4920 рецептов
Персики в сиропе половинками без стерилизации на зиму

Персики в сиропе - одна из вкуснейших фруктовых заготовок на зиму. Аппетитные половинки плодов украсят сладкий праздничный стол. Сироп можно использовать для пропитки коржей, а если развести его небольшим количеством воды, получится ароматный напиток.

0
Творожная запеканка с рисовой мукой и ягодами

Самая полезная и низкокалорийная творожная запеканка – это творожная запеканка на рисовой муке. Она подходит даже приверженцам безглютеновой диеты. Главное, чтобы она не была суховатой. И тут на помощь приходит ягодная начинка.

5
Салат с помидорами, сладким перцем и ананасами

Всем любителям свежих овощей и зелени могу порекомендовать рецепт этого салата. Готовится он быстро и абсолютно не сложно. Главное – выберите качественные продукты и внимательно следите за пропорциями!

2
Бутерброды с овощами и рикоттой

Овощные бутерброды с рикоттой станут отличной альтернативой бутербродам с колбасой или ветчиной. Выбирайте качественный цельнозерновой хлеб, и они подойдут даже если вы следите за питанием и сидите на диете.

2
Банановая творожная запеканка

Если обычная творожная запеканка давно надоела и приелась, попробуйте банановую! Особенно в восторге будут сладкоежки, потому что добиться такого приятного вкуса одним сахаром невозможно. Советую подавать ее с кусочками фруктов и карамелью или медом.

4
Салат с копченой курицей и клубникой

Если вы любите необычные кулинарные эксперименты, этот салат с копченой курицей и клубникой создан для вас. Прекрасный вариант, чтобы удивить гостей, семью или вторую половинку во время домашнего свидания за ужином.

2
Рулет из свинины с шампиньонами

Хочу поделиться с вами еще одним рецептом рулета из свинины с начинкой из шампиньонов. Чтобы она лучше держала форму, я немного загущаю ее мукой. После этого можете смело резать свой рулет на самые тонкие кусочки – ничего не будет распадаться.

1
Шоколадный чизкейк

Пожалуй, это самый шоколадный чизкейк, который я только пробовала. Особенно, если полить его шоколадом, растопленным на водяной бане. Чтобы десерт не был слишком приторным, выбирайте плитки с высоким содержанием какао.

2
Бутерброды с цукини и желтыми помидорами

Бутербродами с огурцами уже никого не удивить. Но я предлагаю пойти дальше, и использовать тонкие слайсы цукини. Они дают все ту же сочность и текстуру, но при этом совсем другой вкус. А для красоты украсьте закуску желтыми помидорами.

2
Хек с овощами в духовке

Я очень люблю запекать рыбу сразу с овощами. Это быстро, удобно, вкусно и не нужно изобретать отдельный гарнир. Рассказываю, как это сделать правильно. Предлагаю на этот раз приготовить рыбу в фольге. Но заворачивайте ее порционно, чтобы все точно равномерно пропеклось, да и подавать так удобнее.

1
Варенье из груши с лимоном и апельсином

Бытует стереотип, что приготовить вкусное домашнее варенье могут только очень опытные хозяйки. Но на самом деле это куда проще, чем кажется на первый взгляд. Действительно нужно запастись временем и терпением, но в остальном варенье из груши с лимоном и апельсином готовится невероятно просто.

0
Бутерброд с запеченным лососем

Чаще всего на бутерброды идет соленый или копченый лосось, потому что это банально быстрее. Зато с запеченным – вкуснее и полезнее! Подойдет любой небольшой кусок, а как его правильно запечь, я расскажу дальше.

5
Апельсиновый соус к утке

Один из лучших соусов к утке – апельсиновый. Он идеально дополняет ее правильно приготовленное нежное мясо. Я пробовала несколько разных вариантов, и сегодня подробно расскажу вам, как приготовить самый удачный из них.

1
Бутерброды с творожным сыром и семгой

Творожный сыр просто идеально подходит для приготовления бутербродов. А еще он просто идеально сочетается в этих бутербродах с семгой. Причем неважно с какой – соленой или копченой. Ловите идеальный в своей гармоничности рецепт!

2
Базилик с маслом и чесноком на зиму

Конечно, любые травы можно засушить, но они многое теряют в процессе. Чего нельзя сказать о консервированном базилике с чесноком в масле. Его вкус практически не меняется, и он остается свежим весь сезон. Храните баночки в темном прохладном месте.

0
Мокачино с какао

Прохладные дни как будто приглашают насладиться ароматным и уютным напитком. Мягкий эспрессо с легкой пенкой и горячее молоко с добавлением какао создают неповторимый вкус, который ощущаешь до последнего глотка. Я расскажу, как приготовить вкусный мокачино с какао прямо у себя дома.

