирайте вариант на свой вкус. Для примера хочу предложить вам медовик с заварным кремом – нежный, мягкий, прекрасно пропитанный.

1
Свиные ребрышки с медом в духовке

Один из лучших маринадов и соусов для свиных ребрышек – это мед. Его сладость в сочетании с пикантностью специй идеально дополняют сочное нежное мясо. Рассказываю, как все приготовить, чтобы получить самый гармоничный вкус.

0
Карамельный торт медовик

Конечно же, все мы знаем медовик как медовый торт – это понятно и очевидно. Но даже медовики бывают разными, и вот этот ароматный карамельный десерт лучшее тому подтверждение. Обожаю периодически готовить его к чаю, и все домочадцы точно в восторге.

0
Тыквенный пудинг

Когда дело доходит до полезных десертов, в ход идут фрукты и ягоды. И, конечно же, сладкая и ароматная тыква, из которой можно приготовить вот такой изумительный пудинг. Дальше в рецепте я расскажу, что еще для него понадобится.

1
Лечо из болгарского перца с помидорами и медом

Можно ли сделать классическое лечо из болгарского перца и помидоров еще вкуснее? Да, если добавить туда немного меда. Даже если на первый взгляд такое сочетание звучит немного странно – это ровно до первой ложки закуски.

1
Утка в пиве в духовке

Опытные повара часто используют алкоголь во время приготовления мяса. Такая добавка отлично его размягчает, дополняет нотками пикантности и улучшает вкус. Попробуйте приготовить утку в пиве в духовке и убедитесь в этом на собственном опыте.

0
Грильяжный торт

Если вы любите сочетание орехового, карамельного и шоколадного вкусов, вам абсолютно точно нужно попробовать этот грильяжный торт. Все лучшее сразу в одном десерте! А дальше подробнее расскажу, как правильно приготовить такой отличный торт.

1
Овсяная каша без варки

Многим овсянка полюбилась не только за вкус и пользу, но и за разнообразие способов ее приготовления. Например, вот такой «ночной» вариант без варки. Достаточно просто залить хлопья и оставить на ночь в холодильнике, чтобы они разбухли.

0
Соус из облепихи на зиму

Если облепиховым соком и вареньем давно никого не удивить, что на счет несладкого соуса из “солнечной ягоды”? Если Вы такой никогда не пробовали, будем исправляться. Делюсь рецептом ягодного соуса, который подходит к мясу, рыбе, птице и блюдам на мангале.

0
Энергетические батончики с воздушным рисом

Если у вас осталось немного воздушного риса, который вы не знаете куда деть – почему бы не приготовить такое лакомство? Это что-то между магазинными козинками и энергетическими батончиками, которые стали так популярны на волне интереса к правильному питанию.

1
Панкейки на воде

Разве на воде можно приготовить вкусные панкейки? Конечно можно! Попробуйте этот рецепт и вы сами во всем убедитесь. Такой вариант блюда является более диетическим, но при этом панкейки получаются пышными, ароматными и очень вкусными!

2
Утка по-пекински в тандыре

Когда-то популярное нынче блюдо готовили исключительно для императора. Сейчас отведать утку по-пекински может любой желающий. Справедливости ради, стоит отметить, что готовится она не просто. Давайте наберемся терпения и запечем сегодня утку по-пекински в тандыре!

0
Облепиховый чай с апельсином и имбирем

Лучший рецепт в холодные осенние и зимние дни – ароматный облепиховый чай с апельсином и имбирем. Он невероятно насыщен вкусом и ароматом, очень полезный и хорошо согревает. А еще – проще простого готовится. Уложитесь в 15 минут, куда уж легче!

1
Бисквитный торт медовик

Есть масса рецептов приготовления медовика, и объединяет их только наличие меда в составе. Медовик может быть блинный, слоеный, да какой угодно. В этот раз предлагаю попробовать приготовить бисквитный вариант. Он просто тает во рту!

