937 рецептов
Варенье из персиков и яблок

Для меня главное преимущество варенья из персиков и яблок в том, что оно получается очень густым даже без долгой варки. Это возможно благодаря высокому содержанию пектина в этих фруктах. А чем меньше термообработка – тем больше витаминов сохраняется.

1
Сухое варенье из слив

Одна из самых оригинальных и необычных заготовок на зиму – это сухое варенье. В некотором смысле это что-то вроде цукатов, только технология немного отличается. Делюсь хорошим рецептом из слив. Храните такое варенье в герметично закрытых сухих и чистых стеклянных банках.

0
Варенье из винограда с косточками

Есть разные хитрости, как избавиться от косточек в винограде. А можно готовить варенье прямо с ними – достаточно подобрать удачный рецепт. И я уже сделала за вас, а сегодня охотно поделюсь результатом. Попробуйте – и не пожалеете!

0
Варенье из желтого паслена

Говоря о необычных заготовках на зиму, стоит упомянуть диковинное варенье из желтого паслена. Если вы любите эксперименты, новые вкусы и оригинальные ингредиенты – оно вам точно понадобится. Читайте дальше, как лучше закатать пару баночек.

0
Сливовое варенье с имбирем

Это натуральное и вкусное лакомство станет идеальным спутником для вашего завтрака или чаепития. Сливовое варенье с имбирем не только прекрасно сочетается с хлебом или тостами, но и будет источником витаминов в течение всей зимы. Очень оригинально!

0
Варенье из терна с косточками

Многие хозяйки обходят стороной терн, не зная, что с ним делать. И очень зря обходят. Из ароматной, чуть терпковатой ягоды получаются полезнейшие заготовки на зиму. Сегодня хочу поделиться с Вами простым рецептом вкусного варенья из терна с косточками.

1
Варенье из клубники без сахара

Сладкая от природы клубника хорошо подходит для приготовления домашнего варенья без сахара. У него и так будет достаточно яркий и выразительный вкус, и это при минимуме калорий. Подойдет даже приверженцам правильного питания!

0
Черничное варенье-пятиминутка

Традиционный рецепт-пятиминутка, только теперь из черники. Обязательно пробуйте его в процессе на сахар, потому что черника – ягода деликатная. Такое варенье не нуждается в дополнениях – его можно есть просто ложкой.

1
Варенье из черной рябины с яблоками

Само по себе варенье из черной рябины получается очень насыщенным. С одной стороны это плюс, а с другой – понравится не всем. Поэтому можно для разнообразия разбавить его разными фруктовыми добавками. Беспроигрышным вариантом будут яблоки.

0
Варенье из персиков без стерилизации

Лучше классического персикового варенья может быть только варенье из персиков без стерилизации. Это экономит время, и не нужно стоять лишний раз стоять у плиты над кастрюлями. Читайте дальше, чтобы узнать, как его правильно приготовить.

0
Варенье из айвы с лимоном и орехами

Для любителей необычных вкусов предлагаю рецепт варенья из айвы с лимоном и орехами. Это сочетание сладости и легкой кислинки с добавлением хрустящих орехов обязательно порадует ваши вкусовые рецепторы. А приготовить такое варенье дома не сложно.

0
Варенье из замороженной морошки

Кто сказал, что варенье можно варить только из свежей ягоды. Замороженная морошка подходит для этой задачи ничуть не хуже. Получается очень вкусная, ароматная, полезная, а ещё и яркая по цвету заготовка. Приготовить ее можно в любое время года. Рассказываю подробнее!

0
Варенье из мелких груш

Когда у меня заканчиваются идеи, что делать с теми или иными фруктами, я предпочитаю не терять время зря и просто варю из них варенье. В него отлично идут даже мелкие груши, даже – зеленоватые. В свежем виде они могут быть не слишком хороши, а вот в варенье идеальны.

0
Варенье из чернослива с корицей

Любите домашнее варенье? Тогда у меня есть для вас совершенно особенный рецепт – из чернослива с корицей. Именно из этого сорта получается самый насыщенный вкус и аромат. Такая заготовка хороша сама по себе, а уж какие из нее начинки для пирогов!

0
Варенье из груш с брусникой без стерилизации

Люблю готовить на зиму, и одна из моих любимых заготовок – это варенье из сочных и ароматных груш с брусникой. Сегодня я хочу поделиться рецептом, который у меня получается каждый раз на отлично! Очень удобно, потому что без дополнительной стерилизации.

0
Варенье из яблок, груш и апельсинов

Сегодня расскажу, как приготовить нежное и ароматное варенье, которое сочетает в себе сразу три разных фрукта – яблоки, груши и апельсины. Оно богато витаминами и антиоксидантами, идеально подойдет для завтрака или десерта.

0
Яблочное варенье с имбирем

Когда лето подходит к концу, а дома есть большое количество яблок, их можно использовать для приготовления вкусного и питательного яблочного варенья с имбирем. Рецепт не только очень прост в приготовлении, но и занимает всего несколько часов.