0
Салат из маринованных цукини и креветок

Хочу поделиться с вами интересным рецептом салата. Готовится он из маринованных цукини и креветок. Его можно подавать с отварным картофелем, макаронами, мясом, рыбой или просто в качестве самостоятельной закуски.

2
Абрикосовое мороженое в домашних условиях

Найти в магазине действительно вкусное мороженое бывает не так просто. Особенно, если вы предпочитаете какие-то необычные вкусы и добавки. Например, у меня дома все просто обожают абрикосовое мороженое. Так что я делаю его самостоятельно.

1
Салат с помидорами и копченой колбасой

Для этого салата вам обязательно понадобится несколько разных сортов помидоров. Например, красные, желтые и черри, или любые другие на ваше усмотрение. Вместо мяса отлично подойдет копченая колбаса, нарезанная такими же кружочками.

0
Яркий салат с овощами, маслинами и копченой курицей

Чтобы сделать такой яркий салат с овощами, маслинами и копченой курицей еще лучше, поэкспериментируйте с нарезкой. Я использую овощечистку, терку для корейской моркови и шинковку с разными насадками.

1
Гороховый суп с нутом на курином бульоне

Для этого горохового супа я использую сушеный нут и зеленый консервированный горошек. Готовить его советую на курином бульоне – он отлично сочетается с бобовыми. Сегодня расскажу, как сделать такое блюдо в мультиварке.

0
Суп-пюре из цветной капусты и нута

Самая оригинальная и необычная вариация супа-пюре из цветной капусты, которую я пробовала. Нут придает не только насыщенность вкусу и цвету, но и делает блюдо более сытным, богатым полезным белком. По желанию оставьте пару соцветий капусты и горсть нута для украшения.

2
Компот из черного винограда на зиму

Виноград – это не только вино или сок. Но еще и отменные домашние компоты. Например, вот такая заготовка из черного винограда порадует насыщенным и многогранным вкусом. А для приготовления практически не нужны никакие кулинарные навыки.

0
Консервированные персики без косточек на зиму

Законсервировать персики можно по-разному – в виде компота, варенья, в сиропе, как угодно. Сегодня поделюсь классическим рецептом консервированных персиков без косточек. Их потом особенно удобно использовать в выпечке или в других десертах.

0
Маффины с черешней

Когда я впервые готовила такие маффины с черешней, то была не уверена, что получится действительно удачно. Все-таки это не самая типичная начинка. Но на самом деле получается очень вкусно и гармонично, так что теперь я рекомендую этот вариант всем!

1
Мороженое из банана и клубники в домашних условиях

Если вы еще не пробовали готовить мороженое из банана, то вы многое упустили. Кроме того, предлагаю сразу добавить немного клубники. Это классическое сочетание заиграет новыми красками в любимом летнем десерте. Особенно понравится детям!

1
Салат со сладким перцем и грибами

Быстрый и красивый салат с грибами и сладким перцем готовится буквально десять минут. Причем большая часть времени уходит на жарку грибов. Но в то же время при всей простоте он получается очень вкусным и красивым.

0
Компот из кислого винограда на зиму

Не всегда очевидно, но кислый виноград – чудесная основа для зимнего компота. У него будет очень яркий и насыщенный вкус, а кроме того – это еще и полезная заготовка. Готовится он тоже очень просто – как и большинство зимних компотов.

0
Треска с цукини в духовке

Если вы следите за рационом и калориями, или просто хотите чего-то полегче – эта треска с цукини создана именно для вас. Блюдо запекается в духовке и готовится не более получаса. Ему не нужны отдельные гарниры, соусы и другие добавки. Прекрасный вариант даже для детей, если они едят рыбу!

1
Салат с курицей и грушей

Груша – один из моих любимых ингредиентов в салатах. Она прекрасно сочетается с овощами, зеленью и, конечно же, с курицей. А для пикантности я добавляю нарезанный тонкой стружкой с помощью овощечистки чеддер. Впрочем, подойдет любой твердый сыр, но советую выбирать именно выдержанный.

4
Джем из груши на зиму с лимоном

Сладкие груши идеально подходят для приготовления сладких джемов. Но чтобы лакомство не было слишком приторным, я предпочитаю добавить в него немного цитрусовой кислинки. Делюсь своим любимым рецептом джема с лимоном.

0
Творожная запеканка с черникой и какао

Творожная запеканка с черникой – это уже классика наравне с вишневой. Но даже ее можно еще немного разнообразить, если добавить пару ложек какао. А еще советую посыпать ее тем же какао или тертым шоколадом перед подачей.

2
Варенье из тыквы с ананасом

Когда захочется чего-то необычного и оригинального – вспомните об этом рецепте. Тыква с ананасом – куда уж еще оригинальнее. Кстати, будет очень вкусно, особенно если попадется удачная сладкая тыква. Готовится ничуть не сложнее любого другого варенья.

