![Запеканка из кабачков с курицей в мультиварке Запеканка из кабачков с курицей в мультиварке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/06/recept-41687-472x315.jpg)
Запеканка в мультиварке готовится еще проще, чем кажется на первый взгляд. И кабачковая не стала исключением. В этот раз предлагаю приготовить ее с куриной грудкой. Сытное, полезное и диетическое блюдо одновременно.
![Рулет из курицы с творожным сыром Рулет из курицы с творожным сыром](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/02/recept-31502-472x315.jpg)
Куриные рулеты хороши тем, что в них можно заворачивать практически любую начинку. Например, такой простой повседневный вариант с творожным сыром и специями. Настоящая находка для поклонников правильного питания и приверженцев диет.
![Куриный рулет с помидорами в рукаве Куриный рулет с помидорами в рукаве](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/02/recept-31541-472x315.jpg)
Здесь главное – выбрать действительно вкусные и мясистые помидоры. Советую убрать сочные серединки, чтобы точно ничего не размокло и не вытекало. Кроме того, смело добавляйте в начинку сыр и специи по вкусу. Перед таким куриным рулетом невозможно устоять!
![Рулет из индейки с клюквой Рулет из индейки с клюквой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/02/recept-31818-472x315.jpg)
Кисловатые ягоды – всегда беспроигрышная начинка для мясных блюд. И рулет из индейки не стал исключением. Лучше всего сюда подходит клюква или брусника. Предлагаю пока остановиться на клюкве, потому что обычно она более доступная.
![Овощной салат с куриным филе и оливками Овощной салат с куриным филе и оливками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-10865-472x315.jpg)
Этот салат очень удобно готовить, потому что в него идет буквально все, что лежало в холодильнике. Овощи, маслины, оливки, зелень, курица – все это вместе дает прекрасный результат, от которого невозможно отказаться. Советую перед подачей посыпать его кунжутом, семечками или рублеными орехами.
![Салат с курицей, помидорами черри и тыквой Салат с курицей, помидорами черри и тыквой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-10855-472x315.jpg)
Благодаря сочетанию красных черри, оранжевой тыквы и зеленого шпината этот салат сразу же привлекает внимание. С курицей он становится еще более сытным и полезным, а с ароматными травами – оригинальным и пикантным.
![Запеченная семга в фольге Запеченная семга в фольге](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-29816-472x315.jpg)
Чтобы максимально сохранить вкус и аромат семги, советую запекать ее в фольге. Это очень легко и просто – любой новичок справится без труда. А что касается времени, температуры и других нюансов – обо всем этом я подробнее расскажу дальше в рецепте.
![Зеленый рулет из лаваша со сметаной Зеленый рулет из лаваша со сметаной](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-12466-472x315.jpg)
Секрет такого нарядного рулета в том, чтобы все ингредиенты были одного цвета. В этот раз предлагаю начать с зеленого – свежо, сочно, ярко, по-весеннему. И соус для такой закуски нужен соответствующий, поэтому сметана подойдет идеально.
![Европейский салат с крабовыми палочками Европейский салат с крабовыми палочками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-19465-472x315.jpg)
Этот салат выглядит очень нарядно и по-европейски, несмотря на то что крабовые палочки – довольно простой и повседневный ингредиент. Главное – выбирайте интересный и разноцветный салатный микс, потому что он очень украсит блюдо.
![Салат с тунцом, перцем и зеленью Салат с тунцом, перцем и зеленью](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-7414-472x315.jpg)
Люблю салаты с тунцом за простоту их приготовления. Измельчите, добавьте овощей по вкусу, перемешайте – и готово! Предлагаю вот такой проверенный вариант с хрустящим болгарским перцем и ароматной зеленью.
![Рулет из индейки со шпинатом Рулет из индейки со шпинатом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/02/recept-31596-472x315.jpg)
Птица со шпинатом – это классика. Когда привычная курица надоела, предлагаю использовать чуть более сочную и выразительную индейку. Такой рулет готовится гораздо проще, чем может показаться на первый взгляд. И дальше в рецепте я подробно расскажу обо всех нюансах.