0
Варенье из нектарина

В каждой кладовке должна быть баночка ароматного варенья из нектаринов. Варить его не сложно, главное придерживаться указанных рекомендаций и регулярно помешивать. А уж подавать его с блинами или есть просто так, решать исключительно вам.

0
Варенье из черемухи с косточками

Если Вы никогда не варили варенье из черемухи, будем исправляться - изысканное лакомство хоть раз должен попробовать каждый. Яркое, тягучее, с плотными ароматными ягодками, варенье классно подойдет и к простому чаепитию, и к сладкому праздничному столу.

0
Варенье из горького перца

Если вам нравятся необычные пикантные заготовки, советую обязательно попробовать это изумительное варенье из горького перца. Сложно описать, на что похож его вкус – ни на что знакомое. Поэтому его стоит как минимум попробовать, чтобы сложить собственное мнение.

1
Варенье из крыжовника с бананом

Сегодня я хочу рассказать вам отличный рецепт варенья из крыжовника с бананом. У меня оно в начале списка обязательных заготовок на зиму. По количеству сахара рекомендую ориентироваться на свой вкус, вместо лимонного сока допускается использование 2 г лимонной кислоты.

1
Абрикосовое варенье с желатином

Среди всех фруктов больше всего люблю абрикосы. В сезон стараюсь приготовить из них побольше заготовок. Рецептов на эту тему у меня много. Сегодня расскажу, как готовить абрикосовое варенье с желатином. Попробуйте, наверняка такой способ понравится и вам!

0
Варенье из желтой сливы

Побалуй свою семью оригинальным десертом — приготовь варенье из желтой сливы! Все будут в восторге от кисло-сладкого вкуса, терпкого аромата и чудесного солнечного цвета. Важно не передерживать варенье на плите, иначе оно потемнеет и станет слишком густым.

0
Варенье-пятиминутка из белой смородины

Часто, но совершенно незаслуженно белая смородина остается без внимания. Она действительно встречается реже других видов, но если уж вам повезло собрать урожай или купить пару килограмм диковинки – это отличный повод заготовить несколько баночек варенья-пятиминутки.

0
Варенье из мандаринов без кожуры

Вы когда-нибудь пробовали варенье из мандаринов? Звучит немного странно, но тем не менее это прекрасный эксперимент, который наверняка найдет много поклонников и в вашем доме. Начнем с более привычного и понятного варианта – без кожуры.

0
Варенье-пятиминутка из черешни с косточкой

А знаете ли вы, что варенье из черешни можно приготовить не только из половинок, но и с косточкой? Конечно, тогда оно вряд ли подойдет в начинку для пирогов, но останется прекрасным самостоятельным угощением к чаю. А уж какая экономия времени!

0
Абрикосовое варенье без сахара

Вкусное и низкокалорийное варенье – это отнюдь не фантастика, а ваша реальность с этим рецептом. Особенно люблю делать заготовки без сахара из абрикосов, потому что они сладкие сами по себе. Делюсь проверенным рецептом, который не оставит равнодушными поклонников правильного питания.

0
Варенье из брусники

Брусника в заготовках так невероятно хороша, что просто невозможно остановиться. Варенье из нее – это не только богатство вкуса, но и кладезь витаминов, особенно среди зимы. Такое лакомство просто потрясающе идет к чаю, к блинам, к творогу и в пирожки.

1
Варенье из айвы с лимоном

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом варенья из айвы с лимоном, которое станет настоящим украшением вашего стола. Сочетание сладости и кислинки создает неповторимый вкусовой букет, который понравится практически всем. Изготовление этого варенья – это легко и быстро, поэтому присоединяйтесь!

0
Малиновое варенье с мятой

Самый простой способ добавить в любое варенье свежие легкие нотки – это добавить туда мяту. Например, она очень хорошо сочетается с малиной. Главное – соблюдайте пропорции, чтобы вкус получился действительно гармоничным и сбалансированным.

0
Варенье-пятиминутка из красной калины с косточками

Варенье-пятиминутка из красной калины - это идеальный вариант, когда нет времени на варку и закрутку варенья. Его можно готовить прямо с косточками, оно долго хранится в холодильнике и готовится очень быстро. А сколько витаминов сохраняется в ягодах!

0
Варенье из кабачков

Знаете ли вы, что кабачки – это не только ценный овощ, но еще и отличная основа для компота или варенья? Именно рецептом отличного ароматного варенья я хочу поделиться с вами сегодня. Подавайте его на десерт со сладостями или добавьте немного специй – и получите готовый овощной соус.

0
Варенье из тыквы как манго

Очень оригинальный рецепт, по которому консервированное варенье из тыквы практически невозможно отличить от манго. Можете поставить собственный эксперимент: сварить пару баночек и предложить близким угадать, что это.

0
Желеобразное варенье из черной смородины

Нежное и ароматное, желеобразное варенье из черной смородины легко приготовить по этому рецепту. Никаких специальных навыков не потребуется, а значит и начинающий кулинар справится с задачей. Вкусное и полезное, варенье-желе дополнит любые Ваши десерты.