0
Салат со шпинатом, овощами и копченой курицей

Если у вас есть упаковка свежего ароматного шпината – самое время приготовить такой вкусный и красивый салат с овощами и копченой курицей. Несмотря на копчености в составе, он вполне полезный, а еще очень быстро делается.

0
Рисовая каша с изюмом на молоке

Если вы любите простые и классические рецепты, советую рисовую кашу на молоке с изюмом. Этот вариант особенно хорош на завтрак, когда не хочется много думать и выбирать. А еще такую кашу можно смело готовить не только взрослым, но и детям.

1
Творожная запеканка с яблоками на завтрак

Главный плюс этой запеканки в том, что она очень быстро готовится. Предлагаю попробовать запечь ее в микроволновке. Но нарезайте яблоки помельче, чтобы они точно успели приготовиться. В остальном же никаких сложностей!

1
Запеканка из макарон со спаржей и ветчиной

Думаете, из макарон нельзя сделать изысканное блюдо? А что насчет такой запеканки с ветчиной и спаржей? Заодно расскажу, как приготовить для нее идеальный сливочный соус. Просто невозможно устоять перед такой красотой.

0
Овсяная ПП каша

Не просто так существует традиция есть овсяную кашу на завтрак. Это действительно сытный, вкусный и полезный заряд бодрости на долгое время. Особенно, если приготовить эту кашу в ПП стиле – без лишнего сахара и жира. Одни преимущества!

1
Кетчуп с крахмалом

Чтобы придать кетчупу максимально однородную и гладкую текстуру, можно добавить в него крахмал. Заодно он немного загущает соус, и поэтому его можно не уваривать слишком долго. Простое и быстрое решение, у которого нет недостатков.

0
Салат с жареной курицей и ананасами

Этот салат балансирует на грани азиатских и европейских кулинарных традиций. Многое в нем от китайских рецептов, и это пошло только на пользу блюду с курицей и ананасами. Подавать его советую с йогуртом или кисло-сладким соусом.

0
Салат с редисом, авокадо и говядиной

Свежие овощные салаты с зеленью хороши, но они не слишком сытные. Когда нужно более основательное блюдо, проще всего добавить немного мяса. В этом рецепте я предлагаю дополнить редис с авокадо ломтиками говядины.

0
Молочный шоколадный коктейль

Есть куда больше способов приготовить молочный шоколадный коктейль, чем может показаться на первый взгляд. Хочу поделиться с вами одним из любимых рецептов, от которого особенно в восторге дети. Такой насыщенный шоколадный вкус!

0
Суп-пюре со шпинатом, цукини и зеленью

Приверженцы диет и правильного питания точно оценят такой суп-пюре со шпинатом, цукини и зеленью. Минимум калорий, максимум пользы, да еще и такой насыщенный зеленый цвет! У меня дома его полюбили даже дети!

2
Салат с пекинской капустой, грибами и сухариками

Отличный сытный салат на каждый день! Рецепт очень легко разнообразить разными видами грибов. На мой взгляд, пекинская капуста лучше всего сочетается с шампиньонами или лисичками. А чтобы сделать блюдо еще интереснее, добавьте домашние сухарики.

0
Морской салат с крабовыми палочками

Если вы любите морепродукты в любом виде, этот салат вам наверняка понравится. А все потому, что в нем нет ничего лишнего кроме них и крабовых палочек. Совсем немного овощей и зелени, чтобы подчеркнуть вкус, и все.

0
Куриный суп с грибами

Курица и грибы – идеальное сочетание, особенно когда это ароматные лесные грибы. Но подойдут шампиньоны, вешенки, эринги и любые другие виды, которые вам нравятся. Рассказываю, как правильно все подготовить и сколько варить!

2
Творожная запеканка с бананом и сметаной

Чаще всего бананы добавляют в творожную запеканку в виде пюре, вымешивая однородную массу. Но в этот раз предлагаю нарезать их кусочками. А для консистенции использовать немного жирной сметаны.

4
Ягодный компот с лимоном

Лимон всегда придает компотам легкую освежающую кислинку. Это отличный выбор, если вы не любите слишком сладкие и приторные напитки. Потому что совсем не добавлять сахар – не всегда удобно, он все-таки раскрывает вкус ингредиентов.

1
Винный соус для мяса

Обожаю пикантный винный соус, потому что он не похож ни на какие другие. У меня есть несколько рецептов на разные случаи, и вот один из них. Очень вкусный проверенный вариант именно к мясу! При всей изысканности, готовится совсем просто.

0
Картофельная запеканка с лососем, спаржей и зеленым горошком

Знаете ли вы, как легко приготовить из картофельной запеканки настоящий деликатес? Например, для этого рецепта вам понадобится лосось, спаржа и зеленый горошек. Кстати, чтобы красиво выложить пюре, используйте кондитерский мешок.

2