Блюда из апельсинов

425 рецептов
Варенье из тыквы с апельсином и лимоном через мясорубку

Ваши домочадцы не любят тыкву? Есть отличный способ изменить их мнение об этом овоще. Приготовьте варенье из тыквы с апельсином и лимоном, пропустив все через мясорубку. Яркий аромат и кисло-сладкий вкус никого не оставит равнодушным.

2
Испанский лимонад

Домашний лимонад не только вкуснее, но и намного выгоднее магазинного. Тем более, для его приготовления не нужно вообще ничего: ни специального оборудования, ни каких-то кулинарных навыков. Этот рецепт испанского лимонада я привезла прямо из отпуска.

4
Чай с мятой, апельсином и лимоном

Я рада поделиться своим любимым рецептом чая с мятой, апельсином и лимоном. Этот напиток станет идеальным спутником в любое время года: летом он освежит в жару, а зимой согреет в холодную погоду. Прекрасный способ добавить свежести и яркие вкусы в вашу жизнь!

6
Бенто-торт без творожного сыра

В этом рецепте я расскажу, как приготовить популярный бенто-тортик без использования творожного сыра. Эта вариация торта точно понравится любителям классического медовика, а нежный сметанный крем филигранно дополнит вкус коржей и подарит ощущение легкости

12
Облепиховый чай с апельсином и лимоном

Обширное меню любимых заведений – лучшее доказательство того, что чай отнюдь не ограничивается привычной заваркой. Например, можно приготовить вкуснейший облепиховый напиток с лимоном и апельсином. Еще и вдвойне полезный!

6
Овощной салат с брокколи и цветной капустой

Если вы тоже привыкли, что овощные салаты – это огурцы да помидоры, этот рецепт вас наверняка удивит. Сочетание брокколи с цветной капустой в апельсиновом соке понравится даже детям. А еще это отличное диетическое блюдо.

24
Салат со шпинатом и апельсином

Такой салат – идеальный вариант для разгрузочного дня или детокса. Шпинат с апельсинами удивительно богаты витамином С и другими полезными микроэлементами. Рассказываю, что еще добавить и как красиво подать блюдо.

17
Сырники с апельсиновой цедрой

Когда хочется добавить в десерт цитрусовых ноток, смело готовьте сырники с апельсиновой цедрой. Тут главное не перестараться с пропорциями, иначе они могут горчить. Рассказываю, чего и сколько лучше взять, чтобы получилось как можно вкуснее!

13
Чай с облепихой и апельсином

Чай с облепихой и апельсином - отличный вариант согревающего напитка для осенне-зимнего периода. Он помогает при простуде и гриппе, а большое содержание витамина С способствует укреплению иммунитета. Яркий и ароматный, чай понравится и детям, и взрослым.

4
Мягкая и сочная утка в духовке

В нашей семье часто готовят утку в духовке и она всегда получается удивительно красивой, с румяной корочкой, сочной и мягкой внутри. Процесс приготовления не быстрый, но стоит того, чтобы попробовать и удивить гостей.

8
Облепиховый чай с апельсином и мятой

Хотите попробовать что-то новое и полезное? Приготовьте облепиховый чай с апельсином и мятой, который не только приятен на вкус, но и способен укрепить ваш организм, благодаря своим ценным свойствам. Рассказываю, как это лучше и удобнее сделать.

4
Апельсиновый раф-кофе

Раф-кофе вполне можно приготовить в домашних условиях, правда для этого придется приобрести капучинатор (вспениватель молока). Но зато потом вы сможете наслаждаться любимым напитком, не выходя из дома.

7
Апельсиновый джем с агар-агаром

Есть два основных способа приготовить густой апельсиновый джем: долго вываривать его до этой самой густоты или использовать специальные добавки. Одна из лучших добавок для зимних заготовок – это агар-агар, полностью органичный и растительного происхождения.

2
Чай с имбирем и апельсином

Этот тонизирующий чай не стоит пить на ночь, лучше употреблять его в первой половине дня. Он не только придаст сил и бодрости, но и обеспечит организм витаминами. Обязательно тщательно вымойте апельсин жесткой мочалкой перед тем, как заваривать его.

