78 рецептов
Салат со слабосоленой форелью и сливочным сыром

Элегантное блюдо с замечательным вкусом! Его с удовольствием едят сторонники ПП и требовательные гурманы. Салат со слабосоленой форелью и сливочным сыром готовится за считанные минуты. Делюсь проверенным рецептом.

0
Фаршированная форель в фольге

В основном, форель запекают целиком прямо с головой. Но если вам попалась крупная рыбина, то ее можно смело нафаршировать овощами. Дальше в рецепте я расскажу, как это сделать. А запекать блюдо советую в фольге, чтобы все точно равномерно и одновременно приготовилось. Фольгу сложите вдвое и заворачивайте поплотнее.

0
Форель со морковью в духовке

Рыба с морковью – классическое сочетание в наших широтах. Предлагаю немного поэкспериментировать на эту тему и, например, запечь целую форель на подушке из моркови. Помимо основных ингредиентов вам понадобится овощечистка или терка для корейской моркови, чтобы нарезать овощи красивыми тонкими лентами.

0
Уха из форели с плавленым сыром

Позвали в гости любителей рыбы? Удивите их чудесной ухой из форели с плавленым сыром. Приготовить такое блюдо совсем не сложно. Купите необходимые продукты, внимательно прочитайте рецепт и смело принимайтесь за дело!

0
Тарталетки с форелью

Часто гости приходят раньше назначенного времени. В таких ситуациях выручают закуски, приготовленные на скорую руку. Вместо скучных бутербродов лучше подать на стол изысканные тарталетки с форелью. Гарантирую, блюдо соберет все комплименты.

1
Форель на электрическом гриле

На электрогриле можно готовить мясо, рыбу, овощи и даже некоторые виды выпечки. Я сегодня хочу поделиться чудесным рецептом форели на электрическом гриле. Как всегда, будет просто, быстро и, конечно же, вкусно.

0
Бутерброды с форелью и творожным сыром

Бутерброды с форелью хороши всем, кроме того, что получаются суховатыми даже с такой жирной рыбой. На этот случай есть простейшее и беспроигрышное решение – добавить немного творожного сыра. А что еще нужно? Вкусно и полезно!

1
Форель с помидорами и зеленью в духовке

Чтобы форель была еще сочнее и вкуснее, ее можно нафаршировать зеленью и овощами. Например, помидорами, которые прекрасно дополняют любую рыбу. Дальше в рецепте я расскажу, что и как приготовить, и на что обратить внимание. Готовую форель подавайте с любимым гарниром или просто со свежими овощами.

0
Роллы с форелью

Если вы до сих пор думаете, что приготовить роллы – это какое-то сложное искусство, доступное только профессиональным поварам – тот этот рецепт роллов с форелью для вас. Процесс занимает не так много времени, а результат вас точно порадует.

1
Форель с апельсином и тимьяном в духовке

Про рыбу с лимоном знают все. А знаете ли вы, что ее точно так же можно запечь со свежими апельсинами? Получается даже интереснее, просто потому что оригинальнее. К апельсину лучше всего подходит ароматный тимьян, поэтому именно он используется в рецепте. Но если вы предпочитаете другие травы – берите их.

0
Уха из форели и осетра

Наваристая, вкусная и очень ароматная! Уха из форели и осетра по этому рецепту получается просто фантастической. Готовить ее можно из любой части рыбы, будь то филе, голова или хвост. Перед подачей блюдо непременно должно немного настояться.

0
Рыбный бульон из форели

По этому рецепту вы без труда приготовите рыбный бульон из форели, даже если в качестве повара на кухню попали впервые. Ваша задача действовать согласно пошаговому описанию, использовать указанное количество ингредиентов и внимательно следить за процессом.

0
Стейки форели в фольге на мангале

Отменный вкус, дымный аромат, превосходная сочность! Для меня это один из самых любимых способов приготовления рыбы. Стейки форели в фольге на мангале можно подать на праздничный стол и просто так, когда хочется чего-то вкусного. Попробуйте!

0
Уха из форели и семги

В нашей семье есть одна кулинарная традиция: по четвергам у нас рыбный день. Всякий раз я стараюсь готовить что-то новенькое. В прошлый четверг варила уху из форели и семги. Получилось очень вкусно, поэтому чудесный рецепт я решила сохранить.