1
Янтарное грушевое варенье

Представляю вам чудесное угощение, которое можно приготовить из свежих сочных груш на зиму! Нежные кусочки в сочетании с легким ароматом ванили и янтарным цветом сиропа не оставят равнодушным никого. Благодаря тому, что варенье сохраняется долго, его можно использовать для украшения блюд и наслаждаться вкусом лета в любое время года.

0
Варенье из кислых яблок

Что делать с кислыми яблоками – вечный вопрос, особенно если их довольно много. Лично я предпочитаю просто сварить из них варенье, и не изобретать никаких новых велосипедов. Простой, вкусный и беспроигрышный вариант – а что еще нужно для счастья. Рассказываю!

0
Варенье из кабачков с курагой

Кто сказал, что варенье можно приготовить только из фруктов или ягод? А что насчет такого оригинального варианта из кабачков? А чтобы придать заготовке более выразительный вкус, добавим немного кураги. Готова поспорить, никто не угадает из чего оно.

0
Варенье из сливы с апельсином без косточек

Чтобы любимое варенье из сливы не было слишком сладким и приторным, я люблю добавить в него немного цитрусовых ноток. Например, идеально подходит апельсин. Сегодня расскажу, как легко и быстро приготовить такое варенье без косточек и просто без лишних усилий.

0
Варенье из айвы в мультиварке

Обожаю готовить варенье именно в мультиварке. Можно не следить за временем и температурой, и ничего никуда не пригорает. А как его правильно варить с учетом особенностей техники – расскажу на примере варенья из айвы.

0
Варенье из ежевики с лимоном и апельсином

У ежевики в кулинарии масса плюсов – она полезная, ароматная, с ярким цветом и, конечно же, невероятно богатая витаминами. Но у нее не слишком выразительный вкус, и именно поэтому я предпочитаю при варке варенья дополнять ее чем-то еще. Например, лимонами и апельсинами.

0
Варенье-пятиминутка из морошки

Морошка достаточно редкая ягода и не каждый может приготовить из нее варенье. Найти ягоды можно в тундре на болотистой местности. Но если у вас все же есть такая возможность, используйте этот рецепт-пятиминутку, чтобы сохранить вкус и полезные свойства.

1
Варенье из морошки без косточек

Варенье из морошки не оставит равнодушным сладкоежек и точно вызовет восторг у детей. Плюс ко всему - это кладезь витаминов в сезон простуд. У этого ароматного варенья один недостаток - лакомство настолько быстро съедается, что может не долежать до зимы!

0
Варенье из яблок и сливы

Невозможно себе представить зимнее чаепитие без домашнего варенья. Но чтобы было из чего выбирать, летом надо сделать побольше различных запасов. Рекомендую среди прочего сварить пару баночек варенья из яблок и сливы. Рецепт до смешного простой!

0
Варенье из яблок и черноплодной рябины

Черноплодная рябина – очень простой, но в то же время оригинальный ингредиент для заготовок. Лучше всего она звучит в сочетании с другими фруктами или ягодами. Например, с обыкновенными садовыми яблоками. Рассказываю, как лучше приготовить такое варенье.

1
Варенье-пятиминутка из яблок

Сегодня хочу поделиться достаточно удачным рецептом яблочного варенья-пятиминутки с добавлением лимона. Варится лакомство недолго, Вашего участия требует минимально, а получается вкусным и ароматным, с приятной ненавязчивой кислинкой.

0
Варенье из груши с лимоном и апельсином

Бытует стереотип, что приготовить вкусное домашнее варенье могут только очень опытные хозяйки. Но на самом деле это куда проще, чем кажется на первый взгляд. Действительно нужно запастись временем и терпением, но в остальном варенье из груши с лимоном и апельсином готовится невероятно просто.

0
Изумрудное варенье из крыжовника

Лучшая заготовка из крыжовника по единогласному мнению моей семьи – вот такое изумрудное варенье. Оно не только вкусное и ароматное, но еще и просто красивое, поэтому украсит домашнее чаепитие и даже праздничный стол.

0
Варенье из айвы кусочками

С удовольствием делюсь с вами любимым рецептом варенья из айвы кусочками! Оно немного напоминает яблочное и грушевое одновременно, но все-таки получается совсем особенным. Дальше в рецепте подробно и пошагово расскажу, как его правильно приготовить.

0
Варенье из физалиса с апельсином

Где-то я слышала, что варенье из физалиса с апельсином получается очень даже вкусным. У меня не было проверенного рецепта, поэтому этот рецепт я добывала методом проб и ошибок. Теперь делюсь им с вами, чтобы вы тоже радовали домочадцев этой вкуснятиной.

0
Варенье из калины с косточками

Сегодня хочу рассказать Вам простой рецепт вкуснейшего варенья из калины, которое готовила еще моя бабушка. Минимум ингредиентов и Вашего участия, зато сколько пользы в этом домашнем лакомстве! Просто и очень вкусно! Идеально к вечерним семейным чаепитиям

0