12
Лосось с апельсинами в духовке

Ароматный запеченный лосось очень эффектно и гармонично сочетается с таким же ароматным апельсином. Лично мне так нравится даже больше, чем с лимоном. Поэтому очень советую хоть раз попробовать приготовить рыбу именно таким образом. А что еще добавить, расскажу дальше.

8
Чай с розмарином и апельсином

Мятой и лимоном в чае давно никого не удивишь. А что насчет розмарина с апельсином? Такой чай получается не только оригинальнее, но еще и не менее вкусным. В нашей семье он давно стал номером один, а теперь хочу поделиться им и с вами.

6
Чай с лимоном и апельсином

Рада поделиться с вами рецептом освежающего чая с лимоном и апельсином. Этот напиток идеально подходит для утреннего пробуждения или для зарядки энергией в течение дня. Фрукты придают напитку яркую цитрусовую нотку, которая совершенно незаменима в летнюю жару или в зимние холода.

3
Салат с лососем и авокадо

Салаты очень популярны в моей семье. А салат с лососем и авокадо покорил наши сердца. Ни один завтрак не обходится без слабосоленой рыбки, сытного авокадо, свежей зелени и кисло-сладкого апельсина - совершенного сочетания ингредиентов.

10
Яблочно-апельсиновый компот

Говоря о непривычных вариациях компота, нельзя обойти стороной такой рецепт. Яблоки и немного ягод – здесь все понятно. Но для большего разнообразия и вкусовых оттенков предлагаю добавить еще пару апельсинов. Очень оригинально!

1
Постный пудинг

Простые постные десерты могут быть куда разнообразнее, чем кажется на первый взгляд. Например, очень советую обратить внимание на вот такой постный пудинг. Нежный, легкий и в то же время сладкий, он станет отличным дополнением к чаю или кофе.

0
Варенье из тыквы с апельсином и лимоном

Варенье из тыквы с цитрусовыми нотками - красивое, яркое и очень вкусное. В готовом лакомстве вкус тыквы совершенно не ощущается. Если у Вас в закромах завалялась небольшая тыква, и Вы знаете, как ее использовать, приготовьте это необычное варенье.

0
Варенье из тыквы с имбирем и апельсином

Многие не любят тыквенные блюда, потому что они имеют специфический запах. Специально для таких людей рецепт варенья из тыквы с имбирем и апельсином. Удивительный цитрусовый аромат и кисло-сладкий вкус приятно удивляют!

0
Ягодно-цитрусовый компот

В ягодные компоты часто добавляют яблоки, сливу, абрикосы или другие фрукты. А я в этот раз предлагаю добавить побольше цитрусовых. Понравится всем любителям необычных вкусов в напитках! Особенно компот хорош со льдом.

1
Желе из свежих апельсинов

Конечно, можно купить обыкновенный цветной пакетик и приготовить желе из него. Но даже лучшие марки не идут ни в какое сравнение с домашним десертом. Например, на основе свежих апельсинов. Прекрасное освежающее угощение!

2
Варенье из фиолетового лука

Одна из самых необычных заготовок – луковое варенье. Я предпочитаю готовить его из фиолетового лука. Благодаря его яркому цвету многие даже не догадаются, какой основной ингредиент в таком причудливом лакомстве!

0
Фруктовый салат с йогуртом

Приготовьте на десерт вкусный фруктовый салат с йогуртом. По желанию можно добавить немного сахарной пудры и кокосовой стружки. Ягоды и фрукты подойдут любые, главное, чтобы они были свежими, сочными и сладкими.

7
Пирог с тыквой и апельсином

Оригинальный рецепт появился однажды в результате кулинарных экспериментов. Оказалось, что пирог с тыквой и апельсином — это очень вкусная выпечка с фантастическим сочетанием вкусов и ароматов. Предлагаю сегодня ее и приготовить!