![Домашний мармелад Домашний мармелад](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/02/recept-34832-472x315.jpg)
В магазинном мармеладе хорошо все, кроме состава с сомнительными добавками, ароматизаторами и красителями. Сегодня я расскажу, как приготовить его дома. По желанию можете потом обвалять кубики в сахаре, если не отказываетесь от него полностью.
![Разноцветное желе «Мозаика» Разноцветное желе «Мозаика»](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/02/recept-34207-472x315.jpg)
Вы, наверное, часто видели красивое разноцветное желе в виде мозаики в кафе или в магазинах. А сегодня я расскажу, как приготовить его самостоятельно. Как и с любым желе, это очень просто и легко! Нужно только время.
![Салат с тунцом и редиской Салат с тунцом и редиской](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-17778-472x315.jpg)
Для этого рецепта будут очень кстати ножи для фигурной нарезки ингредиентов. Сделайте из редиски красивые розочки, а огурец можно нарезать кружочками или даже натереть на корейской терке по желанию. И вот уже простейший салат с тунцом играет новыми красками.
![Овощной бульон с цукини и цветной капустой Овощной бульон с цукини и цветной капустой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-9434-472x315.jpg)
Овощные бульоны хороши своим разнообразием – можно каждый раз пробовать разные овощи и сочетания. Например, вот такой вариант с морковью, цукини и цветной капустой. Это только на первый взгляд кажется, что эти овощи слишком пресные. Результат вас точно удивит!
![Капустный салат с рыбными консервами Капустный салат с рыбными консервами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-25265-472x315.jpg)
Самый простой и повседневный капустный салат тоже можно очень легко разнообразить. Например, если добавить туда баночку рыбных консервов. Если у вас рыба в масле, дайте ему хорошенько стечь, чтобы перекус не был слишком жирным.
![Ночная овсяная каша с ягодами Ночная овсяная каша с ягодами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/08/recept-43051-472x315.jpg)
Обожаю ночную овсянку за то, что ее даже не нужно варить. Достаточно красиво разложить все по баночкам или бокалам, и оставить в холодильнике, пока хлопья не набухнут. Удобнее всего делать это с вечера – и полезный ягодный завтрак уже будет готов к вашему пробуждению.
![Овощной салат с сухариками Овощной салат с сухариками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-18654-472x315.jpg)
Для такого красивого хрустящего салата советую поджарить сухарики самостоятельно. Потому что магазинные со специями и ароматизаторами могут заглушить вкус свежих овощей. Расскажу, как это сделать, чтобы они были румяными и нежирными.
![Молочный суп с огурцами и зеленью Молочный суп с огурцами и зеленью](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/03/recept-37795-472x315.jpg)
Молочные супы с огурцами и зеленью популярны во многих европейских странах. Например, много похожих рецептов вы найдете в болгарской кухне. Делюсь своим любимым проверенным вариантом на каждый день, особенно – в разгар лета.
![ПП сырники с рисовой мукой ПП сырники с рисовой мукой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/07/recept-77917-472x315.jpg)
Сырники невероятно просто адаптировать под ПП рацион, и я предлагаю сполна этим воспользоваться. Например, ловите отличный рецепт с рисовой мукой. Здесь важно соблюдать пропорции, потому что рисовая мука немного отличается от пшеничной в работе.
![Зеленый салат с крабовыми палочками Зеленый салат с крабовыми палочками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-19449-472x315.jpg)
Такой простой, вкусный и быстрый рецепт займет у вас максимум пять минут на приготовление. И то, чтобы нарезать крабовые палочки да натереть морковь. Салатный микс можно взять готовый или смешать любимую зелень самостоятельно.
![Салат с зеленью и мидиями Салат с зеленью и мидиями](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-24533-472x315.jpg)
Для этого рецепта идеально подходят обыкновенные замороженные мидии. Листовую зелень берите любую по вкусу – шпинат, базилик, рукколу, салатный микс. Отличное блюдо в средиземноморском стиле!
![Диетическая творожная запеканка с рисом и луком Диетическая творожная запеканка с рисом и луком](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/06/recept-40564-472x315.jpg)
Творожные запеканки с рисом можно готовить по-разному. Чаще всего к творогу просто добавляют отварную крупу. А я же предлагаю перебить все блендером для более однородной текстуры. А потом добавить лук. И заодно обойдемся без муки или манки.
