Блюда из апельсинов

428 рецептов
Лосось с апельсинами в духовке

Ароматный запеченный лосось очень эффектно и гармонично сочетается с таким же ароматным апельсином. Лично мне так нравится даже больше, чем с лимоном. Поэтому очень советую хоть раз попробовать приготовить рыбу именно таким образом. А что еще добавить, расскажу дальше.

8
Испанский лимонад

Домашний лимонад не только вкуснее, но и намного выгоднее магазинного. Тем более, для его приготовления не нужно вообще ничего: ни специального оборудования, ни каких-то кулинарных навыков. Этот рецепт испанского лимонада я привезла прямо из отпуска.

4
Салат с лососем и авокадо

Салаты очень популярны в моей семье. А салат с лососем и авокадо покорил наши сердца. Ни один завтрак не обходится без слабосоленой рыбки, сытного авокадо, свежей зелени и кисло-сладкого апельсина - совершенного сочетания ингредиентов.

10
Апельсиновый джем с агар-агаром

Есть два основных способа приготовить густой апельсиновый джем: долго вываривать его до этой самой густоты или использовать специальные добавки. Одна из лучших добавок для зимних заготовок – это агар-агар, полностью органичный и растительного происхождения.

2
Облепиховый чай с апельсином и мятой

Хотите попробовать что-то новое и полезное? Приготовьте облепиховый чай с апельсином и мятой, который не только приятен на вкус, но и способен укрепить ваш организм, благодаря своим ценным свойствам. Рассказываю, как это лучше и удобнее сделать.

5
Бенто-торт без творожного сыра

В этом рецепте я расскажу, как приготовить популярный бенто-тортик без использования творожного сыра. Эта вариация торта точно понравится любителям классического медовика, а нежный сметанный крем филигранно дополнит вкус коржей и подарит ощущение легкости

13
Чай с имбирем и апельсином

Этот тонизирующий чай не стоит пить на ночь, лучше употреблять его в первой половине дня. Он не только придаст сил и бодрости, но и обеспечит организм витаминами. Обязательно тщательно вымойте апельсин жесткой мочалкой перед тем, как заваривать его.

13
Чай с мятой, апельсином и лимоном

Я рада поделиться своим любимым рецептом чая с мятой, апельсином и лимоном. Этот напиток станет идеальным спутником в любое время года: летом он освежит в жару, а зимой согреет в холодную погоду. Прекрасный способ добавить свежести и яркие вкусы в вашу жизнь!

6
Чай с розмарином и апельсином

Мятой и лимоном в чае давно никого не удивишь. А что насчет розмарина с апельсином? Такой чай получается не только оригинальнее, но еще и не менее вкусным. В нашей семье он давно стал номером один, а теперь хочу поделиться им и с вами.

6
Апельсиновый раф-кофе

Раф-кофе вполне можно приготовить в домашних условиях, правда для этого придется приобрести капучинатор (вспениватель молока). Но зато потом вы сможете наслаждаться любимым напитком, не выходя из дома.

7
Чай с лимоном и апельсином

Рада поделиться с вами рецептом освежающего чая с лимоном и апельсином. Этот напиток идеально подходит для утреннего пробуждения или для зарядки энергией в течение дня. Фрукты придают напитку яркую цитрусовую нотку, которая совершенно незаменима в летнюю жару или в зимние холода.

3
Чай с облепихой и апельсином

Чай с облепихой и апельсином - отличный вариант согревающего напитка для осенне-зимнего периода. Он помогает при простуде и гриппе, а большое содержание витамина С способствует укреплению иммунитета. Яркий и ароматный, чай понравится и детям, и взрослым.

4
Овощной салат с брокколи и цветной капустой

Если вы тоже привыкли, что овощные салаты – это огурцы да помидоры, этот рецепт вас наверняка удивит. Сочетание брокколи с цветной капустой в апельсиновом соке понравится даже детям. А еще это отличное диетическое блюдо.

25
Салат со шпинатом и апельсином

Такой салат – идеальный вариант для разгрузочного дня или детокса. Шпинат с апельсинами удивительно богаты витамином С и другими полезными микроэлементами. Рассказываю, что еще добавить и как красиво подать блюдо.