1
Крабовый салат с апельсинами

Еще один хороший вариант крабового салат с фруктами – этот рецепт со свежими апельсинами. Нужно только очень хорошо очистить дольки от всех пленок, потому что они могут оказаться жесткими и иногда горчат. А в остальном никаких сложностей!

0
Апельсиновый капучино

Делать дома капучино с самыми разными вкусами куда проще, чем кажется на первый взгляд. Сегодня предлагаю приготовить домашний апельсиновый капучино, и больше не тратить время на поиски чего-то интересного во всех кофейнях поблизости. Очень удобно!

0
Джем из красной смородины с апельсином

Чтобы любимый джем из красной смородины не был слишком приторным, предлагаю добавить туда немного апельсинов. Цитрусовые нотки приятно разнообразят любимую заготовку. А как все это лучше сделать – подробно расскажу дальше в рецепте.

0
Муссовый торт с рикоттой

Никогда не могу отказаться от кусочка муссового торта с рикоттой. Да и зачем отказываться от такого удовольствия? Он просто идеально подойдет к чаю или к чашечке кофе. А еще его вполне можно приготовить самостоятельно, и это совсем не тяжело.

0
Утка, запеченная в апельсиновом соке

Мало кто сможет отказаться от ароматной утки, запеченной в апельсиновом соке. В сочетании с кисло-сладким фруктом она получается удивительно вкусной и сочной. Более мягкой птица будет, если рукав не разрезать. Я же люблю хрустящую корочку, поэтому последние 15 минут запекаю утку открытой.

0
Смузи яблоко-банан-апельсин

Смузи – это прекрасная возможность экспериментировать. Можно смешивать самые разные продукты, добавлять зелень, суперфуды или даже мороженое, создавать свои уникальные комбинации. Среди фруктовых смузи один из моих любимых рецептов – это напиток из банана, яблока и апельсина.

0
Пюре из яблок с апельсином на зиму

К классическому пюре из яблок отлично подходят самые разные добавки. Например, вот такой рецепт с апельсином. Расскажу подробно, как его приготовить, а заодно – как закатать на зиму в банки, чтобы заготовка простояла весь сезон.

0
Салат с ветчиной и грейпфрутом

Салатами с виноградом или грушей удивить сложно. А вот рецепты с грейпфрутом встречаются мне гораздо реже. Сегодня хочу поделиться с вами одним из них – с ветчиной и сыром. Рекомендую выбирать сыр с плесенью на ваш вкус.

0
Салат с копченой курицей, апельсином и гранатом

Копченая курица в салатах прекрасно сочетается с самыми разными фруктами. Например, с апельсинами и гранатом, как в этом рецепте. Рассказываю, что еще добавить, чтобы получилось красивое, вкусное и изысканное блюдо.

1
Чай с клюквой и апельсином

Яркий и освежающий, этот чай идеально подходит для холодных зимних вечеров. Кислая клюква и сладковатый апельсин создают идеальный баланс в одном напитке. Ягода подойдет свежая, замороженная, вяленая или сушеная – это не имеет особого значения.

1
Варенье из фейхоа с апельсином

Фейхоа – не просто диковинный фрукт, но еще и отличная основа для приготовления самого разнообразного варенья. Например, вот такая заготовка с апельсином хороша для тостов, пирожков, сырников и просто так.

0
Смузи из хурмы в блендере

Для приготовления смузи можно использовать не только привычные садовые фрукты и ягоды, но и что-то более экзотическое. Например, мне очень нравится смузи из хурмы. Во-первых, это очень вкусно, а во-вторых – у хурмы отличная текстура для таких напитков.

1
Фруктовый салат на Новый год

С овощными и мясными салатами все понятно. Но Новый год у нас дома не обходится еще и без фруктовых салатов. За все время я пробовала десятки самых разнообразных вариантов и сочетаний, и хочу поделиться с вами одним из любимых рецептов.

0
Компот из абрикосов с апельсином

Сочетание абрикосов с апельсинами – не самое очевидное, особенно в зимних заготовках. Но на самом деле такой компот только выигрывает от интересного дополнения вкусов. Рекомендую обязательно закатать пару баночек при случае.