![Салат с кабачками, овощами и арахисом Салат с кабачками, овощами и арахисом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-9838-472x315.jpg)
В этом рецепте есть сразу несколько секретов: нарезка овощей, разница текстур и ароматные специи. Лучше всего получается с молодыми свежими кабачками и овощами. Арахис придает салату восточные нотки и делает его еще более оригинальным.
![Окрошка с болгарским перцем Окрошка с болгарским перцем](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/03/recept-36962-472x315.jpg)
Если вы хотите разнообразить окрошку новыми вкусами и цветами – предлагаю добавить болгарский перец! Лучше выбирать яркие красные или оранжевые сорта, чтобы было еще интереснее и красочнее. Понравится даже детям!
![Салат с крабовыми палочками, кукурузой и капустой Салат с крабовыми палочками, кукурузой и капустой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-19550-472x315.jpg)
Для этого салата обязательно воспользуйтесь шинковкой, чтобы потоньше измельчить капусту. И разомните ее руками для мягкости, потому что крабовые палочки все-таки – довольно нежный ингредиент. Больше никаких сложностей!
![Салат с рыбными консервами и грибами Салат с рыбными консервами и грибами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-25597-472x315.jpg)
Сочетание рыбных консервов с грибами не самое очевидное, но очень вкусное. Советую хоть раз попробовать такой вариант, если привычные овощные салаты уже немного наскучили. Это отличный способ добавить разнообразие в рацион!
![Рисовая запеканка с яйцами и зеленью Рисовая запеканка с яйцами и зеленью](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/06/recept-41494-472x315.jpg)
Одна из самых легких и полезных рисовых запеканок для всех, кто следит за фигурой. Яйцо – не только своеобразное связующее, но еще и ценный белок. А свежую зелень смело выбирайте на свой вкус из всего многообразия – от укропа и петрушки до базилика и мяты.
![Салат с грибами и краснокочанной капустой Салат с грибами и краснокочанной капустой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-20515-472x315.jpg)
Для этого салата мне больше всего нравится использовать королевские шампиньоны. Именно эти грибы особенно эффектно сочетаются с краснокочанной капустой и зеленью не только по вкусу, но и по виду.
![Семга со спаржей в духовке Семга со спаржей в духовке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-29778-472x315.jpg)
Очень легко, приятно и удобно запекать семгу со спаржей, потому что они готовятся примерно одновременно. Так вы получаете рыбу сразу с гарниром. Причем это интересный и необычный гарнир, вполне достойный основного блюда. Остается только добавить специи по вкусу до запекания или уже после.
![Морской окунь жареный на сковороде Морской окунь жареный на сковороде](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/11/recept-47462-472x315.jpg)
Морской окунь - это недорогая рыба, доступная каждому. Мясо жаренного на сковороде окуня получается крайне нежным и мягким. Блюдо станет отличным дополнением к любому гарниру.
![Свекольный суп-пюре Свекольный суп-пюре](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-13933-472x315.jpg)
Свекла – это не только бесконечные борщи и свекольники. Предлагаю вот такой необычный, но очень полезный свекольный суп-пюре! Главное – выбирайте вкусные и сладкие корнеплоды, потому что от их качества здесь зависит буквально все.
![Домашний салат с пекинской капустой и овощами Домашний салат с пекинской капустой и овощами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-18045-472x315.jpg)
Из десятков быстрых повседневных салатов этот – любимчик моей семьи. Поэтому я готовлю его каждый раз, когда дома есть пекинская капуста. И не бойтесь экспериментировать с набором овощей и зелени, чтобы по-разному раскрывать одни и те же вкусы.
![Салат «Цезарь» без сухариков Салат «Цезарь» без сухариков](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-15113-472x315.jpg)
Вообще сухарики или гренки – это классика, когда речь идет о Цезаре. Но если вы не любите хлеб или придерживаетесь диеты, их можно смело исключить. Блюдо от этого совершенно ничего не потеряет!
![Курд из яблок и киви Курд из яблок и киви](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/02/recept-34495-472x315.jpg)
Если вам нравится приятная фруктовая кислинка – этот курд создан специально для вас. В основе – сладкие яблоки и спелые киви. А что еще нужно добавить и как их приготовить, вы узнаете дальше в рецепте.