17
Облепиховый чай с апельсином и лимоном

Обширное меню любимых заведений – лучшее доказательство того, что чай отнюдь не ограничивается привычной заваркой. Например, можно приготовить вкуснейший облепиховый напиток с лимоном и апельсином. Еще и вдвойне полезный!

7
Мягкая и сочная утка в духовке

В нашей семье часто готовят утку в духовке и она всегда получается удивительно красивой, с румяной корочкой, сочной и мягкой внутри. Процесс приготовления не быстрый, но стоит того, чтобы попробовать и удивить гостей.

8
Сырники с апельсиновой цедрой

Когда хочется добавить в десерт цитрусовых ноток, смело готовьте сырники с апельсиновой цедрой. Тут главное не перестараться с пропорциями, иначе они могут горчить. Рассказываю, чего и сколько лучше взять, чтобы получилось как можно вкуснее!

13
Варенье из тыквы с апельсином и лимоном через мясорубку

Ваши домочадцы не любят тыкву? Есть отличный способ изменить их мнение об этом овоще. Приготовьте варенье из тыквы с апельсином и лимоном, пропустив все через мясорубку. Яркий аромат и кисло-сладкий вкус никого не оставит равнодушным.

2
Варенье из инжира без сахара

Инжир невероятно сладкий сам по себе, поэтому варенье из него прекрасно обходится без сахара. Но нужно учитывать, что сахар – это еще и природный консервант, поэтому такую заготовку особенно важно правильно хранить в темном прохладном месте.

0
Джем из крыжовника с апельсином через мясорубку

Самый простой и быстрый способ приготовить джем – это воспользоваться мясорубкой. Не нужно ничего резать или перетирать в процессе варки. Кроме того, текстура получается чуть более выразительной, чем после блендера. Ловите проверенный рецепт из крыжовника с апельсином.

0
Куриные ножки с апельсинами в духовке

Курица и цитрусы – беспроигрышное сочетание, причем цитрусы могут быть любые. Ловите отличный и простой рецепт куриных ножек с апельсинами. А если захочется сделать блюдо более изысканным, разбавьте обычные апельсины сицилийскими.

1
Тыквенный сок с апельсином

С началом сезона тыквы моим любимым повседневным напитком становится тыквенный сок. Чтобы сделать его еще вкуснее, я предпочитаю добавлять в него немного других ингредиентов. Например, очень вкусно и свежо получается с цитрусовой кислинкой апельсинов.

1
Варенье из черники-форте с апельсином и лимоном

Все лучшие способы укрепить иммунитет в сезон простуд подарила нам природа. Всего ложечка такого варенья из черники-форте с апельсином и лимоном – это целый кладезь витамина С и множества других полезных веществ.

1
Компот из абрикосов без косточек на зиму

Кто-то любит консервировать абрикосы целиком, а кто-то – половинками без косточек. Если вы относитесь ко второму типу людей, этот рецепт компота на зиму специально для вас. Яркий, ароматный, насыщенный – а что еще требуется?

0
Компот из крыжовника с апельсином и мятой на зиму

Простые компоты из одного основного ингредиента всегда вкусные, но в то же время хочется больше оригинальности. Хочу поделиться с вами любимым рецептом, в котором кисло-сладкий вкус крыжовника сочетается с ароматом апельсина и свежестью мяты.

0
Облепиховый чай с апельсином и медом

Облепиховый чай – это идеальный напиток для зимних вечеров. С его помощью вы сможете согреться и укрепить иммунитет благодаря порции витамина C, который содержится в ягодах. А чтобы сделать его еще полезнее, добавим апельсин с медом.

0
Царское варенье из крыжовника с апельсином

При всей простоте приготовления, такое варенье из крыжовника с апельсином не просто так назвали царским. Вы сами все поймете, попробовав буквально пару ложек лакомства. Взрослые и дети будут просто в восторге. Я предпочитаю есть такое варенье просто ложкой с чаем.