1
Брусника с апельсином на зиму

Апельсины хорошо дополняют большинство фруктовых или ягодных заготовок, но брусника с апельсином – это вообще отдельное удовольствие. Достаточно попробовать ее один раз, и вы уже точно не сможете от нее отказаться.

0
Постный торт Зебра

Хочу поделиться с вами одним из любимых рецептов домашнего торта Зебра. Да не обычным, а постным. Получается не менее вкусно и оригинально, а для приготовления не нужны никакие сложные ингредиенты. Дальше расскажу обо всем подробнее.

0
Дорадо с апельсинами в духовке

Средиземноморская дорадо прекрасно сочетается с ароматными и сочными апельсинами. А еще – с черри и другими овощами. Рассказываю, как правильно запечь ее в духовке, чтобы не пересушить рыбу. Блюдо получается вполне изысканным, так что советую подавать его с бокалом любимого белого вина.

0
Абрикосовый компот с апельсиновой цедрой

Цитрусовые нотки способны украсить любой напиток или заготовку. В том числе и консервированный абрикосовый компот. Можно по традиции добавить лимонный сок. Но я предпочитаю пойти другим путем, и использую апельсиновую цедру.

0
Клюква с апельсином на зиму

Самые вкусные заготовки из клюквы получаются, если добавить туда немного апельсинов. Хочу поделиться своим любимым рецептом, от которого в восторге мои домашние. Уверена, вам он тоже придется по вкусу!

0
Салат «Севиче» с креветками

Севиче – латиноамериканское блюдо, которое стало необычайно популярным во всем мире. Каждая страна привнесла в рецепт свои изменения, сделав его еще более интересным и оригинальным. Предлагаю вашему вниманию салат с креветками на эту тему.

1
Чай с маракуйей

Когда захочется какой-нибудь диковинной экзотики, на помощь придет этот рецепт. Чай с маракуйей – куда уж экзотичнее? У этого фрукта очень яркий вкус, поэтому он хорошо подходит для напитков. Рассказываю, как правильно приготовить такой чай.

0
Варенье из черноплодки с апельсином и лимоном

У черноплодки в чистом виде довольно своеобразный вкус, поэтому при приготовлении варенья ее можно разнообразить чем-то еще. Самый простой и беспроигрышный вариант – добавить немного цитрусов. Приготовим варенье с апельсином и лимоном.

2
Морковно-апельсиновый джем

Необыкновенное варенье из моркови и апельсинов – это не только вкусно, но еще и невероятно полезно. Такая ударная доза витамина С – то, без чего просто не обойтись зимой. Особенно, в разгар сезонных простуд и ослабленного иммунитета.

0

Блюда из апельсинов – рецепты с фото (пошагово)

Апельсины обожают взрослые и дети по всему миру, ведь не зря это самый популярный цитрус. Правда, чтобы полакомиться блюдами из апельсинов в современном виде селекционерам потребовалось немало потрудиться над дикими разновидностями. Культивировать апельсины в Древнем Китае начали еще до нашей эры, и у них было крайне мало общего с хорошо знакомым нам фруктом. Но постепенно удалось вывести ароматные съедобные сорта, которые позже покорили мореплавателей и путешественников из других стран.

Как и сами сорта цитруса, блюда из апельсинов радуют многообразием вкусовых оттенков. Сладкие, кислые, горькие, теплые. В кулинарии используется не только мякоть и сок, но и кожура апельсина. Из мякоти готовят джемы, варенье, мармелад и пастилу, ее добавляют в напитки и чай, делают пряные соусы. Апельсины изумительно сочетаются с имбирем, корицей и гвоздикой. Они хороши в сезонных осенних и зимних рецептах. Очень вкусные и оригинальные – блюда из апельсинов с мясом, птицей или рыбой. Они сочетаются с творогом и бобовыми, а цедру добавляют к овощам и в заправки для аромата. А уж сколько салатов с апельсинами и овощами, зеленью, фруктами или морепродуктами!