0
Рыбная солянка из форели

Обычно солянку готовят с мясом, охотничьими колбасками и сосисками. А что, если поэкспериментировать и приготовить рыбную солянку из форели? Забегая наперед, скажу: получится очень вкусно. Рекомендую использовать филе на хребте, голову или хвост рыбы.

0
Запеченная форель с овощами

Форель, запеченная с овощами и на овощах всегда получается еще нежнее и вкуснее. Кроме того, для нее не нужно готовить отдельный гарнир – а это еще и значительная экономия времени. Тем более, рыба в духовке готовится очень быстро, даже если вы положили ее целиком. Делюсь отличным повседневным рецептом!

0
Стейки форели в аэрогриле

Как приготовить красную рыбу так, чтобы сохранить ее чудесный вкус? Предлагаю запечь – это просто, вкусно и относительно быстро. Давайте приготовим стейки форели в аэрогриле с минимальным количеством масла и без лишних добавок!

0
Уха из форели с пшеном

С добавлением круп подобные блюда всегда получаются более сытными. Предлагаю в этом убедиться, сварив замечательную уху из форели с пшеном. Готовьте ее из филе свежей форели. После заморозки рыба становится не такой вкусной.

0
Сашими из форели

Традиционное японское блюдо готовится из сырых морепродуктов или рыбы, нарезанных с особым мастерством. Сегодня мы попробуем приготовить сашими из форели. Перед началом работы рыбу предварительно следует слегка подморозить.

1
Форель с помидорами и соевым соусом

Если вы ищете быстрый, простой и повседневный рецепт форели – этот вариант с соевым соусом и помидорами именно такой. Во-первых, это приятная альтернатива классическому сочетанию рыбы с лимоном и травами. Во-вторых, за счет томатов и специй форель приобретает еще более аппетитный оттенок.

0
Форшмак из форели

Как и другие классические блюда, в современной кулинарии над форшмаком постоянно экспериментируют шеф-повара и просто кулинарные энтузиасты. Одним из невероятно удачных и свежих экспериментов можно уверенно назвать форшмак из форели.

0
Запеченная форель в фольге

Запеченная целиком форель всегда получается очень вкусной и нежной. Но если вы беспокоитесь на счет того, как она пропечется, и в целом только осваиваете эти кулинарные навыки, советую готовить ее в фольге. Так можно не волноваться, что что-то подсохнет, а что-то останется сыроватым. Мясо рыбы будет очень нежным и буквально тает во рту.

0
Форель в кляре на сковороде

Известно много чудесных блюд из форели. Ее запекают, маринуют, солят, варят и жарят. Я часто готовлю форель в кляре на сковороде. Для этого использую только охлажденную рыбу. Замороженная, к сожалению, теряет половину вкуса и получается излишне сухой.

0
Стейки форели на гриле

А вы знали, что красную рыбу рекомендуется добавлять в рацион не меньше 2 раз в неделю? Она может быть соленой, жареной, запеченной. Советую попробовать стейки форели на гриле. Рецепт очень простой, а результаты всегда радуют.

0
Форель с рисом в духовке

Таким образом рыбу часто готовят в Армении. Там начинку обычно приправляют большим количеством острых специй, чесноком и мелко нарезанным сельдереем. Я предлагаю вам упрощенный вариант форели с рисом в духовке. Приготовьтесь, будет вкусно!

0
Сэндвич с форелью

Почему бы не поваляться пару часов перед телевизором? А чтобы смотреть любимые передачи было веселее, приготовьте сэндвич с форелью. Для этого рецепта понадобится запеченный цукини. Если его нет, используйте кабачки или баклажаны.

1
Уха из стерляди и форели

Если говорить на тему изысканных блюд, непременно надо вспомнить уху из стерляди и форели. Из двух видов рыбы она получается фантастически вкусной, наваристой и ароматной. Готовить ее надо непременно с розмарином и чесноком.

0
Онигири с форелью

Онигири с разнообразными начинками – самая популярная японская закуска. По сути, это просто шарик или треугольник из риса с бобами, рыбой или морепродуктами внутри, но получается очень вкусно и удобно. Сегодня приготовим онигири с форелью.

3