1
Салат из шпината, апельсинов и фиолетового лука

Зарядите себя бодростью и хорошим настроением — приготовьте салат из шпината, апельсинов и лука. На первый взгляд ингредиенты кажутся несочетаемыми, но стоит попробовать и блюдо приятно удивит вас оригинальным вкусом.

2
Пирог с тыквой и апельсином

Оригинальный рецепт появился однажды в результате кулинарных экспериментов. Оказалось, что пирог с тыквой и апельсином — это очень вкусная выпечка с фантастическим сочетанием вкусов и ароматов. Предлагаю сегодня ее и приготовить!

1
Ягодно-цитрусовый компот

В ягодные компоты часто добавляют яблоки, сливу, абрикосы или другие фрукты. А я в этот раз предлагаю добавить побольше цитрусовых. Понравится всем любителям необычных вкусов в напитках! Особенно компот хорош со льдом.

1
Домашний лимонад с мятой и апельсином

Домашний лимонад хорош не только вкусом. В первую очередь, это полезный напиток, потому что вы полностью контролируете ингредиенты, которые используете. Так что выбирайте только самые свежие апельсины и веточки мяты.

0
Апельсиновые маффины

Цитрусы продаются в магазинах круглый год, поэтому готовить апельсиновые маффины можно когда угодно. Я люблю печь их зимой. Чудесный аромат разносится по всему дому и это создает потрясающе уютную атмосферу.

2
Варенье из патиссонов с лимоном и апельсином

Овощное варенье для многих по-прежнему остается диковинкой. Если вы как раз думаете, с чего бы начать знакомство с этой новой страницей кулинарной книги – ловите надежный и проверенный рецепт варенья из патиссонов с лимоном и апельсином для аромата.

0
Желе из крыжовника с апельсином и лимоном

На мой взгляд самое вкусное желе из крыжовника получается с цитрусами – лимонами, апельсинами и любыми другими. Поэтому хочу поделиться именно таким рецептом. Пользуюсь им уже много лет, и по сей день он ни разу не подводил.

0
Салат с ветчиной, голубым сыром и апельсинами

Перед таким необычным блюдом просто невозможно устоять, поэтому я готовлю его, когда хочу кого-то удивить. Ветчина, голубой сыр, апельсины – и это далеко не все секреты оригинального рецепта. Рассказываю подробнее!

1
Грушевый джем с апельсином

Сочетание сладости груш и кислинки апельсина в рецепте этого джема прекрасно дополняется специями, которые придают ему особый аромат. Попробуйте его приготовить и удивите своих близких кулинарными талантами. Отличное дополнение к завтраку или чаепитию!

0
Варенье из зеленого крыжовника с апельсином

Зеленый крыжовник может быть не слишком интересен в свежем виде, но это бесценный ингредиент для заготовок. Например, такое варенье с апельсином – тут просто невозможно устоять. В течение зимы оно поднимает настроение одним своим видом и ароматом.

0
Компот из сливы с апельсином на зиму

В течение всей зимы полезный и ароматный компот из сливы с апельсином будет радовать вас и ваших близких. У меня дома он очень полюбился детям, а ведь это куда полезнее магазинных соков и газировок. Ловите проверенный рецепт, перед которым никто не устоит.

0
Канапе с прошутто и творожным сыром

Канапе с прошутто и творожным сыром очаровательны в своей простоте. Здесь главное – красиво выложить все ингредиенты – и вот настоящее произведение искусства уже готово. По мере необходимости пользуйтесь шпажками и другими хитростями.

3
Салат с курицей и апельсинами

В сезон сладких и сочных апельсинов этот салат с курицей точно не оставит никого равнодушным. Самое сложное – аккуратно отделить дольки от пленок, чтобы получилось своеобразное апельсиновое филе. Для этого советую использовать тонкий острый нож. В остальном же все проще простого – справится даже начинающий кулинар!

5
Компот из нектаринов и цитрусов

Пару штук разных цитрусовых способны разнообразить любой фруктовый компот. Например, вот такой и без того необычный вариант из нектаринов. Получается идеальный баланс кислого и сладкого вкусов, так что если вы такое любите – ловите рецепт.