2
Грушево-горчичный соус с имбирем

Как сделать трапезу еще более вкусной? Конечно же, добавить оригинальный соус! На этот раз предлагаю удивить домочадцев изысканным соусом из груши, имбиря и горчицы. Готовить его полагается за день, потому что он должен сутки настояться.

1
Яблочный ПП зефир

Из всех домашних десертов зефир – один из тех, который легче всего адаптировать под ПП рацион. Во-первых, он готовится просто на основе яблок, никакого теста и ничего лишнего. Во-вторых, за счет воздушной легкой структуры он практически невесомый.

3
Овсяное печенье с имбирем и корицей

Вот и пришла пора смотреть в окно и печь ароматное печенье. Сегодня предлагаю простой рецепт овсяного печенья с имбирем и корицей. Количество меда и сахара рассчитано на средний уровень сладости. По желанию можете добавить больше или меньше.

1
Имбирное ПП печенье без сахара

Предлагаю вам испробовать еще одну версию популярной выпечки. Имбирное ПП печенье без сахара готовится с финиками и медом, поэтому получается в меру сладким и очень вкусным. Количество и ассортимент используемых специй рекомендую менять на свое усмотрение.

3
Кисель из арбуза

Кисель – это традиционный русский напиток, который обладает не только приятным вкусом, но и рядом полезных свойств. А еще он хорош тем, что его можно готовить из самых разных ингредиентов. Например, очень оригинальным получается летний кисель из арбуза.

0
Горчичный соус для салата

Вместо майонеза, сметаны и обычного масла попробуйте приготовить горчичный соус для салата. Вы потратите лишних 5 минут, но сильно улучшите вкус блюда. Ароматная добавка сделает его оригинальным, слегка пикантным и более сочным.

1
Соус из черной смородины к мясу с чесноком

Обожаю мясо с ягодными соусами. У меня очень много любимых рецептов из самых разнообразных видов ягод, и в этот раз поделюсь с вами вариантом из черной смородины. В этот соус идет много чеснока, так что он получается невероятно ароматным и пикантным.

0
Куриные ножки с грушей в духовке

Ну кто не знает о курице с яблоками? Но я предлагаю немного разнообразить классическое сочетание и взять вместо яблок грушу! Выбирайте сочные сладковатые сорта – так курица ярче пропитается вкусом и ароматом.

1
Праздничный салат с бужениной, сыром бри и черносливом

Отличный рецепт праздничного салата. Будьте уверены, такое блюдо не останется без внимания. Особую пикантность придает кисло-сладкая заправка. Ее можно подать отдельно в небольшой соуснице или добавить в салат сразу, как это сделала я.

0
Овсяное печенье с клюквой

Я часто добавляю клюкву в разные блюда. Зачастую это напитки, соусы, десерты и выпечка. С недавних пор в списках моих фаворитов и овсяное печенье с клюквой. Это полезная альтернатива тортикам, пирожным и шоколадкам.

1
Банановый кетчуп

Классический кетчуп – это помидоры, здесь все понятно. А что насчет более оригинальных решений? Вы когда-нибудь пробовали банановый кетчуп? Очень необычный и яркий по вкусу, он хорошо сочетается с мясом, разными закусками и даже с несладкими блинами.

1
Смузи из фейхоа и банана

В последние годы значительно возросло понимание важности здорового питания, что привело к повышенному интересу к смузи и его различным вариациям. Помимо более привычных рецептов, появляется все больше диковинок. Например, вот такой смузи из фейхоа и банана.

0
Рождественские имбирные пряники

Обожаю праздничную суету зимой – все эти покупки сувениров, украшение елки и приготовления вкусных блюд. Обязательной частью этого процесса для меня является выпекание рождественских имбирных пряников. Немного выпечки подаю на стол, немного – раздариваю друзьям и близким.

0
Сок калины на зиму с медом

Калину часто замораживают, перетирают с сахаром и сушат в пучках. Но это далеко не все варианты, например, можно приготовить сок из калины с медом. Ягоды все так же не поддаются тепловой обработке, а значит сохраняют максимум полезных веществ.

1