0
Тыквенный сок с яблоками и апельсинами на зиму

Помимо классических компотов пару лет назад я начала закатывать на зиму еще и соки. Во-первых, это отличное решение вечного вопроса, а что бы такого попить, если чай и кофе надоели. Во-вторых, это пространство для экспериментов. Например, вот такой сок из тыквы, яблок и апельсинов.

0
Компот из цитрусовых

Мы привыкли к компотам из яблок, груш, слив и других садовых фруктов. А что насчет вот такого невероятно ароматного компота из цитрусовых? Это одно из лучших решений летом, особенно если добавить пару кубиков льда. Сложно найти что-то более освежающее.

0
Мохито с апельсином

Замучила жажда? Утолить ее поможет освежающий мохито с апельсином. Популярный кубинский напиток с легкостью можно приготовить дома. Для этого понадобятся цитрусы, свежая мята и немного минералки. Я добавляю сахар, но без него вполне можно обойтись.

1
Апельсиновый чизкейк с мускатным орехом

Что приготовить на десерт? Испеките апельсиновый чизкейк! Корж состоит из печенья и сливочного масла, а основой воздушной начинки являются сыр Филадельфия, сливки и яйца. Готовый торт обязательно оставляют остывать в духовке, иначе он треснет.

0
Варенье из ежевики с лимоном и апельсином

У ежевики в кулинарии масса плюсов – она полезная, ароматная, с ярким цветом и, конечно же, невероятно богатая витаминами. Но у нее не слишком выразительный вкус, и именно поэтому я предпочитаю при варке варенья дополнять ее чем-то еще. Например, лимонами и апельсинами.

0
Кексы с творогом и апельсином

На выходных я люблю заниматься выпечкой. Это самое лучшее время для неспешных экспериментов! Недавно, например, готовила очень интересные кексы. Для более выразительного вкуса апельсина советую добавить немного цедры.

2
Новогодний бенто торт

Планируете отмечать праздник вдвоем? Тогда этот рецепт новогоднего бенто торта вам пригодится. Для украшения необязательно использовать перечисленные продукты. Очень красиво получается с цветными макарунами, засахаренными цитрусами, конфетами и веточками розмарина.

1
Утка, запеченная в апельсиновом соке

Мало кто сможет отказаться от ароматной утки, запеченной в апельсиновом соке. В сочетании с кисло-сладким фруктом она получается удивительно вкусной и сочной. Более мягкой птица будет, если рукав не разрезать. Я же люблю хрустящую корочку, поэтому последние 15 минут запекаю утку открытой.

0
Шашлык из семги на мангале на решетке

Не все едят жареное мясо. К счастью, на костре можно приготовить много других вкусных блюд. Например, сегодня я хочу познакомить вас с рецептом шашлыка из семги. Готовить мы его будем на мангале на решетке. Все очень просто, ловите рецепт!

0

Блюда из апельсинов – рецепты с фото (пошагово)

Апельсины обожают взрослые и дети по всему миру, ведь не зря это самый популярный цитрус. Правда, чтобы полакомиться блюдами из апельсинов в современном виде селекционерам потребовалось немало потрудиться над дикими разновидностями. Культивировать апельсины в Древнем Китае начали еще до нашей эры, и у них было крайне мало общего с хорошо знакомым нам фруктом. Но постепенно удалось вывести ароматные съедобные сорта, которые позже покорили мореплавателей и путешественников из других стран.

Как и сами сорта цитруса, блюда из апельсинов радуют многообразием вкусовых оттенков. Сладкие, кислые, горькие, теплые. В кулинарии используется не только мякоть и сок, но и кожура апельсина. Из мякоти готовят джемы, варенье, мармелад и пастилу, ее добавляют в напитки и чай, делают пряные соусы. Апельсины изумительно сочетаются с имбирем, корицей и гвоздикой. Они хороши в сезонных осенних и зимних рецептах. Очень вкусные и оригинальные – блюда из апельсинов с мясом, птицей или рыбой. Они сочетаются с творогом и бобовыми, а цедру добавляют к овощам и в заправки для аромата. А уж сколько салатов с апельсинами и овощами, зеленью, фруктами или морепродуктами!